چه اتفاقی می افتد اگر کیف شما نمدار یا خیس شود؟ قارچ به وجود می آید. با ایجاد قارچ کیف شما لکه می شود و بوی بدی خواهد گرفت. با این حال اگر متوجه شدید که کیف شما قارچ دارد, لازم نیست آن را دور بیاندازید. راه های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد که می توانید به انتخاب خود یکی از روش ها را انجام دهید و بوی بد را از کیف خود دور کنید.
از بین بردن بوی بد از کیف
مراحل :
ده برگه خشک کن داخل کیف قرار دهید. زیپ کیف را ببندید و آن را به مدت 2 ساعت زیر نور خورشید قرار دهید. بعد از این مدت کیف را به منزل بیاورید و برگه ها را خارج کنید. اکنون بوی بد باید از بین رفته باشد.
یک فنجان جوش شیرین را داخل کیف بریزید و شب تا صبح صبر کنید. صبح می توانید جوش شیرین را از کیف بیرون بریزید.
به راحتی می توانید کیف را زیر نور خورشید قرار دهید تا بوی بد آن از بین برود. هنگامی که کیف کاملا خشک شد, بوی بد آن از بین خواهد رفت.
جو دو سردر مقایسه با دیگر غلات، از ارزش غذایی بالایی برای انسان برخوردار است و از نظر چربی و پروتئین، بسیار غنی می باشد. قسمت اعظم جو ذخیره شده، به مصرف خوراک دام می رسد؛ ولی توجهات اخیر به فیبر موجود در جو دو سر، کاربرد انسانی آن را نیز افزایش داده است. عصاره ی جو دو سر برای بیش از یک قرن، به عنوان تسکین دهنده جلدی به کار می رود. از یک صد سال قبل از میلاد جو دو سر بیش تر در نواحی شمالی کشت می شده است.
جو دوسر
جو دو سر طبعی سرد و طبیعت خشکی دارد. سرشار از مواد قندی و ازوته همچنین پروتئین ، چربی ، فسفر ، آهن ، کلسیم ، ویتامین A , و گروه ویتامین های B است. کسانی که از بیماری های پوستی رنج می برند هیچگاه خوردن جو دو سر را فراموش نکنند.
1- درمان ضعف عمومی :جوشانده دانه های بدون سبوس یولاف در شیر که به آن یک زرده تخم مرغ اضافه شده باشد داروی بسیار مناسبی برای درمان ضعف مفرط ناشی از بیماری ها و همچنین تقویت کودکان و افراد مسن می باشد.
2- درمان یبوست و بواسیر : جوشانده آرد و دانه های جو دو سر که صبح ناشتا به مقدار 2 تا 3 فنجان به مدت 2 تا 3 روز مصرف می شود اثر ملین داشته، یبوست را از بین می برد و از طرف دیگر بواسیر را نیز درمان می نماید.
3- درمان سنگ کلیه : جوشانده 20 گرم دانه جو دو سر سبوس دار اثر مدر داشته و در درمان سنگ کلیه، انواع ناراحتی های کلیه، عدم دفع ادرار، آب آوردن انساج و … به کار می رود.
4 – التیام زخمی : برای التیام زخم های کهنه و شدید می توان از خمیر آرد جو دو سر مخلوط با مخمر آب جو استفاده نمود.
* برای رفع یبوست جوی دوسر را بو داده آرد کنند مانند قهوه بجوشانید روزی 2 الی 3 استکان به مدت 3 روز صبح ناشتا میل شود.
* برای درمان نقرس 20 گرم جو را در 5 لیوان آب جوشانده روزی 4 لیوان میل شود.
* برای درمان آب آوردن انساج
* جهت درمان سرفه ، ورم حلق و حنجره و اخلاط خونی
* برای تقویت کودکان و افراد کهنسال و بیمارانی که دوره نقاهت را میگذارنند اگر جو را در آبگوشت یا شیر جوشانده میل کنند غذایی مقوی است البته جو پوست گرفته نباشد.
* برای درمان کمردرد، درد پهلو و قولنجها، جوی دوسر را با سرکه پخته به صورت ضماد در محل درد بگذارید.
* برای رفع خستگی پاها، سرمازدگی و تاول زخمها با جوشانده غلیظ کاه جو پاشویه کنید.
به عقیده ی متخصصان تغذیه مصرف منظم سبوس جو دوسر به لاغری کمک می کند. اگر می پرسید چرا باید بگوییم که این ماده ی غذایی جلوی اشتها را می گیرد و باعث سیری طولانی مدتی می شود. سبوس جو دوسر سرشار از فیبرهای محلول در آب و فیبر پکتین است و می دانید که فیبرها به لاغری کمک زیادی می کنند. اگر در طول صرف غذا از این ماده ی غذایی میل کنید و آب کافی بنوشید فیبرهای موجود در آن داخل معده حجیم شده و به سرعت احساس سیری ایجاد می کنند.
از این ها گذشته سبوس جو دوسر اجازه ی انباشته شدن کالری ها در روده را نمی دهد. سبوس خاصیت چسبندگی بالایی دارد و برای همین به مواد مغذی و کالری های اطراف خود می چسبد. در نتیجه اجازه نمی دهد که کالری ها وارد خون بشوند و آن ها را از طریق مدفوع از بدن خارج می کند.
تفاوت سبوس جو دو سر با بلغور جو دو سر
بلغور از دانه ی جو دو سر درست می شود و سرشار از کالری و گلوسیدها بوده و فیبر کمی دارد. سبوس از پوشش فیبردار جو دوسر حاصل می شود که سرشار از بتا گلوکان است و این فیبر اصلی ترین و مهم ترین فیبر موجود در آن است.
تمام خواصی که در این مطلب ذکر شد متعلق به سبوس جو دوسر می باشد نه بلغور جو دو سر. علاوه بر این سبوس جو دو سر سرشار از پروتئین است. می توانید از این ماده ی غذایی در تهیه ی کیک، بیسکویت، مافین، خمیر پیتزا و غیره استفاده کنید.
چه اتفاقی می افتد اگر کیف شما نمدار یا خیس شود؟ قارچ به وجود می آید. با ایجاد قارچ کیف شما لکه می شود و بوی بدی خواهد گرفت. با این حال اگر متوجه شدید که کیف شما قارچ دارد, لازم نیست آن را دور بیاندازید. راه های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد که می توانید به انتخاب خود یکی از روش ها را انجام دهید و بوی بد را از کیف خود دور کنید.
تمیز کردن کیف
مراحل :
با این روش قارچ به طور کامل تمیز نمی شود اما به بهتر شدن ظاهر و بوی بد کیف کمک می کند.
برای انجام این کار به خارج از منزل بروید.
هنگامی که از خانه خارج شدید به کمک یک برس قارچ را از کیف بروبید.
اگر نمی توانید برای انجام این کار از منزل خارج شوید, یک عدد روزنامه زیر دستتان پهن کنید و به کارتان ادامه دهید.
بعد از پایان کار روزنامه را رول کنید و دور بیاندازید.
چه اتفاقی می افتد اگر کیف شما نمدار یا خیس شود؟ قارچ به وجود می آید. با ایجاد قارچ کیف شما لکه می شود و بوی بدی خواهد گرفت. با این حال اگر متوجه شدید که کیف شما قارچ دارد, لازم نیست آن را دور بیاندازید. راه های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد که می توانید به انتخاب خود یکی از روش ها را انجام دهید و بوی بد را از کیف خود دور کنید.
الکل
مراحل :
یک فنجان الکل تقلیبی را با یک فنجان آب مخلوط کنید.
یک اسفنج را داخل محلول فرو ببرید و آن را خارج کنید سپس کمی آن را فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.
اسفنج را روی لکه ی به وجود آمده ی روی کیف حرکت دهید تا قارچ از بین برود.
به مدت 25 دقیقه کیف خود را درون خشک کن قرار دهید تا کیف کاملا خشک شود. اگر نمی توانید کیف را درون خشک کن قرار دهید آن را به مدت 24 ساعت زیر نور خورشید قرار دهید.
برای تهیه جوانه گندمیا هر حبوبات دیگری، دانه مورد نظر را پس از پاک کردن و شستن در ظرف آبی خیس کرده و در جای خنک ولی نور زیاد گذاشته تا زمانی که جوانه سر از پوسته دانه بیرون بزند. دقت داشته باشید لزومی ندارد که دانه‌ها در معرض نور مستقیم باشد کافیست ظرف مورد نظر را در آشپزخانه نزدیک به پنجره قرار دهید.
بعد از گذشت یک الی دو روز بسته به نوع دانه، جوانه شروع به رشد می‌کند و پوسته دانه را شکافته و سر جوانه از پوسته بیرون می‌زند.
پس از این مرحله آب روی دانه‌ها را دور بریزید و دانه‌ها را در دستمال تمیزی بریزید ودرون ظرفی قرار دهید. در این زمان چون دانه‌ها مرطوب هستند نیاز به اضافه کردن آب نیست ولی روزی دو بار به جوانه‌ها سرکشی کنید و لبه دستمال را کنار بزنید و با تکان دادن دستمال سعی کنید دانه‌ها را زیر و رو کرده و با اسپری کردن آب بر روی آن، رطوبت لازم را به جوانه‌ها بدهید. به این نکته توجه داشته باشید که در زیر جوانه آب جمع نشود چون این امر بخصوص در فصل تابستان که هوا گرم است موجب خراب شدن دانه‌ها میشود.
اگر مراقبت‌های لازم را انجام دهید ظرف ۳ الی ۵ روز با توجه به نوع دانه جوانه‌ها آماده می‌گردد.
بعد از اینکه جوانه آماده شد در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید و هر زمان سالاد تهیه می‌کنید مقداری از آن را به سالاد اضافه و نوش جان کنید و یا جوانه انواع حبوبات را تهیه و پس از خشک کردن آسیاب کنید و از آن سوپ جوانه تهیه کنید که فوق‌العاده پر خاصیت می‌باشد.
از خواص جوانه گندم چه می‌دانید؟
جوانه گندم جزء آن دسته از مواد غذایی است که متاسفانه خانواده‌ها به میزان کافی از آن استفاده نمی‌کنند. این درحالی است که جوانه گندم سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن مانند ویتامینA است.
ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود.
از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می‌دهد. ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است.
همچنین جوانه گندم در رفع بی‌خوابی، بروز یائسگی زودرس، اختلالات قلبی و دیابت هم می‌تواند مفید و مؤثر باشد.
بنا بر توصیه متخصصان، کسانی که از سوء تغذیه رنج می‌برند یا منع استفاده از سبزی‌ها را دارند، می‌توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامین‌ها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند.
قند مالتوز تنها قندی است که در جوانه‌ها یافت میشود.
پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامین E و ویتامین‌های گروه B است.
ویتامین E امروزه به عنوان معجزه‌گر و اکسیر جوانی معرفی میشود. سلنیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.
به اعتقاد برخی از متخصصان پوست، مو و زیبایی، جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است و بدین منظور می توانید از ماسک جوانه گندم استفاده نمائید که موجب شادی و طراوت و روشنی پوست میشود. به این صورت که پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه روی پوست صورت بگذارید.
همچنین کسانی که از یبوست، خستگی و بی حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می برند، باید از این ماده غذایی کمک بگیرند.
در واقع جوانه ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزیجات، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین‌ها و املاح محسوب می‌شوند.
در سنین مختلف، مردان بین ۱۰ تا ۳۰ درصد بیشتر از زنان به پروتئین و ویتامین‌های ب۶ ، ب۱۲ ، آ و اسید فولیک و املاح کلسیم، فسفر، روی و ید نیاز دارند. اما در خصوص زنان باردار و خانم‌های شیرده، بالاترین نیازهای غذایی، در نظر گرفته شده و حتی در مواردی از مقدار مصرف مردان نیز به مراتب بیشتر است.
در سنین بالا به علت تحرک کمتر، نیاز بدن به انرژی کاسته شده، ولی در مقابل نیاز به ویتامین‌ها، املاح و پروتئین افزایش می‌یابد. با مصرف جوانه‌های مختلف می‌توانید مقدار قابل توجهی از ویتامین‌های ب را به بدن برسانید. توجه به این موضوع که تامین ویتامین‌های ث و ای، بتاکاروتن و سلنیوم می تواند از اکسیداسیون چربی‌ها در بدن جلوگیری کند و نیز تأمین منیزیم می‌تواند فشار خون را کنترل نماید، به نقش مهم جوانه‌ها و گنجاندن آن‌ها در برنامه غذایی روزانه بیشتر پی می‌بریم.
اگر می‌خواهید لاغر شوید، پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا میل کنید و اگر می‌خواهید چاق شوید آن را ۱۰ دقیقه بعد از صرف غذا بخورید.
چه اتفاقی می افتد اگر کیف شما نمدار یا خیس شود؟ قارچبه وجود می آید. با ایجاد قارچ کیف شما لکه می شود و بوی بدی خواهد گرفت. با این حال اگر متوجه شدید که کیف شما قارچ دارد, لازم نیست آن را دور بیاندازید. راه های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد که می توانید به انتخاب خود یکی از روش ها را انجام دهید و بوی بد را از کیف خود دور کنید.
از بین بردن قارچ از کیف
مراحل :
هر چیزی که درون کیف قرار دارد را از آن خارج کنید. کیف شما باید کاملا خالی شده باشد.
داخل کیف را به بیرون بکشید و به مدت 24 ساعت آن را زیر نور خورشید قرار دهید تا کاملا خشک شود.
بعد از این مدت کیف را به حالت اولیه بازگردانید.
2/1 فنجان جوش شیرین را داخل کیف بریزید. اگر کف کیف شما کاملا از جوش شیرین پوشانده نشد باز هم جوش شیرین اضافه کنید.
زیپ کیف را ببندید و یک شبانه روز کیف را در محلی تاریک و خشک قرار دهید.
صبح روز بعد یک اسفنج را نمدار کنید و درون کیف قرار دهید.
با استفاده از اسفنج نمدار کیف را از قارچ تمیز کنید.
هنگامی که کیف از هرگونه قارچ پاک شد, جوش شیرین آن را بیرون بریزید. کیف را داخل ماشین لباسشویی قرار دهید و به طور معمول آن را شست و شو دهید.
صبر کنید تا کیف خشک شود. اکنون کیف شما از هرگونه قارچ تمیز شده است.
پیاز، گوجه ها و خیار را ریز خرد کنید.
بلغور را در کاسه ای بریزید و روی آن آب سرد بریزید که پوشیده شود سپس آن را برای 30 دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا آب جذب شود.
پیاز را به همراه آبلیمو در کاسه ای بریزید و اجازه دهید برای 30 دقیقه در همان حال باقی بماند.
آب بلغورها را با آبکشی مناسب و ریز بگیرید و آن را فشار دهید تا آب اضافی هم خارج شود.
بلغور را در کاسه مخلوط پیاز و آبلیمو ریخته و گوجه فرنگی، نعناع، سماق و خیار را اضافه کنید.
به آن نمک و فلفل بزنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند سپس آن را کنار بگذارید و همراه غذاهای گوشتی یا بعنوان یک وعده غذای سبک و گیاهی سرو کنید.این سالاد بلغور (kisir) ، یکی از مکمل های غذایی سنتی ترکی و کردی به حساب می آید که کمتر از 1 ساعت درست می شود در کنار غذاهای گوشتی لذیذ است.
می توانید از رب انار نیز برای طعم دادن به این مکمل استفاده کنید، این مکمل نوعی مزه نیز به حساب می اید.
چه اتفاقی می افتد اگر کیف شما نمدار یا خیس شود؟ قارچ به وجود می آید. با ایجاد قارچ کیف شما لکه می شود و بوی بدی خواهد گرفت. با این حال اگر متوجه شدید که کیف شما قارچ دارد, لازم نیست آن را دور بیاندازید. راه های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد که می توانید به انتخاب خود یکی از روش ها را انجام دهید و بوی بد را از کیف خود دور کنید.
بین بردن قارچ از کیف
مراحل :
هر چیزی که درون کیف قرار دارد را از آن خارج کنید. کیف شما باید کاملا خالی شده باشد.
کیف را داخل ماشین لباسشویی بیاندازید و ماشین را روی حالت معمولی تنظیم کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که باید حتما ماشین را در حالتی تنظیم کنید که از آب داغ برای شست و شو استفاده شود.
اجازه دهید ماشین به شست و شو ادامه دهد, سپس هنگامی که ماشین برنامه ی چرخشی را آغاز کرد یک فنجان سرکه ی سفید را اضافه کنید.
بعد از پایان شست و شو کیف را از ماشین خارج کنید و آن را به مدت 24 ساعت زیر نور خورشید قرار دهید.
(0)
(0)
(0)
