هر پیمانه پلوپز برنج معمولاْ برای یک نفر کافیست .
موقع شستن برنج آن را زیاد چنگ نزنید و به آرامی آن را دو سه بار بشویید و آب روی آن را خالی کنید و بعد هر چند پیمانه برنج که خیس می کنید بایستی به همان تعداد به اضافه یک لیوان آب بریزید ( به ازای 4 پیمانه برنج 5 پیمانه آب و یا به ازای 5 پیمانه برنج 6 پیمانه آب ) گرم یا ولرم بودن آب زیاد مهم نیست و روی آن نمک بریزید و بگذارید خیس بخورد برنج های ایرانی نوع مرغوب زمان بیشتری برای خیس خوردن لازم دارند ولی برنج های خارجی مدت کمتری هم می توان آنرا خیس کرد .
بعد از خیس خوردن برنج را در پلوپز بریزد و روغن اضافه کنید و پلوپز را به برق بزنید در پلوپز را هم بگذارید و دیگر به هیچ کاری نیاز ندارد اما اگر می خواهید برنج شما بهتر عمل بیاید یکی دو بار وقتی آب برنج جوش آمد به آرامی با قاشق چوبی بهم بزنید دقت کنید اگر زیاد به هم بزنید ممکن است کته له شود.
بنا بر نوع برنج معمولاْ بعضی برای پخت به آب بیشتری نیاز دارند و بعضی کمتر ، وقتی برای اولین بار از یک کیسه برنج برنجی را پخت میکنید چنانچه کته از آب در آمده نرم بود بار بعد از میزان آب آن کم کنید .
برنج های دانه بلند خارجی که اخیراً به بازار آمده به مقدار بیشتری آب نیاز دارد و هیچ وقت هم وا نمی رود وخیال کدبانوهای عزیز را هم راحت کرده است .
برای تهیه ته دیگی غیر از برنج میتوانید وقتی آب برنج جمع شد برنج را در ظرفی خالی کنید و ظرف آن را بشویید تا لعاب برنج باقی مانده در ظرف شسته شود و بعد روغن ریخته و از نان یا سیب زمینی و یا … برای ته دیگ استفاده و برنج را با کفگیر روی آن بریزید و دور آنرا هم جمع کنید تا به دیواره ظرف نچسبد.
نکات تکمیلی در مورد کته در پلوپز کته در پلوپز جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
کته در پلوپز را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .
روی یک دسته ی فونت کلیک کنید. دسته ها در یک مستطیل قرمز رنگ در بالای پنجره قرار دارند.
به پایین صفحه بروید و فونت ها را بررسی کنید.
دانلود فونت
هنگامی که فونت دلخواه خود را پیدا کردید روی Download کلیک کنید. دکمه ی Download در سمت راست فونت دلخواه شما قرار دارد. اگر از شما خواسته شد فایل را ذخیره کنید, یک محل در کامپیوتر خود انتخاب کنید سپس روی گزینه ی Save کلیک کنید.
فایل فونت را پیدا کنید و آن را استخراج کنید. فایل در اغلب موارد در پوشه ی Downloads قرار دارد مگر اینکه محل دیگری را برای ذخیره ی فایل انتخاب کرده باشید.
در ویندوز – روی فایل دوبار کلیک کنید و سپس روی گزینه ی Extract All Files کلیک کنید.
در مکینتاش – روی فایل دوبار کلیک کنید.
فایل فونت
دوبار روی پوشه کلیک کنید تا باز شود.
نصب فونت
فونت را نصب کنید.
در ویندوز – روی فایل هایی که پسوند .otf, .ttf or .fon دارند راست کلیک کنید, سپس روی Install… کلیک کنید.
در مکینتاش – روی فایل هایی که پسوند .otf, .ttf or .fon دارند دوبار کلیک کنید سپس از گوشه ی سمت راست دیالوگ باکس روی دکمه ی Install Font کلیک کنید.
خوب تو یه قابلمه اندازه ای که که برای پخت ماکارونی اب لازمه میریزیم و میزاریم روی گاز
وقتی جوش اومد مانتی ها رو کاملا مشابه ماکارونی میریزیم تو قابلمه
یه ۱۰ دقیقه بعد باز هم بسته به نوع مانتی که خریدین فرق میکنه ولی معمولش ۱۰ دقیقه هست اونارو ابکش کنید
در همین حین باید یه بسته ماست تازه از بیرون تهیه کنید و با سیر تازه و گوجه فرنگی تازه و
فلفل پول بیبر که اگه تازه اش اونجا نیست میتونید از پودرش استفاده کنید
خوب تو یه ماهی تابه مقداری روغن بریزید بعد فلفل بیبر یا پودر بیبر رو بریزین تو روغن تا سرخ بشه
در مرحله بعد گوجه رنده شده به مقدار ۳ عدد برا یه کیلو مانتی کافیه ،داخل روغن سرخ میکنیم تا ابش کشیده بشه
تو یه ظرف دیگه ما ماست رو هم میزنیم و بسته به ذائقه تون یکی یا دوتا یا بیشتر سیر تو ماست رنده کنید و نمک و کمی نعنا بزنید نحوه سرو مانتی
خوب مانتی هاتون رو تو ظرف گود بریزید
روش از سس ماست فراوون بریزید و بعدش روش سس گوجه بریزید
یه جوری بریزید که خیلی خوشگل بشه و کسی که میخواد بخوره انگشتاشم بخوره
حالا عکساشو میزارم تا ببینید چه جوری تزیین کنید
طرز تهیه مانتی,
نکته های مهم
سعی نکنید وقت خودتونو تو خونه بگیرید
برای ساختن دونه های مانتی چون هیچ وقت مث مال اینجا نمیشه
بخاطر ادویه خاصش میگم
اینجوری باعث نمیشیم اسم مانتی بد بشه و کسی دوسش نداشته باشیم
پس سعی کنیم هر وقت اومدید ترکیه امادشو از سوپری چند بسته بخرید و تو فریزر نگهداری کنید.
تو عکس زیر میتونید مانتی که من خودم میخرم و میپزم رو ببینید و اگر اومدید اینجا بخرید.
این مانتی رو میتونید تو فریزر نگه دارید و هروقت دوست داشتید با این دستور پخت بپزید و میل کنید.
آبمیوه بیشتر از چیزی که فکر می کنیم برای سلامتی ما خوب است. آبمیوه ما را از سرما خوردگی محافظت می کند, به سرما خوردگی ما کمک می کند که هرچه سریعتر بهبود یابد. ویتامین C موجود در گریپ فروت، پرتقال و لیمو با باکتری ها مبارزه می کند.
پرتقال مراکشی
مواد لازم :
پرتقال
پودر قند
شکلات ( اختیاری )
مراحل :
پرتقال ها را به برش های دایره شکل نازک برش بزنید و روی ظرف بچینید.
پوست پرتقال را جدا کنید و کمی پودر قند روی پرتقال ها بپاشید.
در صورت تمایل می توانید پرتقال ها را در شکلات فرو ببرید و با کمی شکلات نوش جان کنید!
آبمیوه بیشتر از چیزی که فکر می کنیم برای سلامتی ما خوب است. آبمیوه ما را از سرما خوردگی محافظت می کند, به سرما خوردگی ما کمک می کند که هرچه سریعتر بهبود یابد. ویتامین C موجود در گریپ فروت، پرتقال و لیمو با باکتری ها مبارزه می کند.
آبمیوه ی گریپ فروت
مواد لازم :
گریپ فروت
میگو
تن ماهی
زیتون
روغن زیتون
نمک به میزان لازم
مراحل :
پوست گریپ فروت را جدا کنید.
آنها را با میگو, تن ماهی و زیتون مخلوط کنید.
به مقدار لازم روغن زیتون و نمک اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و سرد سرو کنید.
قرص آهن: کم خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول های قرمز و مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی اکسیدکربن بین خون و سلول‌ها دچار اختلال می‌شود.
از علل ایجادکننده کم خونی میتوان به کمبودهای تغذیه‌ای، خونریزی، ناهنجاری‌های ژنتیکی، بیماری‌های مزمن و مسمومیت‌های دارویی اشاره کرد.
برای درمان کم‌خونی بهتر است از منابع آهن از قبیل گوشت و تخم مرغ، غلات، سبزیجات و میوه‌ها استفاده شود و در این میان مصرف قرص آهن و ویتامین C نیز توصیه می‌شود.
در مجموع حدود چهار گرم آهن در کل بدن وجود دارد که نیمی از آهن، یعنی دو گرم در ساختمان هموگلوبین و میوگلوبین که مواد تشکیل‌دهنده گلبول‌های قرمز و عضلات است، به کار رفته و بقیه آن در کبد و دیگر اندام‌ها ذخیره شده است.
در حالت عادی، یعنی تا زمانی که خونریزی وجود ندارد، بدن نیازمند مصرف مواد حاوی آهن کمی است.
از علایم کم خونی فقر آهن رنگ پریدگی پوست، خستگی زودرس، سرگیجه و سردرد، خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها و حالت تهوع از علائم کم خونی است که در کم خونی های شدید گود شدن روی ناخن هم مشاهده می‌شود.
میزان نیاز خانمها به قرص آهن
خانمها در سنین ۱۵ تا ۵۰ سالگی به دلیل خونریزی‌های ماهانه، مستعد کم شدن آهن بدن هستند
اگر فرض کنیم یک خانم به طور متوسط ۸۰ سی‌سی خون را در یک سیکل ماهانه از دست بدهد، این میزان خون معادل حدود ۵۰ میلی‌گرم آهن است که باعث می‌شود نیاز او دو برابر فردی شود که خونریزی ماهانه ندارد.
به این ترتیب این دسته از خانمها نیازمند مصرف غذاهای حاوی آهن بیشتری هستند. این غذاها شامل جگر سیاه، قلوه و نیز گوشت‌های قرمز می‌شود. البته سبزیجاتی مثل جعفری، عدس و اسفناج نیز حاوی آهن است که چندان قابل توجه نیست.
کمبود آهن در دوران بارداری می تواند منجر به زایمان زودرس شود. مکمل‌های آهن می‌تواند برای افرادی که از طریق رژیم غذایی قادر به دریافت آهن نیستند مناسب باشد.
نداشتن آهن کافی در رژیم غذایی می‌تواند سطح انرژی بدن را کاهش دهد. همانطور که می‌دانید آهن، اکسیژن مورد نیاز را به عضلات و مغز حمل می‌کند و برای عملکرد ذهنی و فیزیکی ضروری است. کمبود سطح آهن منجر به کمبود تمرکز، افزایش تحریک پذیری و کاهش استقامت می‌شود.
مصرف خودسرانه قرص آهن باعث بروز مشکلاتی همچون نارسایی کبد و تیرگی پوست شده و به علت رسوب آهن در خون ممکن است در مواردی مشکلات مغزی و عصبی را ایجاد کند.
در موارد شدید، مصرف بیش از حد آهن می‌تواند به نقص عضو، کما، تشنج و حتی مرگ منجر شود. به همین خاطر دور نگه داشتن مکمل آهن از دسترس کودکان به منظور کاهش خطر ابتلا به مصرف بیش از حد کشنده ضروری است.
آهن نقش کلیدی در استرس اکسیداتیو و آسیب‌های پوستی بازی می‌کند. مصرف اضافی آهن می‌تواند باعث تشکیل رسوب آهن در پوست گردد.
زمان مصرف قرص آهن
مصرف قرص آهن بهتر است در آخر شب قبل از خواب استفاده شود تا عوارض ناشی از آن کاهش یابد. ویتامین C نیز جذب آهن را افزایش می‌دهد به همین دلیل معمولا مصرف ویتامین C به همراه آهن پیشنهاد می‌شود.
بهتر است بعد از مصرف قرص آهن تا یک ساعت از نوشیدن چای و نوشابه خودداری کنند.
یک الی سه ساله: ۷ میلی گرم
چهار الی هشت ساله: ۱۰ میلی گرم
مردان:
۹ الی ۱۳ ساله: ۸ میلی گرم
۱۴ الی ۱۸ ساله: ۱۱ میلی گرم
۱۹ سال و بیشتر:۸ میلی گرم
زنان:
۹ الی ۱۳ ساله:۸ میلی گرم
۱۴ الی ۱۸ ساله: ۱۵ میلی گرم
۱۹ تا ۵۰ ساله: ۱۸ میلی گرم
۵۱ به بالا: ۸ میلی گرم
دوران بارداری:۲۷ میلی گرم
برخی از منابع غنی از آهن شامل موارد زیر است:
غلات غنی شده با آهن
لوبیای سفید پخته شده
شکلات تلخ ۴۵ تا ۶۹ درصد
صدف پخته شده
اسفناج پخته شده
جگر گوساله
بلوبری
عدس
توفو
نخود
گوجه فرنگی
سیب زمینی پخته
بادام زمینی
تخم مرغ انواع قرص آهن
۱- قرص آهن فیفول
فیفول (fefol) یک فرآورده خون‌ساز میباشد که شامل سولفات آهن و مقداری فولیک اسید است. این دارو به تدریج و در طی چند ساعت در دستگاه گوارش آزاد می‌شود، به گونه‌ای که بیشترین آهن موجود در آن در بخش فوقانی روده کوچک (جایی که بیشترین جذب در آنجا صورت می‌پذیرد) به تدریج آزاد می‌شود. توجه داشته باشید که زنان باردار خصوصا در سه ماه اول بارداری نمی‌توانند از قرص فیفول استفاده کنند چراکه در دوران بارداری میزان آهن و اسید فولیک بدن افزایش پیدا می‌کند که با مصرف این دارو باعث بروز مسمویت و حساسیت دارویی می‌شود.
از عوارض این دارو میتوان به اختلالات گوارشی، یبوست، تهوع و اسهال اشاره کرد.
۲- قرص اسید فولیک
اسید فولیک (Folic Acid) از ویتامین‌های گروه B و از مواد لازم برای تولید گلبول‌های قرمز است. معمولا بدن افراد بزرگسال روزانه به میزان ۴۰۰ میلی‌گرم اسید فولیک نیاز دارد. این ماده برای رشد سلول‌ها و متابولیسم بدن و همچنین برای بسیاری از اعمال بدن از جمله سلامتی سیستم عصبی، خون و یاخته‌ها حیاتی و اساسی است. این ماده ضروری بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی، نقص‌های مادرزادی، پوکی استخوان و سرطان‌های مشخصی حفظ می‌کند. علاوه بر مصرف این ماده به صورت قرص مواد غذایی طبیعی هم وجود دارند که شامل اسید فولیک می باشند. این مواد شامل جگر، عدس، سبوس برنج، مخمر آبجو، آرد سویا، نخود چشم سیاه، لوبیای مرمری، لوبیا قرمز، بادام زمینی، اسفناج، برگ شلغم، گندم، کدو تنبل (کدو حلوایی) و مارچوبه میباشد. زمانیکه اسید فولیک برای درمان کمبود آن مصرف می‌شود، باید به همراه ویتامین B12 مصرف گردد، این دو مکمل به علاوه درمان کم خونی ناشی از آنها برای بهبود سلامت اعصاب نیز مفید می‌باشند.
عوارض مصرف قرص اسید فولیک شامل تهوع، نفخ شکم، باد معده و بی‌خوابی میباشد.
دانلود تصاویر از توییتر در گوشی هوشمند و کامپیوتر کار ساده ایست. در این مقاله می خواهیم به شما آموزش دهیم که چگونه تصاویر را از توییتر یا از توییت هایی که دارای چند عکس هستند دانلود کنید. اگر می خواهید تصویری را از توییتی که دارای چندین عکس است دانلود کنید باید مراحل متفاوتی را طی کنید. برای یادگیری نحوه ی دانلود تصاویر توییتر ادامه ی مطلب را مطالعه کنید.
مراحل :
توییتر را باز کنید. مرورگر وب را باز کنید. به آدرس twitter.com بروید. با اطلاعات کاربری خود وارد توییتر شوید.
انتخاب تصویر
تصویری را که می خواهید ذخیره کنید, پیدا کنید.
روی تصویری که می خواهید ذخیره کنید, کلیک کنید. با این کار تصویر بزرگتر خواهد شد. در این مرحله نمی توانید عکس را ذخیره کنید.
مجددا روی عکس کلیک کنید تا ماکزیمم شود. با این کار نسخه ی بزرگتری از عکس قابل دانلود خواهد بود.
اگر توییت مورد نظر دارای چند عکس می باشد, توییتر گزینه ی دانلود هر تصویر در گالری را غیر فعال می کند.
ذخیره عکس
تصویر را ذخیره کنید. روی تصویر راست کلیک کنید سپس تصویر را ذخیره کنید. هنگامی که از شما خواسته شد, پوشه ای در کامپیوتر خود انتخاب کنید تا تصاویر در آن ذخیره شوند.
در Chrome, Firefox و Safari روی تصویر راست کلیک کنید, سپس روی گزینه ی Save Image As کلیک کنید.
در Internet Explorer, روی عکس راست کلیک کنید, سپس روی گزینه ی Save as کلیک کنید.
اکنون تصویر در پوشه ی دانلود شده های مرورگر قرار دارد.
دانلود تصاویر از توییتر در گوشی هوشمند و کامپیوتر کار ساده ایست. در این مقاله می خواهیم به شما آموزش دهیم که چگونه تصاویر را از توییتر یا از توییت هایی که دارای چند عکس هستند دانلود کنید. اگر می خواهید تصویری را از توییتی که دارای چندین عکس است دانلود کنید باید مراحل متفاوتی را طی کنید. برای یادگیری نحوه ی دانلود تصاویر توییتر ادامه ی مطلب را مطالعه کنید.
مراحل :
Twitter
توییتر را باز کنید. با اطلاعات کاربری خود وارد توییتر شوید.
اگر در دستگاه خود برنامه ی توییتر را ندارید, می توانید آن را به صورت رایگان از Google Play Store دانلود کنید. اگر شما از برنامه ی دیگری برای دسترسی به توییتر استفاده می کنید, هم چنان می توانید عکس های توییتر را ذخیره کنید اما مراحل آن متفاوت است.
به توییتر اجازه ی دسترسی به تصاویر بدهید. برنامه ی Settings را باز کنید. در برنامه ی Settings, گزینه ی Privacy و Photos را انتخاب کنید. دکمه ی Twitter را فشار دهید تا به رنگ سبز تغییر کنید. اگر این دکمه به رنگ سبز است, نیازی به ضربه زدن این دکمه نیست.
با این کار به توییتر اجازه می دهید تا عکس ها را در photo roll ذخیره کند. اگر به توییتر اجازه ی دسترسی ندهید, عکس ها ذخیره نخواهند شد.
تصویر انتخابی
تصویری که می خواهید ذخیره کنید را پیدا کنید. در توییتر جستجو کنید و تصویر مورد نظر خود را پیدا کنید. برای بزرگ کردن تصویر روی آن ضربه بزنید.
تصویر را ذخیره کنید. از گوشه ی سمت راست روی دکمه ی منو ضربه بزنید. روی گزینه ی Save ضربه بزنید. اکنون تصویر در حافظه ی دستگاه اندروید شما ذخیره می شود. اگر تا به حال هیچ تصویری در توییتر ذخیره نکرده اید, در این مرحله یک پوشه برای توییتر ایجاد می شود.
تصویر را باز کنید. بسته به تنظیمات, می توانید از طریق Photos یا Gallery به عکس ها دسترسی پیدا کنید.
روز بهورز بر همه گل واژه های صلابت و استقامت نظام سلامت مبارک باد
پیام تبریک روز بهورز
روز بهورز را به تمامی بهورزان سخت کوش و فداکار این مرز و بوم تبریک عرض می نمائیم ، شما که با توکل بر خدا و ایمانی راستین پا در رکاب مرکب چموش تندرستی نهاده و آن را از لابه لای سنگلاخ ها و دره های عمیق و پرتگاههای خطرناک و پرپیچ و خم بیماری و ناتوانی به منزل زیبای آسایش و سلامتی باز می رسانید که با دلی سرشار از امید به دور از هر گونه چشم داشت می کوشید تا زیباترین ها را بیافرینید، دل پر مهرتان را با تمام وجود ستایش می کنیم . دستانتان را که خسته از کار و تلاش روزانه با دستان افراد سالخورده پیوند می دهید و گرم می فشارید تا روحیه زندگی وزنده ماندن را در وجودشان جاری کنید ، بوسه می زنیم کودکان، مادران، پدران، جوانان ،پیرمردان و پیرزنان روستا بر شما درود می فرستند تا سلامت بمانید و با استعانت از خالق تندرستی ، اهالی روستا را سالم نگه دارید . درود بر شما که ادبیات و بیان زیبایتان نمادیست بر درون پاک و بی آلایش تان ما نیزدوست تان داریم و تلاش خستگی ناپذیر شما را ارج نموده و امیدواریم خداوند متعال همواره یار و یاروتان باشد.
دانلود تصاویر از توییتر در گوشی هوشمند و کامپیوتر کار ساده ایست. در این مقاله می خواهیم به شما آموزش دهیم که چگونه تصاویر را از توییتر یا از توییت هایی که دارای چند عکس هستند دانلود کنید. اگر می خواهید تصویری را از توییتی که دارای چندین عکس است دانلود کنید باید مراحل متفاوتی را طی کنید. برای یادگیری نحوه ی دانلود تصاویر توییتر ادامه ی مطلب را مطالعه کنید.
مراحل :
اجازه دسترسی
به توییتر اجازه ی دسترسی به تصاویر بدهید. برنامه ی Settings را باز کنید. در برنامه ی Settings, گزینه ی Privacy و Photos را انتخاب کنید. دکمه ی Twitter را فشار دهید تا به رنگ سبز تغییر کنید. اگر این دکمه به رنگ سبز است, نیازی به ضربه زدن این دکمه نیست.
با این کار به توییتر اجازه می دهید تا عکس ها را در photo roll ذخیره کند. اگر به توییتر اجازه ی دسترسی ندهید, عکس ها ذخیره نخواهند شد.
Twitter
Twitter را باز کنید. با اطلاعات کاربری خود وارد توییتر شوید.
اگر شما از برنامه ی دیگری برای دسترسی به توییتر استفاده می کنید, هم چنان می توانید عکس های توییتر را ذخیره کنید اما مراحل آن متفاوت است. باید به آن برنامه اجازه ی دسترسی به عکس ها را بدهید.
انتخاب تصویر
تصویری که می خواهید ذخیره کنید را پیدا کنید. در توییتر جستجو کنید و تصویر مورد نظر خود را پیدا کنید. برای بزرگ کردن تصویر روی آن ضربه بزنید.
ذخیره کردن تصویر
تصویر را ذخیره کنید. روی تصویر ضربه بزنید و نگه دارید تا منو نمایش داده شود, سپس روی گزینه ی Save photo کلیک کنید. اکنون تصویر در دستگاه iOS و در برنامه ی Photos ذخیره خواهد شد.
تصاویر را باز کنید. برنامه ی Photos را باز کنید. تصویر ذخیره شده در اینجا خواهد بود.
(0)
(0)
