رز سانگ

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم (برای 2 نفر)

1 عدد انار
2 عدد هویج
تقریبا 300 گرم گل کلم
تقریبا 300 گرم کلم بروکلی
نصف 1 عدد کلم قرمز کوچک
کمی جعفری

مواد لازم برای تهیه سس سالاد

1 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 و 1/2 قاشق غذاخوری ماست چکیده
1 عدد لیمو ترش
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
نمک به مقدار لازم
مراحل تهیه سالاد انار و کلم
ابتدا کلم قرمز، کلم بروکلی و گل کلم رو خورد میکنیم هویج رو رنده کرده و انار رو هم دون میکنیم.

حالا سس سالاد رو آماده میکنیم اول از همه ماست و سس مایونز رو خوب مخلوط میکنیم و بعد روغن زیتون و نمک رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه.
بعد از اون لیمو رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه و سس آماده بشه.
همه مواد سالاد رو با هم مخلوط میکنیم و حالا سالاد آمادس میشه همون موقع سالاد رو سرو کرد یا اینکه با سس مخلوط کرد و حدود یک ساعت تو یخچال گذاشت تا مزه ها به خورد هم برن. در نهایتم روی سالاد یکم جعفری خورد شده میریزیم چون تو خوشمزه تر شدن سالاد تاثیر داره … نوش جان.

طرز تهیه سالاد گل کلم و انار

منبع: طرز تهیه سالاد گل کلم و انار

طرز تهیه سالاد گل کلم و انار