اگر شما هم یکی از طرفداران کیک شکلاتی و کیک بیسکویتی هستید, باید حتما دستور پخت زیر را امتحان کنید. این کیک با دو لایه ی شکلاتی و یک لایه ی بیسکویتی بسیار نرم و خوش طعم است.
مواد لازم برای کیک شکلاتی :
1 و 4/3 پیمانه آرد (410 ml )
2 پیمانه شکر
4/3 پیمانه پودر کاکائو
1 و 2/1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
1 و 2/1 قاشق چای خوری جوش شیرین
2 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شیر
2/1 پیمانه روغن گیاهی
2 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
1 پیمانه آب جوش
مواد لازم برای کیک بیسکویتی
4/3 پیمانه کره ی آب شده
1 پیمانه شکر قهوه ای
1 عدد تخم مرغ
1 عدد زرده ی تخم مرغ
2 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
2 قاشق چای خوری نشاسته ی ذرت
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
1 و 2/1 پیمانه شکلات چیپسی
لایه شکلاتی :
قبل از آماده کردن کیک, فر را در دمای 350 درجه ی فارنهایت ( 177 درجه ی سانتی گراد ) گرم کنید و قالب کیک را روغنی یا آردی کنید و کنار بگذارید.
ترکیب مواد خشک
مواد خشک را با هم مخلوط کنید. با استفاده از یک همزن آرد، شکر، کاکائو, بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه ی بزرگ با هم مخلوط کنید.
خمیر کیک
مواد مایع را با هم مخلوط کنید. ابتدا تخم مرغ را با استفاده از همزن برقی هم بزنید, سپس شیر, روغن گیاهی و عصاره ی وانیل را به مواد اضافه کنید. مواد را به مدت دو دقیقه کاملا با هم ترکیب کنید.
آب جوش را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. آب جوش خمیر را نازک می کند واین کاملا طبیعی است.
خمیر کیک را درون دو قالب بریزید. از یک قاشق پلاستیکی استفاده کنید و همه ی مواد را درون قالب بریزید.
اجازه دهید کیک به مدت 30 الی 35 دقیقه پخته شود سپس یک چاقو درون کیک فرو کنید, اگر چاقو کاملا تمیز از داخل کیک خارج شد, کیک پخته شده است.
کیک
اجازه دهید کیک به مدت 10 دقیقه سرد شود.
کیک ها را از قالب خارج کنید. با استفاده از یک چاقو گوشه های کیک را از قالب جدا کنید و اجازه دهید کیک کاملا سرد شود.
لایه ی بیسکویتی :
قبل از آماده کردن کیک, فر را در دمای 350 درجه ی فارنهایت ( 177 درجه ی سانتی گراد ) گرم کنید و قالب کیک را روغنی یا آردی کنید و کنار بگذارید.
کره را با استفاده از یک همزن برقی به قدر هم بزنید تا حالت خامه ای به خود بگیرد.
3.شکر قهوه ای را به مواد اضافه کنید و مواد را با سرعت متوسط همزن برقی با هم مخلوط کنید.
ترکیب مواد
مواد مایع را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را هم بزنید سپس زرده ی تخم مرغ و وانیل را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید در سرعت متوسط مواد کاملا با هم ترکیب شوند.
پیشنهاد می شود که قبل از استفاده, تخم مرغ ها در دمای اتاق به مدت یک ساعت نگهداری شوند. سعی کنید تخم مرغ ها را کاملا با هم مخلوط کنید تا کیک بهتری داشته باشید.
مواد خشک را با هم ترکیب کنید. با استفاده از همزن برقی آرد, نشاسته ی ذرت و بیکینگ پودر را در یک کاسه ی جدا با هم مخلوط کنید.
به آرامی مواد مایع را با مواد خشک ترکیب کنید. خمیر کمی سفت می شود و این کاملا طبیعی است.
شکلات چیپسی
شکلات های چیپسی را به مواد اضافه کنید.
خمیر را داخل قالب بریزید.
کیک را به مدت 20 الی 25 دقیقه در داخل فر بگذارید. سپس یک چاقو درون کیک فرو کنید, اگر چاقو کاملا تمیز از داخل کیک خارج شد, کیک پخته شده است.
کیک را بیرون از فر نگه دارید تا کمی سرد شود. تا زمانیکه کیک کاملا سرد نشده است آن را از قالب خارج نکنید.
تزئین کیک
یک قسمت از کیکی که در مرحله ی اول درست کردید را روی ظرف کیک بگذارید و روی کیک را با خامه بپوشانید سپس لایه ی کیک بیسکویتی را روی خامه ها بگذارید و مجددا روی آن را با خامه بپوشانید و لایه ی شکلاتی دیگر را روی کیک بگذارید و نهایتا روی کل کیک را با خامه بپوشانید. به دلخواه کیک را تزئین کنید و از طعم فوق العاده ی کیک لذت ببرید.
نحوه ی فعال کردن کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Safari برای سیستم مکینتاش
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه در مرورگر وب خود کوکی ها و جاوا اسکریپت را فعال کنید. کوکی ها اطلاعات ذخیره شده ی وب سایتی می باشند که قبلا از آن بازدید کرده اید, با وجود این کوکی ها اگر از آن سایت مجددا بازدید کنید, سایت سریعتر و شخصی تر برای شما باز خواهد شد. جاوا اسکریپت نیز یک زبان کامپیوتر است که باعث می شود کامپیوترها کاری را انجام دهند که ما از آنها می خواهیم. به یاد داشته باشید که جاوا اسکریپت به طور پیش فرض در اکثر مرورگرها فعال است.
safari
مراحل فعال سازی کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Safari
Safari را باز کنید. آیکون این برنامه به رنگ آبی می باشد.
روی Safari کلیک کنید. این گزینه ی منو در گوشه ی سمت چپ صفحه ی مکینتاش قرار دارد.
روی Preferences کلیک کنید. این گزینه در بالای منوی کشویی Safari قرار دارد.
روی زبانه ی Privacy کلیک کنید. شما می توانید این زبانه را در بالای پنجره مشاهده کنید.
از منوی کشویی روی گزینه ی “Cookies and Website Data” کلیک کنید. این گزینه تقریبا در بالای پنجره قرار دارد.
روی Always Allow کلیک کنید. با این کار کوکی ها در مرورگر Safari فعال خواهند شد.
از وسط پنجره ی Settings روی زبانه ی Security کلیک کنید.
گزینه ی “Enable JavaScript” را علامت بزنید. با این کار جاوا اسکریپت در مرورگر Safari فعالخواهد شد.
نحوه ی فعال کردن کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Safari برای آیفون
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه در مرورگر وب خود کوکی ها و جاوا اسکریپت را فعال کنید. کوکی ها اطلاعات ذخیره شده ی وب سایتی می باشند که قبلا از آن بازدید کرده اید, با وجود این کوکی ها اگر از آن سایت مجددا بازدید کنید, سایت سریعتر و شخصی تر برای شما باز خواهد شد. جاوا اسکریپت نیز یک زبان کامپیوتر است که باعث می شود کامپیوترها کاری را انجام دهند که ما از آنها می خواهیم. به یاد داشته باشید که جاوا اسکریپت به طور پیش فرض در اکثر مرورگرها فعال است.
مرورگر Safari
مراحل فعال سازی کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Safari
Settings آیفون خود را باز کنید. روی آیکون چرخ دنده شکل برنامه ضربه بزنید. شما می توانید این برنامه را در صفحه ی اصلی مشاهده کنید.
نحوه ی فعال کردن کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Microsoft Edge
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه در مرورگر وب خود کوکی ها و جاوا اسکریپت را فعال کنید. کوکی ها اطلاعات ذخیره شده ی وب سایتی می باشند که قبلا از آن بازدید کرده اید, با وجود این کوکی ها اگر از آن سایت مجددا بازدید کنید, سایت سریعتر و شخصی تر برای شما باز خواهد شد. جاوا اسکریپت نیز یک زبان کامپیوتر است که باعث می شود کامپیوترها کاری را انجام دهند که ما از آنها می خواهیم. به یاد داشته باشید که جاوا اسکریپت به طور پیش فرض در اکثر مرورگرها فعال است.
Microsoft-Edge
مراحل فعال سازی کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Microsoft Edge
Microsoft Edge را باز کنید. آیکون این برنامه به رنگ آبی تیره می باشد.
روی علامت … کلیک کنید. شما می توانید این علامت را در سمت راست پنجره ی Edge مشاهده کنید. یک منوی کشویی برای شما باز خواهد شد.
روی Settings کلیک کنید. این گزینه در پایین منوی کشویی قرار دارد. با این کار پنجره ی جدیدی برای شما باز خواهد شد.
به پایین صفحه بروید و روی View advanced settings کلیک کنید. شما می توانید این گزینه را از پایین پنجره ی Settings مشاهده کنید.
به پایین صفحه بروید و از منوی کشویی روی “Cookies” کلیک کنید. این گزینه در پایین پنجره ی Settings قرار دارد. یک منوی کشویی برای شما باز خواهد شد.
روی Don’t block cookies کلیک کنید. این گزینه در پایین منوی کشویی قرار دارد. با این کار کوکی ها فعال خواهند شد.
از Microsoft Edge خارج شوید. تنظیمات شما ذخیره خواهد شد.
منوی Start را باز کنید. باید در کامپیوتر ویندوز خود Group Policy Editor داشته باشید و این بدین معناست که شما نمی توانید در ویندوز 10, جاوا اسکریپت را برای مرورگر Microsoft Edge فعال یا غیر فعال کنید.
در منوی Start, عبارت edit group policy را تایپ کنید. با این کار برنامه ی Edit Group Policy در کامپیوتر شما جستجو خواهد شد.
روی Edit Group Policy کلیک کنید. شما می توانید این برنامه را در بالای پنجره ی Start مشاهده کنید.
به پوشه Microsoft Edge بروید. برای انجام این کار:
روی User Configuration دوبار کلیک کنید.
روی Administrative Templates دوبار کلیک کنید.
روی Windows Components دوبار کلیک کنید.
روی Microsoft Edge دوبار کلیک کنید.
با این کار می توانید جاوا اسکریپت را فعال یا غیر فعال کنید. پنجره ای با گزینه های جاوا اسکریپت برای شما باز خواهد شد.
روی Enabled کلیک کنید. با این کار جاوا اسکریپت در مرورگر شما فعال خواهد شد.
اگر قبل از کلیک کردن گزینه ی Enabled, علامت دار بود, بدین معناست که جاوا اسکریپت در مرورگر شما فعال بوده است.
روی OK کلیک کنید. این گزینه در پایین پنجره قرار دارد. با این کار تنظیمات ذخیره خواهد شد.
نحوه ی فعال کردن کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Firefox برای کامپیوتر
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه در مرورگر وب خود کوکی ها و جاوا اسکریپت را فعال کنید. کوکی ها اطلاعات ذخیره شده ی وب سایتی می باشند که قبلا از آن بازدید کرده اید, با وجود این کوکیها اگر از آن سایت مجددا بازدید کنید, سایت سریعتر و شخصی تر برای شما باز خواهد شد. جاوا اسکریپت نیز یک زبان کامپیوتر است که باعث می شود کامپیوترها کاری را انجام دهند که ما از آنها می خواهیم. به یاد داشته باشید که جاوا اسکریپت به طور پیش فرض در اکثر مرورگرها فعال است.
مراحل فعال سازی کوکی ها و جاوا اسکریپت در مرورگر Firefox
Firefox را باز کنید. آیکون این برنامه به رنگ های آبی و نارنجی می باشد.
جاوا اسکریپت به طور دائم در فایرفاکس فعال است، و شما می توانید کوکی ها را فعال کنید.
روی علامت ☰ ضربه بزنید. این علامت در سمت راست پنجره قرار دارد. یک منوی کشویی برای شما نمایش داده خواهد شد.
در سیستم ویندوز روی گزینه ی Options و در سیستم مکینتاش روی گزینه ی Preferences کلیک کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد. با این کار صفحه ی Settings برای شما باز می شود.
روی زبانه ی Privacy کلیک کنید. اگر از سیستم ویندوز استفاده می کنید, می توانید این زبانه را در سمت چپ صفحه و اگر از سیستم مکینتاش استفاده می کنید می توانید این زبانه را در بالای صفحه مشاهده کنید.
از منوی کشویی روی گزینه ی “Firefox will” کلیک کنید. شما می توانید این گزینه را در وسط صفحه مشاهده کنید. با این کار یک منوی کشویی برای شما باز خواهد شد.
روی Use custom settings for history کلیک کنید. با این کار گزینه های اضافی در پایین صفحه برای شما باز خواهد شد.
گزینه ی “Accept cookies from sites” را علامت بزنید. این گزینه زیر قسمت History قرار دارد.
از منوی کشویی روی گزینه ی “Accept third-party cookies” کلیک کنید. شما می توانید این گزینه را زیر قسمت “Accept cookies from sites” مشاهده کنید.
روی Always کلیک کنید. با این کار کوکی ها در مرورگر Firefox برای شما فعالخواهند شد.