دانلود آهنگ جدید Ibrahim Tatlises بنام “ Yaylalar ” با لینک مستقیم

Download New Music Ibrahim Tatlises – Yaylalar

موزیک جدید و بسیار زیبای Ibrahim Tatlises بنام Yaylalar با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های Ibrahim Tatlises <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید حامد پهلان بنام “ چی مثلا ” با لینک مستقیم

Download New Music Hamed Pahlan – Chi Masalan

موزیک جدید و بسیار زیبای حامد پهلان بنام چی مثلا با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های حامد پهلان <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید یوسف زمانی بنام “ دلگیر نشو ” با لینک مستقیم

Download New Music Yousef Zamani – Delgir Nasho

موزیک جدید و بسیار زیبای یوسف زمانی بنام دلگیر نشو با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های یوسف زمانی <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید پیروز و رعنا منصور بنام “ حرف نداشت ” با لینک مستقیم

Download New Music Pyruz – Harf Nadasht (Ft Rana Mansour)

موزیک جدید و بسیار زیبای پیروز و رعنا منصور بنام حرف نداشت با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های پیروز و رعنا منصور <— کلیک کنید “

طرز تهیه خامه قنادی

مواد لازم برای تهیه خامه قنادی:

۴ فنجان پودر شکر
۱ فنجان کره نرم
۲ الی ۳ قاشق چای‌خوری وانیل
۱ الی ۲ قاشق غذاخوری شیر
قیف

مراحل تهیه خامه قنادی:

طرز تهیه خامه قنادی

پودر شکر خود را داخل یک کاسه بریزید. در صورت لزوم می‌توانید ابتدا آن را الک کرده و سپس در کاسه بریزید.

سپس کره را به آن اضافه کنید. کره گیاهی مزه بهتری به خامه می‌دهد، بنابراین بهتر است در صورت امکان از کره گیاهی استفاده کنید.

۲ تا ۳ قاشق غذاخوری وانیل را اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.
مخلوط‌کن را با سرعت‌پایین روشن کنید. می‌توانید برای جلوگیری از پاشیده شدن شکر به اطراف از یکپارچه تمیز استفاده کنید. زمانی که کره و شکر مخلوط شدند سرعت دستگاه را به درجه متوسط افزایش دهید.
پس از یک دقیقه یا بیشتر، که مواد خوب ترکیب شدند دستگاه را خاموش کرده و مزه و میزان غلظت را بررسی کنید. در این مرحله ممکن است ماده کمی خشک باشد، به همین دلیل یک قاشق شکر را اضافه کنید، دستگاه را روشن کرده و دوباره مواد را باهم هم زنید.
همیشه مزه را امتحان کنید. اگر حس کردید غلظت لازم را ندارد باید میزان وانیل را بیشتر کنید. اگر می‌خواهید از رنگ خوراکی استفاده کنید می‌توانید آن را در این مرحله اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که رنگ خوراکی به‌خوبی مخلوط شود. خامه تهیه‌شده با این مواد لازم می‌تواند یک کیک ۲۰ سانتی را بپوشاند. اگر می‌خواهید کاپ کیک درست کنید نیز با این خامه می‌توانید روی ۲۰ کاپ کیک را بپوشانید. خامه را با چاقو بر روی کیک بمالید. اگر می‌خواهید با قیف خامه را بر روی کاپ کیک قرار دهید، بسته به شکل خامه تزئین شده می‌توانید ۱۵ الی ۱۸ کاپ کیک را بپوشانید.

منبع:طرز تهیه خامه قنادی

طرز تهیه خامه قنادی

روش نگهداری از روغن های گل و روغن های گیاهی

اگر روغن گیاهی یا روغن گل تهیه کرده اید, برای طول عمر بیشتر و تاثیر بیشتر آنها باید از روش نگهداری آنها آگاه باشید.

روغن گل

مراحل

1. از ظرف نگهداری مناسب استفاده کنید. همیشه به خاطر داشته باشید که نور, بوی عطر روغن گل را از بین میبرد. بنابراین بهترین ظروف نگهداری روغن های گیاهی, ظروف شیشه ای تیره می باشند. هم چنین باید اطمینان حاصل کنید که هوا نمی تواند وارد ظرف شود, زیرا اگز روغن های گل در مجاورت هوا قرار بگیرند, بوی آنها سریعا از بین میرود.
2. بطری های شیشه ای و یا روغن های معطر گیاهی را از گرما و نور دور نگه دارید. همیشه سعی کنید روغن ها را در جای سرد, تاریک و خشک نگه دارید.
3. به یاد داشته باشید که تمام روغن ها به سرعت اکسید می شوند. روغن را در مدت زمان مشخص شده مصرف کنید.

از نگه داشتن روغن های مخلوط بیش از دو ماه خود داری کنید.

4. برای مصرف روغن های گیاهی و روغن های گل طبق دستورالعمل های مشخص شده عمل کنید.

توصیه می شود برخی از روغن ها را در جای سرد یا در یخچال نگهداری کنید.

منبع : روش نگهداری از روغن های گل و روغن های گیاهی

دانلود آهنگ جدید Selena Gomez بنام “ Back To You ” با لینک مستقیم

Download New Music Selena Gomez – Back To You

موزیک جدید و بسیار زیبای سلنا گومز بنام برگشت به تو با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های Selena Gomez <— کلیک کنید “

طرز تهیه کیک موکا

مواد لازم کیک موکا شکلاتی :

آرد 2 لیوان
شکر 1 و 1/3لیوان
شیر 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
کره 180 گرم
پودر نسکافه 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1 پنس

طرز تهیه کیک موکا شکلاتی:

کره نرم شده و شکر را با همزن زده تا کرمی و یکدست شود سپس تخم مرغ ها را جداگانه با فاصله 1 دقیقه اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد همه مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در سه مرحله کمی از مواد خشک و کمی شیر به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم میزنیم مایه کیک را در قالبی که کاغذ روغنی انداخته ایم ریخته و یک ساعت در فر با حرارت 175 درجه قرار میدهیم .

مواد کرم موکا:

کره 220 گرم
آرد 5 قاشق غذاخوری
خامه 1/2لیوان
شیر 1/2لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
پودر قند 2 لیوان
پودر نسکافه 4قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک موکا

طرز تهیه کرم موکا:

آرد را با شیر مخلوط کرده و خامه و کاکائو را اضافه میکنیم حالا مواد را روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم زده تا غلیظ شود بعد از غلیظ شدن کنار میگذاریم تا خنک شود حالا کره نرم شده را دو دقیقه زده سپس پودرقند و نسکافه را اضافه و خوب میزنیم تا سبک شود، مخلوط کره را به مخلوط خامه ای که خنک شده اضافه کرده تا کرم موکا یکدست شود (برای سفت تر شدن میتوان 15 دقیقه کرم را در یخچال قرار داد ) حالا کیک را بعد از پخت و هنگامی که کاملا سرد شد برش میدهیم و میان هر لایه از کرم موکا و در صورت تمایل موز ورقه شده و گردو استفاده میکنیم و روی کیک را هم با همین کرم پوشانده و تزیین میکنیم و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار میدهیم .

منبع:طرز تهیه کیک موکا

طرز تهیه کیک موکا

نحوه ی برش ویدئو در Adobe Premiere Pro

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه قسمت خاصی از ویدئو را که دوست ندارید از ویدئو جدا کنید.

مراحل

باز کردن پروژه

1. یک پروژه در Adobe Premiere Pro باز کنید. این کار را با دوبار کلیک کردن روی آیکون بنفش رنگ برنامه انجام دهید, سپس از منوی بالای صفحه روی گزینه ی File کلیک کنید.

برای باز کردن پروژه ی جدید روی گزینه ی New… و برای باز کردن پروژه ی قبلی روی گزینه ی Open… کلیک کنید.

اگر ویدئوی مورد نظر در پروژه وجود نداشت, باید آن را وارد Premiere کنید.

timeline

2. از زبانه ی “Project” ویدئوی مورد نظر را انتخاب کنید و آن را به قسمت Timeline بکشید.

انتخاب ویدئو

3. روی ویدئو کلیک کنید و آن را انتخاب کنید.

گزینه effects

4. بر روی Effects کلیک کنید. این زبانه در بالای پنجره قرار دارد.

گزینه video effects

5. روی Video Effects کلیک کنید. این پوشه زیر زبانه ی Effects قرار دارد.

گزینه transform

6. روی Transform کلیک کنید. این پوشه در دایرکتوری Video Effects قرار دارد.

برش دادن

7. روی ابزار Crop کلیک کنید و آن را روی ویدئو در Timeline بکشید. با این کار زبانه ی Effects Controls در سمت چپ پنجره باز خواهد شد.

تنظیمات برش دادن

8. کادر مورد نظر ویدئو را تنظیم کنید. این کار را در زبانه ی Effects Controls انجام دهید.

دکمه های Left, Right, Top و Bottom کادر ویدئو را مشخص می کنند. 0% به ای معناست که ویدئو برش نخورده است.

روی درصد هر طرف کلیک کنید و آن را به میزان لازم تنظیم کنید. اگر درصد را افزایش دهید, فضای برش خورده افزایش پیدا می کند.

این کار را برای همه ی جهات ویدئو انجام دهید.

منبع : نحوه ی برش ویدئو در Adobe Premiere Pro

آموزش درست کردن کیک کاکائویی به شکل صفحه شطرنج

طرز تهیه کیک شطرنجی

اگر می خواهید برای یک عصرانه زیبا و خوب و یا یک مهمانی با دوستان کیکی خوشمزه درست کنید کیک شطرنج پیشنهاد ما به شما است.

ممکن است مهارت خاصی در تزئین کیک و شیرینی نداشته باشیم اما می توانیم تکنیک هایی برای اینکه کیک ظاهر خوبی داشته باشد به کار ببریم. در این دستور، دو نوع کیک وانیلی و شکلاتی را تهیه می کنیم سپس آن ها را دایره دایره برش می زنیم و یکی درمیان کنار هم می چینیم. در آخر کیک به شکل شطرنجی در می آید و با کرم شکلاتی روی آن را تزئین می کنیم.

آموزش تهیه  کیک شطرنجی:

فر را از قبل روی ۳۵۰ درجه گرم کنید و قالب های کیک را چرب کنید

کیک شکلاتی و وانیلی را جداگانه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه داخل فر بپزید. پس از اینکه کیک ها پخته شدند به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید سرد شوند.
در این مدت که کیک ها سرد می شوند کرم شکلاتی روی کیک را درست کنید. در داخل ظرف هم زن پنیر خامه ای و شکلات را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. یک پیمانه شکر را اضافه کنید هم بزنید تا حالت پفی بگیرد.

شکلات و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس روی مواد را با پلاستیک پوشانیده و کنار بگذارید.
هر کدام از کیک ها را به صورت افقی به دو لایه تقسیم کنید. برای طرح شطرنجی به ۴ لایه نیاز دارید ۲ لایه شکلاتی و ۲ لایه وانیلی. ( اگر روی کیک هایی که پخته اید پف کرده اند و صاف نیستند با چاقو روی آن را ببرید تا صاف شود.)
برای برش زدن لایه ها یک عدد بشقاب روی لایه کیک قرار دهید و برش بزنید. سپس یک فنجان داخل لایه ای که برش زده اید قرار دهید تا لایه کوچک تر را برش بزنید. اکنون سه دایره در اندازه های متفاوت دارید. هر دو کیک را به یک اندازه برش بزنید.
اکنون لایه ها را داخل یکدیگر قرار دهید. به این صورت که ابتدا بزرگترین لایه شکلاتی را گذاشته سپس لایه کوچکتر وانیلی را کنار آن قرار دهید و در آخر کوچکترین لایه شکلاتی. لایه ها به صورت “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” و “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” در می آیند.

طرز تهیه کیک شطرنجی

و حالا ابتدا لایه “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” را داخل ظرف قرار دهید سپس ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. سپس روی آن لایه “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” را بچینید و باز هم ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. در آخر یک لایه دیگر “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” روی آن قرار دهید و باقیمانده کرم شکلاتی را روی کیک بمالید. اکنون کیک آماده شده برش بزنید و میل کنید

منبع:طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه کیک شطرنجی