رز سانگ

رژیم لاغری شیر و خرما (رژیم لاغری سریع)

رژیم شیر و خرما

صبحانه
1 لیوان شیر کم چرب + 2 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل

نهار
2 لیوان شیر کم چرب + نصف موز + 2 عدد خرما

عصرانه
1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل

شام
نصف سینه مرغ کباب شده یا آب پز + 1 سیب زمینی کوچک آب پز یا کباب شده + 1 کاسه کوچک سالاد ( کاهو ، هویج ، گل کلم ، اسفناج ، کرفس ، خیار ، گوجه و … ).

چند نکته درباره رژیم شیر و خرما

به جای مرغ می‌توانید از همان مقدار گوشت کبابی بدون چربی یا دو عدد تخم مرغ یا یک عدد ماهی کوچک کبابی استفاده کنید.
می‌توانید یک قاشق غذاخوری ماست به سالادتان اضافه کنید.
افرادی که انرژی بیشتری دارند می‌توانند در طول روز کمی ورزش سبک انجام دهند تا دچار خشکی و گرفتگی عضلانی نشوند.

خواص شیر
شیر مانند عسل خیلی زود جذب خون شده و به آسانی هضم می‌شود. مصرف شیر برای تغذیه مغز، اعصاب واستخوان‌ها ضروری است.
شیرحاوی مقادیری ویتامین آ،ب و ث است و شما با خوردن شیر از ناراحتی‌های خونی مصون می‌مانید.
شیر دارای موادی است که در تنظیم عملیات جهاز هاضمه بسیارموثر هستند.
مصرف مرتب لبنیات و شیر کم‌‌چرب می‌تواند خطر بروز دیابت نوع دوم را در بزرگسالان پایین آورد.
شیر تاثیر زیادی در جلوگیری از انواع سرطان‌ها مانند سرطان روده و پستان دارد.
مصرف شیر در دوران کودکی و نوجوانی باعث افزایش هوش کودکان می‌شود.
نوشیدن منظم شیر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داده و از حملات قلبی و سکته قلبی جلوگیری می‌کند.
مصرف شیر به همراه میوه و سبزیجات مختلف باعث کاهش فشار خون می‌شود.

مضرات مصرف زیاد شیر
با اینکه شیر سرشاز از مواد معدنی مفید است اما مصرف بیش از حد این ماده غذایی مفید نیز می‌تواند مضر باشد. از جمله مضرات مصرف زیاد شیر می‌توان به مواد زیر اشاره کرد:
ایجاد نفخ پس از مصرف شیر
ایجاد سستی و بی‌حالی
بهم ریختن عملکرد صحیح هورمون‌ها
ایجاد آکنه
ایجاد سرفه و آبریزش بینی در صورت مصرف شیر سرد
با همه خوبی‌ها و بدی‌های مصرف شیر، توصیه می‌شود که اولا همیشه از شیر پاستوریزه استفاده کنید و شیر کم‌چرب را جایگزین شیر پرچرب کنید. همچنین در صورت امکان بهتر است که به جای هر نوع پیر پاستوریزه، از شیر محلی و بومی جوشانده استفاده کنید که خالص‌تر بوده و خبری از پالم و … در آن‌ها نیست.

از خواص خرما چه می‌دانید
خرما سرشار از ویتامین‌های A_B_C_E است، همچنین دارای فلزات معدنی مانند: فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم می‌باشد. منیزیم موجود در این میوه خاصیت ضد‌سرطانی داشته و همچنین برای شنوایی، بینایی، درد کمر، درد مفاصل، درمان سینه و ریه نیز مفید است .
استفاده از این میوه در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه می‌شود، چرا‌که خرما، قند کاهش یافته به دلیل روزه‌داری را جبران می‌کند، همچنین به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه‌داری بی‌تحرک شده است، به تحرک وا می‌دارد.
خرما به علت داشتن منیزیم، انرژی عضلانی بدن را تقویت می کند و نیروی عمومی بدن را افزایش می‌دهد و فسفر و منیزیم موجود در آن موجب تقویت حافظه می‌شود.

منبع:رژیم شیر و خرما

رژیم شیر و خرما

رژیم کانادایی

رژیم 15 روزه کانادایی  

رژیم کانادایی باید به همان شکلی که در اینجا توضیح داده می‌شود و بدون کوچک‌ترین تغییری انجام گیرد. به‌ خاطر داشته باشید که این رژیم 15 روزه است که شامل 12 روز رژیم اصلی و 3 روز رژیم تثبیت‌کننده می‌شود. چنانچه بین وعده‌های غذایی، حتی یک آب نبات و یا شکلات کوچک خورده شود، رژیم باید قطع گردد و پس از دو ماه دوباره از نو شروع شود. توجه کنید که این رژیم برای افرادی طراحی شده که از سلامتی جسمی خوبی برخوردار هستند و بیماری خاصی مانند فشار خون ، انواع ناراحتی‌های قلبی، زخم معده و … ندارند. توصیه می‌شود این رژیم را از یک روز تعطیل شروع کنید.

روز اول:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند
نهار: 3 عدد تخم مرغ سفت + اسفناج پخته + یک عدد گوجه فرنگی
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو

روز دوم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند
نهار:10 ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو

روز سوم:
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + سس آب لیمو
شام:سالاد کرفس + گوجه فرنگی + آب لیمو

روز چهارم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار :یک لیتر آب میوه ترجیحا سیب یا هویج + یک لیوان ماست
شام: 3 عدد تخم مرغ سفت + هویج رنده‌شده + 200 گرم پنیر رژیمی یا کم نمک

روز پنجم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار:یک ماهی پخته یا کبابی کامل + یک قاشق چای‌خوری کره + آبلیمو
شام:300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + کرفس

روز ششم:
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما
نهار:10 ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی
شام: نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو + روغن زیتون

روز هفتم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار: 3 عدد تخم مرغ سفت + یک ورق کالباس + کاهو
شام :سالاد کلم + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوه

روز هشتم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو + یک عدد میوه

روز نهم:
صبحانه :یک لیوان شیر
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو
شام :سالاد کاهو + خیار + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوه

روز دهم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار :یک لیتر آب میوه ترجیحا سیب یا هویج + یک لیوان ماست
شام:یک عدد تخم مرغ سفت + یک هویج پخته شده و رنده‌شده + 200 گرم پنیر رزیمی یا کم نمک

روز یازدهم:
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست
نهار:یک عدد ماهی پخته یا کبابی + یک قاشق چای‌خوری کره + آبلیمو
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + کرفس

روز دوازدهم:
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما
نهار: 3 عدد تخم مرغ سفت + یک عدد هویج پخته و رنده شده
شام : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی بدون پوست + کاهو + آب لیمو

سه روز رژیم نگهدارنده:
روز اول:
صبحانه :یک لیوان شیر
نهار:گوشت یا مرغ کبابی یا پخته + سالاد کاهو (خیار –گوجه فرنگی-سس آبلیمو)
شام:سوپ آبمرغ یا گوشت + 3 ورق نان تست+3 عدد میوه

روز دوم:
صبحانه: یک فنجان چای + یک ورق نان تست + عسل
نهار: 5 ورق کالباس مرغ + گوجه فرنگی + یک عدد خیار شور + 3 ورق نان تست
شام : نصف سینه مرغ + سالاد کاهو + یک عدد خیار شور + 3 ورق نان تست

روز سوم:
صبحانه:یک لیوان شیر
نهار:گوشت یا مرغ کبابی + سالاد خیار و گوجه فرنگی
شام:سوپ مرغ + 2 ورق نان تست + 2 عدد میوه
در صورت در دسترس نبودن و یا دوست نداشتن گوشت قرمز ،گوشت سفید و تخم مرغ موجود در این رژیم، می‌توانید مواد غذایی زیر را در وعده و جای گوشت سفید ،قرمز و تخم مرغ جایگزین کنید.
بورانی کدو
3 عدد کدوی متوسط را حلقه حلقه کنید و با یک عدد گوجه فرنگی خرد شده و یک قاشق غذا خوری روغن مایع پخته وبا یک لیوان ماست بدون جربی میل کنید .
بورانی اسفناج
نیم کیلو اسفناج را با کمی نمک پخته و با یک لیوان ماست بدون چربی میل کنید.
عدسی
یک فنجان عدس پخته را با آب لیمو میل کنید.
سالاد کرفس
دو لیوان کرفس ریزشده را به همراه نمک و یک عدد گوج فرنگی به همراه سس آب لیمو میل کنیدو(این سالاد در لاغری بسیار موثر است)

سس آبلیمو برای سالاد
دو قاشق ماست و یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق آب لیمو، نمک و فلفل به اندازه کافی.
سوپ مرغ یک لیوان
نصف فنجان سیب زمینی خردشده ،یک فنجان هویج خردشده و نصف فنجان نخود فرنگی کمی نمک و آب لیمو.

ورزش در این رژیم، به‌صورت دل‌خواه انجام می‌شود.

عوارض رژیم کانادایی

رژیم لاغری 15 روزه به علت گرسنگی زیاد، باعث تغییر خلق و خو و عصبی‌شدن فرد می‌شود.
این رژیم همچنین باعث ایجاد سرگیجه و نداشتن تعادل به علت افت شدید گلوکز خون می‌شود.
بعد از اتمام رژیم، بدن دچار قحطی شده و طی مدت کوتاهی وزن اولیه و یا حتی بیشتر از مقدار اولیه ممکن است بازگردد.
کمبودن مقدار صبحانه، یکی از معایب اصلی این رژیم است.
به علت کمبود انرژی، قادر به انجام فعالیت‌های بدنی معمول و یا ورزش نخواهید بود.
کالری پایه روزهای رژیم زیر ۱۰۰۰ کالری و در اکثر روزها حدود ۶۰۰ کالری است که این مورد یکی از بزرگ‌ترین و خطرناک‌ترین عوارض این رژیم است.
رژیم کانادایی به علت فقدان میان‌وعده‌هایی مانند میوه و سبزیجات، باعث ایجاد یبوست می‌شود.
با پیروی از رژیم کانادایی، بعد از مدت کوتاهی دچار ریزش مو خواهید شد.
به دلیل ازدست‌دادن آب زیاد، پوست صورت و بدن شما شل و افتاده می‌شود.
در روزهای اولیه این رژیم، کاهش وزن سریع‌تر است اما هر چه پیش بروید سرعت کاهش وزن کم‌‌تر و کم‌تر می‌شود و شاید به کل دچار استپ وزنی بشوید. این مشکل به این دلیل است که هر چه کاهش وزن بدن سریع‌تر باشد، به جای بافت چربی، حجم بافت عضلانی کاهش می‌یابد و به اصطلاح دچار عضله‌سوزی خواهید شد. پس از قطع رژیم، آنچه جایگزین بافت عضلانی می‌شود، چربی خواهد بود و به همین خاطر دیگر خبری از کاهش وزن سریع شما نیست.
برای کاهش وزن اصولی، باید همه گروه‌های غذایی به مقدار متعادل مصرف شوند، در غیر این صورت مشکلات مختلفی از جمله همان‌هایی که گفته شد برای فرد ایجاد خواهد شد. گرفتن رژیم‌های غذایی سخت و غیراصولی مانند همین رژیم، می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری مانند حمله‌های قلبی و مغزی را به همراه داشته باشد.

با توجه به نکات ذکرشده، مجله ستاره به هیچ عنوان رژیم کانادایی یا هر نوع رژیم فوری و سخت دیگری را پیشنهاد نمی‌کند و گرفتن این رژیم به معنای آسیب‌رساندن به بدن و تحت فشار قراردادن بیش از حد بدن است. کاهش وزن ناشی از این رژیم بعد از پایان ۱۵ روزبه هیچ وجه پایدار نیست و باید این نکته را قبول کنید که این رژیم راهی نیست که شما را برای همیشه از شر چربی‌های اضافه بدن خلاص کند.

منبع:رژیم کانادایی

رژیم کانادایی

رژیم پروتئین برای لاغری

در رژیم لاغری ، پروتئین به عنوان سنگ بنا و ساختار کلی شناخته میشود ، و بطور اساسی مورد نیاز ماست . پروتئین ها به ایجاد سلول های جدید و تعمیر سلول های آسیب دیده در بافت عضلات و همچنین سیستم ایمنی کمک می کند. همچنین به ساخت توده های عضلانی کمک میکنند .
پروتئین در ایجاد احساس سیری بلند مدت موثر بوده و از این طریق در رژیم های لاغری به کاهش وزن و مصرف کالری کمتر کمک میکند.
پروتئین ها برای رژیم لاغری و همینطور نیاز روزانه ضروری و حیاتی هستند ، فکر نکنید پروتئین فقط در گوشت حیوانات وجود دارد ، اگر شما از یک رژیم گیاه خواری پیروی میکنید با ادامه مقاله همراه ما باشید تا به شما پروتئین گیاهی معرفی کنیم .

میزان مصرف روزانه پروتئین در رژیم لاغری

مصرف روزانه پروتئین با استفاده از یک فرمول که بر اساس سن و وزن شما است توصیه میشود . شما باید ۰،۳۶ گرم (گرم) پروتئین به ازای هر نیم کیلو از وزنتان مصرف کنید . این بدان معنی است که اگر شما ۸۰ کیلو وزن داشته باشید، باید هر روز ۵۰ گرم پروتئین مصرف کنید. ورزشکاران و افرادی که به شدت ورزش می کنند نیاز به ۰٫۵۴ تا ۰٫۹۰ گرم پروتئین در هر نیم کیلو از وزن بدنشان دارند.البته اینها همه به نوع رژیم (رژیم کالری شماری ، رژیم کتوژنیک ، رژیم خام گیاه خواری ، رژیم کاهش وزن سریع ، رژیم پارینه سنگی ، رژیم اتکینز ، رژیم پروتئین ، رژیم تناسب اندام و …)و براساس هدف فرد تعیین میگردد که باید بسته به نوع رژیمتان با مربی یا پزشک تغذیه خود مشورت نمایید .

انواع پروتئین ها در رژیم لاغری

تخم مرغ

تخم مرغ ها منبع پروتئین هستند. تخم مرغ همچنین دارای ویتامین ها و مواد معدنی مانند فولات و دیگر ویتامین های B و کولین میباشد. تخم مرغ برای هر وعده غذا قابل انطباق است و میتوانید آن را با انواع سیزیجات مخلوط و طیخ نمایید.اگر بدنیال سادگی و سرعت آماده شدن غذا در رژیم لاغری خود هستید از اخم مرغ استقاده کنید هم کم خرج است هم همه جا پیدا میشود.

ارزش غذایی : یک تخم مرغ کامل ۶ گرم پروتئین، ۶۸ کالری (کیلو کالری) و ۴٫۵ گرم چربی دارد.

گوشت مرغ

مرغ یکی از محبوب ترین مواد غذایی غنی از پروتئین، کم چرب، دارای کربوهیدرات و کولین، ویتامین B، فسفر و سلنیوم است.
مرغ را میتوانید در مدلهای مختلف طبخ و مصرف کنید که سالم ترین آنها کبابی میباشد بهتر است برای مزه دار کردن از سس های خانگی و میوه های تازه خرد شده مثل گوجه فرنگی، سیب سبز ، کرفس و دیگر سبزیجات دلخواه استقاده نمایید.
ارزش غذایی : یک سینه مرغ بدون چربی حاوی ۵۳ گرم پروتئین، ۲۸۴ کیلوکالری و ۶ گرم چربی است

گوشت قرمز

گوشت گاو یکی از بهترین منابع پروتئین است و شامل مقادیر زیدی آهن میباشد ، معدنی که بسیاری از مردم به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند.

ارزش غذایی یک تکه استیک ۸۰ گرمی : ۲۵ گرم پروتئین، ۱۸۰ کیلو کالری و ۸ گرم چربی

گوشت بوقلمون

این ماده غذایی سالم و مفید شامل مقادیر زیادی پروتئین ، آهن ، پتاسیم ، ویتامین B ، روی و مواد مغذی دیگر میباشد ، گوشت بوقلمون یک گوشت همه ماره است که شما میتوانید از آن در تهیه انواع خورشت ها ، ساندویج ، سوپ و غذاهای پلویی استفاده نمایید.

ارزش غذایی ۸۰ گرم بوقلمون : ۲۴ گرم پروتئین، ۱۶۰ کیلو کالری و ۶ گرم چربی است.

میگو

اگر گوشت یا مرغ را دوست نداشته باشید، میگو یک گزینه پروتئین خوب است. همچنین غنی از آهن، ویتامین B و سلنیوم است.
میگو را می توان یصورت آب پز، کباب شده یا پخته تهیه کرد. می توانید آن را گرم یا سرد بخورید

ارزش غذایی ۸۵ گرم میگو پخته شده در رژیم لاغری : ۱۹ گرم پروتئین، ۱۰۱ کیلو کالری و ۱ گرم چربی است.

ماهی

پروتئین در ماهی ها یکسان نیست ، برخی از ماهی ها پروتئین بیشتری دارند. ماهی شامل مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین D، آهن و پتاسیم میباشد.
ارزش غذایی در انواع ماهی : ۸۵ گرم ماهی تیره : ۲۵ گرم پروتئین، ۱۵۶ کیلو کالری و ۵ گرم چربی است
یک فیله tilapia (تقریبا ۸۵ گرمی) حاوی ۲۳ گرم پروتئین، ۱۱۱ کیلو کالری و ۲ گرم چربی
۸۵ گرم ماهی سالمون دارای ۲۳ گرم پروتئین، ۱۳۳ کیلوکالری و ۵ گرم چربی است

رژیم پروتئین برای لاغری

پنیر توفو

توفو یک منبع مطمئن پروتئین مناسب گیاهخواران است که می تواند توسط گوشت خواران مورد استفاده قرار گیرد ، توفو از شیر سویا فشرده ساخته شده است. و منبع خوبی از بسیاری از مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و منگنز است که فولات و مقدار کمی از ویتامین های ضروری هم میباشد.
توفو اغلب به عنوان یک جایگزین گوشت یا تخم مرغ استفاده می شود. ممکن است به صورت کبابی، سرخ شده، و یا تکه های کوچک اضافه شده به سالاد، سوپ یا در پاستا مصرف شود.
یک مکعب کوچک توفو شامل ۷ گرم پروتئین، ۶۳ کیلوکالری و ۳ گرم چربی است

پودر پروتئین

پودر پروتئین یک مکمل غذایی است. انواع مختلف پروتئین با نام های مختلف در بازار وجود دارد

whey, casein soy, pea, rice, hemp protein))

پودر پروتئین یک راه موثر برای دریافت پروتئین بیشتر است اگر شما یک ورزشکار هستید یا قادر به خوردن غذاهای غنی از پروتئین نیستید میتوانید از پودر پروتئین آماده در داروخانه ها و یا مراکز فروش مکمل های ورزشی تهیه و استفاده نمایید.

به طور کلی، یک قاشق پودر پروتئین وی حاوی ۱۷ گرم پروتئین، ۱۰۳ کیلو کالری و ۰ گرم چربی است.

شیر سویا

شیر سویا یک منبع مناسب برای پروتئین است. که شامل ویتامین D، ویتامین A، ریبوفلاوین و ویتامین B-12 است. شیر را در شیرینی ها، محصولات پخته یا قهوه میتوانید مصرف کنید.
ارزش غذایی : ۱ فنجان شیر سویا حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰۴ کیلوکالری و ۳٫۵ گرم چربی است.

پنیر

پنیر از شیر ساخته شده است. انواع بی شماری پنیر در جهان وجود دارد. پنیر را می توان به تقریبا هر دستور غذا مانند سالاد و ساندویچ اضافه کرد.
هم پنیر سخت و هم پنیر نرم، منابع مفید پروتئین هستند. پنیر همچنین دارای کلسیم و ریبوفلاوین میباشد که شامل مقدار قابل توجهی از سلنیوم، فسفر و روی است. برخی از پنیرها دارای سدیم بالایی هستند.
ارزش غذایی : ۱ فنجان پنیر خامه ای ۲ درصد ، دارای ۲۴ گرم پروتئین، ۱۸۳ کیلوکالری و ۵ گرم چربی است.۳۰ گرم پنیر چدار دارای ۶٫۵ گرم پروتئین، ۱۱۵ کیلو کالری و ۹٫۵ گرم چربی است.

از دیگر پروتئین هایی که میتوانیم در رژیم لاغری خود ار آن ها استفاده کنیم میتوان به ماست یونانی ، عدس ، باقالی ، لوبیا، بادام زمینی ، آووکادو ، کلم –کلم بروکلی و ذرت اشاره کرد .

منببع:رژیم پروتئین برای لاغری

رژیم پروتئین برای لاغری

رژیم تخم مرغ

رژیم غذایی کاهش وزن با تخم مرغ یک نوع رژیم غذایی بسیار کم کالری (vlcd) است. وقتی که کالری کمتری مصرف می کنید، بدن مجبور به سوزاندن چربی ها می شود. از آنجایی که ‏رژیم لاغری‬ با تخم مرغ جزو رژیم های لاغری با ‫کالری‬ بسیار کم است، کاهش وزن خیلی سریع روی می دهد.

صبحانه: 2 عدد تخم مرغ پخته و نصف گریپ فروت است.
میان وعده : 1 عدد ‫‏هویج‬ + 1 عدد ‫سیب‬

نهار : شامل سبزیجات برگ دار و یک عدد سینه مرغ آب پز یا کبابی + یک عدد گوجه فرنگی + لیمو ترش.

میان وعده : ‫‏میوه‬ فصل به دلخواه 1 عدد

شام : نرگسی = دو عدد تخم مرغ+ یک لیوان اسفناج پخته + یک عدد ‫‏گوجه‬ فرنگی + یک عدد خیار + لیموترش

در طول روز 8 لیوان آب + ‫چای‬ (به دلخواه) با 3 عدد خرما

این رژیم غذایی کالری کمی دارد و در واقع در هر روز حدود 1200 تا 1300کالری برای بدن فراهم می کند و کاهش وزن مطلوبی به همراه دارد .

در وعده شام می توانید از زرده تخم مرغ استفاده نکنید.

گفتنی است؛ تخم مرغ معده را طولانی مدت سیر نگه میدارد.

منبع:رژیم تخم مرغ

رژیم تخم مرغ

با رژیم سیب زمینی می توانید در مدت سه روز در حدود ۵ کیلو کم کنید. در این رژیم، سیب زمینی را به تنهایی بدون نان میل کنید. همچنین باید سیب زمینی پخته مصرف شود. در این رژیم به مدت سه روز در تمامی میان وعده و وعده های اصلی باید سیب زمینی پخته مصرف شود.

رژیم سه روزه سیب زمینی

رژیم میوه و سبزیجات برای لاغری طرفداران بسیاری دارد. رژیم قارچ، رژیم موز و رژیم لاغری سیب زمینی را می توان از محبوب ترین این رژیم های غذایی کاهش وزن نام برد.

لاغری با رژیم سیب زمینی

در این طی رژیم سیب زمینی باید آب زیادی نوشیده شود تا از یبوست جلوگیری گردد. سیب زمینی حاوی ویتامین های گروه C، K، B و همچنین مواد معدنی مانند فیبر و نیاسین است. به دلیل اینکه سیب زمینی فاقد ویتامین های گروه E و A می باشد بنابراین مصرف طولانی مدت و مداوم آن ممکن است سلامتی را به خطر اندازد. بنابراین رژیم لاغری با سیب زمینی را نباید بیش از یک هفته ادامه داد.

نحوه گرفتن رژیم سیب زمینی

این رژیم لاغری باید در ۳ روز گرفته شود. مقدار سیب زمینی مصرفی در هر وعده ممکن است متفاوت باشد. در روز اول این رژیم در وعده صبحانه باید دو عدد سیب زمینی پخته شده میل شود. اندازه سیب زمینی ها بهتر است که متوسط باشد. در وعده نهار نیز دو عدد سیب زمینی پخته شده میل شود. ولی در وعده شام باید سه عدد سیب زمینی پخته شده مورد استفاده قرار گیرد.

روز دوم این رژیم نیز مانند روز اول باید در وعده صبحانه و نهار دو عدد سیب زمینی متوسط پخته شده و در وعده شام نیز دو عدد سیب زمینی پخته شده میل شود.

مقدار سیب زمینی در روز سوم این رژیم مانند روز اول باید در وعده صبحانه و نهار دو عدد سیب زمینی پخته شده و در وعده شام نیز باید ۳ عدد سیب زمینی متوسط پخته شده مصرف شود.

رژیم دیگر سیب زمینی

در نوع دیگر رژیم سیب زمینی می توان از ماست نیز همراه سیب زمینی استفاده کرد. در این رژیم در وعده صبحانه یک عدد سیب زمینی متوسط پخته شده همراه با یک فنجان کوچک ماست توصیه می شود. در وعده نهار نیز ۲ عدد سیب زمینی پخته شده با یک فنجان ماست و در وعده شام دو فنجان ماست بدون سیب زمینی باید مورد استفاده قرار گیرد.

در روز دوم این رژیم در وعده صبحانه یک فنجان ماست، در وعده نهار ۲ عدد سیب زمینی پخته همراه با یک فنجان ماست و در وعده شام یک عدد سیب زمینی پخته شده همراه با یک فنجان ماست میل کنید.

در روز سوم این رژیم در وعده صبحانه یک عدد سیب زمینی آب پز به تنهایی میل شود. در وعده نهار یک سیب زمینی پخته شده همراه با یک فنجان ماست و در وعده شام یک فنجان ماست به تنهایی استفاده شود.
رژیم دیگر سیب زمینی
در نوع دیگر رژیم سیب زمینی می توان از ماست نیز همراه سیب زمینی استفاده کرد. در این رژیم در وعده صبحانه یک عدد سیب زمینی متوسط پخته شده همراه با یک فنجان کوچک ماست توصیه می شود. در وعده نهار نیز ۲ عدد سیب زمینی پخته شده با یک فنجان ماست و در وعده شام دو فنجان ماست بدون سیب زمینی باید مورد استفاده قرار گیرد.

رژیم سه روزه سیب زمینی

در روز دوم این رژیم در وعده صبحانه یک فنجان ماست، در وعده نهار ۲ عدد سیب زمینی پخته همراه با یک فنجان ماست و در وعده شام یک عدد سیب زمینی پخته شده همراه با یک فنجان ماست میل کنید.

در روز سوم این رژیم در وعده صبحانه یک عدد سیب زمینی آب پز به تنهایی میل شود. در وعده نهار یک سیب زمینی پخته شده همراه با یک فنجان ماست و در وعده شام یک فنجان ماست به تنهایی استفاده شود.
افرادی که بیماری های خاص یا مزمن دارند و زنان باردار و افراد بالای ۵۰ سال قبل از گرفتن این رژیم حتما با پزشک مشورت کنند تا از بی خطر بودن آن اطمینان حاصل کنند.

منبع:رژیم سه روزه سیب زمینی

رژیم سه روزه سیب زمینی

چگونه با استفاده از Fooducate اطلاعات غذای خود را به دست آوریم؟

آیا می خواهید وزن کم کنید؟ شاید نمی خواهید وزن کم کنید اما دوست دارید غذا های سالم بخورید؟ تنها کاری که باید انجام دهید کسب آگاهی در مورد غذا هایی است که در روز می خورید. شما می توانید با برنامه ی Fooducate با استفاده از گوشی های iPhone و iPad این کار را انجام دهید!

مراحل

Fooducate برنامه

1. به فروشگاه iTunes بروید و برنامه را دریافت کنید. یک نسخه ی آزمایشی رایگان در اختیار شما قرار می گیرد که اگر دوست داشته باشید می توانید نسخه ی کامل آن را خریداری کنید.

ایجاد حساب کاربری

2. برای خود یک حساب کاربری ایجاد کنید. برای این کار از شما سوالاتی پرسیده می شود. تا می توانید صادقانه به این سوال ها پاسخ دهید. با این کار به خودتان کمک کنید.

صفحه اصلی برنامه

3. نگاهی به صفحه ی اصلی بیاندازید.

4. کار خود را با Health Tracker شروع کنید. شما می توانید چیز هایی که خورده و نوشیده اید و کالری هایی که در ورزش سوزانده اید را اضافه کنید. اگر لازم شد می توانید با توجه به وزنتان, یادداشت هایی را بنویسید.

Fooducate منوی برنامه

5. وارد مرورگر شوید. یک دسته را انتخاب کنید؛ مانند Grain Cold، و گزینه های در دسترس را مشاهده کنید. شما می توانید آنها را با دسته بندی ” بهترین ها ” و ” محبوب ترین ها ” و ” بازدید های اخیر ” مشاهده کنید. مواردی که در دسته ی بهترین های شما قرار دارند به ترتیب سالم به ناسالم قرار گرفته اند.

6. برای اینکه بفهمید چه نوع اطلاعاتی را می توانید از مواد غذایی خود به دست آورید, سعی کنید غذایی را که فکر می کنید سالم است اما ارزش غذایی کمی دارد را امتحان کنید. برای این مقاله، غلات صبحانه انتخاب شده است.

اطلاعات مربوط به مواد غذایی

7. فلشی را که در سمت راست گزینه ی انتخاب شده ی خود مشاهده می کنید, فشار دهید. این فلش شما را به صفحه ی اولی که اطلاعات مربوط به غلات صبحانه نوشته شده است, منتقل می کند.

این غلات:

به کنترل کلسترول شما کمک می کند

5 ارزش غذایی دارد ( برای کسانی که به ارزش غذایی خود اهمیت می دهند )

فیبر زیادی دارد

دارای GMO بالایی است

اطلاعات مربوط به مواد غذایی

8. روی فلش سمت راست صفحه کلیک کنید. به صفحه ی اطلاعات مربوط به رژیم غذایی این محصول منتقل خواهید شد.

منبع : چگونه با استفاده از Fooducate اطلاعات غذای خود را به دست آوریم؟

رژیم سیب زمینی و ماست

بعضی رژیم‌ها سخت و طولانی است و به همین خاطر ممکن است بازدهی کمی داشته باشد. یکی از رژیم‌های موثر کاهش وزن، رژیم سیب زمینی است.

با رژیم سیب زمینی می‌توانید در مدت سه روز در حدود ۵ کیلو کم کنید. در این رژیم، سیب زمینی را به تنهایی بدون نان میل کنید. همچنین باید سیب زمینی پخته مصرف شود. در این رژیم به مدت سه روز در تمامی میان وعده و وعده‌های اصلی باید سیب زمینی پخته مصرف شود.

رژیم میوه و سبزیجات برای لاغری طرفداران بسیاری دارد. رژیم قارچ، رژیم موز و رژیم لاغری سیب زمینی را می‌توان از محبوب‌ترین این رژیم‌های غذایی کاهش وزن نام برد.

ارزش غذایی سیب زمینی

سیب زمینی معمولی یا شیرین بدون چربی، سرشار از مواد مغذی کم کالری است. این ماده غذایی، گزینه خوبی برای هر نوع رژیم غذایی محسوب می‌شود. حدود ۱۰۰ گرم سیب زمینی پخته که ۲/۱ فنجان می‌شود ۹۴ کالری، ۲۱ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم پروتئین و ۲ گرم فیبر دارد. همچنین منبع خوبی از ویتامین c، پتاسیم، اسید فولیک و ویتامین B۶ محسوب می‌شود. میزان کالری موجود در ۱۰۰ گرم سیب زمینی، تقریبا برابر با یک لیوان آب پرتقال با حدود ۹۰ کالری است.

متاسفانه اکثر افراد، سیب زمینی را به صورت ساده مصرف نمی‌کنند و بیشتر چیپس یا سیب زمینی سرخ کرده می‌خورند. سیب زمینی سرخ کرده و چیپس حاوی مقادیر کالری و چربی بیشتر هستند و انتخاب سالمی برای رژیم لاغری تان محسوب نمی‌شوند. ۲۸ گرم چیپس که حدود ۱۰ تا ۱۵ عدد می‌شود ۱۴۹ کالری، ۱۰ گرم چربی، ۱۵ گرم کربوهیدرات، و ۲ گرم پروتئین دارد. ۱۰ عدد سیب زمینی سرخ کرده ۱۲۳ کالری، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم پروتئین و ۲ گرم فیبر دارد. نه چیپس و نه سیب زمینی سرخ کرده هیچ کدام به اندازه سیب زمینی ساده منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی به شمار نمی‌روند.

همین میزان سیب زمینی شیرین پخته شده ۹۰ کالری، ۲۱ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم پروتئین و ۳ گرم فیبردارد. سیب زمینی پخته، نه تنها نسبت به سیب زمینی معمولی منبع بهتری از فیبر محسوب می‌شود بلکه میزان بیشتری ویتامین A، C. و B۶ و پتاسیم دارد.

از سوی دیگر ماست موجود در این رژیم لاغری، سیستم گوارش را تنظیم کرده و مایعات اضافی، سموم و سایر مواد مضر را از بدن دفع می‌کند. ماست به قدری بر لاغری و کاهش وزن تاثیر دارد که یک رژیم جداگانه مختص لاغری با ماست دارد. با پیروی از این رژیم سه روزه سیب زمینی و ماست ظرف ۳ روز ۵ کیلوگرم وزن کم خواهید کرد.

نقش سیب زمینی در کاهش وزن

در حالی که مطالعات نشان از وجود رابطه میان مصرف سیب زمینی و افزایش وزن دارند، اما اگر دریافت کالری خود را محدود کنید، خوردن سیب زمینی نمی‌تواند در رژیم لاغری تان مشکلی ایجاد کند. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۴ در ژورنال کالج آمریکایی تغذیه منتشر شد، به مقایسه کاهش وزن ۲ گروه از افراد پرداخت که رژیم کم کالری داشته و گروهی سیب زمینی مصرف می‌کردند و گروهی آن را حذف کرده بودند. نتایج مطالعه دریافت که مصرف سیب زمینی تاثیری در افزایش وزن افراد نداشته است.

سیب زمینی ساده برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند فوایدی دارد. طبق گزارش شورای اطلاعات غذایی اروپا، سیب زمینی ساده یکی از سبزیجات فوق العاده سیرکننده است که باعث می‌شود به مدت طولانی تری احساس سیری کنید. وقتی قصد دارید غذای کمتری بخورید، این ویژگی مهمی محسوب می‌شود.

برنامه غذایی رژیم ۳ روزه سیب زمینی و ماست

روز اول

صبحانه: یک سیب زمینی پخته بدون نمک، یک فنجان ماست

ناهار: ۲ سیب زمینی پخته بدون نمک، یک فنجان ماست

شام: ۲ فنجان ماست

روز دوم

صبحانه: یک فنجان ماست

ناهار: ۲ سیب زمینی پخته بدون نمک، یک فنجان ماست

شام: یک سیب زمینی پخته بدون نمک، یک فنجان ماست

روز سوم

صبحانه: یک سیب زمینی پخته بدون نمک

ناهار: یک سیب زمینی پخته بدون نمک، یک فنجان ماست

شام: یک فنجان ماست

توصیه

در طی دوره سه روزه این رژیم حتما آب فراوان میل کنید. برای تنوع می‌توان در یک وعده به جای سیب زمینی از یک عدد تخم مرغ نیز استفاده کرد. می‌توانید سیب زمینی را همراه با نمک و فلفل میل کنید، ولی از مصرف نان، روغن و سایر خوراکی‌ها در طی رژیم سیب زمینی خودداری کنید. همچنین نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه نیز باید بدون قند و شکر استفاده شوند و خوردن نوشابه در طی این مدت ممنوع است.

نهایت زمانی که می‌توان رژیم لاغری سیب زمینی را ادامه داد هفت روز است و پیشنهاد می‌شود که اگر قصد دوباره گرفتن این رژیم کاهش وزن را دارید فاصله‌ای یک ماهه بین رژیمتان بگذارید. در صورت ضعف و بی حالی می‌توانید یک عدد خرما در میان وعده میل کنید.

منبع:رژیم سیب زمینی و ماست

رژیم سیب زمینی و ماست