رز سانگ

 

طرز تهیه ی پودینگ شیر نارگیل

تهیه ی این پودینگ بسیار ساده است و طعم فوق العاده ای دارد. این دستور تهیه در خاورمیانه ایجاد شده است و اکنون افراد از مناطق مختلف جهان این دسر را آماده می کنند. سعی کنید این دسر را درست کنید و طعم فوق العاده ی آن را امتحان کنید.

مواد لازم :

1 فنجان پودر نارگیل

1 لیتر شیر

یک بسته خامه کوچک

1 قاشق چای خوری هل

4 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده

2 قاشق غذاخوری شکر (سفید)

2 قاشق غذاخوری پودر آگار یا پودر ژلاتین

 

مراحل :

 

1. شیر با پودر آگار یا ژلاتین و پودر نارگیل بجوشانید.
2. هنگامی که شیر، پودر آگار و مخلوط نارگیل شروع به جوش کرد آن را از روی حرارت بردارید.
3. هل, شکر و شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
4. اجازه دهید مواد کمی سرد شوند, سپس خامه را اضافه کنید.
5. به کمک همزن برقی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
6. مواد را درون جام های قد بلند بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
7. به مدت یک ساعت دسر را در یخچال نگهداری کنید تا آماده شود.
8. به دلخواه می توانید روی پودینگ پسته یا گردو بریزید.
9. پایان.

منبع : طرز تهیه ی پودینگ شیر نارگیل