رز سانگ

طرز تهیه کیک قهوه

مواد لازم برای تهیه کیک قهوه:

پودر قهوه : 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : 2 فنجان
شیر : 1 فنجان
آرد : 2 فنجان
بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
نمک : 1 قاشق چایخوری
روغن نباتی : نصف پیمانه
وانیل : یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو : 1 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه کیک قهوه:

ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا داغ شود سپس تخم مرغ و شکر را با یکدیگر ترکیب کنید و به کمک همزن آن ها را با دقت هم بزنید.

بیکینگ پودر و آرد و وانیل و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و آن را الک کنید سپس به آرامی به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید.

پودر قهوه و روغن و شیر و پودر کاکائو را به بقیه مواد اضافه کنید و آن ها را خوب با یکدیگر ترکیب کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه کیک قهوه قالب را چرب کنید سپس آن را با آرد بپوشانید و مایه کیک را به آرامی داخل قالب بریزید و آن را درون فر قرار دهید. پس از 40 دقیقه کیک آماده است. برای اطمینان از پخت کیک می توانید چنگال و یا خلال چوبی را داخل کیک فرو ببرید اگر خلال و یا چنگال تمیز بود کیک شما پخته است. پس از آن که کیک آماده شد آن را از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود سپس آن را تزئین کرده و میل نمایید.

منبع:طرز تهیه کیک قهوه

طرز تهیه کیک قهوه