رز سانگ

رز سانگ | صفحه 471 از 1470 | دانلود آهنگ جدید

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
یکشنبه 4 آذر 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

بیماری کاوازاکی +علائم آن

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : پنج‌شنبه 3 ژانویه 2019

بیماری کاوازاکی چیست؟

کاوازاکی یک سندروم است که اغلب در کودکان زیر پنج سال بروز پیدا می کند و در طی این عارضه دیواره شریان ها ملتهب می شوند.

 سندروم کاوازاکی، یکی از سندرم هایی است که اغلب در کودکان زیر پنج سال رخ می دهد.کاوازاکی یک بیماری است که طی آن دیواره شریان ها دچار ورم و التهاب می شود.

بیماری کاوازاکی

بیماری کاوازاکی

 

عروق کرونر از جمله شریان هایی است که در بیماری کاوازاکی ملتهب می شوند. عروق کرونر، خون را برای تغذیه به عضله قلب می رسانند.

 

همچنین در این عارضه ، غدد لنفاوی پوست و غشای مخاطی دهان و بینی و گلو نیز دچار التهاب می شود.نشانه اصلی بیماری کاوازاکی تب بدون منشا مشخص است.

 

مرحله اول

1. تب بالا که به طور معمول بیش از 5 روز طول می کشد

2.قرمز شدن شدید چشم ها (ورم ملتحمه ) بدون ترشحات

3.بروز جوش های قرمز رنگ (راش) در بدن و در ناحیه تناسلی

4.قرمزی، خشکی و ترک خوردن لب ها و ورم و قرمز شدن زبان (زبان توت فرنگی)

5.ورم و قرمزی پوست کف دست، پا، غدد لنفاوی گردن و قسمت های دیگر بدن

6.کج خلقی

بیماری کاوازاکی

بیماری کاوازاکی

مرحله دوم

لایه لایه شدن قسمتی از پوست دست و پا به خصوص نواحی سر انگشتان دست و پا که به صورت صفحات بزرگ جدا می شود.

 

درد مفاصل

اسهال

استفراغ

درد شکم

مرحله سوم

 

در این مرحله از بیماری، علایم به آرامی از فرد دور می شود، مگر آنکه عوارض آن پیشرفت کند.

 

علت بیماری کاوازاکی چیست؟

هنوز علت مشخصی برای این بیماری پیدا نشده است. دانشمندان علوم پزشکی بر این باورند که این بیماری مسری نیست و از فردی به فرد دیگر منتقل نمی شود.طبق برخی از بررسی های صورت گرفته علت این بیماری می تواند باکتری و یا ویروس باشد، اما هنوز به طور قطعی اثبات نشده است.همچنین وجود برخی ژن های خاص حساسیت فرد را نسبت به بیماری کاوازاکی افزایش می دهد. کاوازاکی اغلب در اواخر زمستان و اوایل بهار رخ می دهد.

 

به طور معمول کودکانی که یک بار به این بیماری مبتلا می شوند، نسبت به ابتلای مجدد مصون می شوند.

 

درمان این بیماری چگونه است؟

هدف از درمان اولیه، پایین آوردن تب و التهاب است تا آسیب های وارده کاهش پیدا کند.

 

گاماگلوبولین: تزریق پروتئین های ایمنی (گاما گلبولین) از طریق رگ (داخل وریدی) خطر ابتلای فرد به مشکلات عروق کرونر را کاهش می دهد.

 

آسپیرین: مصرف آسپرین، التهاب فرد را کاهش می دهد. همچنین درد و التهاب مفاصل را در فرد کمتر می کند. مصرف آسپرین در کودکان با محدودیت هایی روبرو است، اما پزشکان اغلب برای درمان این بیماری، این دارو را برای کودکان تجویز می کنند.

 

تذکر: اگر بیماری کاوازاکی تحت درمان قرار نگیرد، معمولا پس از 12 روز بهبود پیدا می کند، اما عوارض قلبی آن ممکن است بعدا بروز پیدا کند.همچنین پیگیری فرد مبتلا پس از بهبودی و درمان از اهمیت بسزایی برخوردار است.

 

والدین باید در نظر داشته باشند که آزمایش هایی را برای بررسی سلامت قلب کودک در فواصل منظم (معمولا شش تا هشت هفته یکبار) پس از شروع بیماری انجام دهند تا در صورت پیشرفت مشکلات قلبی کودک، سریع وی را تحت درمان قرار دهند .

 

بیماری کاوازاکی تا چه حد می تواند خطرناک باشد؟

تشخیص و درمان زودهنگام این عارضه بسیار مهم است زیرا که دوره بیماری را کوتاه تر می کند و احتمال بروز مشکلات قلبی را کاهش می دهد. همچنینبرخی از کودکان با آسیب های عروق کرونری مواجه می شوند. ممکن است عروق بیش از حد بزرگ شده و یک آنوریسم ( aneurysm ) را تشکیل دهند و یا اینکه عروق باریک شوند و کودک در معرض خطر بروز لخته خون قرار گیرد. 

 

کودکی که با آسیب های عروق کرونری مواجه می شود، در سنین بزرگسالی بیشتر در معرض حمله قلبی قرار دارد. اگر این شرایط کودک شما را تحت تاثیر قرار داد حتما در این مورد تحقیق کنید و تمام اقدامات پزشکی لازم را انجام دهید.

منبع : بیماری کاوازاکی +علائم آن

منبع : بیماری کاوازاکی +علائم آن

814 بار مشاهده

بیماری پسوریازیس و درمان های این بیماری

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : پنج‌شنبه 3 ژانویه 2019

بیماری پسوریازیس و درمان های این بیماری

پسوریازیس یک بیماری مزمن سیستم ایمنی بدن است که می تواند به دفعات عود کرده و موجب اختلال التهابی مشترک شود.

پسوریازیس، بیماری مزمن و گسترش یابنده ی پوست است که دامنه دلایل آن، میتواند بطور قابل توجهی متفاوت باشداز شیوع کم خونی گرفته تا هر دلیلی، تا جایی که فرد حتی نمی تواند آگاه باشد که پسوریازیس دارد .پسوریازیس

بیماری پسوریازیس

بیماری پسوریازیس

 

پسوریازیس

 

بیماری پسوریازیس چیست

پسوریازیس، بیماری مزمن و تکرار شونده روی پوستی است که می تواند از نظر اجتماعی ناتوان کننده باشد، در موارد نادر، از لحاظ جانی تهدید کننده باشد در اصل، افراد در تمام سنین می توانند به پسوریازیس مبتلا شوند، اما شکل اولیه بیماری از 16 تا 22 سالگی دیده می شود و خوردگیهایی که در اوایل بروز کلی آن رخ می دهد ،می تواند بین 50 تا 60 سالگی باشد. چنانچه در این بخش از سلامت در مورد علل ، انواع و علائم این بیماری خواهید خواند باید بدانید که پوستی پسوریازیس از واژه یونانی “psora” مشتق شده است ،که به معنای خارش است ، حدود 2 درصد از مردم پسوریازیس را به میزان بیشتری یا کمتر تجربه می کنند.*پسوریازیس مسری نیست.*

علل ابتلا به بیماری پسوریازیس

پسوریازیس، یک بیماری است که بصورت ارثی اتفاق می افتد، اما استدلال دقیقی از این که بیماری از نسل به نسل منتقل می شود ،هنوز مشخص نشده است ، گرچه امکان ابتلا به پسوریازیس در یک ژن فردی ذخیره می شود، اما به هیچ وجه مطمئن نیست که هرگز شیوع پیدا کند با این حال، قرار گرفتن در معرض محرک های خاص (مانند عفونت استرپتوکوکی در گلو، الکل، داروهای خاص و تحریک موضعی) و یا آسیب به پوست، ممکن است باعث ایجاد پسوریازیس در افراد مبتلا به این بیماری ژنتیکی شود. استرس همچنین ،می تواند باعث ایجاد پسوریازیس شود.

انواع بیماری پسوریازیس

بیماری پسوریازیس چند نوع است

دو نوع اصلی از پسوریازیس وجود دارد:

  • پسوریازیس ولگاریس (پسوریازیس پلاک)
  • پسوریازیس پاستولوزا (پسوریازیس پوسچولر)

انواع مختلف پسوریازیس را می توان براساس شدت، مدت زمان، و مکان روی بدن و ظاهر شدن ضایعات به زیرگروه ها تقسیم کرد ، حدود 6 درصد از افراد مبتلا به پسوریازیس آرتریت پسوریازیس در مفاصلشان شروع می شود. آرتریت پسوریاتیک ،عمدتا در انگشتان دست و پا رخ می دهد، اما در ستون فقرات نیز بسیار شایع است.

بیماری پسوریازیس

بیماری پسوریازیس

علائم بیماری پسوریازیس ولگاریس چیست

پسوریازیس ولگاریس، شایع ترین شکل است که اولین نشانه های شیوع آن عبارتند از:

لکه های قرمز یا فلسی :تکه ها بزرگتر می شوند و تبدیل به ضایعه های فلسی شکل می شوند و به سرعت پوست اندازی می کنند، در حالی که لایه های زیرین همان ناحیه کاملا ثابت هستند. هنگامی که خشکی از بین می رود، بخشی از نقاط خونریزی را می توان در زیر لایه ها مشاهده کرد .

بیماری پسوریازیس ناخن

پسوریازیس ناخن:اغلب به عنوان ناحیه ای کوچک در ناخن ظاهر می شود. شیوع آن، می تواند بسیار شدید باشد، با ضخیم وخراب شدن ناخن همراه است.

صدف پوستی (پسوریازیس خمشی) :در قسمتهای پر چین و چروک پوست ایجاد می شود ؛ پلاک قرمز و خارش دار در زیر بغل، زیر سینه، در معده، در کشاله ران یا در باسن قرار می گیرد پلاک اغلب، توسط قارچ کاندیدا آلبیکنس مخمر مانند آلوده شده است.

پسوریازیس خالدار: یک نوع خاص است که به طور عمده در کودکان و نوجوانان به علت عفونت استرپتوکوکی گلو بوجود می آید و تکه های خشکی در تمام بدن ظاهر می شود ، در بسیاری از موارد، این وضعیت بعد از چند هفته یا چند ماه خود به خود از بین میرود.

پسوریازیس پوست سر : می تواند حاد باشدیک مورد شدید از نوع صدفی، و گاهی اوقات هر دو گونه رخ می دهد، به طور همزمان.شیوع پسوریازیس می تواند منجر به ضایعات روی صورت، گوش ها و خط رویش مو شود.

علت ، علائم و درمان بیماری پسوریازیس

چه چیزی در خانه می تواند انجام شود؟

لازم به ذکر است که پسوریازیس یک بیماری مزمن و طولانی مدت است.این بیماری، معمولا با دوره های متناوب و دوره ای با شیوع بیماری مشخص می شود اگر متوجه شدید که موارد خاصی باعث بدتر شدن پسوریازیس می شوند، سعی کنید از آنها اجتناب کنید. لازم به ذکر است که تمام موارد پسوریازیس، می تواند به طور موثر درمان شود ؛ درمان ،ممکن است بطور کامل موثر نباشد، اما کیفیت زندگی را تضمین می کند. چگونه تشخیص داده شود؟ تشخیص، معمولا پس از بررسی دقیق پوست صورت می گیرد. اگر هر گونه تشخیصی وجود دارد، پزشک بیوپسی خواهد گرفت، قسمت کوچکی از پوست که برای آزمایش میکروسکوپی می فرستند ، بعضی افراد کمتر در معرض شیوع قرار دارند، در حالی که دیگران بیشتر یا کمتر تحت تأثیر قرار دارند همه این احتمالات بین این دو گروه به شدت وجود دارد.

درمان بیماری پسوریازیس چیست

درمان، باید در همکاری نزدیک بین بیمار و پزشک عمومی یا متخصص پوست انجام شود، شامل درمان های مختلفی است که به صورت موضعی بر روی پوست استفاده می شود و یا به صورت خوراکی دارو دریافت می کنند این بستگی به سن، وضعیت سلامت و ماهیت پسوریازیس و بیمار دارد.

آیا بیماری پسوریازیس درمان می شود

مرطوب کننده ها : عامل مهمی در درمان پسوریازیس هستند و ممکن است همه ی مواردی که برای پسوریازیس خفیف مورد نیاز است، رطوبت باشدآنها خشکی، ترک خوردگی و پوسته پوسته شدن پوست را کاهش می دهند و همچنین نیاز به درمان سنگین را کاهش می دهند.

درمان های خاصی شامل کرم ها و پمادهایی حاوی ترکیبات نفتی :مانند دیررانول، تزاراتون (Zorac) و یا ترکیبات مرتبط با ویتامین D، مانند:کلسپتریول (Dovonex)، کلسیتریول (Silkis) یا تاکالسیتول (Curatoderm) هستند ، گاهی هم، پماد حاوی کورتیکواستروئید برای مدت کوتاهی استفاده می شود.

ترکیب کورتیکواستروئید با درمان موضعی دیگر: به عنوان محصولات جداگانه مورد استفاده در روزهای مختلف یا به عنوان یک محصول ترکیبی، به عنوان مثال Dovobet (کلسپتوریول و بتامتازون) و یا Alphosyl HC (زغال چوب و هیدروکورتیزون)، ممکن است برای پسوریازیس مزمن مفید باشد.

درمان های مختلف بیماری پسوریازیس

لوسیون ویژه برای درمان پوست سر:لوسیون ویژه برای درمان پوست سردر دسترس است ، که اغلب حاوی اسید سالیسیلیک، ذغال، گوگرد و کورتیکواستروئیدها هستند. برنامه های پوستی درمان با ویتامین D نیز در دسترس هستند.

فتوتراپی (اشعه ماوراء بنفش B، UVB) یا ماوراء بنفش آ PUVA : در مرکز تخصصی متخصص پوست برای پسوریازیس گسترده استفاده می شود ، همچنین ،بسیاری دریافتند که نور خورشید طبیعی نیز کمک می کند.

درمان با داروهای ایمنی: مانند:سیکلوسپورین (نئورال) و یا متوترکسات (به عنوان مثال مکسترکس) و یا مشتقات ویتامین Aآیتورتین (نئوتیگیسن) ممکن است، برای بیماران مبتلا به پسوریازیس شدید، گسترده یا غیر واکنشی استفاده شود.

گیاهان مفید برای درمان های طبیعی پسوریازیس

قبل از مصرف هرگونه داروی گیاهی برای پسوریازیس یا آرتریت پسوریازیس، با پزشک خود صحبت کنید برخی از داروهای گیاهی می توانند باعث ایجاد تداخل های خطرناک با داروهای شما شوند، همچنین در دوران بارداری یا شیردهی، نباید بعضی از داروهای گیاهی را مصرف کنید، یا اگر شرایط پزشکی از قبل پیش بینی شده مانند:دیابت یا فشار خون بالا یا اختلالات خلقی نیز دارید.بلافاصله پس از مصرف دارو اگر عوارض جانبی را مشاهده کردید و به ارائه دهنده خدمات درمانی / دارویی خود اطلاع دهید ؛ در اینجا برخی از گیاهان و درمان های طبیعی است، که ممکن است برای پسوریازیس یا آرتریت پسوریازیس مفید باشد. 

منبع : بیماری پسوریازیس و درمان های این بیماری

منبع : بیماری پسوریازیس و درمان های این بیماری

800 بار مشاهده

معنی اسم سمیه

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : پنج‌شنبه 3 ژانویه 2019

معنی اسم سمیه

اسم: سمیه
نوع: دخترانه
ریشه اسم: عربی
معنی: (تلفظ: somayye) (در اعلام) نام مادر عمار بن یاسر و اولین زن شهیده در صدر اسلام – صدای خوش، اوازی که در آن خیر باشد، نام مادر عمار یاسر که از اصحاب پیامبر (ص) بود


سمیه

سمیه

معنی سمیه در لغت نامه دهخدا

سمیه. [ س ُ م َی ْ ی َ ](اِخ ) زنی زانیه مادر زیادبن ابی سفیان و یا زیادبن سمیه. (منتهی الارب ). رجوع به زیادبن ابی سفیان شود.


سمیه. [ س ُ م َی ْ ی َ ] (اِخ ) نام مادر عماربن یاسر. (منتهی الارب ). رجوع به الاعلام زرکلی ج 1 ص 394 شود.


سُمیه

سُمیه

معنی سمیه به فارسی

سمیه
( صفت ) مونث سمی زهر آلود جمع : سمیات .
نام مادر عمار ابن یاسر

منبع : معنی اسم سمیه

منبع : معنی اسم سمیه

1,699 بار مشاهده

اسم پسر با گ

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : پنج‌شنبه 3 ژانویه 2019

اسم پسر با گ

 

فهرست کامل نام‌ و اسم پسر که با حرف گ شروع می‌شود به همراه معنی اسم و معرفی ریشه اسامی (اکثر این اسامی دارای ریشه فارسی هستند).

اسم پسر با گ

برای انتخاب نام فرزندتان بهتر است از موارد زیر را رعایت کنید.

  • در بهترین حالت باید نام را طوری انتخاب کرد که آقا را بتوان در پس و پیش آن به کار برد.
  • همیشه امکان هماهنگ کردن نام و نام خانوادگی نیست اما تا حد ممکن است بهتر است به این مساله نیز توجه شود.
  • در متمایز بودن نام می بایست حد اعتدال را رعایت کرد. از دیگر عیوب نام های ناشناخته آن است که گاهی نمی توان فهمید که نام دخترانه است یا پسرانه.

در ادامه با فهرست کاملی از اسامی پسرانه که با حرف ل آغاز می‌گردند همراه ستاره باشید. چنانچه نام با ریشه خاص مد نظرتان است می‌توانید از فرست موضوعی زیر یاری بگیرید.


فهرست موضوعی:

  • اسامی فارسی
  • اسامی ارمنی
  • اسامی کردی

اسم پسر با گ

اسم پسر با گ

اسامی فارسی

 

گرازه

از شخصیتهای شاهنامه، نام سردار ایرانی در سپاه کیکاووس پادشاه کیانی

 

گرامی

محترم، عزیز، از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر جاماسپ وزیر گشتاسپ پادشاه کیانی

 

گرانخوار

از شخصیتهای شاهنامه، نام وزیر اردشیر بابکان، پادشاه ساسانی

 

گراهون

از شخصیتهای شاهنامه، نام دلاوری زابلی در سپاه گرشاسپ پادشاه کیانی

 

گردآزاد

پهلوان آزاده، از پهلوانان حماسه ملی ایران

 

گرداب

از شخصیتهای گرشاسب نامه، نام پهلوانی ایرانی در سپاه گرشاسب پهلوان نامدار

 

گردگیر

از شخصیتهای شاهنامه، نام یکی از پسران افراسیاب تورانی

 

گرزم

از شخصیتهای شاهنامه،نامپهلوانی ایرانی در زمان گشتاسپ پادشاه کیانی

 

گرستون

از شخصیتهای شاهنامه، نام سردار سپاه ماهوی سوری

 

گرسیوز

از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر پشنگ و برادر افراسیاب تورانی و از سرداران سپاه وی

 

گرشاسب

دارنده اسب لاغر،از شخصیتهای شاهنامه، نام پدر نریمان جد رستم پهلوان شاهنامه، نیز نام پسر زو، از پادشاهان پیشدادی

 

گرگین

از شخصیتهای شاهنامه، نام پهلوانی ایرانی پسر میلاد در زمان کیکاووس پادشاه کیانی

 

گرمانک

از شخصیتهای شاهنامه، نام یکی از دو نفر رهاننده ایرانیان از دست ماران ضحاک

 

گرمایل

گرمانک، از شخصیتهای شاهنامه، نام یکی از دو نفر رهاننده ایرانیان از دست ماران ضحاک

 

گروخان

از شخصیتهای شاهنامه، نام یکی از بزرگان ایرانی در دربار کیخسرو پادشاه کیانی

 

گروی

از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر زره از سپاهیان افراسیاب تورانی

 

گژدهم

از شخصیتهای شاهنامه، نام دژدار ایرانی در زمان نوذر پادشاه پیشدادی

 

گستهم

از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر نوذر پادشاه پیشدادی و برادر طوس سپهسالار ایرانی و جزو سپاهیان کیسرو پادشاه کیانی

 

گشتاسب

گشتاسپ، دارنده اسب از کارافتاده،از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر لهراسپ پادشاه کیانی

 

گشتاسپ

دارنده اسب از کارافتاده،از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر لهراسپ پادشاه کیانی

 

گشسپ

از شخصیتهای شاهنامه، نام جد بهرام چوبین سردار ساسانی

 

گشواد

کشواد، دارای بیان شیوا و فصیح است.

 

گلباد

کلباد، از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر ویسه برادر پیران پهلوان تورانی

 

گلشاه

نخستین انسان روی زمین به عقیده پارسیان

 

گلگله

از شخصیتهای شاهنامه، نام دلاوری تورانی، از فرزندان تور و جزو سپاهیان افراسیاب تورانی

 

گلینوش

از شخصیتهای شاهنامه، نام سردار شیرویه پادشاه ساسانی

 

گودرز

نام پرنده‌ای که در کنار آب‌ها زندگی می‌کند،‌ متصل نشدنی، از شخصیتهای شاهنامه، نام پسر گشواد، از پهلوانان نامدار شاهنامه و همزمان با رستم پهلوان شاهنامه

 

گورنگ

نام برادر گرشاسپ و پدر نریمان

 

گوشیار

نام حکیمی از فارس

 

گهار

از شخصیتهای شاهنامه، نام سرداری تورانی و جزو سپاه افراسیاب تورانی

 

گیارنگ

کیارنگ، سردار و فرمانده

 

گیلو

نام وزیر و قهرمانی در منظومه ویس و رامین

 

گیو

از شخصیتهای شاهنامه،نام پسرگودرز و از پهلوانان بزرگ ایرانی در زمان کیکاووس پادشاه کیانی


اسامی ارمنی

گارنیک

پری کوچک


اسامی کردی

گایار
یار بزرگ یار قدرتمند 

منبع : اسم پسر با گ

1,120 بار مشاهده

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 2 ژانویه 2019

 

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های سنتی ایرانی‌ است که هم با مرغ و هم با گوشت پخته می‌شود. بسیاری از مردم به دلیل وجود اسفناج از خوردن این خورش صرف نظر می‌کنند اما باید بدانید که ترکیب اسفناج، آلو، زعفران و گوشت طعم این خورش را بی‌‌نظیر می‌کند. خورش آلو اسفناج یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و مجالس شما نیز است. پس با ما همراه باشید با طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

خورشت آلو اسفناج

مواد لازم برای تهیه خورشت آلو اسفناج

  • ۴۰۰ گرم گوشت خورشتی گوسفندی
  • ۲ کیلو اسفناج خرد شده
  • ۲۰۰ گرم آلو خورشتی
  • ۱ عدد پیاز متوسط
  • نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

ابتدا پیاز را به صورت ریز خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کرده و باز تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد سپس ادویه خورشتی، زردچوبه و کمی فلفل به گوشت اضافه کنید.

مقداری آب روی گوشت بریزید تا نیم‌پز شود. دقت کنید که مقدار آب اضافه شده باید به اندازه‌ای باشد که حین پخت دوباره آبی اضافه نشود چون طعم خورش بد می‌شود هم‌چنین نه آنقدر زیاد باشد که آبکی شود. 

اسفناج‌های پاک کرده و خرد شده را با دو تا سه قاشق غذاخوری روغن، داخل یک تابه تفت دهید تا کاملا سرخ و خوشمزه شود. توجه داشته باشید که زیاد سرخ کردن اسفناج باعث تلخی آن می‌‌شود.

یک ساعت مانده تا پخت کامل گوشت، اسفناج‌ها را به قابلمه اضافه کنید تا خورش به آرامی جا بیفتد.

آلو‌ها را نیم ساعت داخل آب سرد خیس کرده، با روغن تفت دهید و نیم ساعت آخر پخت به خورش اضافه کنید.

خورشت آلو اسفناج

حرارت اجاق را بسیار کم کنید تا خورش جا بیفتد. در آخر نمک را اضافه کنید و خورش را به همراه برنج زعفرانی سرو کنید.

دقت کنید که خورش آلو اسفناج باید کم‌آب و روغن افتاده باشد. نوش جان!

819 بار مشاهده

طرز تهیه ی ترشی بادمجان

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 2 ژانویه 2019

 

طرز تهیه ی ترشی بادمجان

 

ترشی معمولا از نگه داشتن مواد غذایی در مایع اسیدی به وجود می آید. معمولا برای این کار از سرکه استفاده می شود اما شما می توانید این کار را با آب نمک نیز انجام دهید. سطح pH اسیدی ترشی باعث می شود باکتری ها نتوانند در آن رشد کنند بنابراین ماده ی غذایی مدت طولانی تری سالم خواهد ماند. ترشی بادمجان یکی از ترشی های فوق العاده محبوب در ایران است. شما می توانید به روش زیر ترشی بادمجان خانگی درست کنید.

 

 

مراحل :

 

  1. بادمجان مورد نظر خود را انتخاب کنید.
قطعات بادمجان

قطعات بادمجان

  1. بادمجان ها را آماده کنید.

بادمجان هایی را انتخاب کنید که احساس می کنید تازه هستند. بادمجان تازه معمولا پوست بنفش و براقی دارد. ساقه ی آن باید رنگ روشن داشته باشد و خود بادمجان باید کمی سفت باشد.

دقت کنید که سایز بادمجان ها یکی باشد.

بادمجان را زیر آب سرد بشوئید.

هر بادمجان را به 4 قسمت تقسیم کنید.

بادمجان ها را درون صافی قرار دهید و روی آنها نمک بپاشید.

به مدت یک ساعت صبر کنید.

بادمجان ها را با آب بشوئید و آنها را فشار دهید تا آب اضافی خارج شود.

 

  1. بادمجان را بجوشانید.

بادمجان ها را داخل یک قابلمه قرار دهید.

داخل قابلمه 2 فنجان آب و یک فنجان سرکه بریزید.

اگر بادمجان ها از آب و سرکه پوشانیده نشدند 2 فنجان آب و یک فنجان سرکه دیگر اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید به جوش برسد سپس حرارت را خاموش کنید و به مدت 10 الی 20 دقیقه صبر کنید.

مخلوط مواد

مخلوط مواد

  1. مخلوط مواد تشکیل دهنده را آماده کنید.

سبزیجات, فلفل سبزو سیر را آماده کنید و درون کاسه ای قرار دهید.

سبزیجات, فلفل سبزو سیر را به مخلوط بادمجان اضافه کنید سپس 1 فنجان (0.237 لیتر) روغن زیتون و 1/2 فنجان (0.118 لیتر) سرکه به مواد اضافه کنید.

مخلوط را هم بزنید و دقت کنید که بادمجان ها زیر آب قرار بگیرند.

ترشی بادمجان

ترشی بادمجان

  1. بادمجان ها را داخل ظرف بچینید سپس سرکه را بجوشانید و به مواد اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و در آخر ظرف شیشه ای را به مدت 10 دقیقه داخل آب جوش قرار دهید.

 

  1. ظرف را به مدت یک ماه در محل سرد و تاریک نگهداری کنید سپس آن را باز کنید و از ترشی استفاده کنید.
896 بار مشاهده

طرز تهیه ی املت بادمجان

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 2 ژانویه 2019

 

طرز تهیه ی املت بادمجان

 

بادمجان های بنفش و براق بسیار بادمجان های خوش طعمی هستند و سرشار از فیبر و پتاسیم و هم چنین دارای مواد معدنی و مواد مغذی زیادی هستند. بادمجان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها است که برای محافظت از سلول های بدن مناسب است. املت بادمجان یک غذای ساده و بسیار خوشمزه است که می توانید آن را در کمترین زمان تهیه کنید.

 

 

مواد لازم :

2 عدد بادمجان

2 عدد تخم مرغ

نمک و فلفل

 

مراحل :

 

  1. فر را در دمای 375 درجه فارنهایت (191 درجه سانتیگراد) حرارت دهید.

 

  1. بادمجان ها را درون ظرف مقاومی قرار دهید و آنها را با استفاده از چنگال سوراخ کنید. به مدت 30 الی 35 دقیقه بادمجان ها را درون فر قرار دهید تا کمی نرم شوند. اگر هنوز بادمجان ها سفت هستند 5 الی 10 دقیقه ی دیگر آنها را درون فر قرار دهید. باید بادمجان به حدی نرم شده باشد که بتوانید آن را له کنید.
بادمجان

بادمجان

  1. بادمجان ها را از فر خارج کنید و چند دقیقه صبر کنید تا سرد شوند.

 

  1. پوست بادمجان ها را جدا کنید اما دقت کنید که ساقه جدا نشود. یک روش ساده برای انجام این کار استفاده از چاقو می باشد.

این کار را زمانی انجام دهید که بادمجان ها کاملا سرد شده باشند.

له کردن بادمجان

له کردن بادمجان

  1. به کمک چنگال بادمجان ها را له کنید. اگر به خوبی له نمی شود به این معنی است که به مقدار کافی بادمجان نپخته است.

 

  1. به بادمجان ها نمک و فلفل اضافه کنید.

 

  1. 2 عدد تخم مرغ را بشکنید.
سرخ کردن بادمجان

سرخ کردن بادمجان

  1. بادمجان ها را وارد ظرف تخم مرغ کنید. برای این کار از ساقه ی بادمجان کمک بگیرید.
  2. بادمجان ها را درون ماهیتابه همراه با کمی روغن گیاهی سرخ کنید.
املت بادمجان

املت بادمجان

  1. املت بادمجان را داغ سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
796 بار مشاهده

چگونه از طریق دستگاه اندروید دسترسی اینستاگرام به موقعیت مکانی را غیر فعال کنیم؟

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 2 ژانویه 2019

 

چگونه از طریق دستگاه اندروید دسترسی اینستاگرام به موقعیت مکانی را غیر فعال کنیم؟

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه دسترسی اینستاگرام به موقعیت مکانی را غیر فعال کنید تا هنگام پست گذاشتن موقعیت مکانی شما نمایش داده نشود.

 

مراحل :

settings

settings

  1. Settings اندروید را باز کنید. این آیکون خاکستری رنگ در App Drawer یا صفحه ی Home دستگاه شما قرار دارد.
Location

Location

  1. به پایین صفحه بروید و روی Location ضربه بزنید. این گزینه زیر عنوان “Personal” قرار دارد.

 

  1. نوار لغزنده ی Location را به سمت چپ بکشید. این نوار به رنگ خاکستری تغییر خواهد کرد. با این کار اینستاگرام به موقعیت مکانی شما دسترسی نخواهد داشت.
914 بار مشاهده

چگونه از نمایش عکس های تگ شده در پروفایل اینستاگرام جلوگیری کنیم؟

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 2 ژانویه 2019

 

چگونه از نمایش عکس های تگ شده در پروفایل اینستاگرام جلوگیری کنیم؟

 

ترفند ها به شما اموزش می دهد که چگونه عکس های تگ شده را در اینستاگرام مخفی کنید. با این کار تگ شما از عکس حذف نمی شود اما دیگر در پروفایل شما نمایش داده نخواهد شد.

 

مراحل :

Instagram

Instagram

  1. Instagram را باز کنید. این آیکون به شکل یک دوربین رنگارنگ است.
آیکون Profile

آیکون Profile

  1. روی آیکون “Profile” ضربه بزنید. این آیکون در گوشه ی سمت راست صفحه قرار دارد.

اگر چندین حساب را از طریق یک برنامه مدیریت می کنید, این آیکون به عنوان عکس پروفایل حساب شما نمایش داده می شود.

آیکون Photos of You

آیکون Photos of You

  1. روی آیکون “Photos of You” ضربه بزنید. این سومین گزینه زیر اطلاعات پروفایل شماست.
انتخاب عکس

انتخاب عکس

  1. روی عکسی که می خواهید مخفی شود ضربه بزنید. با این کار عکس باز می شود.
نمایش نام کاربری

نمایش نام کاربری

  1. مجددا روی عکس ضربه بزنید. نام کاربری اینستاگرام شما روی عکس نمایش داده می شود.

نام کاربری

  1. روی نام کاربری خود ضربه بزنید.
گزینه ی Hide from My Profile

گزینه ی Hide from My Profile

  1. گزینه ی “Hide from My Profile” را انتخاب کنید.
گزینه Done

گزینه Done

  1. روی “Done” ضربه بزنید. با این کار این عکس دیگر در پروفایل شما نمایش داده نخواهد شد.

 

628 بار مشاهده

چگونه از سویشرت خود به عنوان کیف لپ تاپ استفاده کنیم؟

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 2 ژانویه 2019

 

چگونه از سویشرت خود به عنوان کیف لپ تاپ استفاده کنیم؟

سویشرت ها فقط لباس نیستند, بعد از اینکه کارایی مفید خود را داشتند شما می توانید از آنها به عنوان کیف لپ تاپ استفاده کنید. این کار بسیار ساده است. برای یادگیری, ادامه ی مقاله را مطالعه کنید.

 

مراحل :

سویشرت

سویشرت

  1. سویشرت قدیمی خود را روی سطح صافی قرار دهید. دقت کنید که رو به بالا باشد.
لپ تاپ

لپ تاپ

  1. لپ تاپ را وسط سویشرت و زیر کلاه آن قرار دهید.
پوشاندن لپ تاپ

پوشاندن لپ تاپ

  1. نیمه ی پایینی سویشرت را روی لپ تاپ بکشید. دقت کنید که بعد از این کار لپ تاپ باید کاملا پوشیده شده باشد.
پوشاندن لپ تاپ

پوشاندن لپ تاپ

  1. کلاه را روی لپ تاپ بکشید.

 

  1. سویشرت را بچرخانید تا پشت کلاه روی میز قرار بگیرد.
بستن کش سویشرت

بستن کش سویشرت

  1. کش دور گردن کلاه سویشرت را ببندید تا لپ تاپ محکم نگه داشته شود. اطمینان حاصل کنید که کش به حدی محکم بسته شده است که لپ تاپ به بیرون نیافتد.

گره زدن آستین ها

  1. آستین ها را به هم گره بزنید. دقت کنید که گره باید خیلی محکم باشد.
کیف لپ تاپ

کیف لپ تاپ

  1. کیف را روی شانه ی خود قرار دهید و لپ تاپ خود را هر کجا که دوست دارید به راحتی منتقل کنید.
754 بار مشاهده