رز سانگ

 

 

طرز تهیه ی مربای توت فرنگی و زنجبیل

با این مربا یک صبحانه ی فوق العاده خوشمزه و مقوی خواهید داشت. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه این مربا را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم :

500 گرم ریواس

750 گرم توت فرنگی

50 میلی لیتر آب

500 گرم شکر

کمی پوست لیموی رنده شده

1 قاشق غذاخوری از زنجبیل خرد شده

 

مراحل :

1. پوست ریواس ها را جدا کنید.

2. توت فرنگی ها را بشوئید.

 

3. ریواس ها را به اندازه ی 2 سانتی متری برش دهید.

 

4. توت فرنگی ها را به دو قسمت تقسیم کنید.

 

5. ریواس, توت فرنگی، پوست لیمو، شکر و آب را درون یک قابلمه بریزید و به خوبی هم بزنید.

 

6. مواد را روی حرارت قرار دهید و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید بجوشد.

 

7. قابلمه را از روی حرارت بردارید و کف روی قابلمه را جدا کنید.

 

8. زنجبیل را اضافه کنید و هم بزنید.

 

9. مربا را داخل ظرف شیشه ای درب دار بریزید. کمی صبر کنید تا سرد شود سپس درب آن را محکم ببندید.