رز سانگ

طرز تهیه ی کباب برای گیاهخوران

این دستور العمل کباب گردوی استاندارد برای افراد گیاهخوار است. برای درست کردن این کباب از دستورالعمل های مختلفی می توانید استفاده کنید و مواد مختلفی مانند طعم دهنده ها ، سبزیجات ، ادویه ها و سس ها استفاده کنید و تغییرات زیادی در آن ایجاد کنید. این کباب خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید! با ما همراه باشید.

مواد لازم :

2 عدد پیاز ، خرد شده

5 عدد گوجه فرنگی (ارگانیک ) خرد شده . روشن یا تیره بودن پوست گوجه به سلیقه ی شما بستگی دارد

2 عدد هویج ، رنده شده

1 فنجان نان سبوس دار (یا 3 تکه نان تازه ، خرد شده)

2/1 فنجان سبزیجات (یا آب میوه)

100 گرم بادام زمینی

100 گرم فندق

مراحل :

1. مواد لازم را آماده کنید.

2. پیازها را درون قابلمه یا ماهیتابه سرخ کرده و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا رنگ آنها تغییر کند.
   
   

   هویج رنده شده

3. هویج رنده شده ، گوجه فرنگی ، نان سبوس دار یا نان خرد شده و سبزیجات (یا آب میوه) را اضافه کنید.

4. اجازه دهید به مدت 15 – 20 دقیقه مواد روی حرارت کم بپزند.

5. پس از پخت ، حرارت را خاموش کنید ، آجیل ها را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

6. فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) روشن کنید.

8. مخلوط پخته شده را درون قالب بریزید و آن را با پشت قاشق پهن کنید. با انگشتان خود نیز می توانید این کار را انجام دهید.

9. مواد را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید.

10. پایان !

منبع : طرز تهیه ی کباب برای گیاهخوران