رز سانگ

 

طرز تهیه ی خمیر شیری برای درست کردن پیاز سوخاری

خمیر پیاز را می توان به صورت ساده یا با چاشنی مختلف آماده کرد، انتخاب نوع این خمیر به سلیقه و سبک غذایی شما دارد. در مقاله چند روش مختلف برای درست کردن خمیر پیاز سوخاری به شما آموزش می دهیم. ترفند ها چند روش درست کردن این خمیر را به شما آموزش می دهد که هر کدام با هم متفاوت و بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می کنم حتما انواع این خمیر را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

شیر، به مقدار کافی برای پوشش دهی پیاز قطعه شده

آرد سفید

نمک دریایی و فلفل سفید

روغن سبزیجات

مراحل :

1. پیاز را به حلقه های نازک تقسیم کنید.

2. حلقه های پیاز را در یک ظرف بزرگ قرار دهید. شیر را روی پیاز ها بریزید و به مدت نیم ساعت الی یک ساعت صبر کنید.

3. آرد و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید و روی بشقاب پیاز ها بریزید.

4. روغن سرخ کردنی را درون ماهیتابه بریزید سپس حرارت را روشن کنید تا به 350 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتیگراد برسد.

5. هر حلقه پیاز را در آرد بغلتانید سپس آنها را روی سینی قرار دهید. پیاز ها را درون روغن سرخ کنید تا به رنگ طلایی تبدیل شود. این مرحله حدود 3-4 دقیقه طول می کشد.

6. هر حلقه پیاز را به صورت جداگانه در خمیر بغلتانید. اگر پیاز بیش از حد خمیری شد آن را کمی تکان دهید.

7. 7. اکنون پیاز های سوخاری آماده است. سریعا سرو کنید اگر می خواهید طعم خوب این پیاز سوخاری را امتحان کنید.

می توانید پیاز سوخاری را با سس گوجه فرنگی، سس مایونز، و غیره مصرف کنید.

منبع : طرز تهیه ی خمیر شیری برای درست کردن پیاز سوخاری