طرز تهیه ی اسپاگتی در مایکروویو
طرز تهیه ی اسپاگتی در مایکروویو
اگر به زمان کافی برای درست کردن اسپاگتی ندارید و عاشق اسپاگتی هستید می توانید آن را در ماکروویو درست کنید. هنگامی که نودل ها را در ماکروویو قرار دادید می توانید آنها را با سس پاستای مورد علاقه ی خود میل کنید. هم چنین می توانید پاستا را در ماکروویو آماده کنید و در این حین سس پاستا را به تنهایی درست کنید سپس سس پاستا را با اسپاگتی مخلوط و نوش جان کنید.
مواد لازم :
300 گرم اسپاگتی نپخته
آب به مقدار لازم
یک قاشق غذا خوری روغن
مواد لازم برای سس :
یک عدد پیاز
یک حبه سیر
یک عدد هویج
300 گرم گوشت چرخ کرده
300 گرم گوجه فرنگی
چهار قاشق غذا خوری آب جوش
یک بسته عصاره ی گوشت
یک قاشق چای خوری پونه
نمک و فلفل به میزان لازم
مراحل :
1 . اسپاگتی ها را بشکنید و درون کاسه ی مناسب بریزید.
- 5 سانتی متر بالای اسپاگتی ها آب جوش بریزید سپس یک قاشق چای خوری روغن گیاهی را اضافه کنید.
- اسپاگتی ها را به مدت 8 دقیقه در ماکروویو قرار دهید.
- اسپاگتی را آبکشی کنید و به مدت 2 دقیقه صبر کنید سپس روی آن سس مخصوص را اضافه کنید.
می توانید این پاستا را به مدت 3 الی 5 روز درون یخچال نگهداری کنید.
مرحله تهیه ی سس پاستا :
- یک عدد پیاز, یک حبه سیر و یک عدد هویج را خرد کنید.
- 300 گرم گوشت چرخ کرده را همراه با سبزیجات درون کاسه ی مناسب بریزید. دقت کنید که سبزیجات باید کاملا خرد شده باشند تا در ماکروویو به خوبی بپزند.
می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ پخته استفاده کنید.
- روی کاسه پلاستیک بکشید و چند سوراخ روی آن ایجاد کنید سپس به مدت 3 دقیقه آن را درون ماکروویو قرار دهید. قدرت ماکروویو را باید روی بالا تنظیم کنید. از درب پلاستیکی استفاده نکنید.
- مجددا مواد را 3 دقیقه ی دیگر در ماکروویو قرار دهید. اگر گوشت هم چنان صورتی است بدین معناست که هنوز پخته نشده است و باید باز هم درون ماکروویو قرار بگیرد.
- 300 گرم گوجه فرنگی, چهار قاشق غذا خوری آب جوش, یک بسته عصاره ی گوشت و یک قاشق چای خوری پونه را به کاسه اضافه کنید.
- مجددا سس را به مدت 7 دقیقه درون ماکروویو قرار دهید. دقت کنید که حتما باید روی کاسه پلاستیک بکشید و قدرت ماکروویو را روی بالا تنظیم کنید. بعد از این زمان سس را مزه کنید و به میزان لازم نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
- سس را با اسپاگتی های پخته مخلوط کنید و قبل از سرو به مدت 10 دقیقه درون ماکروویو قرار دهید. سس را به خوبی هم بزنید و نوش جان کنید.
شما می توانید این اسپاگتی را به مدت 3 الی 4 روز در یخچال نگهداری کنید.
منبع : طرز تهیه ی اسپاگتی در مایکروویو