اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که سرشار از پروتئین و آنتی اکسیدان می باشد. شما می توانید این نوشیدنی سالم را در وعده ی صبحانه نوش جان کنید و از طعم آن لذت ببرید. بسیاری از دکتر ها اسموتی میوه ای را برای شروع پر انرژی روز و کسب آنتی اکسیدان و انرژی لازم در روز انتخاب می کنند. درست کردن اسموتی کار ساده ایست. کافیست یک بار آن را امتحان کنید.
مواد لازم :
100 گرم آب انگور
100 گرم شیر
100 گرم (بلو بری یا تمشک یا توت فرنگی)
انبه پوست کنده و تکه شده
آناناس
یک فنجان ماست ( اختیاری )
یک فنجان یخ
مراحل :
مخلوط کن
برای درست کردن اسموتی به یک مخلوط کن چند سرعته احتیاج دارید.
آب انگور
100 گرم آب انگور را درون مخلوط کن بریزید. اگر میوه ها در دمای اتاق هستند آنها را با یخ درون مخلوط کن بریزید. اگر میوه از قبل سرد شده است یا در فریزر نگهداری شده است لازم نیست یخ اضافه کنید.
موز
یک موز نصفه به مواد اضافه کنید.
میوه
100 گرم از هر کدام از میوه هایی که در بالا آورده شده است را به مواد اضافه کنید.
مخلوط کردن
مخلوط کن را روشن کنید و آن را به مدت 30 ثانیه روی پایینترین سرعت تنظیم کنید.
مخلوط کردن
به تدریج سرعت را بالا ببرید تا کمی کف روی اسموتی دیده شود.
مخلوط کردن
اجازه دهید مخلوط کن به مدت یک دقیقه روشن باشد.
مواد مخلوط شده
سرعت را بالا ببرید تا یک حفره وسط اسموتی ایجاد شود. این زمانی است که می توانید مخلوط کن را خاموش کنید و در صورت تمایل ماست را اضافه کنید. مجددا مخلوط کن را روشن کنید و به تدریج سرعت را بالا ببرید تا اسموتی حالت کرمی به خود بگیرد.
اسموتی
اسموتی را درون لیوان مناسب بریزید و در صورت تمایل کمی آن را تزئین کنید.