رز سانگ

 

طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ

این دستورالعمل بسیار ساده است و برای سلامتی شما مفید است. این سوپ علاوه بر مفید بودن طعم فوق العاده ای دارد. این سوپ خیلی سریع آماده می شود و برای درست کردن آن تنها به 3 مواد غذایی احتیاج دارید.

 

مواد لازم :

1 عدد تخم مرغ

2 بسته عصاره ی گوشت مرغ

پیازچه

 

مراحل

 

1. عصاره ی گوشت مرغ را درون قابلمه ی پر از آب بریزید و مواد را روی حرارت زیاد قرار دهید. پیازچه ها را درون مواد بریزید.
2. تخم مرغ ها را درون یک کاسه ی جداگانه بشکنید.
3. هنگامی که آب سوپ به نقطه ی جوش رسید تخم مرغ ها را آهسته درون مواد بریزید و سریعا هم بزنید. به هم زدن با سرعت بالا ادامه دهید تا تخم مرغ ها به هم نچسبند.
4. تا زمانی که تخم مرغ ها کاملا سفت شوند باید روی حرارت قرار بگیرند. بعد از سفت شدن تخم مرغ ها می توانید سوپ را درون کاسه بریزید و نوش جان کنید.
5. پایان !

منبع: طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ