رز سانگ

پیاز سوخاری

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
پنج شنبه 1 آذر 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

طرز تهیه ی خمیر شیری برای درست کردن پیاز سوخاری

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

 

طرز تهیه ی خمیر شیری برای درست کردن پیاز سوخاری

خمیر پیاز را می توان به صورت ساده یا با چاشنی مختلف آماده کرد، انتخاب نوع این خمیر به سلیقه و سبک غذایی شما دارد. در مقاله چند روش مختلف برای درست کردن خمیر پیاز سوخاری به شما آموزش می دهیم. ترفند ها چند روش درست کردن این خمیر را به شما آموزش می دهد که هر کدام با هم متفاوت و بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می کنم حتما انواع این خمیر را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

شیر، به مقدار کافی برای پوشش دهی پیاز قطعه شده

آرد سفید

نمک دریایی و فلفل سفید

روغن سبزیجات

مراحل :

برش پیاز

برش پیاز

  1. پیاز را به حلقه های نازک تقسیم کنید.

شیر

  1. حلقه های پیاز را در یک ظرف بزرگ قرار دهید. شیر را روی پیاز ها بریزید و به مدت نیم ساعت الی یک ساعت صبر کنید.

آرد

  1. آرد و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید و روی بشقاب پیاز ها بریزید.

  1. روغن سرخ کردنی را درون ماهیتابه بریزید سپس حرارت را روشن کنید تا به 350 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتیگراد برسد.

حلقه های پیاز

  1. هر حلقه پیاز را در آرد بغلتانید سپس آنها را روی سینی قرار دهید. پیاز ها را درون روغن سرخ کنید تا به رنگ طلایی تبدیل شود. این مرحله حدود 3-4 دقیقه طول می کشد.

حلقه پیاز سرخ شده

  1. هر حلقه پیاز را به صورت جداگانه در خمیر بغلتانید. اگر پیاز بیش از حد خمیری شد آن را کمی تکان دهید.

پیاز های سوخاری

  1. 7. اکنون پیاز های سوخاری آماده است. سریعا سرو کنید اگر می خواهید طعم خوب این پیاز سوخاری را امتحان کنید.

می توانید پیاز سوخاری را با سس گوجه فرنگی، سس مایونز، و غیره مصرف کنید.

منبع : طرز تهیه ی خمیر شیری برای درست کردن پیاز سوخاری

1,033 بار مشاهده

طرز تهیه ی خمیر آبجو برای درست کردن پیاز سوخاری

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

 

طرز تهیه ی خمیر آبجو برای درست کردن پیاز سوخاری

 

خمیر پیاز را می توان به صورت ساده یا با چاشنی مختلف آماده کرد، انتخاب نوع این خمیر به سلیقه و سبک غذایی شما دارد. در مقاله چند روش مختلف برای درست کردن خمیر پیاز سوخاری به شما آموزش می دهیم. ترفند ها چند روش درست کردن این خمیر را به شما آموزش می دهد که هر کدام با هم متفاوت و بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می کنم حتما انواع این خمیر را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

11.1 اونس / 330 میلی لیتر آبجو

5.6 اونس / 160 گرم آرد

کمی فلفل کایین

کمی سس سویا

نمک دریایی و فلفل سفید، به میزان لازم

مراحل :

آبجو

آبجو

  1. آبجو را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

اضافه کردن آرد

  1. آرد را آهسته اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم هم بزنید.

اگر احساس می کنید هنوز هم آرد لازم است باز هم آرد اضافه کنید.

فلفل کاین

فلفل کاین

  1. فلفل کاین، سس سویا و نمک را اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید.
نگهداری در یخچال

نگهداری در یخچال

  1. قبل از استفاده، مواد را در یخچال قرار دهید تا کمی سرد شود. سی و شش دقیقه زمان مناسبی است.
برش پیاز

برش پیاز

  1. هنگام سرد شدن، حلقه های پیاز را آماده کنید. پیاز را به حلقه های 1/2 اینچ / 1 سانتیمتر برش دهید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
روغن

روغن

  1. حلقه های پیاز را بپزید. در یک ماهیتابه ی مناسب به مقدار کافی روغن بریزید.
    آغشته به خمیر

    آغشته به خمیر


    سرخ کردن

حلقه های پیاز را داخل این خمیر فرو ببرید سپس آنها را درون روغن بریزید.

 

حدود 3 الی 4 دقیقه طول می کشد تا پیاز سرخ و طلایی رنگ شود.

خارج کردن پیاز

  1. پیاز ها را با قاشق از روغن خارج کنید. پیازها را روی حوله ی کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

تزئین پیاز سوخاری

  1. اگر می خواهید بهترین عطر و طعم را امتحان کنید بلافاصله پیاز سوخاری را سرو کنید. در صورت نیاز دوباره از این پیاز های خوشمزه درست کنید و سرو کنید.

می توانید پیاز سوخاری را با سس گوجه فرنگی، سس مایونز، و غیره مصرف کنید.

منبع : طرز تهیه ی خمیر آبجو برای درست کردن پیاز سوخاری

1,086 بار مشاهده

طرز تهیه ی خمیر بدون طعم برای درست کردن پیاز سوخاری

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

 

طرز تهیه ی خمیر بدون طعم برای درست کردن پیاز سوخاری

خمیر پیاز را می توان به صورت ساده یا با چاشنی مختلف آماده کرد، انتخاب نوع این خمیر به سلیقه و سبک غذایی شما دارد. در مقاله چند روش مختلف برای درست کردن خمیر پیاز سوخاری به شما آموزش می دهیم. ترفند ها چند روش درست کردن این خمیر را به شما آموزش می دهد که هر کدام با هم متفاوت و بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می کنم حتما انواع این خمیر را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

3.5 اونس / 100 گرم آرد ساده

2 عدد زرده تخم مرغ

1 قاشق غذاخوری روغن

5 اونس / 150 میلی لیتر شیر

1 عدد تخم مرغ سفید

مراحل :

آرد سفید

آرد سفید

  1. آرد را داخل یک کاسه بزرگ الک کنید. کمی نمک اضافه کنید. آرد و نمک را با هم مخلوط کنید.

تخم مرغ

  1. در مرکز آرد یک گودی ایجاد کنید و تخم مرغ را درون آن بشکنید و روغن را اضافه کنید. از یک قاشق بزرگ یا میکسر الکتریکی برای مخلوط کردن استفاده کنید. در حالی که مواد را با هم مخلوط می کنید، شیر را به آرامی اضافه کنید.

بسته بندی


برش پیاز

برش پیاز

  1. روی خمیر را بپوشانید و آن را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

در حالی که خمیر آماده می شود، حلقه های پیاز را با ضخامت 1/2 اینچ / 1 سانتیمتر برش دهید.

سفیده تخم مرغ

سفیده تخم مرغ

  1. بعد از 30 دقیقه، سفید تخم مرغ را هم بزنید تا سفت شود. سپس به خمیر اضافه کنید.

آغشته کردن

  1. حلقه های پیاز را داخل خمیر فرو ببرید سپس آن ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی بشوند. این مرحله حدود 3-4 دقیقه طول خواهد کشید.
سرخ کردن پیازها

سرخ کردن پیازها

  1. پیاز های سرخ شده را با قاشق از درون روغن خارج کنید. آن ها را روی حوله کاغذی قرار دهید و سریعا سرو کنید. نوش جان !

منبع : طرز تهیه ی خمیر بدون طعم برای درست کردن پیاز سوخاری

1,080 بار مشاهده