رز سانگ

طرز تهیه ژله بستنی انار

مواد لازم برای تهیه ژله انار با بستنی

ژله انار 1 بسته
بستنی وانیلی پیمانه
آب جوش کمتر از 1 پیمانه

طرز تهیه ژله انار با بستنی

برای تهیه ژله بستنی ابتدا پودر ژله را با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود.
وقتی کمی هم زدید، ظرف را روی کتری گذاشته و به روش بن‌ماری حل کنید تا پودر ژله ته ظرف نچسبد و شبیه پاستیل نشود.
وقتی ژله کاملا حل شد، بستنی را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
سعی کنید فقط در حد مخلوط‌شدن بستنی، ترکیب را هم بزنید تا کف روی آن از بین نرود چون می‌خواهیم یک ژله دولایه درست کنیم.
مخلوط را داخل ظرف سرو ریخته و داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
ژله بستنی شما بعد از حدود 25 دقیقه آماده است.
می‌توانید ژله بستنی انار را بعد از برگرداندن در ظرف سرو، با دانه‌های انار تزیین کنید.

نکات مهم درباره تهیه انواع ژله و دسرهای ژلاتینه
از همه جنس قالب از پیرکس گرفته تا شیشه‌ای، پلاستیکی، فلزی، سیلیکونی ، تفلون و … می توانید برای ژله استفاده کنید.
قبل از ریختن ژله در قالب، داخل آن آب‌ بگر‌دانید و چند دقیقه‌ای آن را داخل فریزر بگذارید. به این ترتیب ژله راحت‌تر از قالب جدا خواهد شد. در بعضی مواقع می‌توان از مقدار خیلی کمی روغن برای چرب‌کردن قالب استفاده کرد یا کف قالب سلفون کشید تا ژله راحت‌تر برگردد.
بهتر است بعد از حل‌کردن پودر ژله در آب جوش، برای اینکه ژله شفاف‌تری داشته باشیم؛ ظرف را روی بخار آب گذاشته تا تمام ذرات ژله حل شود (روش بن‌ماری). این روش برای تمام محلو‌ل‌های ژلاتینه پیشنهاد می‌شود.
برای برگرداندن ژله یا دسرهای ژلاتینه در ظرف سرو، ابتدا یک ظرف بزرگ‌تر را از آب داغ یا آب‌ گرم پر کنید تا حدی‌که وقتی ظرف ژله را داخل آن قرار می‌دهید، از دیواره‌ها بیشتر نباشد و آب به درون ژله نفوذ نکند. سپس ظرف ژله را درون آب قرار داده و برای 10 تا 30 ثانیه در آن نگه دارید. ممکن است برای قالب‌های متفاوت، این زمان کم و زیاد شود مثلا برای قالب‌های فلزی این زمان خیلی کم‌تر و برای ظرف پایرکس (پیرکس) بیشتر خواهد بود یا مثلا قالب‌های سیلیکونی اکثرا بدون آب گرم هم از ژله جدا خواهند شد. تست‌کردن آن هم به این صورت است که وقتی ظرف را تکان می‌دهید، ژله از دیواره‌ها جدا می‌شود. اگر بیشتر نگه دارید، ژله آب می‌شود پس مراقب باشید.

روش نگهداری از ژله آماده شده
ژله آماده‌ شده را چه قبل از برگرداندن و چه بعد از آن می‌توان تا یک هفته داخل یخچال نگه‌داری کرد اما بهتر است که با سلفون یا درپوشِ روی آن را بپوشانید؛ چون رطوبت آن طی زمان گرفته می‌شود و معمولا ژله بعد از 2 روز حالت پاستیلی خواهد گرفت. بنابراین می‌توانید ژله‌های مهمانی خود را از روز قبل آماده کرده و به این ترتیب داخل یخچال نگه‌داری کنید.

همان‌طور که دیدید طرز تهیه ژله بستنی کار بسیار ساده‌ای است و شما می‌توانید با استفاده از طعم‌های مختلف ژله، این دسر ساده و خوشمزه را تهیه کنید و با آن از مهمانان خود پذیرایی کنید. امیدواریم از این دستور ساده استفاده کنید و برای شب یلدای امسال یک ژله انار با بستنی زیبا و خوشمزه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

منبع:طرز تهیه ژله بستنی انار

طرز تهیه ژله بستنی انار

نحوه ی چت کردن در پیام رسان Badoo هنگامی که از طریق Email ID خود وارد شده اید

Badoo، یک سایت دوست یابی اجتماعی است که شما می توانید از طریق این برنامه ثبت نام کنید یا از طریق حساب های دیگر خود مانند Facebook, Google+, MSN, VK, Odnoklassniki یا Yandex وارد آن شوید. این یکی از خوبی های این سایت می باشد که نیازی نیست برای هر بار وارد شدن در این سایت اطلاعات حساب خود را تایپ کنید. فقط کافیست روی یک دکمه کلیک کنید.   از طریق این پیام رسان شما می توانید با افرادی که در کشور شما هستند یا افرادی که در خارج از کشور شما زندگی می کنند چت کنید. به کمک این پیام رسان شما می توانید با دیگران قرار ملاقات بگذارید و دوست های جدید پیدا کنید. می توانید با فرهنگ مختلف کشور های دیگر آشنا شوید. ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه از طریق این پیام رسان با دیگران چت کنید.

مراحل :

1. Google Play Store را در دستگاه اندروید خود باز کنید. برای این کار از صفحه ی اصلی دستگاه یا منوی برنامه ها روی آیکون Google Play Store کلیک کنید.

2. Badoo را جستجو کنید. در صفحه ی Google Play Store گزینه ی جستجو در گوشه ی سمت راست صفحه قرار دارد. روی آیکون ذره بین ضربه بزنید سپس در نوار جستجو عبارت “Badoo” را تایپ کنید. هنگامی که برنامه ی Badoo در لیست نتایج نمایش داده شد روی آن ضربه بزنید.

3. برنامه را نصب کنید. هنگامی که صفحه Badoo بر روی صفحه دستگاه شما نمایش داده شد, روی دکمه ی سبز رنگ Install کلیک کنید و در صفحه ی بعد با شرایط موافقت کنید.

نصب badoo

4. Badoo را راه اندازی کنید. هنگامی که برنامه نصب شد روی دکمه ی “Open” کلیک کنید.

گزینه email

5. از طریق email ID وارد شوید. بعد از کلیک کردن روی دکمه ی “Open” دو گزینه برای شما نمایش داده خواهد شد. connect via Facebook و connect via email address.

اتصال از طریق آدرس ایمیل را انتخاب کنید و روی گزینه ی “Continue with email”  کلیک کنید سپس اطلاعات حساب خود را وارد کنید.

نام کاربری و آدرس ایمیل و گذرواژه خود را در فیلدهای متنی مناسب وارد کنید و دکمه “Let’s go!”  را فشار دهید.

6. روی دکمه “Maximize” کلیک کنید. این دکمه در گوشه ی سمت چپ برنامه قرار دارد. هنگامی که روی این دکمه کلیک می کنید گزینه هایی مانند People nearby و Encounters را مشاهده خواهید کرد.
7. روی زبانه ای که نام شما نوشته شده است کلیک کنید. یک صفحه نمایش داده می شود و از شما در مورد عکس پروفایل پرسیده می شود. وسط صفحه کلیک کنید. گزینه هایی نمایش داده می شود. شما می توانید عکستان را از حافظه ی دستگاه آپلود کنید یا عکس جدید بگیرید.

گزینه People nearby

8. به قسمت People nearby بروید. مجددا روی دکمه ی “Maximize” ضربه بزنید و روی People nearby کلیک کنید. با این کار کاربران مختلف Badoo نمایش داده می شوند.

گزینه chat

9. روی هر کاربری که می خواهید با آن چت کنید کلیک کنید. پروفایل کاربر مورد نظر نمایش داده خواهد شد. سپس از گوشه ی سمت راست صفحه روی گزینه ی “Chat” کلیک کنید.

10. چت کردن را شروع کنید. هنگامی که پنجره ی چت کردن باز شد, پیام خود را در فیلد متنی “Type your message here” وارد کنید. برای ارسال پیام روی دکمه ی سمت راست ضربه بزنید.

منبع : نحوه ی چت کردن در پیام رسان Badoo هنگامی که از طریق Email ID خود وارد شده اید

دانلود آهنگ جدید ایوان بنام “ معاف ” با لینک مستقیم

Download New Music Evan Band – Moaf

موزیک جدید و بسیار زیبای ایوان بنام معاف با بالاترین کیفیت در موزیکفا

” برای دانلود آهنگ های ایوان <— کلیک کنید “

نحوه ی چت کردن در پیام رسان Badoo هنگامی که از طریق حساب فیس بوک خود وارد شده اید

Badoo، یک سایت دوست یابی اجتماعی است که شما می توانید از طریق این برنامه ثبت نام کنید یا از طریق حساب های دیگر خود مانند Facebook, Google+, MSN, VK, Odnoklassniki یا Yandex وارد آن شوید. این یکی از خوبی های این سایت می باشد که نیازی نیست برای هر بار وارد شدن در این سایت اطلاعات حساب خود را تایپ کنید. فقط کافیست روی یک دکمه کلیک کنید.   از طریق این پیام رسان شما می توانید با افرادی که در کشور شما هستند یا افرادی که در خارج از کشور شما زندگی می کنند چت کنید. به کمک این پیام رسان شما می توانید با دیگران قرار ملاقات بگذارید و دوست های جدید پیدا کنید. می توانید با فرهنگ مختلف کشور های دیگر آشنا شوید. ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه از طریق این پیام رسان با دیگران چت کنید.

مراحل :

1. Google Play Store را در دستگاه اندروید خود باز کنید. برای این کار از صفحه ی اصلی دستگاه یا منوی برنامه ها روی آیکون Google Play Store کلیک کنید.

2. Badoo را جستجو کنید. در صفحه ی Google Play Store گزینه ی جستجو در گوشه ی سمت راست صفحه قرار دارد. روی آیکون ذره بین ضربه بزنید سپس در نوار جستجو عبارت “Badoo” را تایپ کنید. هنگامی که برنامه ی Badoo در لیست نتایج نمایش داده شد روی آن ضربه بزنید.

نصب badoo

3. برنامه را نصب کنید. هنگامی که صفحه Badoo بر روی صفحه دستگاه شما نمایش داده شد, روی دکمه ی سبز رنگ Install کلیک کنید و در صفحه ی بعد با شرایط موافقت کنید.
4. Badoo را راه اندازی کنید. هنگامی که برنامه نصب شد روی دکمه ی “Open” کلیک کنید.

گزینه use facebook

5. از طریق حساب Facebook وارد شوید. بعد از کلیک کردن روی دکمه ی “Open” دو گزینه برای شما نمایش داده خواهد شد. connect via Facebook و connect via email address.

اتصال از طریق فیس بوک را انتخاب کنید و اطلاعات حساب خود را وارد کنید.

نام کاربری فیسبوک (یا آدرس ایمیل) و گذرواژه خود را در فیلدهای متنی مناسب وارد کنید و دکمه “Sign in”  را فشار دهید.

گزینه People nearby

6. روی دکمه “Maximize” کلیک کنید. این دکمه در گوشه ی سمت چپ برنامه قرار دارد. هنگامی که روی این دکمه کلیک می کنید گزینه هایی مانند People nearby و Encounters را مشاهده خواهید کرد.
7. از لیستی که باز شده است روی گزینه ی “People nearby” کلیک کنید. کاربران Badoo در صفحه نمایش داده خواهند شد.

گزینه chat

8. روی هر کاربری که می خواهید با آن چت کنید کلیک کنید. پروفایل کاربر مورد نظر نمایش داده خواهد شد. سپس از گوشه ی سمت راست صفحه روی گزینه ی “Chat” کلیک کنید.
9. چت کردن را شروع کنید. هنگامی که پنجره ی چت کردن باز شد, پیام خود را در فیلد متنی “Type your message here” وارد کنید. برای ارسال پیام روی دکمه ی سمت راست ضربه بزنید.

منبع : نحوه ی چت کردن در پیام رسان Badoo از طریق حساب فیس بوک

دانلود آهنگ جدید شهریار بنام “ ساقی ” با لینک مستقیم

Download New Music Shahryar – Saghi

موزیک جدید و بسیار زیبای شهریار بنام ساقی با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های شهریار <— کلیک کنید “

نحوه ی ورود به Badoo با استفاده از حساب کاربری Odnoklassniki

Badoo، یک سایت دوست یابی اجتماعی است که شما می توانید از طریق این برنامه ثبت نام کنید یا از طریق حساب های دیگر خود مانند Facebook, Google+, MSN, VK, Odnoklassniki یا Yandex وارد آن شوید. این یکی از خوبی های این سایت می باشد که نیازی نیست برای هر بار وارد شدن در این سایت اطلاعات حساب خود را تایپ کنید. فقط کافیست روی یک دکمه کلیک کنید.

مراحل :

سایت badoo

1. وارد صفحه ی Badooشوید. برای این کار آدرس www.badoo.com/signin را در مرورگر اینترنت خود وارد کنید.

حساب Odnoklassniki

2. روی لینک “Odnoklassniki”  کلیک کنید. این گزینه زیر عنوان “More options” قرار دارد.

اگر این اولین بار است که از طریق حساب Odnoklassniki خود می خواهید وارد شوید, یک پیام را مشاهده خواهید کرد. از شما خواسته می شود تا اطلاعات حساب کاربری خود را در فیلد های مشخص شده تایپ کنید. سپس روی گزینه ی  “Sign in” کلیک کنید و دو حساب خود را به هم متصل کنید.

اگر قبلا حساب Odnoklassniki خود را به حساب Badoo  پیوند داده اید, مستقیما به صفحه اصلی حساب کاربری Badoo خود هدایت می شوید.

منبع : نحوه ی ورود به Badoo با استفاده از حساب کاربری Odnoklassniki

دانلود آهنگ جدید شهاب مظفری و علی یاسینی بنام “ وای وای (دی جی الوان ریمیکس) ” با لینک مستقیم

Download New Music Shahab Mozaffari – Vay Vay (Dj Elvan Remix) (Ft Ali Yasini)

موزیک جدید و بسیار زیبای شهاب مظفری و علی یاسینی بنام وای وای (دی جی الوان ریمیکس) با بالاترین کیفیت در رز سانگ

” برای دانلود آهنگ های شهاب مظفری و علی یاسینی و دی جی الوان <— کلیک کنید “

مواد لازم جهت تهیه چیزکیک انار برای 5 نفر

انار بزرگ
1 عدد
پنیر خامه ای
400 گرم
خامه 200 گرم
ژلاتین 1 قاشق مربا خوری
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
ژله انار * 1 بسته
بیسکویت پودر شده 230 گرم
کره آب شده 200 گرم
پودر قند 2 قاشق غذا خوری

* میتونید خودتون با آب انار هم ژله درست کنید در این صورت ژله خوشمزه تری خواهیم داشت.

مراحل تهیه چیزکیک انار :

در چیزکیک انار می توان بجای پودر بیسکوییت از نان رولت استفاده کرد که خوشمزه تر هم میشود و به این صورت چرب هم نمیشود.

بیسکویت را پودر کرده کره آب شده و کمی خنک شده را با بیسکویت مخلوط کنید و کف قالب کمر بندی خوب پهن کنید و پرس کنید بگذارد داخل یخچال ١۵ دقیقه تا خوب سفت شود.

پنیر خامه ای را با هم زن میزنید + پودر قند وقتی یک دست شده ….خامه را هم میزنید وقتی سفت شد به پنیر خامه ای اضافه کرده .میتوانید بین مواد پنیر و خامه کمی وانیل اضافه کنید و باخامه را بزنید.

مقدار ژلاتین داده شده رو هم به روش بن ماری انجام دهید با ١ پیمانه آب یا آب پرتقال وقتی شفاف شد بگذارد خنک شود بعد به مایه کرمی من اضافه کرده با هم زن خوب زده چند ثانیه در حد مخلوط شدن بعد کرم را روی بیسکویت بریزید و خوب روی آن را صاف کرده بگذارید مجددا داخل یخچال تا خودش را بگیرد.

در این فاصله ژله رو هم به روش بن ماری حل کرده کاملا شفاف شود میگذارد خنک شود و انار را خوب دون کنید و روی کرم خوب پخش کنید بعد ژله خنک شده را به آرامی یک قاشق زیرش بگیرید ژله را از قاشق انتقال بدین به قالبتون تا به خامه فشار وارد نشه که خامه ها بزنه بالا.

میگذارید داخل یخچال بمدت ۵ ساعت تا خوب خودش را بگیرد .

منبع:طرز تهیه چیز کیک انار

طرز تهیه چیز کیک انار

نحوه ی ورود به Badoo با استفاده از حساب کاربری Yandex Mail

Badoo، یک سایت دوست یابی اجتماعی است که شما می توانید از طریق این برنامه ثبت نام کنید یا از طریق حساب های دیگر خود مانند Facebook, Google+, MSN, VK, Odnoklassniki یا Yandex وارد آن شوید. این یکی از خوبی های این سایت می باشد که نیازی نیست برای هر بار وارد شدن در این سایت اطلاعات حساب خود را تایپ کنید. فقط کافیست روی یک دکمه کلیک کنید.

مراحل :

سایت badoo

1. وارد صفحه ی Badooشوید. برای این کار آدرس www.badoo.com/signin را در مرورگر اینترنت خود وارد کنید.

حساب Yandex

2. روی لینک “Yandex”  کلیک کنید. این گزینه زیر عنوان “More options” قرار دارد.

اگر این اولین بار است که از طریق حساب “Yandex” خود می خواهید وارد شوید, یک پیام را مشاهده خواهید کرد. از شما خواسته می شود تا اطلاعات حساب کاربری خود را در فیلد های مشخص شده تایپ کنید. سپس روی گزینه ی  “Sign in” کلیک کنید و دو حساب خود را به هم متصل کنید.

اگر قبلا حساب “Yandex” خود را به حساب Badoo  پیوند داده اید, مستقیما به صفحه اصلی حساب کاربری Badoo خود هدایت می شوید.

منبع : نحوه ی ورود به Badoo با استفاده از حساب کاربری Yandex Mail

طرز تهیه کاکای کدو گیلانی

مواد لازم برای کاکا کدو حلوایی

1 پیمانه آرد گندم الک شده
1 پیمانه کدو حلوایی پخته و له شده
1 عدد تخم مرغ
1 تا 2 قاشق غذاخوری گلاب
1/4 پیمانه شیر
1 قاشق چایخوری پودر دارچین و مغز هل کوبیده
1/8 قاشق چایخوری نمک
1/2 پیمانه شکر
1 قاشق چایخوری پکینگ پودر
کاکا کدو حلوایی

طرز تهیه برای کاکا کدو حلوایی

برای تهیه شیرینی کاکا کدو ابتدا کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید. تخم مرغ، شکر، کدو پخته، آرد، گلاب، شیر، پکینگ پودر، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و مایه کاکا کدو را به مدت یک ساعت بگذارید جا بیفتد.
روغن مایع را در تابه بریزید و داغ کنید سپس با ملاقه از مواد کاکا کدو تهیه شده به اندازه دلخواه یا یک کف دست کنار هم در روغن ریخته درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم، کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو روی دیگر آن را هم سرخ کنید.

می توانید کمی مغز گردو خرد شده در مایه بریزید.

با شیر شیرینی کاکا کدو لطیف تر میشود. به جای شیر از ماست هم می توانید استفاده کنید.

بهتر است مواد کاکا کدو را با ½ پیمانه آرد برنج و ½ پیمانه آرد گندم درست کنید. فقط مدت استراحت مایه کاکا بخاطر ور آمدن آرد برنج باید بیشتر از یک ساعت باشد.

نکات تکمیلی در مورد کاکا کدو حلوایی

کاکا کدو حلوایی جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
کاکا کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه کاکای کدو گیلانی

طرز تهیه کاکای کدو گیلانی