رز سانگ

رز سانگ | صفحه 1360 از 1470 | دانلود آهنگ جدید

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
یکشنبه 30 دی 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

بیوگرافی سینا سرلک

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

بیوگرافی کامل سینا سرلک

بیوگرافی سینا سرلک

بیوگرافی سینا سرلک

bi
نام: سینا
نام خانوادگی : سرلک
تاریخ تولد : آبان 1361
محل تولد:الیگودرز، ایران
شغل : خواننده نوازنده
سبک : سنتی پاپ سنتی
سازها : تنبک
سال های فعالیت : 1372 تا اکنون
————————————————————————

سینا سرلک خواننده ونوازنده خوب کشورمان درآبان ماه سال 1361 در الیگودرز به دنیا آمد.

تحصیلات سینا سرلک
وی فارغ التحصیل دانشکده هنرهای زیبا از دانشگاه تهران است .

او یکی از شاگردان برجسته استاد محمدرضا شجریان می باشد، موسیقی را از دوران کودکی زیر نظر پدر و با ملودی های بختیاری شروع کرده است .

سینا سرلک شهرزاد

وی در چند قطعه از آهنگهای سریال شهرزاد نیز به همراه محسن چاوشی به عنوان همخوان حضور داشته است که توانست در شناخته شدن او بیشتر کمک کند .

البته وی پیش از این دو تیتراژ دیگر برای تلویزیون و به تازگی هم تیتراژ فیلم زیر سقف دودی را خوانده است .
نقش پدر ومادر سینا سرلک در استعدادیابی او
او به خاطر می آورد که در شش سالگی با صدای تار پدرش به وجد می آمده و پیش خود زمزمه می کرده است. {بهرام سرلک} مسئول امور فرهنگی *شهرستان الیگودرز* بود و محقق *موسیقی بختیاری*. وی همیشه مشغول جمع آوری قطعاتی بود که توسط پیران دهات اطراف خوانده می شد .

وقتی مادرش {سیمین} خواندن و زمزمه کردن کودک را به گوش می شنود بهرام را از آن با خبر می کند. کمی بعد پدر موسیقی دوستْ آموزش به پسرش را آغاز می کند – آواز همراه با نواختن تنبک. هدف او این بود که استعداد نهفته پسر را هدایت کند و از او موسیقی دانی بسازد که سنتهای بختیاری را حفظ کند. تلاش های پدر شش سال بعد به ثمر نشست. فرزندش نوجوانی شد و در رشته آواز و تنبک مقام اول را در بخش موسیقی نواحی *نهمین جشنواره فجر* ( 1372) ، و در بین بزرگان این موسیقی، کسب کرد .
شروع فعالیت از کودکی
کار خوانندگی را از سنین کودکی آغاز کرد و در هفت سالگی در سریال شاخه طوبی در سل1367 ترانه محلی خواند. وی نواختن تنبک را زیر نظر استادانی چون حسن جزایی و جمشید محبی فرا گرفت و پس از آن به مدت شش سال زیر نظر ناصر فرهنگ فر فعالیت خود را ادامه داد.سینا سرلک مدتی هم نزد کیوان ساکت به فراگیری تار مشغول بود
شاگردی محمدرضا شجریان
سینا سرلک در رشته آواز و تنبک مقام اول را در بخش موسیقی نواحی در نهمین جشنواره فجر 1372 در سن یازده سالگی و در بین بزرگان این موسیقی را کسب کرد، بعد از آن جایزه بود که برای سینا اتفاق جریان سازی افتاد، نوازنده مشهور دوتار، حاج قربان سلیمانی ، سینا را به استاد آواز ایران، محمدرضا شجریان، معرفی کرد و او سینا را به شاگردی پذیرفت. کلاس درس با شجریان هر سه شنبه برگزار می شد و سینا هر هفته همراه با پدر یا مادرش از الیگودرز به تهران می آمد. فرقی نمی کرد زمستان است یا تابستان، فصل امتحانات است یا باید در مدرسه حضور داشته باشد. دو سال اول به آموزش تکنیک های صداسازی سپری شد .

جمله بندی های تحریری در موسیقی سنتی و دستگاهی را تحت نظر شجریان آموخت، آموخت که چگونه از قسمتهای مختلف دستگاه صوتی اش بهره گیرد، تکنیکهای «چکشی»، «بلبلی»، «دوتایی»، «تکی»، و تحریرهای «بالارونده» و «مخفی» را به کار بندد. پس از این، شش سال دیگر دستگاه ها و ردیف های آوازی را آموخت .

ازدواج و همسر سینا سرلک
سینا سرلک متاهل است و او در سال 1390 ازدواج کرده است . وی یک دختر به نام ساغر نیز دارد.

سینا سرلک و اقامت آمریکا
من در این پنج شش سالی که اقامت آمریکا را گرفته ام، در کارم بسیار مصمم تر شده ام آشنایی و لمس و بررسی هنر موسیقی در جوامعی مثل آمریکا برای من اتفاقات جالب توجه زیادی را در پی داشته و تجربیات و درس های زیادی را آموختم.

شهرت
سریال خانه ای در تاریکی و سریال مرده متحرک دو سریالی است که سینا سرلک تا به حال خوانندگی آنها را برعهده داشته است. صدای او در سریال شهرزاد به همراه محسن چاووشی در اذهان عمومی به یادگار مانده است .

نظر سینا سرلک درباره موسیقی
سینا سرلک همه نوع موسیقی گوش میکند و معتقد است که حضور همگی برای پیشبرد موسیقی لازم است، اما دلیل توجه بیش از اندازه جوان ها به موسیقی پاپ را چیزی جز آسان گوار بون آن نمیداند، «[خوانندگی] پاپ راحت است و کسانی که در این زمینه کار میکنن نیازی به آموزش کامل ندارند و لازم نیست که مثل من بیش از 15 سال تلاش کنند.» به گفته سینا، جوان امروزی خواهان موسیقی آسان گوار و آهنگین است .

سینا سرلک به دنبال احیا موسیقی بختیاری ست
اهداف خواننده جوان چندگانه هست. او حالا در استان تهران زندگی می کند و قصد اعتلای فنون آوازی را تا جای ممکن دارد. در عین حال, یکی از خواسته های مادام العمر اش پویایی موسیقی بختیاری در دستگاه های سنتی هست. این همان چیزی هست که استادش در جلسه اول تعلیم آواز با او طی میکند; “به شرطی آواز ایرانی را به تو می آموزمکه موسیقی بختیاری را حفظ کنی.” و سینا در طی این سال ها اضافه بر اجرا و بازخوانی قطعات کلاسیک, بخش هایی از موسیقی سرزمینش را نیز اجرا کرده هست.او جدیدا در تیتراژ سریال منزل ای در ظلمات دو قطعه از ترانه های بختیاری را با ارکستر بازخوانی کرده هست که مورد پیشباز بسیاری قرار گرفت .

این خواننده جوان امیدوار هست که با رجوع به موسیقی بختیاریْ موسیقی دستگاهی را غنا بخشد, “من بعنوان جوانی که نماینده سرزمین بختیاری ست نمی خواهم فرهنگ قومم از بین رود و به احیاء آن فکر می کنم .”

انتخاب به عنوان جوان نمونه

 

بیوگرافی سینا سرلک

بیوگرافی سینا سرلک

سینا سرلک در اسفند ماه سال 1382 از طرف سازمان ملی جوانان به عنوان جوان نمونه ایران در حوزه هنر انتخاب شد وی در جشنواره فجر سال گذشته نیز شرکت کرد و مورد تقدیر قرارگرفت. وهم اکنون نیز سرپرستی گروه سرلک را عهده دار است .

سینا سرلک در اینستاگرامش درباره همسرش نوشت :
رفیقِ واقعی یعنی فَردی که در خوشی و سَختی هَمراهَت باشد . سپاس از خداوند که یک رفیقِ واقعی را بر سَرِ مسیرِ زندگیِ من قرار داد ، تا در تمامیِ شرایط هَمراهیَم کُنَد و بهترین مادر برایِ فَرزندمان باشد اَحسنت به همهء بانُوانِ فَهیم و با شخصیتی که شرایطِ کاری و زندگیِ هَمسَرِشان را درک میکنند و به جایِ ایجادِ ناراحتی و تَنِش ، فضایِ صُلح و دوستی را در زندگی فَراهم میسازند.

قسمتی از مصاحبه سینا سرلک
پدرتان تار می زنند و شما نیز از 5 سالگی با تار ایشان خواندن را شروع کردید. آیا در حال حاضر که به عنوان یک خواننده سنتی مطرح هستید با پدرتان برنامه هایی دارید؟

پدر من افتخار نمی دهند با ما ساز بزنند، ما که همیشه دوست داریم در کنار ایشان بخوانیم .

در مقام خواننده موسیقی سنتی چقدر معتقد به تقلید شاگرد از استاد هستید، بویژه در بخش آواز؟

من معتقدم که باید صددرصد استاد را کپی و تقلید کرد و بعد از گذراندن یک مدت زمان، راه خود را پیدا و به شخصیت واقعی رسید و صاحب سبک شد. البته متاسفانه هستند کسانی که در این میان تقلید کورکورانه می کنند که باعث بیراهه رفتن شان می شود .
هم اکنون خیلی از خوانندگان جوان نمی توانند به درستی تحریر بزنند، اما فکر می کنند کار را درست انجام می دهند. به نظر من راز ماندگاری این است که هنرجو استادش را تا رسیدن به مرحله مناسب تقلید کند و سپس خودش را پیدا نماید تا بتواند یک هنرمند خوب و حرفه ای شود .
بسیار دیده می شود که هنر جویان آواز دائم استادشان را تغییر می دهند. شما چقدر معتقد به این کار هستید؟
این شاخه و آن شاخه رفتن کار درستی نیست. هنرجو باید از ابتدا بنا را درست بگذارد و پیش یک استاد واقعی آموزش بگیرد تا تمامی تکنیک ها و مراحل مختلف کار را یاد بگیرد .
به نظر من استاد عوض کردن خیلی کار درستی نیست، اما هرکس می تواند از هر استادی یک شیوه را یاد بگیرد و در کارش از آن بهره ببرد و در واقع کارش تلفیقی از کار چند نفر باشد .

با توجه به این که در منطقه ای متولد شده اید که غنی از موسیقی نواحی است و از آنجا که طی این سال ها در عرصه موسیقی سنتی فعالیت کردید، چقدر سعی در حفظ و اشاعه موسیقی بختیاری دارید؟

من هم به خاطر عشقی که به سرزمین و زبان آباء و اجدادی ام دارم، همیشه تلاش کردم موسیقی بختیاری را ادامه دهم و به احیای آن کمک کنم. همین کار را در ارکستر ملی و گروه های مختلف و اجراهای داخل و خارج نیز انجام داده ام .

کارتان در موسیقی ردیف دستگاهی سنتی با زمانی که بختیاری می خوانید چه تفاوت هایی دارد؟

این دو حال و هوای متفاوت و جدایی از هم دارند، ولی به نظرم حسی که در موسیقی فولکلوریک و نواحی ایران وجود دارد، خیلی زیباتر است. بخصوص این که خودت اهل آن سرزمین باشی و بدانی چه می خوانی و چه اجرا می کنی .

موسیقی بختیاری چه شاخصه هایی دارد و چه سازهایی در این موسیقی به کار می روند؟

موسیقی بختیاری گسترده، وسیع و دارای ارزش های والایی از لحاظ هنری و روایتگری است. موسیقی بختیاری بخش های گوناگونی دارد؛ موسیقی شادی، عزا، رزمی، حماسی، عاشقانه، عارفانه و… درواقع برای هر نوع حکایت و داستانی و هر واقعه ای در این سرزمین موسیقی وجود دارد. البته فکر می کنم تمامی موسیقی های مناطق ایران دارای این خصوصیت هستند .
به طور کلی من معتقدم بخش وسیعی از موسیقی ردیف دستگاهی ما الهام گرفته از موسیقی نواحی است. خیلی از گوشه های آوازی مثل دیلمان، گیلکی، بختیاری، دشتستانی و… از موسیقی نواحی ایران گرفته شده که بسیار دلنشین هستند .
هنرمندانی که هم اکنون در آن منطقه فعالیت موسیقایی می کنند چقدر شناخته شده هستند؟
متاسفانه از لحاظ بحث شناساندن هنرمند به جامعه ضعف های بزرگی وجود دارد، چرا که اطلاع رسانی ضعیف است و خیلی روی کار هنرمند تبلیغ نمی شود .
ما که در عرصه جدی و حرفه ای موسیقی ایرانی کار می کنیم خیلی در ایران شناخته شده نیستیم وای به حال آن هنرمندانی که در روستاها، نواحی و شهرستان ها فعالیت می کنند و کارشان هم شاخص و خوب است .

به عقیده شما شعر چه نقشی در یک اثر موسیقایی و نوع آوازخوانی یک خواننده دارد؟
من اصولا در انتخاب شعر و موسیقی خیلی سختگیری می کنم و شعری را گزینش می کنم که هم مفهوم و معنی درست داشته باشد و هم ترکیب خوبی با موسیقی بسازد یا به اصطلاح روی آهنگ خوب سوار شود .

شما از معدود هنرمندانی هستید که اول آلبوم را منتشر و سپس کنسرت آن را برگزار می کنید، این در حالی است که برخی هنرمندان اول کنسرت می دهند و در آنجا تبلیغ آلبوم می کنند و سپس به انتشار آن می پردازند .

روال ما بر عکس دیگران است. من معتقدم ابتدا باید آلبوم بیرون بیاید، مردم آن را بشنوند و با حال و هوای کار آشنا شوند و بعد وقتی خبر کنسرتش درج شد، با شوق بیشتری به سمت اجرا بیایند .

مشکل عمده ای که در اغلب کنسرت ها وجود دارد، نبود حامی مالی است. این ضعف چقدر نحوه اجراهای زنده را تحت الشعاع قرار می دهد؟

متاسفانه این ضعف در موسیقی اصیل بسیار دیده می شود و این در حالی است که برای موسیقی پاپ حامیان مختلفی سرمایه گذاری می کنند. ما نمی گوییم موسیقی پاپ بد است، اما فراموش نکنیم موسیقی اصیل که از تمدن چند هزار ساله ایران برآمده، به گردن فرهنگ و هنر این سرزمین حق دارد .

موسیقی شناسی

آلبوم های سینا سرلک

1388 راه و ماه
1388 بیگاه
1388 یکیست
1388 رومی 2
1388 چشم هایم تیام (به گویش بختیاری )
1389 پریچهره
1389 فرزند ایران
1389 افسانه عشق
1389 منطق عشق
1389 فکر و فریاد
1390 بوی مهر
1391 فردای دگر
1391 ظهیر ( عاشقانه لیلی و مجنون )
1391 موج سودا
1391 کوک کولی
1391 رومی 3
1392 بی منت می
1392 کی می رسد بابان
1393 اشکی در گذرگاه تاریخ
1393 زیر باران
1393 جرس
1394 دلبر طناز
1394 جرس
1395 در بند تو آزادم
تک آهنگ
سینا سرلک پس از همکاری با مجموعه شهرزاد قطعه تنها امید زندگی را برای این مجموعه خواند.

حاشیه های سینا سرلک
در سال 1396 در پی شکایت اردلان سرفراز از سینا سرلک به دلیل اجرای قطعه برخیز، دادگاه بدوی کیفری تهران وی را به دو سال حبس تعزیری محکوم کرد. این ترانه سروده سرفراز است و پیش از این با نام محتاج توسط ابی خوانده شده بود. سرلک این ترانه را در مجموعه نمایش خانگی شهرزاد بازخوانی کرده است .

منبع:بیوگرافی سینا سرلک

بیوگرافی سینا سرلک

1,015 بار مشاهده

بیوگرافی مهین شهابی

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

بیوگرافی کامل مهین شهابی

 

بیوگرافی مهین شهابی

بیوگرافی مهین شهابی

مهین نیک طبع مشهور به مهین شهابی، (۱۳۱۵ – ۱۳۸۹) بازیگر سینمای ایران بود.

نام اصلی : مهین نیک طبع

زمینه فعالیت : بازیگر سینما

ملیت : ایران

تولد : ۱۳۱۵

تهران

مرگ : اول شهریور ۱۳۸۹

تهران

محل زندگی : ایران

زندگی

پدر مهین نظامی بود و همسرش نویسنده، شاعر و آهنگساز. برای اولین بار در دوره دبیرستان چند نمایش را به شکل آماتور بازی نمود. بعد از ازدواج به گروه اسکویی‌ها پیوست و سپس به استخدام وزارت فرهنگ و هنر درآمد. همزمان در تئاتر سنگلج به ایفای نقش می‌پرداخت. او بازنشسته وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی بود. به گفته او : کسانی که کار هنر می‌کنند باید بدانند که هم زندگی خودشان را داشته باشند و هم هنرشان را حفظ کنند. هم به کار هنری‌شان بپردازند و هم امور زندگی خود یعنی بچه‌داری و همسرداری را انجام دهند که بسیار مقدس است

کارنامه هنری

شهابی در سال ۱۳۳۹ و درحالی که ۲۴ سال داشت، در فیلم ماجرای جنگل ساختۀ مهدی میرصمدزاده جلوی دوربین رفت. با سریال آینه به کارگردانی غلام‌حسین لطفی میان مرد محبوبیت فراوانی یافت و آخرین بازی وی در پنجاهمین سال بازیگری‌اش در سریال وضعیت سفید حمید نعمت‌الله به دنبال بیماری و درگذشت او نیمه تمام ماند.

او پیش از این فیلم در سال ۱۳۸۷ در تله‌فیلم «بیا از گذشته حرف بزنیم» که به موضوع زیارت حرم علی بن موسی‌الرضا اختصاص داشت و در مشهد می‌گذشت، در کنار پوراندخت مهیمن و ثریا قاسمی بازی کرد که بسیار مورد توجه بینندگان قرار گرفت.

فیلم‌شناسی مهین شهابی:

 

بیوگرافی مهین شهابی

بیوگرافی مهین شهابی

نام فیلم

کارگردان

سال انتشار

گاو

داریوش مهرجویی

۱۳۴۸

بیتا

هژیر داریوش

۱۳۵۱

قیامت عشق

هوشنگ حسامی

۱۳۵۲

سازش

محمد متوسلانی

۱۳۵۳

آقای هیروگلیف

غلامعلی عرفان

۱۳۵۹

شیلات

رضا میرلوحی

۱۳۶۲

مزدوران

جهانگیر جهانگیری

۱۳۶۵

ماموریت

حسین زندباف

۱۳۶۵

بگذار زندگی کنم

شاپور غریب

۱۳۶۵

گل مریم

حسن محمدزاده

۱۳۶۶

پائیزان

رسول صدرعاملی

۱۳۶۶

پنجره

امیر توسل

۱۳۶۷

دو سرنوشت

مهران تائیدی

۱۳۶۸

آقای بخشدار

خسرو معصومی

۱۳۷۰

دو نیمه سیب

کیانوش عیاری

۱۳۷۰

شریک زندگی

علی خوش نشین

۱۳۷۳

روز دیدار

علی خوش نشین

۱۳۷۴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مرگ

مهین شهابی در سن ۷۴ سالگی در روز ۱۹ فروردین ۱۳۸۹ به دلیل تومور مغزی در یکی از بیمارستان‌های تهران بستری شد[ و در ساعت ۶ صبح روز اول شهریور ماه ۱۳۸۹ درگذشت.

جوایز مهین شهابی

جوایز سیمرغ بلورین

نامزد سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش مکمل زن

منبع:بیوگرافی مهین شهابی

بیوگرافی مهین شهابی

1,061 بار مشاهده

بیوگرافی علیرضا صادقی

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

علیرضا صادقی شوهرالهام حمیدی هنرمند محبوب ایرانی ، علیرضا صادقی به تازگی با الهام حمیدی ازدواج کرده است و عاشقانه این بازیگر را دوست می دارد .علیرضا صادقی متولد دهه شضت در تهران است و شغل بازیگری را دنبال نمی کند و احتمال زیاد شغلی آزاد دارد و به همین دلیل همچون الهام حمیدی از شهرت برخوردار نیست .

بیوگرافی علیرضا صادقی

الهام حمیدی یک ترم به کلاسهای بازیگری رفته‌است و همان کلاسها بود که برای بازی در «آوایی در گلستان» رامین لباسچی انتخاب شد. در سال ۱۳۸۴ برای بازی در فیلم سینمایی «خیلی دور خیلی نزدیک»، موفق به کسب تندیس زرین بهترین بازیگر نقش مکمل زن، از جشن خانه سینما گردید.

از مجموعه‌های تلوزیونی که حمیدی در آنها به ایفای نقش پرداخته‌است؛ می‌توان از «مسافری از هند»، «زیر تیغ»، «آخرین دعوت»، «شوق پرواز» و «یوسف پیامبر» نام برد. او همچنین بازی در فیلم‌هایی نظیر «بچه‌های ابدی»، «ملک سلیمان» و «گهواره‌ای برای مادر» را در کارنامه هنری خویش دارد.او در سیزدهم بهمن سال ۱۳۹۷ در سن ۴۱ سالگی خبر ازدواجش را در اینستاگرام خود اعلام داشت.

منبع:بیوگرافی علیرضا صادقی

بیوگرافی علیرضا صادقی

1,575 بار مشاهده

طرز تهیه کارامل سیب

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

 

طرز تهیه کارامل سیب

کارامل خانگی تنها با سه ماده اصلی درست می شود: شکر، کره و خامه. چگونه کارامل می تواند خوشمزه نباشد؟! برای درست کردن کارامل، مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا مخلوط ضخیمی حاصل شود. سعی کنید آن را یا روی گاز یا در مایکروویو درست کنید. اگر میخواهید کارامل خود را سفارشی درست کنید می توانید آن را با دارچین، فلفل کایین یا آب سیب آن را طعم دهید. در این مقاله قصد داریم شما را با انواع مختلف درست کردن این دسر آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

1 فنجان شکر قهوه ای

4 قاشق غذاخوری کره

4/1 فنجان خامه

کمی نمک

1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

4/1 فنجان شربت سیب

1 قاشق غذا خوری سرکه ی سیب

مراحل :

کره

  1. کره را در یک کاسه شیشه ای بریزید و آن را در مایکروویو ذوب کنید. آن را حدود 30 در ماکروویو قرار دهید. اگر زمان بیشتری نیاز دارد، زمان را اضافه کنید تا کره کاملا ذوب شود. آن را از مایکروویو خارج کنید.

هنگام پختن کارامل در مایکروویو از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید. شکر بسیار داغ است و می تواند پلاستیک را ذوب کند و کثیفی ایجاد کند. اطمینان حاصل کنید که همیشه برای این کار از ظرف شیشه ای استفاده کنید.

  1. شکر قهوه ای و خامه ی سنگین را با هم مخلوط کنید. آنها را به یک کاسه با کره مخلوط کنید. برای اینکه مواد به خوبی مخلوط شوند، از یک قاشق استفاده کنید.

مایکروویو

  1. مایکروویو به مدت یک دقیقه و نیم روشن کنید. این زمان برای این مخلوط کافی می باشد. اگر به زمان بیشتری نیاز دارید، سی ثانیه به آن اضافه کنید.

مراقب باشید که کارامل را بیش از حد در ماکروویو حرارت ندهید.

وقتی شکر را اضافه می کنید، مراقب باشید، زیرا کاسه داغ می باشد.

کارامل سیب

  1. نمک و 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل, 4/1 فنجان شربت سیب و1 قاشق غذا خوری سرکه ی سیب را اضافه کنید. نمک روی را کارامل بپاشید و وانیل را همراه با طعم دهنده های دیگر اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا کاملا نمک و وانیل حل شود.

 

  1. صبر کنید تا کارامل سرد شود. بعد از اینکه کارامل سرد شد آن را به ظرف مناسب انتقال دهید. می توانید این کارامل را به مدت دو هفته در یخچال نگهداری کنید.

منبع : طرز تهیه کارامل سیب

783 بار مشاهده

بیوگرافی مژگان ترانه

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

بیوگرافی مژگان ترانه و همسرش + زندگی شخصی هنری

بیوگرافی مژگان ترانه

مژگان ترانه متولد 11 فروردین 1355 در تهران، بازیگر است

فارغ التحصیل رشته کارگردانی نمایش تلویزیونی از مرکز آموزش باغ فردوس وزارت ارشاد است، عضو پیوسته انجمن صنفی بازیگران و از کارگردانان جایزه بگیر جهانی نیز می باشد
از علاقه تا ممانعت

از کودکی عاشق فیلم و سینما بود، عشق پدرش به فیلم باعث علاقه او هم به فیلم شد، می گوید هیچ کس مشوق من نبود و همه فامیل و خانواده از ورودم به بازیگری جلوگیری می کردند

ورود به عرصه هنری

فعالیتم را از دوران مدرسه بصورت تخصصی در گروه تئاتری شروع کردم

بعد از ورود به دانشکده فیلمسازی باغ فردوس با ساخت اولین فیلم کوتاه بنام دستی که گهواره را تکان می داد وارد این عرصه شدم

شروع حرفه ای بازیگری

اولین بار در قامت بازیگر مقابل دوربین تلویزیون در آیتمی از ساعت خوش در سال 1373 به کارگردانی مهران مدیری در نقش مقابل ارژنگ امیر فضلی رفت

جایزه جهانی

در عید سال 95 فیلم سه رنگ او از جشنواره ناشیک هند دوربین طلایی را برد، او این جایزه را به روح پاک عباس کیارستمی فقید اهدا کرد، این فیلم در افتتاحیه این فستیوال هم به نمایش در آمده بود

فیلم سه رنگ در سال 1387 با تایم فریم 25 دقیقه ساخته شد، اما بدلیل اینکه گفته شد ماهیت فمنیستی دارد به مدت دو سال در ایران توقیف بود
ازدواج و طلاق

مژگان ترانه یکبار ازدواج کرده اما این رابطه به طلاق انجامید، خانوم بازیگر 42 ساله الان مجرد است و هنوز ازدواج نکرده است

بیوگرافی مژگان ترانه

بیوگرافی مژگان ترانه

علاقه به فوتبال و استقلال

بخاطر علاقه پدرش به فوتبال از همان زمان فوتبال رو پیگیری می کند و بدلیل دوستای استقلالی اش به سمت طرفداری این تیم رفت ولی اصلش میگه طرفدار تیم ملی ام !
ورزشی + باله

من عضو تیم والیبال هنرمندان هستم، اما اصلا بلد نیستم همینجوری عضومون کردند، گفتند یا فوتسال یا والیبال که با دوستان رفتیم والیبال اما یبارم بازی نکردم

در سوم راهنمایی در دو ومیدانی کشور اول شدم و کلاس رقص باله هم رفتم

منبع:بیوگرافی مژگان ترانه

بیوگرافی مژگان ترانه

1,106 بار مشاهده

طرز تهیه کارامل شور و شیرین

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

 

طرز تهیه کارامل شور و شیرین

کارامل خانگی تنها با سه ماده اصلی درست می شود: شکر، کره و خامه. چگونه کارامل می تواند خوشمزه نباشد؟! برای درست کردن کارامل، مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا مخلوط ضخیمی حاصل شود. سعی کنید آن را یا روی گاز یا در مایکروویو درست کنید. اگر میخواهید کارامل خود را سفارشی درست کنید می توانید آن را با دارچین، فلفل کایین یا آب سیب آن را طعم دهید. در این مقاله قصد داریم شما را با انواع مختلف درست کردن این دسر آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

1 فنجان شکر قهوه ای

4 قاشق غذاخوری کره

2/1 فنجان خامه

1 قاشق چای خوری نمک

1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

مراحل :

کره

  1. کره را در یک کاسه شیشه ای بریزید و آن را در مایکروویو ذوب کنید. آن را حدود 30 در ماکروویو قرار دهید. اگر زمان بیشتری نیاز دارد، زمان را اضافه کنید تا کره کاملا ذوب شود. آن را از مایکروویو خارج کنید.

هنگام پختن کارامل در مایکروویو از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید. شکر بسیار داغ است و می تواند پلاستیک را ذوب کند و کثیفی ایجاد کند. اطمینان حاصل کنید که همیشه برای این کار از ظرف شیشه ای استفاده کنید.

  1. شکر قهوه ای و خامه ی سنگین را با هم مخلوط کنید. آنها را به یک کاسه با کره مخلوط کنید. برای اینکه مواد به خوبی مخلوط شوند، از یک قاشق استفاده کنید.

مایکروویو

  1. مایکروویو به مدت یک دقیقه و نیم روشن کنید. این زمان برای این مخلوط کافی می باشد. اگر به زمان بیشتری نیاز دارید، سی ثانیه به آن اضافه کنید.

مراقب باشید که کارامل را بیش از حد در ماکروویو حرارت ندهید.

وقتی شکر را اضافه می کنید، مراقب باشید، زیرا کاسه داغ می باشد.

  1. نمک و 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل را اضافه کنید. نمک روی را کارامل بپاشید و وانیل را همراه با طعم دهنده های دیگر اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا کاملا نمک و وانیل حل شود.

کارامل شور و شیرین

  1. صبر کنید تا کارامل سرد شود. بعد از اینکه کارامل سرد شد آن را به ظرف مناسب انتقال دهید. می توانید این کارامل را به مدت دو هفته در یخچال نگهداری کنید.

منبع : طرز تهیه کارامل شور و شیرین

1,139 بار مشاهده

بیوگرافی کیان مقدم

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

بیوگرافی حدیثه تهرانی و همسرش کیان مقدم

بیوگرافی کیان مقدم

بیوگرافی کیان مقدم

حدیثه تهرانی متولد 5 آذر 1363 در محله تهران پارس تهران، بازیگر است

فارغ التحصیل رشته مامایی در مقطه لیسانس است، یک خواهر بزرگتر از خود دارد که ساکن خارج هست او با هدیه تهرانی هیچ نسبتی ندارد، با یک خواننده و موسیقی دان ازدواج کرده است
نحوی بازیگر شدن

از بچگی عاشق بازیگری بودم و این حرفه را بسیار دوست داشتم و رسیدن به آن را جزء مهمترین اهداف زندگی خود می‌ دانستم ولی خانواده‌ام با آن حرفه مخالف بودند و دوست داشتند که من ادامه تحصیل دهم بعد از گرفتن لیسانس مامایی، دوره‌ای را در کلاس بازیگری ایران گذراندم و بعد از گذراندن تستی و یک کار ویدئویی به آقای طالبی برای سریال” به کجا چنین شتابان” معرفی شدم

ازدواج

حدیثه تهران با کیان مقدم از خواننده های موسیقی ازدواج کرده است

بیوگرافی کامل کیان مقدم

کیان مقدم متولد 14 آبان 1356 در تهران، خواننده است

در ۱۲ سالگی با ساز “سه تار” استعدادش را در موسیقی به منصه ظهور گذاشت و شگفتی اساتیدش را برانگیخت در سال های بعد به نواختن ” گیتار” روی آورد

همزمان که در مقطع کارشناسی تحصیل می کرد ، تحصیلات خود را در زمینه گیتار نزد اساتید بزرگی همچون ” سیمون آیوازیان ” و ” شاهین علوی” پشت سر گذاشت، در زمینه آواز و خوانندگی تحت تعلیم اساتید به نامی چون ” محمد نوری ” و ” ناریه چولاکیان” قرار گرفت

همچنین آهنگسازی را در حضور استاد فخرالدینی فرا گرفت وی از سال ۱۳۷۹ فعالیت خود را در صنعت صدابرداری آغاز کرد که در این عرصه هم فعالیت های قابل توجه و شایان ذکری را در کارنامه هنری خود به ثبت رسان او تا الان یک آلبوم از خود انتشار داده است

فیلم های سینمایی کیان مقدم

● لارستان ۶:۳۰ دقیقه بامداد

بیوگرافی کیان مقدم

بیوگرافی کیان مقدم

سریال های تلویزیونی کیان مقدم

● به کجاچنین شتابان
● خوش‌نشین‌ها
● آسمان همیشه ابری نیست
● شاید برای شما هم اتفاق بیفتد
● معراجی‌ ها
● برابر با اصل
● آقا و خانم سنگی

منبع:بیوگرافی کیان مقدم

بیوگرافی کیان مقدم

1,378 بار مشاهده

بیوگرافی آزیتا ترکاشوند

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

بیوگرافی آزیتا ترکاشوند و همسرش + زندگی شخصی هنری

بیوگرافی آزیتا ترکاشوند

بیوگرافی آزیتا ترکاشوند

آزیتا ترکاشوند متولد 30 خرداد 1359 در بروجرد، بازیگر است

فارغ التحصیل لیسانس رشته ادبیات فارسی است، سفیر انجمن معلولین شهرستان ملارد نیز می باشد و با فریبا ترکاشوند دیگر بازیگر ایرانی نسبتی ندارد
کلاس بازیگری

دوره های بازیگری را در آموزشگاه هنری زیر نظر رسول ملاقلی پور و رویا افشار طی کرد و کارش از روی صحنه با اتودهای نمایش شروع شد

شروع + شهرت

سریال طبقه دوم در سال 84 اولین تجربه بازیگری اش در تلویزیون بود سپس با فیلم های ارتباط خانوادگی سال 89 و فیلم فرشتگان قصاب سال 1391 وارد سینما شد

آرزوی بازی کنار پرستویی

بازی خودم را در فیلم سینمای م نو زیبا در سال 1390 بکارگردانی فریدون حسن پور را بخاطر تسلط خودب کارگردان و تکنیک بالای آن دوست دارم

مهمترین از همه اینکه آرزو داشتم در مقابل پرویز پرستویی بازی کنم که به لطف خدا در این فیلم این آرزو برآورده شد

راز جوان + رژیم

من واقعا تا به این سن رسیدم چیزی بنام رژیم غذایی را درک نکردم، در طول روز 12 – 13 وعده غذایی با حجم کم می خورم تا وزنم کنترل بشه و اذیت نشم
دوران کودکی ام

دوران کودکی من تو خونه بسیار مظلوم، آروم و صبور، طوری که خانواده نگران بودن نکنه افسردگی دارم، بعد مدرسه اینقد شیطون بودم طوری که هفت زنگ پشت در کلاس بودم یا همیشه تو حیاط بودم یا از کلاس اخراج می شدم

کاراته کار حرفه ای

از دوره دبیرستان بسکتبال شروع کردم و عضو تیم مدرسه بودم بعد در سن 19 سالگی کاراته در سبک گوجوریو رو شروع کردم و بعدا ورزش تیاریکس، و بدنسازی و شنا رو ادامه دادم

خانوم ترکاشوند کمربند مشکلی کاراته دارند
خانواده

از 12 سالگی به تهران مهاجرت کردند، پدرش نظامی بود و یک خواهر و یک برادر دارد که برادرش مدتی پیش فوت کرده است

بیوگرافی آزیتا ترکاشوند

بیوگرافی آزیتا ترکاشوند

ازدواج

تابحال هیچ خبر و عکسی از ازدواج وی منتشر نشده و بنظر می آید خانوم بازیگر 38 ساله هنوز ازدواج نکرده و مجرد است

منبع:بیوگرافی آزیتا ترکاشوند

بیوگرافی آزیتا ترکاشوند

928 بار مشاهده

بیوگرافی مائده هژبری

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

بیوگرافی مائده هژبری و ماجرای دستگیری اش بخاطر رقص (عکس)

بیوگرافی مائده هژبری

بیوگرافی مائده هژبری

به گزارش ایران ناز خبر دستگیری یکی از افرادی که به تعبیر عرف , شاخ مجازی اینستاگرام محسوب میشود جنجال آفرین شده است . مائده هژبری دختری که با رقصیدن و اشتراک گذاری ویدئوهای رقصش در اینستاگرام به شهرت رسیده بود مدتیست بازداشت شده و کلیپی از اعترافات وی پخش شد ! خبر بازداشت مائده هژبری یکی از اینفلوئنسر های مطرح اینستاگرام از اخبار مهم روز های گذشته بود که واکنش های مثبت و منفی زیادی به دنبال داشت. پس از ایجاد این موج در شبکه های اجتماعی این سوال برای خیلی ها پیش آمده که مائده کیست و برای چه بازداشت شده است؟

مائده هژبری متولد 1380 در تهران و ورزشکار رشته پارکور و ژیمناستیک می باشد که چند سالی میشد در اینستاگرام به فعالیت مشغول شده بود و به عنوان مربی رقص عکس ها و کلیپ های رقص خودش را در پیج شخصی منتشر می کرد و از همین راه به صد ها هزار دنبال کننده دست پیدا کرده بود.

هژبری چند سالی است که در رشته ژیمناستیک فعالیت داشته و بعد از مدتی به ورزش پارکور روی آورد و به این رشته علاقه مند شد.پارکور را تحت نظر مربیان مجرب آموزش دید و فعالیتش را در این زمینه آغاز کرد.
مائده به همراه افرادی چون الناز قاسمی و شاداب شکیب و … دیگر افراد در پیج هایشان رقص ها و کلیپ های خود در حال رقص را منتشر می کنند و فالوور های زیادی از این راه جذب کرده و درآمد میلیونی را به جیب می زنند.

نامبرده در مصاحبه خود علت این کار خود را فقط سرگرمی عنوان کرده و گفت: “با گروه و یا کسانی دیگری همکاری نکرده و قصدم فریب و یا ترویج بی بند و باری نبوده است و فقط افرای از من خوششان آمده بود و من هم با آهنگ های مختلف می رقصیدم. این کار را ابتدا برای سرگرمی چهار سال پیش انجام دادم اما بعد از مدتی متوجه شدم آمار فالوورهایم بالا می رود.”

مائده به همراه چند تن از کسانی چون الناز قاسمی که در اینستاگرام فعالیت داشتند توسط پلیس فتا دستگیر شدند و به قید وثیقه آزاد شدند.
سردار کمال هادیانفر، رئیس پلیس فتا بعد از سال جدید 97 اعلام کرد که در حال شناسایی بیش از ۵۱ هزار صفحه اینستاگرامی هستیم که محتوای مستهجن و مبتذل با عکس ها و فیلم های ناهنجار دارند و اقدامات لازم برای شناسایی همه این پیج ها شروع شده است.

حال خبری مبنی بر دستگیری تعداد زیادی از شاخ های اینستاگرام منتشر شده و همه پیج های مبتذل که شناسایی شدند مسدود شده است.

بیوگرافی مائده هژبری

اگر سری به پیج های این افراد بزنید با این پیام: صفحه حسب دستور مقام محترم قضایی به علت انتشار محتوای مجرمانه مسدود گردید مواجه خواهید شد

الناز قاسمی بعد از آزادی به کانادا رفته و از طریق وکیلش در حال پیگیری می باشد و لازم به ذکر است که تمام عکس‌ها و ویدیو‌های آن‌ها نیز پاک شده است.

منبع:بیوگرافی مائده هژبری

بیوگرافی مائده هژبری

1,308 بار مشاهده

بیوگرافی سامی یوسف

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

بیوگرافی سامی یوسف و همسرش

 

بیوگرافی سامی یوسف

بیوگرافی سامی یوسف

سامی یوسف متولد 30 تیر 1359 در تهران، خواننده است

فارغ التحصیل کنسرواتوار رویال موسیقی لندن است نام اصلی وی سیامک رادمنش می باشد از او بعنوان بزرگترین ستاره پاپ جهان اسلام نام برده می شود
اصالتا تبریزی سامی یوسف

تنها یک برادر بزرگ از خود بنام بارون دارد که از تنظیم کننده های مشهور موسیقی الکترویک می باشد، دو پدر بزرگش اهل باکو آذربایجان هستند که بعدها به تبریز مهاجرت کردند

پدرش بابک رادمنش از آهنگسازان و ترانه سراهای شناخته شده زمان انقلاب هستند که معروف ترین اثر وی آهنگسازی و ترانه سرایی سرود خلبانان، ملوانان می باشد

مهاجرت به انگلستان

سامی در 5 سالگی به دلیل عود بیماری جهاز هاضمه‌ پدرش مجبور شدند برای درمان به انگلستان بروند که با طول کشیدن مدت درمان همانجا ماندگار شدند

شروع فعالیت سامی یوسف

سامی از 6 سالگی با اصرار خود موسیقی و ساز زدن تار را از پدرش آموخت

او در 13 سالگی به ایران آمد و با الگو برداری از تار استاد جلیل شهناز، اولین کار حرفه ای خود را پس از بازگشت به انگلستان برای پدرش نواخت

در 18 سالگی در شناخته شده ترین مدرسه موسیقی جهان بنام فرهنگستان سلطنتی رویال موسیقی انگلستان رفت تا بصورت تخصصصی وارد این حرفه شود

اولین آلبوم

23 ساله بود که به همراه دوستانش گروهی را تشکیل داد و اولین آلبوم خود بنام المعلم در سال 1382 را تهیه کرد، اما چند سال بعد از آن گروه بخاطر آنچه پدرش افراطی خواندن آن گروه می گوید جدا شد

دین و مذهب سامی یوسف

او در برخی از کلیپ های تصویری اش به شکل شمایش سنی مذهب ها نماز می خواند اما پدرش می گوید که تمام اجداد ما شیعه و عاشق اهل بیت (ع) هستند

اولین کنسرت

اولین کنسرت موسیقی اش را در مصر برپا کرد که بعد از استقبال وسیع از آن برنامه به کشورهای زیادی از جمله آلمان ترکیه هند و برای اجرای برنامه دعوت شد
علت ممنوع التصویری در ایران

گفته می شود سفر سامی به سرزمین های اشغالی، اماکن مقدس مسیحیان و یهودیان، از جمله مکان غسل تعمید حضرت مسیح (ع)، دلیل ممنوعیت پخش آثار وی در صداوسیما است

همچنین اولین سرود بین ادیان را اخیرا اجرا کرده است که ویدئو کلیپ آن در اردن و فلسطین و اسرائیل تصویر برداری شده است

ترانه به زبان های بین المللی

به زبان‌ های انگلیسی، ترکی استانبولی، ترکی آذربایجانی، فارسی، اردو، مالایی و عربی ترانه‌ هایی خوانده است

ازدواج

گفته میشود سامی با یک دختر آلمانی بنام مریم که اصالتا اهل کشور مصر است ازدواج کرده، او همواره در کنار یوسف به فعالیت در موسیقی مشغول است

تابحال عکس همسر سامی یوسف بصورت رسمی منتشر نشده است

معروف ترین آهنگ

یکی از معروف‌ ترین آهنگ‌ های یوسف، ترانه مادر نام دارد که به زبان فارسی اجرا شده است، او پیش از این، ترانه مادر را به زبان‌های انگلیسی، ترکی و عربی اجرا کرده بود

او در چهار اثرش به زبان فارسی خوانده است

خوانندگان مورد علاقه ایرانی

بیوگرافی سامی یوسف

من بسیار به موسیقی سنتی علاقه‌مند هستم

اگر بخواهم اسم ببرم می‌ توانم به استاد شجریان، شهرام ناظری، استاد تجویدی، استاد شهناز و … اشاره کنم. اصولاً موسیقی هرچه سنتی‌ تر باشد بیشتر آن را دوست دارند

کنسرت در ایران

متاسفانه تاکنون به صورت رسمی دعوتی برای اجرا صورت نگرفته است پیشنهاداتی از موسسات مختلف بوده اما هیچ گاه به نتیجه و پیگیری لازم نرسید است

منبع:بیوگرافی سامی یوسف

بیوگرافی سامی یوسف

993 بار مشاهده