رز سانگ

دستور پخت ساده کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج

دستور پخت کیکی که در این پست از مجله ی اینترنتی قمر قصد دارم به شما آموزش بدم علاوه بر این که مواد مورد نیازش ساده است و در هر خونه ای پیدا میشه ، خیلی هم خوشمزه و مورد علاقه اعضای خانواده مخصوصا بچه ها و باباهاست که به به گفتن هاشون شما رو تشویق میکنه که روز دیگه یک کیک فانتزی و خوشمزه تر رو پخت کنید .

مواد مورد نیاز برای پخت کیک هویجی :

– آرد گندم 240 گرم
– شکر 300 گرم
– روغن 200 میلی لیتر
– تخم مرغ 4 عدد
– بیکینگ پودر 18 گرم
– هویج 18 گرم
– کره یک قاشق غذاخوری

دستور پخت کیک هویج:

پوست هویج ها رو بکنید و با کمی آب روی اجاق بگذارید تا نرم بشه .

هویج ها رو آبکش کنید و تو مخلوط کن بریزید تا نرم بشه . از رنده هم می تونید استفاده کنید .
شکر و هویج ها رو در همزن بریزید و اون ها رو با هم هم بزنید .
چهار تا تخم مرغ رو اضافه کنید و باز هم هم بزنید .
روغن و کره را هم اضافه کنید و هم بزنید .
آرد و بیکینگ پودر رو ابتدا الک کنید و بعد کم کم روی مواد بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود .
مواد رو داخل قالب چرب بریزید . ده دقیقه قبل از این که مواد را داخل فر بگذارید فر را در درجه ی 175 تا 180 گرم کنید و بعد مواد کیک را داخل فر به مدت نیم ساعت باقی بذارید .

طرز تهیه کیک هویج

بعد کیک رو از فر دربیارید و بذارید سرد بشه و از قالب جداش کنید . برای تزیین کیک میتونید از شکر خالی استفاده کنید و اسلایس های کیک رو با شکر تزیین کنید .
اگر هم دوست دارید با خامه هم میشه این کیک رو تزیین کرد .

منبع:طرز تهیه کیک هویج 

طرز تهیه کیک هویج