روغن و سرکه را در یک شیشه درب دار ریخته، تکان میدهیم تا با هم ترکیب شوند. نمک و فلفل را اضافه میکنیم. مخلوط این مواد چاشنی این سالاد است، آن را کنار میگذاریم تا برای سرو آماده باشد.
لوبیا سبزها را پاک میکنیم و میشوییم. سپس آن ها را در آب در حال جوش ریخته و می گذاریم 10 دقیقه بجوشد، سپس نخودفرنگی (منجمد یا تازه) را کم کم میریزیم و می گذاریم تا 10 دقیقه نرم و پخته شود.
اگر می خواهید لوبیاهای تان زودتر بپزد، آن ها را بخارپز کنید؛ در عرض 10 دقیقه کامل پخته می شوند. به این صورت که یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و بگذارید جوش بیاید، بعد یک سبد فلزی به اندازه درب قابلمه را روی قابلمه گذاشته و لوبیاها را داخل آن بریزید و در سبد را بپوشانید و اجازه دهید تا 10 دقیقه بماند.
لوبیا و نخودهای پخته شده را زیر شیر آب سرد نگه میداریم و بعد آبکش میکنیم.
کدو خیاریهای تازه را با پوست کن به صورت ورقه های نازک درمی آوریم .
مخلوط نخودفرنگی و لوبیا سبز را در بشقاب پذیرایی میریزیم، با کدوهای ورقه شده به آن فرم می دهیم و چاشنیای که از قبل آماده کردهایم را به آن را اضافه میکنیم.
روی مواد را با نعناع و پنیر پارمزان تزیین میکنیم.
چگونه در macOS ، مرورگر Google Chrome را به عنوان پیش فرض انتخاب کنیم؟
پروسه ی تنظیم مرورگر Chrome به عنوان پیش فرض برای هر سیستمی متفاوت است. در حالیکه می توانید از تنظیمات مرورگر Chrome برای تنظیم به عنوان پیش فرض استفاده کنید اما تنظیم از طریق سیستم مطمئن تر است. شما می توانید در سیستم عامل های Windows, macOS و Android , مرورگر Chrome را به عنوان پیش فرض تنظیم کنید. اگر از iOS استفاده می کنید ابتدا باید قفل شکنی دستگاه را انجام دهید. برای تغییر موتور جستجوی خود به Settings > Safari > Search Engine بروید و از میان Google, Yahoo یا Bing انتخاب کنید.
مراحل
اگر هنوز Chromeرا نصب نکرده اید, آن را نصب کنید. قبل از تنظیم, مرورگر Chrome حتما باید نصب شده باشد. شما می توانید کروم را از آدرس زیر دانلود کنید:
فایل نصب Chrome را اجرا کنید و مرورگر را نصب کنید. برای نصب Chrome، روی فایل DMG در پوشه Downloads کلیک کنید، سپس نماد Google Chrome را به پوشه Applications بکشید. پس از اتمام نصب، می توانید فایل DMG را حذف کنید.
System Preferences
روی منوی Apple کلیک کنید و “System Preferences ” را انتخاب کنید. زمانی که مرورگر نصب شد می توانید آن را از منوی System Preferences به عنوان پیش فرض انتخاب کنید.
گزینه General
گزینه ی “General” را انتخاب کنید. شما می توانید این گزینه را از بالای منوی “System Preferences” پیدا کنید.
روی منوی ” Default web browser ” کلیک کنید و سپس Google Chrome را انتخاب کنید. با این کار مرورگر Chrome به عنوان پیش فرض انتخاب می شود.
قارج و سیب زمینی از انواع مواد غذایی مقوی و انرژی زا هستند, در ادامه این مطلب طرز تهیه ۲ نوع غذا با قارچ و سیب زمینی را به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش خواهیم داد. که امیدواریم از طبخ این غذاهای خوشمزه در منزل لذت ببرید.
با قارچ و سیب زمینی می توانید غذاهای مختلف و خوشمزه ای را در منزل تهیه کنید. انواع غذا با قارچ و سیب زمینی دارای طعم و مزه متفاوت و دوست داشتنی هستند و این نوع غذاها مقوی و انرژی و سالم می باشند.
کوکوی سیب زمینی و قارچ و خوراک قارچ و سیب زمینی و گراتن سیب زمینی و قارچ غذاهای خوشمزه و خوش طعمی هستند و شما می توانید این نوع غذاها را به راحتی و با صرف زمان کمی در خانه تهیه کنید.
قارچ و سیب زمینی را می توانید در پخت انواع غذاها نظیر کوکو و خوراک ها و گراتن و … به کار ببرید. در ادامه روش پخت دو نوع غذا با قارچ و سیب زمینی را مشاهده خواهید کرد.
کره : ۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی : ۵۰۰ گرم
قارچ خرد شده : ۱۷۵ گرم
تخم مرغ زده شده : ۱ عدد
سیر له شده : ۲ حبه
روغن : به میزان لازم
آرد : به میزان لازم
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
پیاز : ۱ قاشق غذاخوری
در مرحله اول طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی ابتدا در قابلمه ای مناسب مقداری آب جوش و نمک بریزید سپس سیب زمینی ها را به مدت ۱۰ دقیقه در قابلمه قرار دهید تا پخته شوند بعد از مدت زمان ذکر شده سیب زمینی را آبکش کنید و با کمک پشت چنگال سیب زمینی را له کنید و در گوشه ای قرار دهید.
در مرحله بعدی طرز تهیه کوکوی غذا با قارچ و سیب زمینی کره را در تابه ای مناسبی بریزید تا ذوب شود سپس قارچ و سیر را به مدت ۵ دقیقه در کره تفت دهید و روغن اضافی قارچ و سیر را از تابه خارج کنید سپس سیب زمینی و فلفل و سیر و نمک و قارچ و تخم مرغ و پیاز را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید و مخلوط مواد را به چهار قسمت تقسیم بندی کنید و هر قسمت را به صورت کوکوی گردی در آورید و آرد روی آن ها بپاشید توجه داشته باشید که مخلوط کوکو باید به خوبی با آرد آغشته کنید سپس روغن را در تابه ای مناسب بریزید و مایه کوکو را در تابه بریزید و کوکو را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت گاز سرخ کنید تا طلایی شوند. کوکوی قارچ و سیب زمینی را می توانید بعد از سرخ شدن با سالاد سبزیجات و با ماست میل کنید.
سیب زمینی مکعبی خرد شده : ۶۷۵ گرم
روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای سبز نگینی خرد شده : ۱ عدد
سیر له شده : ۲ حبه
فلفل دلمه ای زرد نگینی خرد شده : ۱ عدد
قارچ نصف شده : ۷۵ گرم
گوجه فرنگی نگینی خرد شده : ۳ عدد
سس وستیشر : ۱ قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
آموزش غذا با قارچ
دستور پخت خوراک قارچ و سیب زمینی
ابتدا در قابلمه ای مناسب مقداری آب جوش و نمک بریزید سپس سیب زمینی ها را در قابلمه بریزید و قابلمه را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت گاز قرار دهید بعد از مدت زمان ذکر شده سیب زمینی ها را در آبکش بریزید.
در مرحله بعدی طرز تهیه غذا با قارچ و سیب زمینی روغن را در تابه ای بزرگ به خوبی گرم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه سیب زمینی ها را در روغن تفت دهید و به طور مرتب سیب زمینی ها را هم بزنید تا طلایی شوند سیر و فلفل دلمه ای را به سیب زمینی ها اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه دیگر مواد خوراک را تفت دهید سپس قارچ ها را به مواد خوراک اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه مواد را به خوبی تفت دهید سپس سس وستیشر و ریحان را به همراه نمک و فلفل به خوراک اضافه کنید و بعد از آماده شدن خوراک قارچ و سیب زمینی آن را در ظرف مناسبی بریزید و با ریحان تزیین کنید.
چگونه در ویندوز 8، 7 و ویستا, مرورگر Google Chrome را به عنوان پیش فرض انتخاب کنیم؟
پروسه ی تنظیم مرورگر Chrome به عنوان پیش فرض برای هر سیستمی متفاوت است. در حالیکه می توانید از تنظیمات مرورگر Chrome برای تنظیم به عنوان پیش فرض استفاده کنید اما تنظیم از طریق سیستم مطمئن تر است. شما می توانید در سیستم عامل های Windows, macOS و Android , مرورگر Chrome را به عنوان پیش فرض تنظیم کنید. اگر از iOS استفاده می کنید ابتدا باید قفل شکنی دستگاه را انجام دهید. برای تغییر موتور جستجوی خود به Settings > Safari > Search Engine بروید و از میان Google, Yahoo یا Bing انتخاب کنید.
مراحل
دانلود گوگل کروم
اگر هنوز Chrome را نصب نکرده اید, آن را نصب کنید. قبل از تنظیم, مرورگر Chrome حتما باید نصب شده باشد. شما می توانید کروم را از آدرس زیر دانلود کنید:
google.com/chrome/
از بالای صفحه روی دکمه ی “Download” کلیک کنید. فایل نصب Chrome را اجرا کنید و مرورگر را نصب کنید.
Control Panel
Control Panel را باز کنید. می توانید Control Panel را از منوی Start پیدا کنید. در ویندوز 8, روی دکمه ی Start راست کلیک کنید و ” Control Panel ” را انتخاب کنید یا در صفحه ی Start, “control panel” را تایپ کنید.
Default Programs
” Default Programs ” را انتخاب کنید. اگر در قسمت نمایش دسته بندی ها هستید, ابتدا دسته بندی “Programs” را انتخاب کنید.
Set your default programs
روی ” Set your default programs ” کلیک کنید. ممکن است بارگیری برنامه ها کمی طول بکشد.
Google Chrome
“Google Chrome” را از لیست برنامه ها انتخاب کنید.
Set this program as default
روی ” Set this program as default ” کلیک کنید. با این کار مرورگر Chrome به عنوان پیش فرض انتخاب می شود.
1. بادمجانها را ورقهای برش زده و سرخ میکنیم. گوشت چرخکرده را به همراه پیازداغ و کمی روغن تفت میدهیم، سپس قارچ، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، پیازچه، جعفری، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم.
در انتها سس سفید را اضافه میکنیم.
2. در یک ماهیتابه دیگر یک لایه بادمجان سرخ شده را کنار هم میچینیم و کمی پنیر موزارلا را روی آن میپاشیم، تمام مواد گوشتی را روی بادمجانها پخش کرده و مابقی پنیر را روی آن میریزیم، یک لایه بادمجان دیگر روی آن قرار داده و روی حرارت میگذاریم.
تخم مرغها، شیر، کمی نمک و فلفل سیاه را روی موسکا میپاشیم و در تابه را بسته تا روی حرارت بپزد.
طرز تهیه:
1. لپه را از دو ساعت قبل می شوییم، در آب گرم خیس می کنیم و هنگام استفاده در آبکش میریزیم. بادمجانها را پوست کنده به صورت حلقه ای خرد کرده، یک ساعت در آب نمک قرار داده و بعد سرخ میکنیم.
(از آب نمک در آورده، کمی آب روی آن میگیریم، بعد روی دستمال گذاشته تا خشک شود و سرخ میکنیم)
2. پیاز را در روغن تفت داده، گوشت خرد شده را میافزاییم و با حرارت زیاد سرخ میکنیم تا گوشت آب نیندازد، ادویه و زردچوبه زده، لپه را اضافه کرده و دو دقیقه تفت میدهیم. رب گوجه فرنگی را به مواد افزوده و آب میریزیم تا گوشت و لپه پخته شوند. در انتهای پخت نمک، گردلیمو و زعفران میریزیم و اجازه میدهیم جا بیفتد و نباید مانند خورش آب داشته باشد.
3. برنج را در آب جوش ریخته و به همراه نمک میجوشانیم. کمی دانتر از برنج معمولی برمیداریم و آبکش میکنیم. ته قابلمه یا قالب را روغن ریخته، بادنجانهای ورقه شده را میچینیم. یک طرف آن که سرخ شد، برگردانده و از روی حرارت برمیداریم، کمی برنج میریزیم و از مواد خورش کمی روی برنج ریخته، بادنجان میچینیم و به همین ترتیب لایه ها را ادامه داده و در انتها برنج میریزیم، سپس روی حرارت گذاشته، بخار که کرد، کمی روغن روی برنج ریخته و دمکنی میگذاریم، 40 دقیقه دم بکشد.
طرز تهیه:
1. بادمجانها را پوست کنده و به صورت حلقه هایی به ضخامت دو سانتیمتر برش میزنیم. روی بادمجانها نمک پاشیده و در آبکش میگذاریم تا تلخی آنها گرفته شود. پس از حداقل نیم ساعت آنها را شسته، خشک کرده و در روغن سرخ میکنیم، سپس با حوله کاغذی روغن اضافه آنها را میگیریم.
2. درون یک تابه روغن محلی ریخته و بادمجانها را کف آن میچینیم. تخم مرغها را در یک کاسه شکسته و زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود.
تابه را روی شعله گاز داغ کرده، سپس تخم مرغها را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا بسته شود، بعد از 10 دقیقه برش زده و طرف دیگر را در پایین قرار میدهیم تا هر دو طرف سرخ شود. این غذا را با گوجه فرنگی، ماست و برنج کته سرو میکنیم.
طرز تهیه:
1. سینه مرغ را با یک عدد پیاز، هویج و برگ بو پخته و کنار میگذاریم تا خنک شود، سپس به صورت نگینی خرد میکنیم. یک عدد پیاز دیگر را خرد کرده، تفت میدهیم و ذرت را اضافه مینماییم.
سینه مرغ خرد شده را نیز میریزیم و پس از اضافه کردن نمک و ادویه ها، ابتدا فلفل دلمهای و سپس رب گوجه فرنگی را افزوده و پس از تفت کوتاهی زیر مواد را خاموش میکنیم.
2. بادنجانهای دلمهای را شسته و محتویات داخل آنها را با کمک قاشق خالی میکنیم و از مواد آماده شده داخل بادنجانها را پر میکنیم.
در قابلمهای مناسب یک عدد پیاز دیگر را رنده ریز کرده، تفت میدهیم و پس از افزودن زردچوبه و رب گوجه فرنگی، آب را داخل قابلمه میریزیم و بادمجانها را داخل قابلمه چیده و در آن را میگذاریم و به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم میگذاریم تا دلمه ها پخته شوند.
طرز تهیه:
1. بادمجانها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد میکنیم. پیاز را نیز خلال کرده و در کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. بادمجانها را نمک زده و به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا تلخاب آن گرفته شود، سپس تلخاب بادمجانها را با فشار دست میگیریم.
بادمجانها را در تابه ای دیگر با کمی روغن تفت میدهیم تا آب آن کامل بخار شود.
2. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته، نگینی خرد نموده و در تابه ای جداگانه تفت میدهیم تا آب آن تبخیر شود و کمی روغن به آن اضافه میکنیم.
3. بادنجان، گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط نموده و به آن نمک، فلفل و زردچوبه افزوده و به مدت 15 دقیقه میگذاریم تا مواد با هم تفت خورده و بپزند.
چگونه در Windows 10 مرورگر Google Chrome را به عنوان پیش فرض انتخاب کنیم؟
پروسه ی تنظیم مرورگر Chrome به عنوان پیش فرض برای هر سیستمی متفاوت است. در حالیکه می توانید از تنظیمات مرورگر Chrome برای تنظیم به عنوان پیش فرض استفاده کنید اما تنظیم از طریق سیستم مطمئن تر است. شما می توانید در سیستم عامل های Windows, macOS و Android , مرورگر Chrome را به عنوان پیش فرضتنظیم کنید. اگر از iOS استفاده می کنید ابتدا باید قفل شکنی دستگاه را انجام دهید. برای تغییر موتور جستجوی خود به Settings > Safari > Search Engine بروید و از میان Google, Yahoo یا Bing انتخاب کنید.
مراحل
دانلود گوگل کروم
اگر هنوز Chrome را نصب نکرده اید, آن را نصب کنید. قبل از تنظیم, مرورگر Chrome حتما باید نصب شده باشد. شما می توانید کروم را از آدرس زیر دانلود کنید:
این غذا، یک غذای گوشتی ساده و ترکیبی از همه طعم های خوشمزه انچیلادای سوییسی یا انچیلادای سبز (ورده) است. این غذا بهترین انتخاب برای مهمانی های دور همی شام با دوستان یا خانواده است. مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه ای که روی اجاق گاز گذاشته اید بریزید و حرارت را زیاد کنید. هنگامی که روغن داغ شد، تکه های مرغ را اضافه کنید. با یک قاشق چوبی مرغها را از هم جدا کنید. با نمک و فلفل آن را طعم دار کنید.
بعد از اینکه مرغ ها طلایی شدند، یکی دو حبه سیر خرد شده و دو فنجان سالسای سبز (ورده) (سالسای سبز : نوعی سس سبز رنگ است که از پوست گوجه فرنگی (معروف به توماتیلو) تهیه میشود.) اضافه کنید و مواد را هم بزنید. فلفل جالاپنو را ریز ریز کنید و دانه های آن را پاک کنید و داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید. یک فنجان آب مرغ یا گوشت (هر کدام که دم دست تان است) به مواد اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد به غلظت برسند.
غذا را داخل یک ظرف مخصوص فر بریزید و روی آن خرده های چیپس تورتیلا و پنیر مونتری جک بریزید و آن را داخل فر- که از قبل آن را با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کرده اید- ، به مدت ۱۵ دقیقه – یا تا زمانی که پنیر شروع به حباب زدن کرد- قرار دهید. وقتی غذا را داخل فر می گذارید، چشم از آن برندارید، چرا که هم درجه حرارت ممکن است متفاوت باشد و هم اینکه باید مواظب باشید که پنیر فقط آب شود و طلایی نشود. وقتی غذا را از فر خارج کردید، آن را بلافاصله سرو کنید. آن را به همراه برنجی که به سبک اسپانیایی پخته اید سرو کنید. می توانید به جای ریختن غذا داخل ظرف مخصوص فر، آن را به سبک انچیلادا ورده، داخل نان تورتیلا سرو کنید.
رمز گذاشتن برای ویندوز کار ساده ایست که امنیت فایل های سیستم شما را ارتقا می دهد. امنیت اطلاعات سیستم بسیار مهم است و اکنون شما می توانید روش رمز گذاری ویندوز 7, Vista و XP را آموزش بگیرید.
مراحل
manage
روی My Computer راست کلیک کنید و Manage را انتخاب کنید.
Local Users and Groups
گزینه Local Users and Groups را انتخاب کنید.
users
روی پوشه Users دوبار کلیک کنید. لیستی از کاربران در پنجره ی سمت راست مشاهده خواهید کرد.
set password
روی یک کاربر کلیک راست کنید و Set Password را انتخاب کنید.
گزینه proceed
روی Proceed کلیک کنید.
رمز عبور جدید
رمز عبور جدید را وارد کنید و آن را تأیید کنید. سپس روی OK کلیک کنید.
برای تکمیل فرایند روی OK کلیک کنید. اکنون سیستم شما رمزگذاری شده است.
(0)
(0)
