رز سانگ

طرز تهیه ی ساندویچ پنیر گریل شده با استفاده از تستر

اگر آشپزخانه شما به فر مجهز نیست (یا اگر شما هنگام استفاده از آن راحت نیستید)، اما دلتان یک ساندویچ پنیری خوشمزه می خواهد, اصلا جای نگران نیست ! متاسفانه اگر نان و پنیر را در مایکروویو قرار دهید, شاهد کثیفی زیادی در محیط اطراف خود خواهید بود، اما اگر ماکروفر یا تستر دارید، در عرض چند دقیقه می توانید یک ساندویچ پنیر خوشمزه درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. درست کردن این ساندویچ به زمان زیادی احتیاج ندارد و بسیار ساده است. در این مقاله قصد داریم نحوه ی درست کردن ساندویچ پنیر گریل شده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

2 برش نان

پنیر

کره، مارگارین یا سس مایونز

آماده سازی مواد اولیه :

نان

1. یک نان برای ساندویچ خود انتخاب کنید. یک انتخاب ساده برای این ساندویچ نان با آرد سفید است اما اگر بیشتر به سلامت بدن خود می اندیشید می توانید از نان سبوس دار استفاده کنید.

از نان هایی که حباب های بزرگ یا حفره های هوا بزرگ دارند استفاده نکنید زیرا ممکن است بعد از ذوب شدن پنیر از این حفره ها خارج شود.

نان

2. از نان های تازه که رطوبت بالایی دارند استفاده نکنید. رطوبت در نان تازه باعث می شود در نهایت ساندویچ خیس داشته باشید (بر خلاف فر، مایکروویو رطوبت را از بین نمی برد، و در نتیجه نان شما خیس خواهد شد)، نانی که رطوبت آن از بین رفته برای استفاده در مایکروویو مناسب تر است.

اگر از نان های قبلی خود استفاده می کنید برای امنیت بیشتر بهتر است آن را بررسی کنید تا کپک نداشته باشد.

نان تست

3. در صورت امکان از نان ساندویچی برش خورده استفاده کنید. هر تکه نان که از قبل برش خورده باشد با هم ضخامت یکسان دارند. اگر شما نان برش نخورده خریداری کرده اید می توانید آن را به یک نانوایی ببرید تا برایتان با دستگاه برش بزند.

اگر می خواهید نان را خودتان برش بزنید سعی کنید برش ها را در حدود 3/4 اینچ ضخامت برش دهید. نان در این ضخامت در تستر استاندارد جا می شود و برای درست کردن ساندویچ مناسب است.

پنیر

4. پنیری را انتخاب کنید که به راحتی ذوب شود. پنیر آمریکایی و چدار، پنیرهایی هستند که برای این ساندویچ بسیار مناسب هستند، اما شما می توانید با پنیر هایی مثل Monterey Jack, Gruyere, Munster, Gouda یا Brie این ساندویچ را تهیه کنید.

پنیر پارمسان به راحتی ذوب نمی شود و اگر آن را رنده کنید و با پنیر چدار مخلوط کنید می توانید از این پنیر برای ساندویچ خود استفاده کنید. رطوبت پنیر چدار به ذوب پنیر پارمسان کمک خواهد کرد.

کره

5. برای طعم دار کردن نان یک گزینه ی مناسب انتخاب کنید. کره انتخاب مناسبی است، اما مارگارین یا سس مایونز نیز نان شما را خوشمزه خواهد کرد.

اضافه کردن چاشنی

6. مواد اضافه ی دیگری را به ساندویچ خود اضافه کنید. ترشی، گوجه فرنگی، آووکادو و حتی چیپس سیب زمینی نیز می تواند انتخاب خوبی باشد.

مصرف پروتئین خود را با چند برش ژامبون، بوقلمون یا دیگر گوشت های در دسترس بالا ببرید. قبل از قرار دادن آن بر روی ساندویچ, رطوبت اضافی آن را پاک کنید.

به یاد داشته باشید که استفاده از مواد تشکیل دهنده با رطوبت بالا مانند گوجه فرنگی – می تواند ساندویچ شما را کمی خیس کند.

ساندویچ خود را با سس خردل، سس گوجه فرنگی یا سس سیر مصرف کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مراحل تهیه ساندویچ :

تستر

1. دو طرف نان را تست کنید تا طلایی رنگ شود. اگر نسبت به تنظیمات تستر خود مطمئن نیستید آن را روی متوسط تنظیم کنید. در این صورت اگر نان شما به خوبی تست نشده بود می توانید کمی بیشتر آن را در تستر قرار دهید.

هر چه نان شما بیشتر تست شود بهتر خواهد بود.

آغشتن کره

2. نان تست را کره ای کنید. اگر هر دو طرف نان را کره ای کنید در نهایت ساندویچ خوشمزه تری خواهید داشت.

قرار دادن پنیر

3. پنیر و هر ماده ی غذایی دیگری را که دوست دارید بین دو برش نان خود قرار دهید. قسمت کره ای نان باید در مجاورت پنیر قرار بگیرد.

پنیر را طوری در ساندویچ قرار دهید تا به همه ی قسمت های ساندویچ برسد.

بیش از حد ساندویچ خود را پر نکنید. گرمای مایکروویو نمیتواند نفوذ بسیار عمیق داشته باشد – در حدود 1-1 1/2 اینچ – بنابراین ساندویچ شما ممکن است به اندازه ی کافی حرارت نبیند و پنیر ممکن است ذوب نشود.

حوله کاغذی

4. ساندویچ را در یک حوله کاغذی قرار دهید و در مایکروویو قرار دهید. حوله کاغذی رطوبت بیش از حد را جذب می کند، بنابراین از خیس شدن ساندویچ جلوگیری می شود.

بعد از اینکه ساندویچ آماده شد آن را سریعا در بسته بندی پلاستیکی قرار ندهید، زیرا رطوبت ساندویچ در آن جمع می شود.

قرار دادن در ماکروویو

5. ساندویچ را بین 15-20 ثانیه یا تا زمانی که پنیر ذوب شود درون ماکروویو قرار دهید. زمان لازم برای ذوب شدن پنیر در هر مایکروویو متفاوت خواهد بود. اگر می بینید که پنیر کاملا ذوب شده است, ساندویچ شما نیز آماده است.

6. برای خارج کردن ساندویچ از ماکروویو از دستگیره استفاده کنید و اجازه دهید به مدت 2-3 دقیقه قبل از سرو ساندویچ سرد شود. از طعم خوشمزه ی ساندویچ خود لذت ببرید.

منبع : طرز تهیه ی ساندویچ پنیر گریل شده با استفاده از تستر

آشنایی با زندگی هیتلر

زندگینامه هیتلر

بیستم آوریل زادروز مردى است که کمابیش نامش را شنیده ایم ودر مورد او حرف و حدیثهاى بسیار زیادى زده شده و در آینده نیز زده خواهد شد.

آدولف هیتلر مردى است که جهان را لرزاند و به اعتقاد بسیارى دنیایى که امروز در آن زندگى مى کنیم ساخته و دست پرورده اوست؛ دنیایى که چه از نظر نظامى و چه از نظر ارتباطات و از نقطه نظرهاى دیگرى چون پزشکى ، فرهنگى ، اقتصادى ، علمى و حتى تفریحى بى تاثیر از او نبوده و نمى تواند باشد.

در اینجا نمى خواهم در مورد خوب یا بد بودن او سخن بگویم چرا که تبلیغات دنیاى غرب بر علیه او به حدى است که هر کس تا نام او را مى شنود به یاد کوره هاى آدم سوزى ، کشتارهاى وسیع غیر نظامیان و جنگ و خونریزى و کشتار مى افتد.

در صورتى که واقعیت امر چیز دیگریست واین نکته هیچگاه نباید فراموش شود که هیتلر براى سه سال متوالى مرد سال اروپا لقب گرفت و جهانیان او را مى ستودند و ملت آلمان او را مى پرستیدند.

پس هیتلر را نباید به صرف یک جنایتکار جنگى نگریست ، هر چند که جنایتکار جنگى را نیز باید بیشتر مورد بررسى قرار داد. در هر جنگى جنایت رخ مى دهد و کشته شدن بیگناهان منفک از جنگ نمى باشد. آیا مى توان باور کرد که هیتلر به تنهایى دست به این همه جنایت زده باشد و متفقین جوابى به این جنایتها نداده باشند.

در دادگاه نورنبرگ که براى محاکمه جنایتکاران جنگى برگزار شده بود هیچ وکیل مدافعى از او دفاع نمى کرد و تنها دادستانهاى غربى بودند که او را محکوم مى کردند و شاهدینى بودند که همگى دست نشانده متفقین بودند و براى اثبات صحت و یا سقم مطالبشان هیچ بررسى جدى بعمل نیامد.

در جایى دیدم که شخصى در جایگاه شهود ادعا کرده بود که در کارخانه اى کار مى کرده که در آن توسط روغن برگرفته شده از انسانهایى که سوزانده مى شدند نوعى صابون درست مى کرده اند و تنها مدرکش قالب صابونى بود که روى میز قاضى دادگاه وجود داشت. حال در مورد اینکه آن صابون مورد آزمایش قرار گرفته یا خیر هیچ مدرکى در دست نمى باشد.

هیتلر مى گوید:

… به هیچ وجه مهم نیست ، وقتى ما فاتح شدیم هیچکس در این باره سوالى نخواهد کرد.

آرى ، مانند این است که او تمامى این روزها را پیش بینى کرده بوده است و پس از جنگ ، هنگامى که متفقین به پیروزى رسیده بودند هیچ کس آنها را بازخواست نکرد که مثلا آقاى استالین شما چرا در اول جنگ که متحد هیتلر بودید آن فجایع را در فنلاند بوجود آوردید.

به هرحال …….. مختصرى از زندگى او:

صد و چهارده سال پیش، دریک غروب بهارى در منطقه سرسبز باواریا ( مرز میان آلمان و اتریش) ، آلویس و کلارا صاحب فرزندى شدند که نامش را آدولف گذاشتند.

آلویس هیتلر کارمند اداره گمرک بود و به همین جهت دوست داشت که پسرش نیز راه او را ادامه دهد وکارمند شود. از این رو با آنکه درآن زمان در وضعیت مالى بدى قرار داشت پسرش را براى تحصیل به مدرسه فرستاد اما آدولف نمى خواست کارمند شود.

او کارمند شدن را همتراز اسارت مى دانست و از اینکه بله قربان گوى کس دیگرى باشد متنفر بود. به همین جهت با آنکه پدرش سخت مخالف بود به هنر نقاشى روى آورد. دیرى نپایید که نخست پدر و سپس مادرش را از دست داد و او مجبور شد که براى ادامه زندگى به تنهایى به وین، پایتخت بزرگ و ثروتمند آن زمان اروپا ، گام بگذارد. او در آنجا روزگار سختى را پشت سرگذاشت.

در سال 1914 یعنى درست در سالى که جنگ اول جهانى رخ داد به آلمان هجرت کرد و چون تعصبات ملى قویى داشت به جبهه اعزام شد و آن طور که دوستانش مى گویند رشادتهاى زیادى از خود نشان داد تا آنجا که به مدال صلیب شجاعت که تا آخر عمر با افتخار به گردن مى آویخت نائل گشت.

به سبب جراحتهاى جنگ در بیمارستان بسترى بود که خبر شکست آلمان را به گوشش رساندند. این تلخ ترین خبرى بود که تا آن زمان شنیده بود و او را منقلب نمود.او سیاستمداران را مسببین اصلى این شکست مى دانست و به همین جهت بود که نسبت به حکومتى که آنان بنام جمهورى وایمار تشکیل دادند هیچگاه خوشبین نبود.

پس از جنگ او در قسمت تبلیغات ارتش به کار مشغول شد تا زمانیکه وارد حزب کارگران آلمان گشت. این همان حزبى است که بعدها بنام حزب ناسیونال سوسیالیسم آلمان بزرگترین حزب آلمان گردید.

حزب کارگران حزبى کوچک و متشکل از نهایتا 10 عضو و تعدادى هوادار بود. اما با مدیریت، فعالیت و کوششهاى آدولف هیتلر و همچنین ابداعاتش از قبیل ساختن پرچم و سرود براى حزب و نیز برگزارى جلسات حزبى در اماکن مطرح و همچنین تاسیس روزنامه برا ى حزب رفته رفته تبدیل به حزبى بزرگ شد تا آنجا که دست به یک کودتا زدند که بعدها بنام کودتاى آبجوفروشى مشهور شد.

کودتایى که در آن هیتلر و دیگر افراد حزب بر علیه دولت جمهورى براه انداختند. اما به سبب خامى او و همکارانش در این راه با شکست مواجه شدند و نه تنها همگى را به زندان افکندند بلکه حزب تعطیل و غیر قانونى اعلام و از هرگونه فعالیتى منع گردید.

زندگینامه هیتلر

هر کس دیگرى بود دست از کار مى کشید و یا حداقل در زمانى که در زندان بود حرکتى نمى کرد اما این شخصیت خارق العاده دست به یکى از بزرگترین اعمال خویش زد، نوشتن کتابنبرد من .

کتاب نبرد من بعدها بعنوان کتاب مقدس نازیها ( اعضاء حزب ناسیونال سوسیالیسم ) درآمد که در آن ریشه هاى فکرى رایش سوم بیان گردیده است. رایشى که بزرگترین امپراتورى آلمان لقب گرفت.

پس از آزادى او با دولت توافق نمود که بر علیه آنان حرکتى انجام ندهد و اینچنین بود که بار دیگر حزب را رو به جلو به پیش راند.

حزب نازى به علت نبوغ سیاسى هیتلر به سرعت حزب اول آلمان شد و در پارلمان اکثریت کرسیها را به خود اختصاص داد بطوریکه هرمان گورینگ یکى از نزدیکترین یاران هیتلربه عنوان رئیس پارلمان انتخاب گردید.

سرانجام در 30 ژانویه 1933 ژنرال هیندنبورگ رئیس جمهور سالخورده آلمان آدولف هیتلر را به عنوان صدراعظم آلمان برگزید و این لحظه تاریخى آغاز رایش سوم مى باشد.

هیتلر پس از به قدرت رسیدن به سرعت وضع اقتصادى آلمان را بهبود بخشید و با اینکه در پیمان ورساى آلمان حق داشتن نیروى نظامى را نداشت با نیرنگ یک نیروى نظامى براى آلمان آفرید که تا آن زمان بى سابقه بود.

پس از آن اتریش را الحاق خاک آلمان کرد.اتریش پس از جنگ اول جهانى بسیار ضعیف شده بود و هیچ نشانى از شکوه و عظمت گذشته را نداشت ، به همین سبب مردم مشتاقانه به الحاق کشورشان به آلمان قدرتمند راى مثبت دادند. این واقعه به آنشلوس معروف است.

بدین ترتیب هیتلر در 14 مارس 1938 پیروزمندانه و در حالى که به ابراز احساسات مردم که مشتاقانه براى دیدنش صف کشیده بودند پاسخ مى گفت وارد وین ، شهرى که روزگارى در آن زندگى سختى را سپرى کرده بود ، گردید.

پیمان ورساى یکى از ذلت بارترین پیمانهایى بود که پس از جنگ اول جهانى و در پى شکست آلمانها بر ملت آلمان تحمیل گردیده بود و هیتلر سوگند خورده بود که این پیمان را براندازد. از جمله مفاد این پیمان دادن سرزمینهایى از آلمان به لهستان بود و چون آلمانیها، لهستانیها را ملتى پست تر از خود مى دانستند این امر برایشان بسیار گران مى آمد.

بدین سبب به دستور هیتلر در سپیده دم اول سپتامبر 1939 لشکریان قدرتمند ورماخت (ارتش آلمان ) مانند سیل از مرز لهستان عبور کردند و از شمال و جنوب و مغرب به سوى ورشو پیش راندند. انگلستان و فرانسه که در آن زمان جزو هم پیمانان لهستان بودند، پس از این واقعه به آلمان اعلام جنگ کردند واین آغاز جنگ دوم جهانى، بزرگترین جنگ تاریخ بشرى ، بود.

نبوغ نظامى هیتلر به صورتى بود که همه جهان را به شگفتى واداشته بود. با تدابیر نظامى این مرد لهستان، دانمارک، نروژ،هلند ، بلژیک و سپس فرانسه به سرعت به اشغال نیروهاى آلمانى درآمد.

هیتلر انگلستان را جزء لاینفک تمدن اروپا مى دانست و در هر لحظه از جنگ براى صلح با انگلستان اقدام مى کرد اما انگلیسیها که مردمى متکبر بودند حاضر به صلحى که کمتر از تسلیم نبود نمى شدند و تا آخرین نفس دلاورانه با آلمانها جنگیدند.

هیتلر که نه مى خواست انگلستان را از بین ببرد و نه مى خواست قدرت ارتش خود را کاهش دهد از ادامه جنگ در غرب منصرف شد و رویش را به طرف شرق ، یعنى روسیه ، برگرداند.

در ساعت 3:30 بامداد 22 ژوئن 1941 ارتش آلمان طى عملیاتى موسوم به بارباروسا به روسیه شوروى حمله کردند. در ابتدا سرعت ارتش بسیار بالا بود و در همان آغاز عملیات قسمتهاى بسیارى از خاک روسیه را به تصرف خود درآوردند.هیتلر و سایر فرماندهانش اینچنین مى پنداشتند که کار روسیه تا قبل از پائیز به اتمام خواهد رسید و همین ، بزرگترین اشتباه ، او بود.

در زمستان سرد آن سال روسیه، ارتش آلمان ، بعلت نداشتن تجهیزات کافى براى نبرد زمستانى با آنکه تا دروازه هاى مسکو رسیده بود، بعلت مقاومت سرسختانه مردم و ارتش روسیه، مجبور به عقب نشینى شد و این آغاز پایان بود.

پس از ورود آمریکا به جنگ جهانى دوم که توسط ژاپن صورت گرفت ، روح تازه اى در قواى متفقین دمیده شد و جنگ وارد مرحله جدیدى گردید.

سرانجام با توافقى که توسط سران سه کشور انگلستان،روسیه و آمریکا یعنى چرچیل، استالین و روزولت انجام گرفت ، متفقین از شرق و غرب به سمت آلمان یورش بردند و توانستند ارتش آلمان را به زانو درآورند.

هیتلر تا دقایق آخر مقاومت کرد و چون دیگر هیچ نیرویى براى جنگیدن نداشت براى آنکه جسدش به دست دشمنانش نیفتد دستور داد جسدش را بسوزانند و پس از این دستور با شلیک تپانچه به زندگى پر فراز و نشیب خود پایان داد.

اما جنگ جهانى دوم ، جداى از تبعات منفى ، آثار مثبتى نیز بر جاى گذاشت که امروزه بشراز آنها بهره مند است. اصولا انسانها در مواقعى که ضرورت ایجاد کند دست به کارهاى بزرگى مىزنند و رشد سریع علم و دانش بشرى و پیشرفت فوق العاده تکنولوژى که به علت رقابت شدید نظامى بوجود آمد از جمله این آثار است.

از دیگر مواردى که در دنیاى پس از جنگ بوجود آمد و مستقیما به این جنگ مربوط مىشود مى توان از تشکیل سازمان ملل متحد، بوجود آمدن بلوک شرق و غرب و دو قطبى شدن جهان و دهها موارد دیگر را نام برد که هنوز هم مى توانیم این موارد را ببینیم.

اما اگر هیتلر پیروز مى شد ما یقینا در دنیاى دیگرى زندگى مى کردیم و شاید این همه کشت و کشتارهایى که پس از این جنگ در سرتاسر جهان به بهانه هاى گوناگون شکل گرفته و مى گیرد بوجود نمى آمد………… و باز هم شاید … شاید ایران خوشبخت تر از آنى که هست مى بود.

منبع:زندگینامه هیتلر

زندگینامه هیتلر

بیوگرافی اشوان خواننده پاپ + زندگی شخصی و ازدواج

بیوگرافی اشوان خواننده پاپ

بیوگرافی اشوان

اشوان متولد 3 مهر 1369 در تهران، خواننده می باشد

فارغ التحصیل فوق لیسانس مهندسی عمران از دانشگاه آزاد تهران مرکز می باشد، با گیتار الکترونیک شروع کرد و حالا خواننده بنام و پر طرفدار می باشد

خانواده

اشکان خدابنده لو معروف به اشوان در یک خانواده 4 نفره در تهران متولد شد، پدرش اصالتا اهل دامغان و مادرش طالقانی است و تنها یک برادر بنام آروان داردشروع خوانندگی

فعالیت خود را با نوازندگی گیتار از 10سالگی شروع کرد

سپس از 15 سالگی گیتار الکتریک یاد گرفت و بعد بصورت تجربی پیانو را شروع کرد و کم کم آهنگسازی کرد و شروع به نوشتن شعر کرد تا به امروز …

او مدتی دوره سلفژ را در کلاس های بهیاد کریمی گذارند

شهرت

تک ترک هایش باعث شد خیلی زود صدایش مشهور شود و با آهنگ تنها شدم و بعد از آن آهنگ ها بهت مریضم، شمع ها رو روشن کن و … طرفداران دو آتیشه خودشا جمع کرد
سبک غربی و نقطه قوت

تلاشش برای ارائه شعر و ملودی عام پسند مطابق با سلیقه خودش در سبک غربی را نقطه قوت خود در موفقیت در این عرصه می داند

اولین کنسرت

اشوان اولین کنسرت خود را در 24 شهریور 95 وقتی 26 ساله بود در سالن برج میلاد با استقبال پرشوری در یک سانس برگزار کرد که بخاطر این استقبال دو سانس دیگر تمدید شد

حمایت خانواده و دایی

اشوان از پدر و مادرش بعنوان رفقای خود یاد میکند، همچنین از دایی اش فریدون محرابی که در رادیو فعالیت میکند بعنوان حامیان خود برای ورودش به این عرصه نام می برد

خواننده ای بدون آلبوم

با اینکه از سال 95 اشوان اعلام کرده همین چند ماه آینده اولین آلبوم رسمی اش بنام بهت مریضم را منتشر می کند، اما این آلبوم هیچگاه بدون هیچ توضیحی پخش نشد

حامد همایون را خواننده نمی دانم

اشوان در مورد حامد همایون دیگر خواننده نو ظهور می گوید : سلیقه من نیست و از لحاظ موسیقیایی چیزی نداره که بتونم در موردش بحث کنم و ایشون را خواننده نمی دونم !

ازدواج و پول داری !

بیوگرافی اشوان

اشوانی با اینکه وضعیت مالی بسیار خوبی دارد هنوز ازدواج نکرده و مجرد می باشد

دوستی با علی طباطبایی

اشوان با مرحوم علی طباطبایی بازیگری که در سال 94 بعلت عارضه سکته درگذشت، رابطه بسیار خوبی داشت و می گفت قرار بود علی در سال 95 برگزار کننده اولین کنسرت من باشد

منبع:بیوگرافی اشوان

بیوگرافی اشوان

بیوگرافی کامل برانکو ایوانکوویچ

بیوگرافی برانکو

نام :برانکو ایوانکوویچ
متولد :28 فوریهٔ 1954 ‏
ملیت :کرواسی
زادگاه :واراژدین
پست :سرمربی
باشگاه کنونی :پرسپولیس
زندگینامه کامل سرمربی پرسپولیس “برانکو ایوانکوویچ”
برانکو ایوانکوویچ بازیکن سابق و مربی فوتبال کروات است. برانکو سرمربی تیم ملی فوتبال ایران در جام جهانی فوتبال 2006 بود. او همچنین تیم فوتبال امید ایران را در بازی های آسیایی 2002 قهرمان کرد. او هم اکنون هدایت تیم پرسپولیس تهران را به عنوان سرمربی برعهده گرفته است همچنین او در شانزدهمین دوره لیگ برتر فوتبال ایران 96–1395 به عنوان سرمربی با باشگاه پرسپولیس تهران به قهرمانی این دوره از مسابقات دست یافت.

باشگاه های برانکو

شما شصت و چند سالتان است اگر کسی شما را پیرمرد خطاب کند ناراحت می شوید؟

بیوگرافی برانکو

بچه هایم مرا پیرمرد صدا می کنند اما هیچ احساس پیری نمی کنم چون بازیکنان و هواداران مرا جوان می کنند. کار کردن و زندگی کردن با این بازیکنان آدم را جوان می کند. بعضی وقت ها حتی احساس می کنم که همسن و سال بازیکنانم هستم اما وقتی مقابل آینه حاضر می شوم و موهای سفیدم را می بینم اشکم در می آید!
فکر می کردید پس از جدایی نسبتا تلخی که از تیم ملی فوتبال ایران داشتید بار دیگر به محبوبیت دست پیدا کنید؟

من روزهای خیلی خوبی با تیم ملی ایران داشتم. کارهای بزرگی هم در آن مقطع انجام دادیم. قهرمانی در رقابت های آسیایی و رفتن به جمع چهار تیم پایانی جام ملت های آسیا. صعود زودهنگام به رقابت های جام جهانی 2006 آلمان و بهترین مقام را در تاریخ فوتبال ایران در رنکینگ فیفا کسب کردیم.

می دانستم اتفاقات خوبی در حال رخ دادن است. به همین خاطر از آنها به تلخی یاد نکردم و نمی کنم. بهترین روزهای جوانی ام را در ایران بوده ام. انرژی زیادی را صرف این موفقیت کردم و خیلی خوشحالم که توانستم به فوتبال ایران کمک کنم.
زندگی در ایران چگونه است؟

– فوق العاده! اینجا وطن دوم من شده است. جایی که مردمش زیاد تلاش می کنند تا زیبا زندگی کنند. میهمان نوازی آنها مثال زدنی است. همیشه به من لطف دارند. اینکه ایران را وطن دوم خودم می دانم افتخار می کنم.

شما موفقیت های بسیاری را با پرسپولیس کسب کردید و رکوردهای زیادی را هم جابجا کردید اما باز هم انتقاداتی از عملکرد فنی شما می شد.

– طبیعی است. وقتی یک تیم می بازد یا خوب نتیجه نمی گیرد انتقاد هم می شود و من به منتقدانم در چنین روزهایی حق می دهم.

شیرین ترین خاطره؟

– تک تک لبخندهایی که مردم ایران بابت قهرمانی پرسپولیس و بردهای متوالی خود بر روی لب آوردند. از اینکه در ایران هستم و دل بیش از 40میلیون هوادار را گاهی با همت بازیکنان و دستیاران و مدیریت تیم شاد می کنم واقعا خوشحالم.

خیلی ها می گویند محبوبیت شما در پرسپولیس بیشتر از تیم ملی است. خودتان چه نظری دارید؟

مردم ایران عاشق فوتبال هستند. آنها عاشق مملکت شان هستند. مردم ایران همیشه نسبت به من لطف داشتند. آنها خیلی خوب دیدند که من تمام انرژی فوتبالی خودم را با تمام تجربیاتی که دارم در اختیار آنها قرار دادم. اگر هوادار دیده نشود نمی توان مربی تیم های بزرگ بود. من در هر جایی که بودم از آنها لطف دیدم. هرگز در زمان حضورم در تیم ملی با کوچکترین بدرفتاری روبرو نشدم. حالا هم در پرسپولیس همین قضیه اتفاق می افتد. شاید تنها تفاوتش در این باشد که هر روز هواداران را در تمرینات می بینم و ارتباط نزدیکتری با آنها وجود دارد. اما در تیم ملی با توجه به شرایطی که دارد اینطور نیست و شما هر از چند گاهی با توجه به بازی های تیم ملی می توانید حضور هواداران را لمس کنید.

اگر شما مربی نمی شدید سراغ چه شغل و حرفه ای می رفتید؟

من به دنیا آمدم تا مربی ورزش باشم. من استاد حرکت شناسی هستم و اصلاً نمی توانم فکر کنم که در ورزش نباشم اما اگر در ورزش نبودم شاید جنگل بان می شدم! اسلحه را روی شانه هایم می گذاشتم و به دل جنگل می زدم شاید هم در اصطبل کار می کردم چرا که اسب را خیلی دوست دارم. آیا تا به حال دروغ هم گفته اید؟

دروغ گفتن هیچگاه به صرفه نیست. هر بار که می خواستم دروغ بگویم می ترسیدم که دماغم مثل پینوکیو دراز شود!

فوتبال ایران :پتانسیل بسیار زیادی دارد و آینده آن هم درخشان است. باید روی این فوتبال سرمایه گذاری شود.

پرسپولیس:قهرمان آینده فوتبال ایران.

استقلال: بزرگترین رقیب پرسپولیس. پرسپولیس و استقلال بزرگترین رقبا بعد از بارسلونا و رئال مادرید هستند.

آش رشته: خیلی این غذا را دوست دارم. بخصوص با سیر داغ.
تهران: شهری که در قلب من است و در آن احساس می کنم که در خانه خودم هستم.

زاگرب: یکی از قشنگترین شهرهای دنیا.

واراژدین: شهر و زادگاه من که آن را خیلی دوست دارم. یک بار تیم ملی امید ایران را قبل از بازی های 2002 به آنجا بردم.

افتخارات برانکو ایوانکوویچ به عنوان سرمربی

تیم فوتبال امید ایران
قهرمانی بازی های آسیایی(1) 2002
تیم ملی فوتبال ایران
مقام سومی جام ملت های آسیا(1) 2004
قهرمانی مسابقات غرب آسیا(1) 2004
قهرمانی مسابقات چلنج کاپ آسیا-اقیانوسیه(1) 2003
صعود به مسابقات جام جهانی(1) 2006
باشگاه فوتبال دینامو زاگرب
قهرمانی مسابقات لیگ برتر فوتبال کرواسی(2) 2006–2007 2007–2008
قهرمانی مسابقات جام حذفی کرواسی(1) 2006–2007
قهرمانی مسابقات سوپرجام فوتبال کرواسی(1)2006
باشگاه فوتبال شاندونگ لیونگ
قهرمانی مسابقات لیگ برتر فوتبال چین(1) 2010
باشگاه فوتبال الاتفاق عربستان سعودی
نائب قهرمانی مسابقات جام حذفی عربستان(1) 2011–2012
باشگاه فوتبال پرسپولیس تهران
نائب قهرمانی مسابقات لیگ برتر فوتبال ایران(1) 2015–2016
قهرمانی مسابقات لیگ برتر فوتبال ایران 2016–2017
قهرمانی سوپرجام فوتبال ایران در 1396
قهرمانی لیگ برتر لیگ هفدهم
قهرمانی سوپرجام 97 افتخارات برانکو در کمک مربی
تیم ملی فوتبال کرواسی
مقام سومی جام جهانی(1) 1998
تیم ملی فوتبال ایران
مقام سومی مسابقات قهرمانی غرب آسیا(1) 2002

منبع:بیوگرافی برانکو

بیوگرافی برانکو

نحوه ی جدا سازی صفحات فایل PDF از طریق( Preview (OS X

فایل های PDF برای حفظ فرمت اصلی یک سند بسیار عالی هستند، اما گاهی اوقات ممکن است اطلاعات همه ی فایل برای گزارش شما زیاد باشد و شما فقط به چند صفحه از فایل برای گزارش خود احتیاج داشته باشید. شاید تنها نیمی از صفحه های فایل مورد علاقه شما باشد، بنابراین بهترین کار این است که آنها به عنوان یک فایل جداگانه ذخیره کنید. با استفاده از این روش شما به راحتی می توانید حجم اطلاعات یک فایل را کنار بگذارید و اطلاعات مورد نظر خود را از آن استخراج کنید. در این مقاله قصد داریم یک آموزش گام به گام و جامع را در اختیار شما قرار دهیم تا با مطالعه ی آن انجام این کار برای شما بسیار ساده شود. با ما همراه باشید.

مراحل :

Preview

1. فایل PDF خود را در Preview باز کنید. برنامه Preview که معمولا در تمام رایانه های Mac موجود می باشد بسیاری از کارهای اساسی را بدون نیاز به نرم افزار اضافی انجام می دهد.

اگر فایل های پی دی اف شما برای باز کردن در Preview تنظیم نشده اند، روی فایل مورد نظر خود راست کلیک کرده و “Open with” → “Preview” را انتخاب کنید.

استفاده از Preview  به نسبت ابزار آنلاین یا Google Chrome زمان بیشتری لازم دارد، بنابراین اگر عجله دارید، می توانید از گزینه های دیگر برای انجام این کار استفاده کنید.

گزینه Thumbnails

2. روی منوی “View” کلیک کنید و “Thumbnails” را انتخاب کنید. با این کار لیست تمام صفحاتی که در فایل PDF قرار دارد نمایش داده خواهد شد.

انتخاب صفحه

3. هر صفحه ای را که می خواهید جداسازی کنید به صفحه ی دسکتاپ بکشید. هنگامی که یک صفحه را بر روی دسکتاپ خود بکشید، یک فایل PDf جدید حاوی آن صفحه ایجاد می شود. برای هر صفحه ای که می خواهید از آن یک فایل جداگانه ایجاد کنید, این کار را انجام دهید.

برای مثال، اگر یک فایل PDF  هشت صفحه ای دارید و می خواهید یک فایل جداگانه از چهار صفحه اول آن ایجاد کنید، هر یک از چهار صفحه اول را روی دسکتاپ خود بکشید.

صفحه اول فایل PDF

4. صفحه اول فایل PDF جدید را در Preview باز کنید. اکنون که صفحات را از هم جدا کرده اید، می خواهید آنها را به یک فایل PDF جدید تبدیل کنید.

هنگام باز کردن PDF، اطمینان حاصل کنید که نمای Thumbnail فعال باشد.

نمای thumbnail

5. در نمای thumbnail هر صفحه را به ترتیبی که می خواهید قرار دهید. هر یک از صفحات را از دسکتاپ خود به قسمت thumbnail بکشید. شما می توانید ترتیب آنها را به دلخواه خود تنظیم کنید.

گزینه Save

6. برای ذخیره ی فایل جدید روی گزینه های “File” → “Save” کلیک کنید. اکنون فایل جدید با صفحاتی که می خواستید به عنوان یک فایل PDF جداگانه ذخیره شده است.

منبع : نحوه ی جدا سازی صفحات فایل PDF از طریق (Preview (OS X

بیوگرافی ابرو گوندش و همسرش رضا ضراب + زندگی شخصی

بیوگرافی ابروگوندش

ابرو گوندش متولد 12 اکتبر 1974 در استانبول، خواننده است

بدلیل مشکلات مالی در دوران کودکی در ابتدایی ترک تحصیل کرده است، او از مشهورترین خوانندگان تورک در جهان است تابحال سه بار ازدواج کرده و یکبار خونریزی مغزی کرده است
خانواده

بدلیل وضعیت مالی بد خانواده در همان دوران ابتدایی از تحصیل بازماند، تنها یک خواهر بنام آسلیهان دارد، ابرو از همان کودکی صدای زیبا و رسایی داشت

ورود به موسیقی

یکی از بستگانش در دوران نوجوانی او و مادرش را به یک شرکت موسیقی معرفی کرد، او با معرفی این شرکت دوره های آواز و خوانندگی را زیر نظر خواننده مشهور ترکیه بنام امل سایین کذراند

طوفان با اولین آلبوم

در سال 1993 با کمک دو تهیه کننده معروف ترکیه او اولین آلبوم خود بنام Tanrı Misafiri (مهمان خدا) را منتشر کرد با که فروش 000 250 1 نسخه مواجه شد

ابرو با این آلبوم چندین جایزه گرفت از مهمترین آن در سال ۱۹۹۴ جایزهٔبهترین خواننده زن که توسط کانال Kral ترکیه اهدا می‌ شد را به خود اختصاص داد

دومین آلبوم

بلافاصله بعد از اولین آلبوم در سال 1994 دومین آلبوم خود را منتشر داد و بعنوان یک خواننده جوان با آهنگ های رمانتیک جایگاهی محکمی در میان انبوه خوانندگان ترکیه بدست آورد

در آلبوم سوم در سال 1995 با سردار اورتاچ همخوانی کرد که سرانجام دوستی با این خواننده و آهنگساز مشهور بود که گمان می رفت با هم ازدواج کنند
بازیگری

شهرت فرووان او در عرصه موسیقی باعث شد پیشنهادهای زیادی را برای بازیگری دریافت کند که در نهایت در چند سریال که بنام آلبوم هایش بود بعنوان نقش اول بازی کرد

خونریزی مغزی

او در استودیو هنگام خواندن آلبوم خود روبروی دوربین دچار خونریزی مغزی می‌شود و به زمین می‌ افتد. پس از بستری در بیمارستان، به مدت طولانی مجبور به استراحت و دوری از طرفداران‌ اش شد

هواداران ابرو برای نشان دادن علاقه و حمایت خود از وی، با خریدن آلبوم Don Ne Olur، آن سال بالاترین رکورد خرید آلبوم در ترکیه را رقم زدند
ازدواج اول

اولین بار ازدواج ابرو در سن 16 سالگی با فردی به نام حمدی وارد در سال 1990 صورت گرفته که 6 ماه بعد به طلاق منجر شد

دوستی با سردار

ابرو در سال 1995 با سردار اورتاچ خواننده سرشناس ترک آشنا شد و تا سال 2000 این دو نامزد (دوست) بودند اما این رابطه هیچگاه به ازدواج ختم نشد

ازدواج دوم

او پس از جدایی از سردار اورتاج با یک وکیل دادگستری به نام عمر دوراک در سال 2002 ازدواج می کند اما این ازدواج همزمان می شود با سکته مغزی ابرو گوندش و دوری از فعالیت هنری که این خواننده پس از بهبودی از این وکیل جدا می شود

ازدواج سوم

سومین ازدواج ابرو نیز با عثمان تارکر از هنرمندان کشور ترکیه در سال 2005 بود که پس از هشت ماه از بکدیگر جدا شدند

ازدواج چهارم

در فوریه سال ۲۰۱۰ میلادی، ابرو با یک تاجر سرشناس» ایرانی‌الاصل دارای تابعیت جمهوری آذربایجان و ترکیه به نام رضا ضراب ازدواج کرد، ضراب متعلق به یک خانواده ثروتمند ایرانی اهل تبریز است، حاصل ازدواج این دو یک دختر بنام آلارا است

بازداشت ضراب و شایعه طلاق

در سال 2013 رضا ضراب شریک بابک زنجانی در جریان انتقال یک محموله طلا به ایران مهتم به انتقال غیرقانونی پول از طریق یک بانک با پرداخته رشوه شد که به دستگیری وی انجامید

بیوگرافی ابروگوندش

بعد از آزاد مدتی بعد در خاک آمریکا بدلیل پول شویی بازداشت شد و در حال حاضر هم در بازداشت می باشد، ابرو در سپتامبر سال 2016 درخواست طلاق از رضا ضراب کرد اما مدتی بعد پشیمان شد و درخواست طلاق را پس گرفت

ابرو در حال حاضر

ابرو در حال حاضر بعنوان مدرس موسیقی و تهیه کننده فعالیت می کند و در مسابقه شوی استعداد یابی بنام او سس ترکیه بعنوان داور حضور دارد

منبع:بیوگرافی ابروگوندش

بیوگرافی ابروگوندش

بیوگرافی شراره درشتی و همسرش

بیوگرافی شراره درشتی

شراره درشتی متولد 1354 در تهران، بازیگر است

سالها پیش فعالیت خود را از تئاتر شروع کرد، ازدواجش با رضا ژیان باعث شد در کارهای بیشتری حضور پیدا کند، اما با فوت همسرش به خارج از کشور مهاجرت کرد

شروع فعالیت

خانوم درشتی فعالیت خود را از سن 20 سالی شروع کرد، او در سال 1374 با حضور در کلاس های استاد حمید سمندریان، دوره های بازیگری را گذارند

از تئاتر تا تلویزیون

در سال 74 شروه به بازی در نمایش های مختلفی کرد، ابتدا در تئاتر سپس با تله فیلم وارد تلویزیون شد و در سال 82 -83 تجربه دو فیلم سینمایی را نیز بدست آورد

ازدواج

در اوایل دهه 80 با رضا ژیان بازیگر شناخته شده ازدواج کرد ازدواج آنها با فاصله سنی 26 ساله در ان زمان جنجالی شد، رضا ژیان قبل از خانوم درشتی یکبار نیز ازدواج کرده بودند که به طلاق منجر شده بود

بیوگرافی رضا ژیان

رضا ژیان متولد 1328 در تهران، بازیگر بود

ژیان پس از تحصیلات دبیرستان در 20 سالگی به کارگاه نمایش وابسته به تلویزیون ملی پیوست و بصورت حرفه بازیگری را قبل از انقلاب شروع کرد

پس از انقلاب بیشتر بر صفحه تلویزیون ظاهر شد که کارگردانی مجموعه تلویزیونی مثل‌آباد و بازیگری در آن و بازی در مجموعه‌ های محله برو بیا و محله بهداشت نام او را بپش از پیش مطرح کرد

وی در 53 سالگی بدلیل بیماری در بیمارستان شهریار درگذشت
در سویس

شراره درشتی و ژیان که مدتی در خارج از کشور زندگی کرده بودند، بعد از وفت همسرش مدتی به ایران آمد اما دوباره به کشور سوئیس و شهر زوریخ برگشت

او در حال حاضر ساکن این کشور می باشد

بیوگرافی شراره درشتی

ادامه بازیگری

شراره درشتی هر از چندگاهی به ایران باز میگردد و در تئاترهایی که دوست داری بازی میکند

منبع:بیوگرافی شراره درشتی

بیوگرافی شراره درشتی

انشا تضاد معنایی پیری و جوانی

انشا با موضوع مقایسه پیری و جوانی

انشایم را با نام خدا آغاز می کنم .

فاصله بین جوانی تا پیری زیاد است . پیری با جوانی قابل مقایسه نیست .

جوانی یعنی داشتن شور و نشاط ، شادابی ، انرژی ، سلامتی .

هنگامی که جوانی می توانی بگردی و تجربه به دست آوری . می توانی ماجراجویی کنی .

کار کنی ، می توانی کارهایی خاص انجام دهی .

بدون آنکه نیازی به کسی و یا حمایت کسی داشته باشی .

جوانی یعنی زیبایی . پوست زیبا و بدون چروک .

اما پیری یعنی کودکی دوباره ، یعنی نیازمند حمایت ، توجه ، سلامتیت مانند جوانی نخواهد بود .

نمی توانی مانند جوانیت کار کنی و خودت کارهایت را به انتها برسانی . حساس و زودرنج خواهی بود .

یعنی به دیگران نیازمند بودن .

وای اگر فرزندانی خوب نداشته باشی آنوقت دلشکستگی همراه آن خواهد بود .

اما گاهی پیری فقط مربوط به سن نمی شود . گاهی دل آدمی پیر می شود .

آنوقت است که اشتیاقت را نسبت به همه چیز از دست خواهی داد .

اما هستند پیرهایی که هنوز شور جوانی را دارند . و پر از انرژی و مثبت اندیشی هستند .

پر ا تجربه های ناب هستند و با وجود بازنشستگی می توانند با استفادهاز تجربه هایشان

به افراد کمک کنند .

همه انسان ها این دو دوران را خواهند گذراند اما کسانی می برند که هر دوی این دوره ها را به بهترین نحو ممکن می گذرانند .

یعنی از هر لحظه از زندگی لذت بردند .

اما باید دانست هر کدام از این دوره ها دارای محدودیت هایی می تواند باشد .

اما هر دورانی زیبایی خاص خودش را خواهد داشت .

این بود انشا من در مورد تفاوت بین پیری و جوانی

منبع:انشا با موضوع مقایسه پیری و جوانی

انشا با موضوع مقایسه پیری و جوانی

بیوگرافی شاهرخ خان و همسرش + زندگی شخصی و فرزندان

بیوگرافی شاهرخ خان

شاهرخ خان متولد 2 نوامبر 1965 در دهلی نو هند، بازیگر است

فارغ التحصیل لیسانس رشته اقتصاد از دانشگاه هنسراج دهلی نو و فوق لیسانس فیلمسازی می باشد، در یک خانواده 4 نفر مسلمان به زبان پشتو بدنیا آمد یکی خواهر بزرگتر از خود بنام شهناز لاله رخ دارد، پدرش از فعالان استقلال هند از پشتو بود

مادرش لطیف فاطمه دختر یکی از فرمانده هان ارتش هند و اهل پنجاب پاکستان کنونی می باشد، شاهرخ خان بجز بازیگری؛ خواننده، مجری، تهیه کننده و ورزشکار رشته کریکت نیز می باشد
از تئاتر تا تلویزیون

شاهرخ خان بازیگری را در سن 23 سالگی زیر نظر کارگردان مشهور تئاتر هند بنام بری جان در دهلی نو با نمایش گروه اکشن شروع کرد، اولین بار در سریال تلویزیونی دل دریا بازی کرد اما به طولانی شدن تولید در سال 1988 با سریال فاوجی در نقش اول وارد قاب تلویزیون شد

این سریال مورد تحسین منتقدات و به رسمیت شناخته شدن او شد

ورود به سینما

در سال 1991 قرار داد اولین فیلم سینمایی اش را امضا کرد اما بخاطر تاخیر در تولید و اکران با فیلم دیوانا در سال 1992 وارد سینما شد این فیلم دومین فیلم پر فروش سال شد

او با نثقش مکمل در این فیلم جایزه بهترین بازیگر تازه وارد را گرفت
ازدواج و فرزندان

شاهر خان در 18 سالگی در یک جشن تولد با گوری چیبر 14 ساله آشنا شد که این رابطه در نهایت سال ۲۵ اکتبر ۱۹۹۱ وقتی 26 ساله بود به ازدواج ختم شد، این زوج صاحب دو فرزند یک پسر بنام آریان؛ و یک دختر بنام سوهانا هستند

بعد ها از طریق یک مادر میانجی صاحب فرزند سوم بنام آبرام شدند

مخالفت همسر با بازیگری

گوری که بعدها در پشت صحنه فیلم ها کار می کرد شدیداً با بازیگری شاهرخ مخالف بود و اصلاً نمی‌ خواست تا شاهرخ خان در سینما پا بگیرد اما پس از موفقیت اولین فیلم وی و تکرار این موفقیت در کارهای بعدی، آنها در بمبئی مستقر گشتند
ورزشکار حرفه ای

بیوگرافی شاهرخ خان

شاهرخ خان روزی بعنوان یک ورزشکار حرفه ای فعالیت می کرد و شاید کمتر کسی بداند او روزگاری کاپیتان تیم ملی کریکت هندوستان بود و الان بعنوان مدیر تیم هر از گاهی فعالیتی دارد

قدرتمندترین مرد جهان

هم اکنون شاهرخ پرطرفدارترین بازیگر بالیوودیِ جهان است و در رده‌ بندی قدرتمندترین مردان جهان از نظر سیاسی، اجتماعی رده ۴۲ را داراست همچنین سال ۲۰۰۴ از سوی مجله تایمز آمریکا یکی از بهترین بازیگران هند لقب گرفت

سانحه و خشونت صدا

شاهرخ خان در سال ۲۰۰۳، در جریان فیلمبرداری فیلم Shakti پاور ستون فقراتش صدمه دید و بعداً جراحی شد این مشکل باعث شد که او دچار مشکلاتی مانند خشونت صدا شود و برای اینکه روی خودش فشار نیاورد تعداد فیلم‌ هایش در هر سال کم شده‌ است

اگر بازیگر نمی شدم

شاید وارد کار تبلیغات می‌ شدم و آگهی تبلیغاتی فیلم‌ های سینمایی را می‌ ساختم، معلمی را هم خیلی دوست داشت خیلی دوست دارم تعلیم بدهم و کمک کنم تا بچه‌ ها چیزهای تازه ای یاد بگیرند

ماجرای قهر با خدا

وقتی مادرم فوت کرد، دعا و نماز را برای مدتی قطع کردم، در آن زمان مثل هر آدم داغدیده و عزاداری بسیار غمگین و ناراحت بودم

مادرم را که یکی از عزیزترین کسانم بود، از دست داده بودم و بابت این مسئله از دست خدا عصبانی بودم. ولی خیلی زود فهمیدم که اگر همچنان از دست خدا عصبانی و ناراحت باشم، شانس کمی برای دیدار دوباره با مادرم را خواهم داشت

فیلم مشهور شاهرخ خان

یکی از نخستین فیلم‌ های معروف شاهرخ خان “دلشکسته‌ ی شجاع عروس را می‌ برد” نام دارد او برای نقش‌آفرینی در این فیلم جایزه معتبر فیر برای بهترین بازیگر مرد را دریافت کرد

این فیلم ترکیبی از ماجرای عاشقانه، کمدی، اکشن و پر از صحنه‌ های آواز و رقص است سینمای مارتا مندیر در بمبئی از ۲۰ سال پیش تا کنون پیوسته این فیلم را اکران می‌کند و برخی از طرفداران شاهرخ خان تا به حال ۵۰ بار این فیلم را دیده‌ اند
آمار طرفداران

بنا بر آمار مجله تایم، شاهرخ خان در آسیا سه میلیارد طرفدار دارد که این رقم برابر نصف جمعیت کره زمین است !

پناه به خدا

وقتی به مشکلی بر میخورم بخ الله پناه می‌برم. با او صحبت و راز و نیاز می‌ کنم نماز می‌ خوانم و دعا می‌ کن همیشه امیدوارم به کمک او مشکلاتم حل شود و به این مسئله ایمان دارم

شرکت فیلمسازی

شاهرخ خان در سال ۱۹۹۹ به همراه جوهی چاولا (بازیگر) و عزیز میرزا (کارگردان) شرکت فیلمسازی به نام Dreamz Unlimited راه‌ا ندازی کرد

در سال۲۰۰۴، این کمپانی را به Red Chillies Entertainment تغییر داد و همسرش گوری خان نیز تهیه کنندگی را بر عهده گرفت

شاهرخ صدای خوبی ندارد

همسرش : شاهرخ عاشق خوانندگی است، ولی صدای خوبی برای خواندن ندارد او خیلی دوست دارد در میمانی ها، گوشه ایی بنشیند و گیتار بزند و بخواند و دوستاش دور او جمع شوند

او عاشق گیتار زدن است و خیلی زیبا گیتار میزند اما صدایش به زیبایی نواختنش نیست، ولی گاهی که می خواهد مرا کلافه کند با صدای بلند آواز می خواند

غذای مورد علاقه

او عاشق غذاهای تند هندی است، از غذاهای آمریکایی و چینی هم لذت می برد، مخصوصا اگر پر چرب باشند

خانه و بنیاد خیریه

خانه چند هزار متری شاهرخ خان در بمبئی که (Mannat) نام دارد

6 طبقه دارد و گذشته از چندین اتاق، دفتر، کتابخانه، ورزشگاه خصوصی و استخر پنجره هایی ضد گلوله هم دارد که از آلمان آورده است این عمارت به سبک ایتالیایی بنا شده و همسرش هر اتاق را به یک شکل طراحی کرده است

او فرد خیری است و با تأسیس بنیاد خیریه «یک آرزو کن» سعی در برآورده کردن آرزوهای کوچک دارد

منبع:بیوگرافی شاهرخ خان

بیوگرافی شاهرخ خان

مواد لازم شیرینی کنجدی

تخم مرغ: یک عدد
پودر شکر: 2 قاشق غذاخوری
وانیل: یک قاشق غذاخوری
کنجد: 5 قاشق غذا خوری
آرد: یک پیمانه
ماست: نصف لیوان
وانیل: به اندازه نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری
هل ساییده شده: نصف قاشق چایخوری

مراحل تهیه شیرینی کنجدی

طرز تهیه شیرینی کنجدی

تخم مرغ و شکر را در ظرفی ریخته و با همزن برقی به مدت دو دقیقه به هم بزنید. هل و ماست، وانیل و بکینگ پودر را به ترتیب اضافه کنید. توجه داشته باشید در پخت شیرینی و کیک، هم زدن بعد از اضافه کردن مواد اهمیت دارد. در مرحله بعدی طرز تهیه شیرینی کنجدی, آرد را کم کم در سه مرحله به مواد اضافه کنید. حالا مواد را مرتبا هم بزنید تا مواد کاملا یک دست شود.
روی مواد سلفون بکشید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت تا یک ساعت در جایی به دور از یخچال نگه داری شود تا استراحت کند. بعد از یک ساعت، خمیر را به اندازه کف دست پهن کنید و روی آن کنجد بپاشید.

این نوع شیرینی را هم می توانید درون فر قرار دهید و هم در ماهیتابه بپزید. فر را از قبل روشن کرده و روی حرارت 170 درجه سانتی گراد بگذارید و به مدت نیم ساعت کلوچه را در درون فر قرار دهید. ماهیتابه را چرب کرده، مایه شیرینی را به اندازه یک کف دست درون آن ریخته، درپوش بگذارید تا با حرارت خیلی ملایم بپزد.
طبیعتا کنجد جزء مواد اصلی این شیرینی است و اگر شما عاشق کنجد باشید که حتما از خوردن آن لذت خواهید برد ولی در صورت تمایل از پودر نارگیل، پودر پسته نیز می توانید به جای کنجد استفاده کنید.
برای پخت بهتر شیرینی از جمله نکات بسیار مهم این است که حتما زمان استراحت خمیر را رعایت کنید. در نتیجه شیرینی شما طعم خوبی خواهد داشت و خمیر شما به راحتی ورز داده می شود.

منبع:طرز تهیه شیرینی کنجدی

طرز تهیه شیرینی کنجدی