طرز تهیه نان پکوره

سه مرحله :

* آماده سازی پر کردن سیب زمینی

* آماده کردن خمیر

* آماده کردن و سرخ کردن نان

 

نان پکوره یکی از غذا های محبوب هند است که برای صبحانه و عصرانه سرو می شود. در اینجا طرز تهیه ی این غذای خوشمزه آموزش داده می شود.

 

 

مواد لازم برای پر کردن

• 4-5 عدد سیب زمینی پخته شده متوسط
• یک عدد فلفل قرمز کاملا ریز شده
• 2 قاشق غذاخوری / قاشق مرباخوری گشنیز کاملا ریز شده
• ¼ قاشق چایخوری یا ½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• 1 قاشق چای خوری پودر انبه ی خشک
• ½ فنجان مخلوط گشنیز و نعناع
• نمک سیاه یا نمک معمولی

 

 

 

برای پوشش بیرونی

3 فنجان آرد نخودچی

کمی انقوزه

½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

½ قاشق چای خوری پودر ماسالا

½ قاشق چایخوری پودر زنیان

6 برش نان قهوه ای یا سفید

آب

نمک

روغن برای سرخ کردن

مرحله ی اول : آماده سازی پر کردن سیب زمینی

1. پوست سیب زمینی های آب پز را جدا می کنیم.

 

2. هنگامی که آنها هنوز گرم هستند، سیب زمینی ها را له می کنیم.

3. برگ های گشنیز, فلفل قرمز, پودر فلفل قرمز, پودر انبه ی خشک و نمک را به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.

 

4. مواد را خوب مخلوط کنید. طعم مواد را بچشید و کنار بگذارید.

 

 

مرحله ی دوم : آماده کردن خمیر

1. آرد نخودچی را در یک کاسه بریزید.

 

2. پودر زنیان, فلفل قرمز, پودر ماسالا, آنقوزه و نمک را با هم مخلوط کنید.

3. ½ فنجان آب اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. خمیر نباید خیلی ضخیم یا خیلی نازک باشد. ادویه آن را بچشید.

 

4. چند قطره روغن را به خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

5. خمیر آماده را کنار بگذارید.

 

 

روش سوم : آماده کردن و سرخ کردن نان

1. نان را به صورت مثلثی برش دهید. به هر شکلی که دوست دارید می توانید نان را برش دهید.

 

2. یک قاشق چای خوری از مخلوط گشنیز و نعناع روی نان مثلثی شکل بریزید.

3. حدود 2 قاشق غذاخوری از مخلوط سیب زمینی پخته را روی نان بریزید.

 

4. روی این سیب زمینی ها را با تکه نان دیگری بپوشانید. شما در حال حاضر یک ساندویچ نان مثلثی شکل در اختیار دارید. فقط کمی ساندویچ را فشار دهید.

5. نان های پر شده را درون خمیر قرار دهید. مطمئن شوید خمیر دو طرف ساندویچ را پوشانده باشد. مراقب باشید که ساندویچ خیلی در خمیر نماند زیرا به راحتی می شکند.

 

6. کمی روغن را برای سرخ کردن حرارت دهید و نان ساندویچی را درون روغن قرار دهید.

7. آنها را روی شعله ی متوسط سرخ کنید تا زمانیکه طلایی یا قهوه ای شوند. نان پکوره ی شما آماده است!

 

8. آن را روی دستمال کاغذی بگذارید.

9. تا زمانیکه گرم است با هر سسی که دوست داشتید می توانید آن را سرو کنید.

 

 

منبع : طرز تهیه نان پکوره

 

آموزش پایه اکسل

آموزش پایه

چهار بخش :

*تنظیم صفحات

*وارد کردن و مدیریت اطلاعات

*انجام محاسبات پایه

*ایجاد نمودار ها, انتخاب سبک نوشته و …

 

اکسل یک برنامه ی بسیار قدرتمند است که توسط  Microsoft Office ساخته شده است. شما می توانید صفحات گسترده و کتاب های آموزشی (مجموعه ای از صفحات گسترده) را ایجاد و قالب بندی کنید، مدل هایی را برای تجزیه و تحلیل داده ها ایجاد کنید، فرمول ها را بنویسید، محاسبات زیادی انجام دهید، و نمودارهای حرفه ای را ارائه دهید. اگر بدانید چگونه باید از اکسل استفاده کنید به راحتی می توانید اظهارنامه ی مالیاتی، صورت حساب های مالی، بودجه ها، تقویم ها، و یا اظهارات سود و زیان را بنویسید.

 

بخش اول : تنظیم صفحات

1. برنامه اکسل را باز کنید. ممکن است میانبر این برنامه روی دسکتاپ شما وجود داشته باشد, اگر نبود به صفحه ی “Start” بروید و سپس روی گزینه ی “Programs” کلیک کنید و میانبر این برنامه را روی دسکتاپ قرار دهید.

 

2. یک صفحه ی جدید ( فایل اکسل ) باز کنید. روی “File” و سپس “New” کلیک کنید. زیر گزینه ی “Available templates”, روی “Blank Workbook” و سپس “Create” کلیک کنید. یک صفحه ی جدید برای شما باز خواهد شد.

3. فایل را ذخیره کنید. روی دکمه ی Office کلیک کنید (اگر از نسخه های قدیمی تر استفاده می کنید روی گزینه ی File کلیک کنید) و “Save as” را انتخاب کنید. برای ذخیره ی فایل در کامپیوتر خود مکانی را انتخاب کنید ( مانند پوشه ی “my documents” ) در قسمت “File name” نام فایل مورد نظر خود را بنویسید و اطمینان حاصل کنید که نوع فایل شما روی “Excel Workbook” تنظیم شده است.

 

4. با زبانه های بالای صفحه آشنا شوید. آنها عبارتند از فایل، صفحه اصلی، درج، طرح بندی صفحه، فرمول ها، داده ها و نمایش.

5. با زبان مورد نیاز برای استفاده از Excel آشنا شوید. برای اینکه به راحتی بتوانید از راهنما های گام به گام استفاده کنید دانستن این واژگان مهم است.

ردیف ها از سمت چپ به راست صفحه کشیده شده اند ( و با اعداد در سمت چپ صفحه مشخص شده است ).

ستون ها حاوی داده ها هستند و از بالا به پایین صفحه کشیده شده اند و با حروف در بالای صفحه مشخص شده اند.

هر مربعی که در صفحه قرار دارد و اطلاعات در آن نوشته می شود, یک سلول نام دارد.

6. صفحه را برای ذخیره سازی اطلاعات آماده کنید. هر کتاب الکترونیکی در اکسل به طور پیش فرض 3 صفحه دارد. صفحه ی اول به طور پیش فرض برای شما باز می شود و شما دو صفحه ی دیگر را در پایین پنجره مشاهده خواهید کرد.

7. با راست کلیک روی صفحه ی اول نام آن را تغییر دهید. “Rename” را انتخاب کنید و نام جدید را تایپ کنید.

در صورت لزوم, با کلیک کردن بر روی دکمه ی سمت راست برگه ی سوم که در گوشه ی آن علامت ستاره وجود دارد می توانید صفحه ی دیگری اضافه کنید.

8. در ردیف بالای صفحه, برای هر ستون عنوانی بنویسید. به عنوان مثال, ممکن است نام، تاریخ و مقدار را تایپ کنید. ردیف های زیر این عنوان ها برای وارد کردن داده های شما هستند.
9. دائما کارهایتان را ذخیره کنید. وقتی اطلاعات را وارد می کنید سریعا با کلیک کردن روی نماد فلاپی دیسک در سمت چپ بالای صفحه یا کلیک روی دکمهOffice و انتخاب گزینه ی “Save” فایل خود را ذخیره کنید. همچنین میتوانید دکمه ی «Ctrl» را نگه دارید و روی کیبورد خود کلمه ی “S” را فشار دهید.

 

روش دوم : وارد کردن و مدیریت اطلاعات

1. اطلاعات را در سلول ها وارد کنید. ممکن است بخواهید قبل از وارد کردن تمام اطلاعات خود درصفحه، برای تمرین اطلاعات را در یک یا دو ستون یا ردیف وارد کنید.

روی سلول کلیک کنید و اطلاعات را درون آن تایپ کنید. بعد از اینکه اطلاعات را وارد کردید, برای ویرایش می توانید دوبار روی سلول کلیک کنید یا اینکه از نوار ویرایش ( درست بالای ستون حروف ) در بالای صفحه استفاده کنید.

2. می خواهید بدانید فرمت سلول ها چیست. به طور پیش فرض فرمت “General” استفاده می شود, اما شما می توانید فرمت هر سلول یا ردیف را تغییر دهید.شما می توانید با استفاده از پیکان کنار گزینه ی “General” از منوی “Home” فرمت تاریخ, زمان و مقدار را به فرمت قبلی تغییر دهید.

شما همچنین می توانید فونت و سبک و همچنین هم ترازی اعداد یا متن را با استفاده از بخش “Font” و “Alignment” در صفحه ی “Home” تغییر دهید.

شما می توانید با انتخاب یک حرف در بالای ستون, تغییرات را اعمال کنید.

شما می توانید با انتخاب یک عدد در ستون سمت چپ, تغییرات را اعمال کنید.

 

 

 

3. اطلاعات خود را وارد کنید. همه ی اطلاعات را وارد صفحه کنید. برای حرکت به سلول پایینی enter را فشار دهید, برای حرکت به سلول سمت راستی دکمه ی tab را فشار دهید یا برای حرکت به سلول های مختلف از موس استفاده کنید.

به خاطر داشته باشید که دائما اطلاعات خود را ذخیره کنید!

4. داده های خود را مرتب کنید. اطلاعاتی را که میخواهید مرتب کنید, انتخاب کنید. شما می توانید یک یا چندین ستون را انتخاب کنید و اگر می خواهید عناوین متن را نیز وارد کنید.

اگر می خواهید ردیف داده ها به هم بچسبد, حتما چند ستون را با هم انتخاب کنید.

مرتب سازی یک ستون به تنهایی, نظم آن ستون را به هم میزند, اما بقیه ی ستون ها منظم باقی خواهند ماند.

Data tab را انتخاب کنید و روی “Sort” کلیک کنید. جعبه ی مرتب سازی برای شما نمایش داده می شود.

ستونی را که می خواهید مرتب کنید در فهرست “Sort by” قرار دهید.

اگر عناوین را در ردیف بالا وارد کرده اید، عناوین ستون های شما را در کادر “Sort by” ظاهر می شوند.

مقادیر, رنگ سلول, رنگ فونت و آیکون سلول را انتخاب کنید. اگر شما متن را وارد کرده اید، احتمالا می خواهید مرتب سازی “مقادیر” را انتخاب کنید.

ترتیبی را که می خواهید براساس آن مرتب سازی کنید, انتخاب کنید. این ترتیب می تواند یا صعودی یا نزولی باشد (A تا Z یا Z تا A برای متن یا براساس بزرگترین به کوچکترین یا کوچکترین به بزرگترین برای تعداد باشد).

5. داده های خود را فیلتر کنید. با پر رنگ کردن یک یا چند ستون, اطلاعاتی را که می خواهید فیلتر کنید, انتخاب کنید.

Data tab را انتخاب کنید و روی  “Filter” ( آیکون قیفی شکل ) در بخش Sort and Filter کلیک کنید. پیکان ها در بالای هر ستون ظاهر می شوند. برای مشاهده ی لیست گزینه ها در بالای ستون ها, روی پیکان کلیک کنید.

مقادیری را که می خواهید استفاده کنید, انتخاب کنید و برای مشاهده نتایج روی «OK» کلیک کنید. بقیه ی اطلاعات پنهان می شوند و شما می توانید اطلاعات فیلتر شده را ببینید.

اطلاعات پنهان شده با انتخاب گزینه ی “Clear” از بخش Sort & Filter نمایش داده می شوند ( آیکون آن علامت قیفی شکل است که کنارش علامت X قرمز دیده می شود )

6. متن خاصی را در فایل اکسل پیدا کنید. روی آیکون “Find and Select” ( دوربین ) در صفحه اصلی کلیک کنید.

روی “Find” کلیک کنید و متنی را که می خواهید تایپ کنید.

“Find All” را انتخاب کنید. لیستی از تمام نمونه هایی که شامل این متن شده بودند برای شما ظاهر می شود.

(توجه داشته باشید: برای جستجو در کل متن از قسمت Find and Replace گزینه ی “Options” را انتخاب کنید و “Within” را از “Sheet” به “Workbook” تغییر دهید و سپس روی “Find All” کلیک کنید.)

 

7. فایل خود را با کلیک روی گزینه ی “File” و “Print” یا نگه داشتن دکمه ی control و تایپ کلمه ی  “P” (shortcut Ctrl + P) پرینت کنید.

شما می توانید با کلیک بر روی دکمه Office و حرکت دادن موس فایلی که می خواهید پرینت کنید را مشاهده کنید. گزینه ی انتخاب “Print Preview” برای شما فعال خواهد شد. از آنجا, می توانید روی آیکون Print در بالا سمت چپ صفحه کلیک کنید.

شما می توانید تنظیمات صفحه و اندازه صفحه، حاشیه و سایر گزینه ها را با دسترسی به منوی «Page Setup » زیر برگه «Page Layout» تغییر دهید. شما می توانید با انتخاب پیکان کوچک کنار “Page Setup” منو را گسترش دهید.

با رفتن به صفحه ی  “Page Layout” و سپس کلیک روی پیکان کوچک کنار “Scale to Fit”, صفحه را طوری تنظیم کنید که تنها یک صفحه ی پرینت نمایش داده شود.

در نوار “Page” زیر گزینه ی “Scaling”, گزینه ی “Fit to” را انتخاب کنید و تنظیمات را به “1 page wide by 1 tall” تغییر دهید و روی OK کلیک کنید.

برای چاپ بخشی از یک صفحه، روی صفحه کلیک کنید و آن قسمت از اطلاعات را که می خواهید پرینت کنید انتخاب کنید. موس را نگه دارید و روی متنی که می خواهید, بکشید. روی دکمه ی Office کلیک کنید و  سپس گزینه ی “Print” و “Selection” را انتخاب کنید و OK را بزنید.

برای مشاهده پرینترهایی که در حال حاضر بر روی کامپیوتر شما نصب شده اند، از منوی کشویی صفحه “Printer” استفاده کنید و چاپگر مورد نظر خود را انتخاب کنید.

 

 

بخش سوم : انجام محاسبات پایه

1. برای ستون ها از تابع جمع استفاده کنید. روی سلول خالی زیر ستون اعدادی که می خواهید با هم جمع کنید کلیک کنید.

در نوار ابزار اصلی روی آیکون “AutoSum” کلیک کنید.

بار دیگر روی سلول کلیک کنید. مجموع اعداد در سلول برای شما نمایش داده خواهد شد.

2. برای نوشتن فرمول ها از علامت (=) استفاده کنید. اگر شما قصد دارید یک فرمول را به صورت دستی (به جای استفاده از دکمه Sum) تایپ کنید، باید فرمول را با علامت (=) بنویسید. در سلولی که می خواهید حاصل فرمول نوشته شود ابتدا علامت = بگذارید.

 

 

 

3. همه ی اعداد ستون را اضافه کنید. می توانید این کار را با استفاده از AutoSum ( مراجعه به بخش اول این مرحله ) انجام دهید, هم چنین می توانید فرمول را به صورت دستی نیز وارد کنید.

در سلول خالی که می خواهید حاصل جمع را مشاهده کنید ابتدا = را تایپ کنید و سپس SUM را تایپ کنید.

یک پرانتز باز کنید “(“، سپس عبارت ستون اول و شماره ردیفی که می خواهید جمع کنید را مشخص کنید و سپس ” : ” بگذارید.

شماره ی آخرین ستون و ردیف اعدادی که می خواهید جمع شوند را بنویسید و سپس پرانتز را ببندید. به عنوان مثال فرمول شما می تواند اینگونه باشد (SUM(B5:B9=

Enter را فشار دهید. اعداد ستون با هم جمع خواهند شد.

4. اعداد را با استفاده از فرمول خود محاسبه کنید. اگر می خواهید اعدادی را که در یک ستون قرار ندارند با هم جمع کنید می توانید از فرمول خودتان استفاده کنید.

سلولی که می خواهید در آن اعداد با هم جمع شوند را انتخاب کنید.

سپس = را تایپ کنید و روی اولین سلولی که می خواهید جمع کنید کلیک کنید یا شماره ی ستون و ردیف آن را وارد کنید. به عنوان مثال (B2).

سپس + را تایپ کنید و سلول بعدی را انتخاب کنید و یا شماره ی ستون یا ردیف آن را تایپ کنید. به عنوان مثال  B2+C5=. این کار را برای تمام اعدادی که می خواهید با یکدیگر جمع کنید انجام دهید. Enter را فشار دهید و نتایج را مشاهده کنید.

5. از همین روش برای تفریق استفاده کنید اما به جای نماد + از – استفاده کنید.

در یک سلول خالی = را تایپ کنید و سپس شماره ی ردیف و ستون مورد نظر را وارد کنید. سپس –  را تایپ کنید و شماره ی سلول دیگر را اضافه کنید.

به عنوان مثال D5-C5=

Enter را وارد کنید و نتیجه را مشاهده کنید.

 

بخش چهارم : ایجاد نمودار ها, انتخاب سبک نوشته و …

1. برای داده های خود نمودار ایجاد کنید.

بخش Insert و گروه نمودارها را پیدا کنید.

روی نوع نموداری که می خواهید از آن استفاده کنید, کلیک کنید.

2. بخشی از اطلاعاتی را که می خواهید درون جدول قرار دهید را انتخاب کنید و سپس یک جدول ایجاد کنید. این سلول ها می توانند خالی یا حاوی اطلاعات شما باشند باشند.

صفحه ی Home و Styles group را پیدا کنید و روی “Format as Table” کلیک کنید.

سبک جدول را از میان گزینه های زیادی که به شما نمایش داده می شود, انتخاب کنید.

3. سلول ها را سایه دار و یا حاشیه دار کنید. سلول هایی که می خواهید این تغییرات را روی آنها اعمال کنید انتخاب کنید.

وارد صفحه ی Home شوید و سپس Font group را انتخاب کنید.

روی بخش “Font” و “Borders” کلیک کنید.

سبک مورد نظر خود را انتخاب کنید.

برای سایه دار کردن سلول ها, وارد صفحه ی Home شوید و سپس Font group را انتخاب کنید.

روی “Font” و سپس “Fill” کلیک کنید و رنگ سایه ی مورد نظر خود را انتخاب کنید.

 

 

منبع : آموزش پایه اکسل

بسیاری از کاربران سایت ترفندها از ما درخواست کردند که آموزش دیلیت اکانت یا همون حذف اکانت موبوگرام را آموزش بدیم. اما موبوگرام چیست؟ بدون شک تابحال نام نسخه های غیر رسمی تلگرام به گوشتان خورده است. موبوگرام هم یک نسخه غیر رسمی برای تلگرام است که امکانات آن به مراتب خیلی بیشتر از نسخه اصلی تلگرام است. از امکانات اضافه و کلیدی موبوگرام می توان به حالت روح و مخفی کردن زمان آنلاینی، تفکیک کردن چت ها و بسیاری امکانات دیگر اشاره کرد.

اما به این دلیل که موبوگرام یک نسخه غیر رسمی از تلگرام است، پس نحوه دیلیت اکانت موبوگرام کاملا مشابه تلگرام است. امروز آموزش تصویری دیلیت اکانت موبوگرام یا همون حذف اکانت تلگرام را به صورت تصویری و گام به گام منتشر کرده ایم که می توانید از آن استفاده کنید. در ادامه همراه ترفندها باشید.

تبریک ولنتاین به همسر لازم نیست حتما همراه یک کادو گران قیمت باشد . همین که یک متن زیبا بخصوص که از ته دل و نوشته خودتان باشد . یک کارت پستال با چند خط گفت و گوی عاشقانه صمیمیی و حتی یک شاخه گل سرخ برای تبریک ولنتاین کفایت میکند . هدیه دادن پایه های محبت را در دل دو طرف محکم میکند . میدانم خیلی ها این روز رو چون غربی است نمی پسندند ولی اگر از من بپرسید از هر بهانه ای برای خوشحال کردن یار و همراه زندگی تان استفاده کنید .

متن های زیبا برای تبریک ولنتاین به همسر
می دونی ولنتاین یعنی چی ؟

یعنی اینکه یادمون باشه یه عاشق واقعی باید فقط به یه نفر دل ببنده

و تا آخر عمر هم عاشقانه عاشقش باشه
————————————————————————————-
پارسال داداشم بهم پیام داده بود ولنتاین مبارک

من 😐

ولنتاین 😐

مبارک 😐

داداشم 😀
————————————————————————————-
یادم بنداز تو روز ولنتاین قلبمو بهت هدیه بدم

اما به شرط اینکه مواظبش باشی

نه به خاطر اینکه قلب منه نه ، به خاطر اینکه تو توشی
———————————————————————————-
ای دوست به جز عشق تو در سر من هوسی نیست

جز نقش تو در صفحه دل نقش کسی نیست
————————————————————————————-
سلام ببخشید پول نداشتم برات خرس و قلب بخرم به مناسبت روز ولنتاین

فقط همین یه اس ام اس رو توسنتم برات بفرستم تا بدونی که همیشه دوستت دارم

—————————————————————————————–
دوستای خوب و با وفام!

که اهل تک پر بودن نیستین!

حالا وفتی رفتی همه پولاتو شکلات خریدی

اون موقع خودتم رنگ شکلات می شی
—————————————————————————————-
به سلامتی اون پسرایی که برا روز ولنتاین باید یه گونی عروسک بخرن….

به سلامتی اون دخترایی که توی این روز نمیدونن سر کدوم قرار برن….

منبع:تبریک ولنتاین به همسر

تبریک ولنتاین به همسر

عکس کادو ولنتاین

منبع:عکس کادو ولنتاین

عکس کادو ولنتاین

بیوگرافی الهام چرخنده +تصاویر الهام چرخنده

زمینه فعالیت: سینما و تلویزیون
ملیت: ایرانی
تولد: ۱۳۵۷
محل زندگی: تهران
پیشه: بازیگر
همسر سابق : فرشید نوابی

بیوگرافی الهام چرخنده

الهام چرخنده (زاده ۱۳۵۷ ) بازیگر سینما و تلویزیون ایران و همسر سابق فرشید نوابی (بازیگر) است . وی پس از ترک تحصیل در رشتهٔ معماری فعالیت‌های هنری خود را با تدریس طراحی و نقاشی در اصفهان پی گرفت. سپس با بازی در تله تئاتر شباشب در عرصهٔ بازیگری مطرح شد. همچنین با درخشش در فیلم سینمائی شب یلدا که اولین ایفای نقش وی در سینما بود موفقیت زیادی به دست آورد.

جدایی الهام چرخنده از همسرش

«گاهی اوقات دوستانم به ما می گویند شما عین جولز و جولی به شدت به یکدیگر شبیه هستید.» چرخنده از خودش و شوهر سابقش حرف می زند. از فرشید نوابی که روزگاری چرخنده درباره او می گفت: «فرشید گوش است و من دهان هستم و شاید به همین خاطر است که ما تا این حد با هم تفاهم داریم و در کنار هم احساس خوشبختی می کنیم چون مانند تکه های پازل همدیگر را کامل می کنیم.» پازل اما اواخر سال 92 به هم ریخت.

نوایی و چرخنده که سال گذشته در سریال «پروانه» هم همبازی شده بودند، قبل از تعطیلات نوروزی خیلی بی سروصدا از هم جدا شدند. از قرار معلوم فرزند کوچکتر آنها هم پیش پدرش مانده. نوابی و چرخنده که در روزهای جوانی و زمانی که چرخنده فقط 18 سالش بوده با هم ازدواج کرده بودند، هیچ وقت درباره علت جدایی حرفی نزدند اما زمان طلاق آنها حوالی روزهایی است که انگار چرخنده خودش را برای یک اتفاق بزرگتر آماده می کرده؛ برای تحولی پرسرعت و پر سروصدا در طول کمتر از 5 ماه! چرخنده اولین بازیگر زنی است که پس از پیروزی انقلاب و ممنوعیت خواندن زنان در اماکن عمومی، صدایش در سالن های سینمای کشور پیچید.

آن هم با خواندن آهنگ معروفی از پدر موسیقی پاپ ایران در وصف بی وفایی و رفتن و تنها گذاشتن یار در سکانس معروفی از فیلم شب یلدا که اشک های زن بی وفایی را با نشستن پشت پیانو و خواندن ترانه ای به تصویر کشید که از رفتن ها با یار و بازگشتن های تنها گفت. همین تصویرها نقطه شروعی بود برای حضور این بازیگر بلندقامت در سینما و تلویزیون اما حضور او در ایران چندان طول نکشید و پس از بازی در سریال «من یک مستاجرم» ناگهان غیبش زد، غیبتی که چرخنده درباره آن به روزنامه تماشا گفته بود:

«من در همه این سال ها فقط در عرصه بازیگری خیلی فعال نبودم. فیلمنامه نوشتم و مشاور فیلمنامه چندین کار بودم. الان هم این افتخار را دارم که چند کارگردان خیلی خوب به باور و قلم من اعتماد کردند و به عنوان مشاور فیلمنامه در خدمت شان هستم. در حوزه ترانه فعال بودم و برای بعضی خواننده ها ترانه سرایی کردم و از همه مهمتر اینکه من چندین سال در خارج از ایران ساکن بودم و اینجا نبودم که بتوانم در کاری حضور داشته باشم. البته آنجا هم بیکار نبودم و فعالیت می کردم.» او 8 سال همراه همسر سابقش در خارج از کشور زندگی می کرد و در این مدت 20 هزار دقیقه هم برنامه «ستاره مهاجر» را اجرا کرد. قرار بود او و نوایی پروژه «آکادمی موسیقی ایرانی» را هم در شبکه نمایش خانگی کلید بزنند که هیچ وقت این اتفاق نیفتاد.

عهدی که الهام چرخنده در برنامه زنده بست
الهام چرخنده بازیگر سریال «آوای باران» در ویژه برنامه «شهر یاکریم» در شبکه استانی صداوسیمای قم ضمن اهدای انگشتر، تسبیح و ساعت خود برای حراج به نفع خیریه، پوشش چادر را برای همیشه انتخاب کرد.

مجموعه آثار الهام چرخنده

مجموعه تلویزیونی
* آوای باران (۱۳۹۲)
* پروانه (۹۲-۱۳۹۱)
* من یک مستاجرم
* دایره تردید

سینمایی
* ۱ – دامنه‌های سفید (۱۳۹۱)
* ۲ – سوگند (۱۳۸۷)
* ۳ – شب یلدا (۱۳۸۰)
* ۴ – عروسی مهتاب (۱۳۷۵)

سایر آثار
* شباشب (تله تئاتر)
* هما (شبکهٔ ویدئویی)
* والس خداحافظی (تئاتر)
* ستارهٔ مهاجر (اجرا)
* جنایت و مکافات (فیلم کوتاه)

منبع:بیوگرافی الهام چرخنده

بیوگرافی الهام چرخنده

انتقادحاتمی‌کیا جشنواره فیلم فجر

ابراهیم حاتمی کیا بعد از دریافت سیمرغ بهترین کارگردانی اعتراضات تندی را مطرح کرد که در ادامه آمده است؛

من فیلمساز وابسته‌ام. من فیلمساز این نظامم. من ۳۰ سال است که روی این سن می‌آیم و می‌روم، بار اولم نیست.
باید تقدیر کنم از سازمان اوج که واقعا سربازان گمنام هستند. افرادی مانند رشیدپور واژه‌هایی در این باره می‌سازند که مطرح می‌شود. من اعتراض می‌کنم به صداوسیما و از سبکه سه شکایت به خدا می‌برم.
حاج قاسم سلیمانی می‌گوید من برای «به وقت شام» گریه کردم اما اُف بر آن کسی که می‌گوید این فیلم کمدی است.
من افتخار می‌کنم فیلمی درباره مدافعان حرم ساخته‌ام و افتخار می‌کنم بابت ساخت این فیلم از عزیزی مثل حاج قاسم سلیمانی هدیه گرفتم.

منبع:انتقادحاتمی‌کیا جشنواره فیلم فجر

انتقادحاتمی‌کیا جشنواره فیلم فجر

حذف دائمی اکانت اینستاگرام – اینستاگرام نام یک شبکه ی اجتماعی محبوب می باشد که کاربران در آن می توانند عکس ها و ویدیو های خود را برای خانواده، دوستان و دیگر کاربران به اشتراک بگذارند.محبوبیت اینستاگرام به حدی بالاست که نسخه اندروید این شبکه اجتماعی بین ۱۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تا ۵۰۰,۰۰۰,۰۰۰ بار توسط کاربران دنیا نصب شده است.

نحوه حذف موقتی اکانت اینستاگرام را به شما کاربران سایت ترفندها آموزش دادیم. در حذف موقتی اکانت شما از اینستاگرام حذف می شود اما اطلاعات شما درون دیتابیس شرکت Instagram باقی مانده و شما می توانید در دفعات بعدی اکانت خود را بازیابی کنید.

اما در حذف دائمی قضیه کمی فرق می کند. در حذف دائمی اکانت اینستاگرام تمامی اطلاعات شما از اینستاگرام حذف شده و دیگر قابل بازیابی نیست. در مطلب امروز سایت ترفندها تصمیم داریم نحوه حذف دائمی و بدون بازگشت اکانت اینستاگرام را به شما آموزش دهیم.در ادامه با ما همراه باشید.

آموزش حذف اکانت تلگرام به صورت تصویری . Telegram –  تلگرام یکی از قدرتمند ترین نرم افزارهای چت برای کامپیوتر و موبایل است که سرعت بالا و امنیت آن باعث محبوبیت بیش از حد آن شده است. اما در صورتی که علاقه ای به استفاده از پیام رسان تلگرام ندارید یا قصد دارید یک اکانت جدید در تلگرام بسازید، می بایست ابتدا اکانت تلگرام خود را حذف کنید. مراحل حذف اکانت تلگرام بسیار ساده بوده و از طریق سایت رسمی این پیام رسان قابل انجام خواهد بود. برای دیلیت اکانت تلگرام کافیست آموزش زیر را مشاهده کرده و از طریق لینک حذف اکانت تلگرام، اکانت خود را برای همیشه پاک کنید. در ادامه همراه ترفندها باشید.

 

 

 

چگونه تنفس دهان به دهان بدهیم

سه مرحله :

*بررسی صحنه

*باز کردن مجرای تنفسی و انجام تنفس دهان به دهان

*تغییر روش تنفس دادن به نوزادان و کودکان

 

شما در حال راه رفتن در خیابان هستید و می بینید فردی روی زمین افتاده است. اگر تنفس فرد متوقف شده باشد باید بدانید که چه کاری باید انجام دهید. بهترین کاری که می توانید انجام دهید تا زمانی که نیروهای امداد و نجات برسند این است که CPR را انجام دهید و به فرد تنفس مصنوعی دهید.

 

 

مرحله ی اول : بررسی صحنه

1. صحنه را بررسی کنید که خطری در آنجا وجود نداشته باشد. اولین کاری که می خواهید در این لحظات انجام دهید این است که سریعا برای کمک برسید اما نباید خودتان را نیز در خطر بیاندازید. اطراف را بررسی کنید تا کمک رساندن برای شما خطری نداشته باشد.

به عنوان مثال باید مراقب سیم های برق, سقوط سنگ ها, ابزار های خطرناک و افراد مسلح  باشید. هم چنین اگر در جاده هستید, حتما خارج از جاده عملیات نجات را انجام دهید.

2. هوشیاری فرد را بررسی کنید. با فرد صحبت کنید و به آرامی او را تکان دهید. نام او را بپرسید. ببینید آیا می تواند با شما صحبت کند. اگر بتواند روی شما تمرکز کند, هوشیار است؛ اما این به این معنا نیست که می تواند نفس بکشد.

فردی که هوشیاری اش را از دست داده است به طور کامل نمی تواند با شما صحبت کند. او نمی تواند به محرک های دردناکی مانند نیشگون گرفتن از گردنش, پاسخ دهد.

3. تنفس او را بررسی کنید. گوش خود را به لب های فرد نزدیک کنید و به صدای تنفس او گوش دهید و در همان لحظه به قفسه ی سینه ی او نگاه کنید. اگر قفسه ی سینه ی فرد بالا و پایین نرفت به این معنی است که او نفس نمی کشد. اگر تنفس نداشت شما باید عملیات تنفس از راه دهان و فشردن قفسه ی سینه را انجام دهید.

زمان زیادی را صرف بررسی تنفس فرد نکنید. این کار نباید بیشتر از 10 ثانیه طول بکشد زیرا در این زمان هر لحظه بسیار حیاتی است.

هم چنین اگر فرد بریده بریده نفس می کشد یا تنفسش بسیار سریع است, باید تا زمانیکه تنفس وی منظم شود, به تنفس دهان به دهان ادامه دهید.

 

4. با اورژانس تماس بگیرید. از نزدیکترین فرد بخواهید تا سریعا با اورژانس تماس بگیرد. اگر تنها هستید حتما قبلینکه تنفس دهان به دهان را آغاز کنید با اورژانس تمام بگیرید. در غیر این صورت، هیچ کس به کمک شما نخواهد آمد.

5. به دنبال جراحات دیگر باشید. تنها تنفس فرد مهم نیست بلکه باید به دنبال جراحات دیگر باشید تا خونریزی نداشته باشد. قبل از اینکه تنفس دهان به دهان بدهید باید جلوی خونریزی را بگیرید.

 

مرحله ی دوم : باز کردن مجرای تنفسی و انجام تنفس دهان به دهان

1. فرد را به پشت بخوابانید. آرام باشید, فرد را طوری روی زمین قرار دهید که رو به روی شما قرار بگیرد. اگر فرد مشکوک به آسیب دیدگی گردن یا پشت است و لازم است او را بچرخانید, از کسی کمک بگیرید.

برای انجام این کار, شخصی که به شما کمک می کند باید شانه های فرد را بگیرد و شما نیز سر بیمار را به جهت مناسب حرکت دهید.

2. سر فرد را به عقب حرکت دهید. یک دست را روی پیشانی بیمار و دست دیگر را زیر چانه قرار دهید و سر او را حرکت دهید. با این کار مجرای تنفسی باز می شود و هوا می تواند وارد ریه ها شود.

اگر فکر می کنید گردن, سر یا ستون فقرات آسیب دیده است, نباید سر بیمار را حرکت دهید. اگر آموزش دیده اید از تکنیک jaw-thrust استفاده کنید. بالای سر فرد زانو بزنید و دستان خود را دو طرف سر بیمار قرار دهید. انگشتان خود را پشت و زیر فک قرار دهید و به جلو فشار دهید تا دهان بیمار باز شود.

3. دهان شخص را بررسی کنید. ببینید چیزی مجرای تنفسی فرد را مسدود نکرده باشد. به دنبال آدامس, قرص یا خلال دندان یا هر چیز دیگری که می تواند در دهان یک شخص باشد, بگردید. قبل از انجام تنفس مصنوعی آنها را از دهان خارج کنید.

اگر چیزی وارد حلق بیمار شده سعی نکنید آن را بیرون بیاورید زیرا ممکن است بیشتر به داخل حلق برود.

4. دهان خود را کاملا روی دهان فرد بگذارید. بینی را نگه دارید. به همان دلیلی که باید بینی را نگه دارید, دهان شما نیز باید کاملا دهان فرد را بپوشاند.

اگر نمی توانید از طریق دهان تنفس دهید, می توانید از طریق بینی این کار را انجام دهید. با دستتان دهان فرد را کاملا بپوشانید و از طریق بینی تنفس دهید. به طور نرمال به تنفس ادامه دهید.

5. در دهان فرد بدمید. حداقل به مدت یک ثانیه در دهان بیمار بدمید. به قفسه ی سینه ی فرد نگاه کنید که بالا بیاید.

اگر قفسه ی سینه ی فرد بالا نیامد, باید دوباره بررسی کنید که چیزی مجرای تنفسی را مسدود نکرده باشد, در غیر این صورت باید بیشتر گردن فرد را به عقب شیب دهید.

6. به طور منظم دو بار تنفس می دهید. برای انجام تنفس دهان به دهان قبل از اینکه قفسه ی سینه را فشار دهید و CPR را انجام دهید باید دو بار به فرد تنفس بدهید.

فشار دادن قفسه ی سینه تنها در مواردی لازم است که فرد ضربان قلب نداشته باشد.

 

مرحله ی سوم : تغییر روش تنفس دادن به نوزادان و کودکان

1. نوزاد را تکان ندهید. در بزرگسالان و کودکان می توانید برای بررسی هوشیاری به آرامی آنها را تکان دهید. اما برای نوزادان به آرامی کف پای آنها ضربه بزنید و ببینید که آیا پاسخی به این محرک دارند یا خیر.

2. قبل از تماس با اورژانس به نوزاد تنفس دهان به دهان بدهید. اگرچه قطعا می خواهید برای کمک به نوزاد در اسرع وقت با اورژانس تماس بگیرید اما 2 دقیقه زمان اولیه برای انجام CPR بسیار مهم است زیرا اگر لازم باشد باید سریعا انجام شود.

3. تعداد تنفس ها را به پنج بار افزایش دهید. به جای دو تنفس دهان به دهان به کودکان و نوزادان پنج تنفس دهید.

 

4. خیلی با فشار تنفس ندهید. در بزرگسالان برای اینکه قفسه ی سینه ی آنها بالا بیایید باید با فشار تنفس دهید, اما در کودکان و نوزادان می توانید آرام تر تنفس دهید, زیرا برای بالا آمدن قفسه ی سینه ی آنها هوای کمتری مورد نیاز است.

5. دهان و بینی کودک را بپوشانید. وقتی به یک نوزاد تنفس می دهید باید با دهان خود بینی و دهان نوزاد را بپوشانید. دهان نوزاد برای اینکه فقط از طریق دهان تنفس دهیم, بسیار کوچک است.

اگر قفسه ی سینه ی کودک بالا نیامد, گردن او را بیشتر به عقب حرکت دهید تا مجرای تنفسی کاملا باز شود. اگر باز هم قفسه ی سینه بالا نیامد باید از تکنیک رفع خفگی نوزاد استفاده کنید.

6. تمام این روش ها را انجام دهید. باز هم به دنبال هرگونه انسداد در مجرای تنفسی باشید و گردن نوزاد را به عقب شیب دهید. هم چنین هنوز هم ممکن است لازم باشد از طریق دهان نوزاد تنفس دهید و بینی او را نگه دارید.

 

منبع : چگونه تنفس دهان به دهان بدهیم