رز سانگ

نحوه ی تغییر شماره ی تلفن در Groupme

GroupMe یک پیام رسان گروهی رایگان است که به شما امکان تماس تلفنی رایگان می دهد. شما می توانید به کمک این پیام رسان با چند نفر به طور هم زمان صحبت کنید. این سرویس برای گروه هایی که ایجاد می کنید یک شماره ی تلفن منحصر به فرد اختصاص می دهد. با ارسال پیام به این شماره همه ی افرادی که به گروه دعوت شده اند این پیام را مشاهده می کنند و می توانند از طریق همین شماره به پیام شما پاسخ دهند. هنگامی که با این شماره تماس می گیربد با همه ی افرادی که به گروه دعوت شده اند ارتباط برقرار می شود. از آنجا که GroupMe از شماره تلفن شما برای تایید هویت کاربر خود استفاده می کند باید شماره ی تلفنی که از آن استفاده می کنید را وارد کنید. برای تغییر دادن شماره ی تلفن مرتبط با حساب GroupMe ابتدا باید به نسخه دسکتاپ GroupMe دسترسی داشته باشید. از آنجا به بعد پروسه ساده تر می شود. دراین مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه شماره ی تلفن خود را در Groupme تغییر دهید.

مراحل :

1. به وب سایت GroupMe بروید.

اطلاعات حساب کاربری

2. اطلاعات حساب خود را وارد کنید. در کادر ارائه شده، شماره تلفن یا آدرس ایمیل و رمز عبور مرتبط با حساب خود را وارد کنید.

اگر شما قبلا وارد سیستم شده اید، در حال حاضر در صفحه ی گفت و گو ها می باشید.

3. روی “Log In” کلیک کنید. به صفحه ای منتقل می شوید که در آن همه ی گفت و گو های GroupMe نمایش داده شده است.
4. روی پروفایل خود کلیک کنید. پروفایل شما در گوشه ی سمت چپ صفحه بالای قسمت “Settings” قرار دارد. با این کار پروفایل شما باز می شود.
5. از کنار شماره تلفن خود روی گزینه ی “Edit” کلیک کنید. در این صفحه می توانید شماره تلفن خود را به روز کنید.

در این صفحه گزینه ای را برای ویرایش نام, ایمیل, رمز عبور و فیسبوک خود مشاهده می کنید. برای تغییر هر مورد از کنار آن روی دکمه ی “Edit” ضربه بزنید و طبق مراحل مشخص شده پیش بروید.

تغییر شماره تلفن

6. شماره تلفن جدید خود را وارد کنید.
7. روی گزینه ی “Submit” ضربه بزنید. با این کار شماره ی تلفن مرتبط با حساب GroupMe تغییر پیدا می کند.

شما هنوز هم می توانید از GroupMe در تلفن همراه با شماره تلفن قدیمی خود استفاده کنید، اما باید از طریق آدرس ایمیل خود وارد شوید.

منبع : نحوه ی تغییر شماره ی تلفن در Groupme

طرز تهیه چلو کباب سلطانی

مواد لازم برای تهیه کباب سلطانی

گوشت دم سینه و قلوه گاه گوسفندی 720 گرم
گوشت راسته گوسفندی 1.2 کیلوگرم
پیاز متوسط 5 عدد (3 عدد برای کباب برگ، و 2 عدد برای کباب کوبیده)
روغن مایع 1 استکان
فلفل سیاه به مقدار لازم
فلفل دلمه ای 2 عدد
محلول زعفران به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم

این غذا برای 6 نفر مناسب است، و مدت زمان پخت حدود 1 ساعت است.

طرز تهیه کباب برگ گوسفندی

برای تهیه کباب برگ به شکل مخروطی، گوشت راسته را به عرض 8، 5، و 3 سانتیمتر و طول 12 سانتیمتر برش بزنید.
برش ها را به ظخامت نیم سانتیمتر ورقه ورقه کنید.
پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را در داخل یک کاسه با روغن مایع، محلول زعفران و فلفل سیاه مخلوط کنید . ورقه های گوشت را در آن بخوابانید.
روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از 24 ساعت، گوشت را از مواد خارج کرده، برای اینکه ورقه های گوشت، نازک شوند و شکل بگیرند با پشت کارد یا بیفتک کوب آرام روی آن بکوبید و در حین کوبیدن به آن روغن مایع و محلول زعفران بزنید.
برای به سیخ کشیدن تکه های گوشت، ابتدا قطعه 12*8 را به سیخ بکشید و سپس قطعه های 12*5، و 12*3 را به ترتیب وارد سیخ کنید، سیخ را روی تخته مرطوب قرار داده و با دست به آن شکل دهید، سپس اضافی های گوشت را از دو طرف ببرید تا کباب به شکل مخروط درآید.
سیخ کباب را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس بر روی آتش تند و یکنواخت قرار دهید و در حین سرخ کردن، روی آن را سس کباب بمالید تا خشک نشود.

طرز تهیه کباب کوبیده گوسفندی

گوشت دم سینه و قلوه گاه گوسفندی را دو بار چرخ کنید.
پیاز را رنده کنید و در پارچه توری آب آن را بگیرید.
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده آب گرفته، نمک، فلفل و زعفران خوب مخلوط کنید و ورز دهید تا یک مایه گوشت چسبنده و یکدست حاصل شود.
گوشت را به سیخ بکشید و پس از سیخ کردن گوشت، حداقل 2 ساعت در جای خنک (یخچال) قرار دهید و سپس به روی آتش منتقل کنید.
کباب کوبیده را در کنار کباب برگ قرار داده و با برنج، گوجه کبابی و لیمو سرو کنید.

نکات مهم در تهیه کباب کوبیده ایده آل

گوشتی که برای کباب کوبیده استفاده می شود باید حتما دو بار چرخ شود.
گوشت باید بیات باشد، یا فریز شده باشد و دو روز از کشتار آن گذشته باشد.
چربی گوشت باید متعادل باشد.
موقع سیخ کردن گوشت، باید خیلی سرد باشد.

به سیخ کشیدن کباب کوبیده نکاتی دارد که دانستن این نکات برای تهیه یک کباب ایده آل ضروری است. وسایلی که برای سیخ کردن کباب کوبیده لازم دارید عبارتند از:

زیر سری: یک قوطی آلومینیومی است که سیخ ها روی آن چیده می شوند و به یخچال منتقل می گردند. سیخ های کباب باید به گونه ای در کنار هم چیده شوند که بین آنها فاصله نباشد و هوا جریان نداشته باشد تا گوشت خشک نشود.
سیخ: بهتر است از سیخ استیل استفاده شود.
آب ولرم: برای اینکه دست خود را هنگام کار در آن خیس کنید. خیس کردن دست در آب به دو منظور صورت می گیرد: یکی برای اینکه موقع سیخ کردن، گوشت به دست نچسبد و راحت به سیخ گرفته شود و دیگری اینکه آبی که روی کباب زده می شود، سطح گوشت را خیس می کند و وقتی کباب روی حرارت قرار می گیرد، این آب بخار شده و به عمق گوشت نفوذ می کند و باعث پخت بهتر گوشت و پوک شدن آن می شود.

روش به سیخ کشیدن کباب کوبیده

دست را کاملا خیس کنید، یک مشت از گوشت را بردارید و به شکل دایره درآورید.
گوشت را با دست کمی ورز دهید تا به شکل یک دوک نخ درآید یعنی نوک آن نازک و انتهای آن پهن شود.
سیخ را برداشته، مابین گوشت قرار دهید و گوشت را رو به داخل هل دهید و دهانه های گوشت را از بالا به پایین ببندید.

در این حالت، گوشت سر سیخ کاملا نازک و انتهای آن پهن تر است. دوباره دست خود را خیس کرده و کباب را با باز و بسته کردن دست خود از بالا به پایین بکشید، برای این منظور انگشت شصت باید انگشت بعد از انگشت اشاره را لمس کند.
برای درست کردن برجستگی های روی کباب، با کنار انگشت شصت کمی روی گوشت فشار آورید تا روی کباب شیارهایی درست شود. این شیارها باعث می شود حرارت به مغز گوشت نفوذ کرده و کباب مغزپخت شود.

طول یک کباب 120 گرمی حدود 1/5 وجب است.

منبع:طرز تهیه چلو کباب سلطانی

طرز تهیه چلو کباب سلطانی

طرز تهیه چلو گردن

گوشت گردن یکی از گوشت های خوشمزه در تهیه چلو می باشد. در طرز تهیه چلو گردن مشهدی از گوشت با استخوان استفاده می شود. برای مزه دار کردن این گوشت بهتر است آن را در مراحل پخت به خوبی تفت دهید.

چلو گوشت گردن غذایی لذیذ و خوشمزه مانند کباب دنده کرمانشاهی است. همانطور که می دانید لذیذ ترین گوشت بره در قسمت دنده، گردن و ماهیچه می باشد. به همین دلیل چلو یا خوراک ماهیچه نیز گزینه مناسبی برای سرو غذا به حساب می آید. در ادامه طرز تهیه چلو گردن را به طور کامل ملاحظه می نمایید.

مواد لازم برای تهیه چلو گردن

روغن مایع: یک پیمانه
آلوچه: ۳ عدد
فلفل: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
زعفران دم کرده: ۵ قاشق سوپ خوری
پیاز: ۴ عدد متوسط
پودر فشرده شده سیر: به میزان لازم
برنج: یک کیلوگرم
دارچین: به میزان لازم
گوشت گردن با استخوان: ۸۰۰ گرم
زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه چلو گردن مشهدی

برای تهیه چلو گردن ابتدا قابلمه مناسبی انتخاب کنید و مقداری روغن در آن بریزید. بعد از حرارت دیدن روغن، پیازها را بریزید و تفت دهید. این تفت دادن را تا زمان عسلی شدن پیازها ادامه دهید.
فراموش نکنید تفت دادن پیاز در تهیه این چلو گوشت بسیار مهم است. چون طعم گوشت را بهتر و خوشمزه تر می کند. حالا کمی دارچین به پیاز اضافه و بعد از هم زدن، آلوچه ها را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید.

این آلوچه ها کمک می کند که رنگ غذا خوش رنگ شود. برای طعم دار کردن گوشت گردن، آن را به مدت چند ساعت در مخلوطی از فلفل سیاه و روغن استراحت بدهید. بعد از طی شدن این مدت، گوشت را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و تفت دهید.
منتظر بمانید تا رنگ گوشت تغییر کند. آن گاه در مرحله بعدی طرز تهیه چلو گردن مشهدی، پودر سیر و زردچوبه را به مجموع مواد اضافه کنید. مواد را تفت دهید. مقداری آب جوش بر روی آن بریزید و منتظر بمانید تا گوشت بپزد. در مرحله پایانی دستور پخت چلو گردن مشهدی نیز مقداری فلفل، دارچین و نمک را به همراه زعفران دم کرده داخل آن بریزید. حالا منتظر یک چلو گوشت فوق العاده خوش رنگ و خوش طعم باشید.
در ادامه برای تهیه پلو نیز برنج را با نمک خیس کنید. برنج را داخل قابلمه آب جوش بریزید و به آن روغن کمی اضافه کنید. بعد از گذشت مدت لازم برنج را آبکش و دم کنید.

برای تزیین این چلوی خوشمزه می توانید از خلال پسته و خلال پوست نارنج کمک بگیرید. از اینکه تا پایان مطلب دستور تهیه چلو گردن مشهدی همراه ما بودید، متشکریم و امیدواریم این دستور به عنوان یک دستور متمایز برای تهیه غذای ایرانی مورد رضایت شما عزیزان قرار گرفته باشد.

منبع:طرز تهیه چلو گردن

طرز تهیه چلو گردن

طرز تهیه گوجه پلو

مواد لازم برای تهیه دمی گوجه

1 و 1/2 پیمانه برنج
6 عدد گوجه فرنگی متوسط
2 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
30 گرم کره
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه دمی گوجه

بهتره این پلو مخلوط رو به صورت کته تهیه کنین و برنج رو آبکش نکنین چون موادمغذی برنج هدر نمیره برای اینکار کافیه برنج رو از چند ساعت قبل خیس کنین و کمی هم نمک داخلش بریزین. مقدار آب برنج باید به صورتی باشه که حدود نصف یک بند انگشت آب بالای برنج ایستاده باشه.

البته در صورتی که به کته علاقه ای ندارین میتونین مایه دمی گوجه، که در ادامه تهیه میکنیم رو با برنج آبکش مخلوط کنین.

حالا پیاز هارو خورد کرده و در روغن تفت میدیم تا کمی تغییر رنگ بدن و نرم بشن.
وقتی پیاز نرم شد و پخت بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و باز کمی تفتش میدیم.
حالا ربمون رو به پیازها اضافه کرده و با پیاز تفتش میدیم تا سرخ بشه و مزه خامیش بره.

گوجه ها رو پوست کنده و خورد میکنیم.
بعد گوجه فرنگی خورد شده، کره و نمک رو به مخلوط رب و پیاز اضافه کرده و تفت میدیم تا گوجه ها آب بندازن و بپزن.

یادتون باشه که حتما کره رو به مایه دمی گوجه اضافه کنین چون طعم کره همراه گوجه مزه این غذارو بی نظیر میکنه.
اینکه مایه دمی گوجه ما تا چه حد آبش کشیده بشه، بستگی به این داره که دوست داشته باشیم برنجمون چقد کته بشه. در صورتی که زیاد کته بودن برنج رو دوست ندارین اجازه بدین تا مایه دمی گوجه خوب آبشو بکشه در غیر اینصورت میتونین وقتی هنوز کمی آب داره زیرشو خاموش کنین.
حالا زیر برنج رو روشن میکنیم و در قابلمه رو هم باز میذاریم و اجازه میدیم تا آب برنج کشیده بشه و برنج حجم بگیره البته نباید بذارین آب برنج کاملا کشیده بشه تا برنج ها به هم بچسبن.
درنهایت مایه دمی گوجه و برنج رو خوب با هم مخلوط میکینم و برنج رو دم میذاریم.
مدت زمان 30 الی 45 دقیقه برای دم کشیدن برنج با شعله ملایم کافیه.
حالا دمی گوجه خوشمزه ما حاضره و من پیشنهاد میکنم که حتما با سبزی خوردن میلش کنین که عالی میشه … نوش جان

منبع:طرز تهیه گوجه پلو

طرز تهیه گوجه پلو

دانلود آهنگ جدید کامران و هومن بنام “ میخوامت ” با لینک مستقیم

Download New Music Kamran And Hooman – Mikhamet

موزیک جدید و بسیار زیبای کامران و هومن بنام میخوامت با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های کامران و هومن <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید حمید صفت بنام “ عجایب شهر ” با لینک مستقیم

Download New Music Hamid Sefat – Ajayeb Shahr

موزیک جدید و بسیار زیبای حمید صفت بنام عجایب شهر با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های حمید صفت <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید جاستینا و جامین بنام “ OMG ” با لینک مستقیم

Download New Music Jamin – Omg (Ft Justina)

موزیک جدید و بسیار زیبای علی مجیدی و جاستینا بنام OMG با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های جامین و جاستینا <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید مهدی یراحی بنام “ سرسام ” با لینک مستقیم

Download New Music Mehdi Yarrahi – Sarsaam

موزیک جدید و بسیار زیبای مهدی یراحی بنام سرسام با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های مهدی یراحی <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید شهیاد بنام “ نرو نه ” با لینک مستقیم

Download New Music Shahyad – Naro Na

موزیک جدید و بسیار زیبای شهیاد بنام نرو نه با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های شهیاد <— کلیک کنید “

دانلود آهنگ جدید سینا سرلک بنام “ مسلخ ” با لینک مستقیم

Download New Music Sina Sarlak – Maslakh

موزیک جدید و بسیار زیبای سینا سرلک بنام مسلخ با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های سینا سرلک <— کلیک کنید “