یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه بستنی سنتی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی:

شیر: یک لیتر
شکر: 300 گرم
ثعلب : 2 قاشق چایخوری
محلول زعفران: 2 قاشق سوپخوری
گلاب مرغوب: 4 قاشق سوپخوری
پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری
خامه ی صبحانه: 100 گرم
پسته: 100 گرم، خرد شده

طرز تهیه بستنی سنتی

طرز تهیه بستنی:

1- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود.

2- سپس آن را روی حرارت برداشته، وقتی شیر داغی خود را از دست داد، از صافی رد کنید تا یک دست شود. بگذارید شیر کمی خنک شود سپس محلول زعفران ، گلاب و هل را به شیر افزوده و هم بزنید. سپس در فریزر قرار دهید. هر یک ساعت یک بار خارج کرده، هم بزنید و مجدداً در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد ولی یخ نزند، این عمل را 4 بار تکرار کنید. روش دیگر این است که مایه ی بستنی را در دستگاه بستنی ساز بریزید و در آخر پسته ی خرد شده را به بستنی بیفزایید.

3- خامه را در سینی فر لبه کوتاه به ضخامت 1تا2 میلی متر پهن کنید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند، سپس خامه را خرد کرده و داخل بستنی آماده بریزید. بستنی را با قاشق چوبی هم زده و مجدداً در فریزر قرار دهید.

نکته در مورد بستنی سنتی:

1- این دستور دارای 2531 کیلوکالری انرژی، 357گرم کربوهیدرات، 55 گرم پروتئین و 97 گرم چربی می باشد.

2- اگر خامه چرب باشد منجمد نمی شود پس اگر خامه ی شما چرب بود کمی شیر به آن اضافه کرده و بعد در سینی فر آن را پخش کنید.(خامه ی خشک مناسب این کار است)

3- ثعلب باید مرغوب باشد تا بستنی دچار یخ زدگی نشده و کشدار شود.

4- اگر شکر بستنی بیشتر از میزان داده شده باشد، بستنی نمی بندد.

5- هر چه مقدار ثعلب زیاد باشد بستنی کشدارتر می شود.(البته نه بیشتر از حد مجاز)

6- بهتر است برای زود بسته شدن بستنی به روش سنتی آن را در سینی های لبه دار فلزی بریزید و هر بار با کاردک آن را هم بزنید تا بستنی زود بسته شود.

7- اگر از دستگاه بستنی ساز استفاده شد اجازه دهید بستنی در فریزر کمی ببندد و بعد در دستگاه بستنی ساز بریزید تا به مدت 20 تا 25 دقیقه هم خورده و بستنی ببندد، بستنی را از دستگاه خارج کرده و در فریزر قرار دهید تا کاملاً بسته شود.

امیدواریم با تهیه این بستنی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

منبع:طرز تهیه بستنی سنتی

طرز تهیه بستنی سنتی

چگونه با استفاده Quicksynergy دو کامپیوتر را با یک موس و یک کیبورد کنترل کنیم؟

QuickSynergy یک رابط گرافیکی برای سیستم عامل Mac OS و Linux می باشد.  Synergy یک برنامه کاربردی است که به کاربر این امکان را می دهد تا با استفاده از یک موس و کیبورد دو یا چند کامپیوتر را کنترل کند. بدون نیاز به هر گونه سخت افزار خارجی، Synergy با استفاده از پروتکل TCP / IP صفحه کلید و موس را بین دستگاه ها با سیستم عامل های مختلف مانند سیستم عامل مک، لینوکس و ویندوز به اشتراک می گذارد.

QuickSynergy تحت مجوز GNU می باشد و نرم افزاری رایگان است.  QuickSynergy نرم افزار رایگانی است که به شما این امکان را می دهد تا با استفاده از یک موس و صفحه کلید, دو کامپیوتر را کنترل کنید. نیازی به KVM نیست.

مراحل

نصب QuickSynergy

1. در Ubuntu Linux به Synaptic Package Manager بروید و QuickSynergy را بر روی هر دو کامپیوتر نصب کنید.

اجرا QuickSynergy

2. QuickSynergy را روی هر دو دستگاه باز کنید.

وارد کردن نام کامپیوتر دیگر

3. در سیستمی که صفحه کلید به آن متصل است در محل اصلی نام کامپیوتر دیگر را وارد کنید و سپس روی ‘Execute’ کلیک کنید.

وارد کردن IP

4. روی سیستم دیگر زبانه ی ‘Use” را انتخاب کنید. آدرس IP سیستمی که می خواهید از صفحه کلید و موس آن استفاده کنید را وارد کنید و سپس روی ‘Execute’ کلیک کنید

منبع : چگونه با استفاده Quicksynergy دو کامپیوتر را با یک موس و یک کیبورد کنترل کنیم؟

چگونه  کامپیوتر یا سیستم عامل جدید خود  را تنظیم کنیم ؟

در این مقاله با مطالعه ی چند مرحله ی سریع و آسان در می یابید که چگونه  کامپیوتر یا سیستم عامل جدید خود را تنظیم کنیم .

مراحل

انتقال فایل ها

1. فایل های خود را به سیستم جدید منتقل کنید. به احتمال زیاد فایل های ذخیره شده ی دیگری در سیستم قبلی خود داشته اید. این مهم است که این اطلاعات را به سیستم جدید خود منتقل کنید.

انتقال برنامه و بوک مارک

2. بوک مارک ها, برنامه ها و اطلاعات دیگر خود را به سیستم جدید منتقل کنید. اگر در مرورگر Chrome استفاده می کنید, وارد آن شوید و بوک مارک ها, برنامه ها و اطلاعات دیگر خود را در حساب کاربری خود ذخیره کنید.

این اطلاعات زمانی که شما دوباره وارد حساب کاربری خود شوید به صورت خودکار به شما نمایش داده می شود. هر تغییری که در تنظیمات انجام داده اید برای تمام دستگاه هایی که وارد این حساب می شوند, اعمال می شود. اگر از مرورگر دیگری استفاده می کنید, باید به صورت دستی آنها را با هم همگام سازی کنید. می توانید پوشه ای که بوک مارک ها در آن ذخیره شده است را جستجو کنید.

3. با رابط کاربری و صفحه نمایش سیستم جدید خود آشنا شوید. قبل از اینکه کار با سیستم جدید را شروع کنید, خیلی مهم است که به خوبی با آن آشنا شده باشید.

ویژگی های اصلی سیستم جدید را امتحان کنید و در صورت نیاز از آنها یادداشت برداری کنید.

نصب برنامه های جدید

4. برنامه های جدیدی را پیدا کنید که کارایی سیستم شما را افزایش دهند. هزار ها برنامه ی رایگان جدید وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید. یکی از آنها را امتحان کنید. فرقی نمی کند که این برنامه برای استفاده ی کاری شما مفید است یا یک بازی برای دور شدن از مشغله های زندگی است.

5. این کار بسیار ساده است. بیش از حد پیچیده اش نکنید. این تغییر را برای خود به یک بحران تبدیل نکنید و از آن لذت ببرید زیرا وظیفه ی سیستم جدید شما این است که زندگی را برای شما راحتتر کند.

منبع : چگونه کامپیوتر جدید را تنظیم کنیم ؟

مواد لازم برای تهیه ژله رنگین کمان:

پودر ژله های:

انگور یا شاتوت(برای بنفش)
بلوبری،تمشک آبی(برای آبی)
لیمو یا کیوی(برای سبز)
موز یا آناناس(برای زرد)
پرتقال(برای نارنجی)
آلبالو یا انار(برای قرمز)
بستنی لیوانی وانیلی:2 عدد
البته می توناید تعداد رنگهای ژله را کم کنید (اگر وقتتان کم بود) به نظرم باز هم قشنگیه خودش را خواهد داشت .

اگر از ظرفی مثل قالب ما استفاده می کنید به این نکته توجه کنید که میزان ژله ای که از هر نوع تهیه می کنید به ترتیب رنگ رنگین کمان همین طور زیادتر می شود .

برای اینکه متوجه منظورم بشوید دونه دونه رنگها را توضیح می دهم .

اولین رنگ(بنفش):
میزان هر بسته ژله 10 قاشق غذاخوری است .نصف پودر یعنی 5 قاشق را با نصف لیوان آب جوش حل کنید. برای شفاف تر شدن کمی روی حرارت قرار بدهید تا بجوشد.

آموزش ژله رنگین کمان

بعد حدود 4-5 قاشق از آن را کنار بگذارید و به بقیه 2-3 قاشق آب یخ اضافه کنید و در ظرف ژله بریزید.

البته قبل از آن ظرف ژله را با آب سرد بشویید و حدود 1 دقیقه در فریزر بگذارید …

آموزش ژله رنگین کمان

و در یخچال به مدت 45-60 دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد (شاید زودتر از این زمان هم سفت شود )

فقط توجه داشته باشید نباید ژله ها خیلی سفت شوند چون در پایان لایه های ژله از هم جدا می شوند …

بقیه ژله را (اگر سفت شده بود کمی حرارت بدهید) با دوقاشق بستنی که در دمای اتاق شل شده مخلوط کنید و روی ژله بنفش بریزید. و حدود 20-30 دقیقه زمان بدهید تا سفت شود …

مرحله 2 رنگ نیلی رنگ است که ترکیبش شامل 3 قاشق بلوبری و 2 قاشق ژله بنفش است .

این پودرها را با نصف لیوان آب جوش حل کرده و باز هم 5 قاشق کنار بگذارید و به بقیه 3 قاشق آب یخ اضافه کرده بگذارید کمی سرد که شد به آرامی روی لایه دوم بریزید ( این کا را آرام انجام بدهید و زمان بدهید تا خودش را بگیرد.

و باز هم طبق مرحله قبل 2 قاشق بستنی آب شده به بقیه ژله اضافه کرده و روی لایه بعدی بریزید .

آموزش ژله رنگین کمان

خب من فقط میزان مواد لایه های بعدی را میگم .

رنگ آبی:

6 قاشق ژله آبی را با یک کمی از نصف لیوان بیشتر آب جوش حل کنید. 6 قاشق را کنار بگذارید برای مخلوط کردن با بستنی و بقیه را با 4 قاشق آب یخ مخلوط کنید و طبق مراحل قبل روی لایه ها بریزید .

لایه بستنی باز هم با دو قاشق بستنی مخلوط می شود .

آموزش ژله رنگین کمان

آموزش ژله رنگین کمان

7 قاشق رنگ سبز با کمی بیشتر از نصف لیوان آب جوش مخلوط شود و 6 قاشق را کنار بگذارید و با بقیه اش 5 قاشق آب یخ مخلوط کنید و …ادامه بدهید … باز هم میزان بستنی 2 قاشق است .

آموزش ژله رنگین کمان

8 قاشق ژله زرد با کمی بیشتر از آب جوش مرحله قبل حل کرده و 7 قاشق را کنار بگذارید و مثل مراحل قبل عمل کنید.باز هم با همان 2 قاشق بستنی …

9 قاشق ژله نارنجی را با یک لیوان آب جوش حل کرده و 7 قاشق را کنار بگذارید و با 1/4 لیوان آب سرد مخلوط کنید و …ادامه اش مثل مراحل قبل …میتوانید این بار به جای 2 قاشق 3 قاشق بستنی بگذارید …

تمام پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش حل کنید و با 1/4 آب سرد مخلوط کنید. و به آرامی روی مواد بریزید و بگذارید حدود یک روز در یخچال بماند (کمتر هم باشد اشکال ندارد …)

آموزش ژله رنگین کمان

بعد با استفاده از سشوار ظرف را گرو کنید و آن را به آرامی داخل بشقاب یا … برگردانید. البته قبلش با کارد کناره های ژله را جدا کنید.

یا میتوانید ظرفتان را داخل آب جوش فرو ببرید و 1001 ،1002 ،1003 بشمارید و ظرف را برگردانید.

ظرف من کمی پایین آن گود است که رنگ قرمز دیده نمی شود .

آموزش ژله رنگین کمان

این برش داده اش است .

آموزش ژله رنگین کمان

نکات مهم:

حتما هر مرحله را به آرامی روی مراحل سفت شده قبل بریزید
ژله هایی را که می خواهید روی مراحل با بستنی بریزید را بگذارید کمی ولرم شود و داغ روی ژله بستنی نریزید .

نگذارید خیلی ژله های هر مرحله سفت شود چون موقع برگرداندن ژله لایه ها از هم جدا می شوند .
می شود ژله های هر مرحله را در فریز گذاشت ولی مراقب باشید یخ نزنند

من دوست ندارم لایه های ژله بستنیم ضخیم باشد ولی اگر شما دوست داشتید می توانید موقع تقسیم بندی ژله آن را به نسبت 2 به 2 تقسیم کنید ولی خیلی بستنی نزنید…

اگر ظرفتان مستطیله میزان پودر ژله ها به یک اندازه می شود …

منبع:آموزش ژله رنگین کمان

آموزش ژله رنگین کمان

چگونه زمان آخرین نصب مجدد سرور را بررسی کنیم؟

این مقاله به شما آموزش می دهد که چگونه آخرین زمان نصب مجدد سرور UNIX یا Linux را بررسی کنیم ( می توانید این کار را با Mac OSX نیز انجام دهید ). این کار مزایای بسیاری دارد.

مراحل

باز کردن خط فرمان

1. خط فرمان یا (command line ) را باز کنید.

فرمان uptime

2. “uptime” را ( بدون علامت نقل قول ) تایپ کنید و enter بزنید.

3. خروجی را بخوانید. یک نمونه: 22:26:32. 53 دقیقه، 2 کاربر، میانگین بارگیری: 0.22، 0.23، 0.28 این بدان معنی است که 53 دقیقه از آخرین زمان نصب مجدد سرور می گذرد.

منبع : چگونه زمان آخرین نصب مجدد سرور را بررسی کنیم؟

دستور تهیه انواع غذا با گوشت ، با گوشت گوسفند و گوساله انواع غذاها را می‌توان درست کرد. اما شاید تاکنون دستورهایی که ما در ادامه آموزش داده‌ایم را درست نکرده باشید. پس توصیه می‌کنیم یک‌بار آنها را امتحان کنید.

تاکو بیف‌پای

• تعداد: 6 نفر

• زمان تهیه و پخت: 45 دقیقه

مواد لازم

• روغن زیتون

• 410 گرم کنسرو گوجه‌فرنگی

• 6 عدد نان تورتیلا

• 340 گرم گوشت چرخ‌کرده

• یک عدد پیاز کوچک خرد شده

• یک عدد فلفل دلمه‌ای خرد شده

• یک قاشق چایخوری پودر چیلی

• ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین

• 110 گرم پنیر چدار رنده شده

• برگ‌های تازه گشنیز

دستور تهیه انواع غذا با گوشت

طرز تهیه
1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. قالب پای را با روغن زیتون چرب کنید. یک قاشق غذاخوری پر از کنسرو گوجه‌فرنگی رنده شده در آن بریزید و کف قالب پخش کنید. 4 عدد از نان‌های تورتیلا را روی آن بچینید. سپس آن را کنار بگذارید.

2. در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده و فلفل دلمه‌ای را روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگشان عوض شود. پودر چیلی و دارچین را اضافه کنید و یک دقیقه آنها را تفت دهید. نیمی از کنسرو گوجه‌فرنگی را در تابه بریزید و خوب هم بزنید. بگذارید مواد روی حرارت به جوش بیایند. دو دقیقه دیگر آنها را بپزید و سپس از روی حرارت بردارید.

3. از سس گوشت داخل قالب روی نان‌های تورتیلا بریزید. بقیه نان‌ها را به صورت نوارهای باریک برش دهید. به صورت شطرنجی آنها را روی مخلوط گوشت بچینید. روی آنها پنیر بریزید. در آخر هم بقیه کنسرو گوجه‌فرنگی را بریزید.

4. آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا طلایی و برشته شوند. برای سرو نیز آن را با گشنیز تازه تزئین کنید.

سالاد اوریشیته با بیف

• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه: 15 دقیق

• زمان پخت: 10 دقیقه

مواد لازم

• نمک

• 225 گرم پاستا اوریشیته

• یک پیمانه توپ‌های پنیر موزارلا

• یک پیمانه مغز آرتیشو خرد شده

• 8 عدد فلفل شیرین کوچک

• 3 قاشق غذاخوری برگ ریحان یا نعنای تازه

• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

• یک قاشق چایخوری پوست لیموترش رنده شده

• دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه

• فلفل سیاه

• 4 پیمانه برگ اسفناج

• 170 گرم نوارهای باریک گوشت گوساله

طرز تهیه
1. قابلمه‌ای را تا نیمه از آب پر کنید و با کمی نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. سپس پاستا را اضافه کنید. پس از آن که کمی نرم شد، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید.

2. در این فاصله، پنیرهای موزارلا، آرتیشو، فلفل و برگ‌ها نعنا را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید. روی آنها روغن زیتون، آبلیموترش و پوست رنده شده لیموترش بریزید. هم بزنید. برای مزه‌دار شدن، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس پاستا را اضافه کنید و هم بزنید.

3. پیش از سرو، برگ اسفناج و نوارهای باریک گوشت را اضافه کنید. روی آنها نمک و فلفل بپاشید.

دستور تهیه انواع غذا با گوشت

بیف و لوبیا قرمز چیلی

• تعداد: 8 نفر
• زمان تهیه: 25 دقیقه

• زمان گریل شدن: 5 تا 6 ساعت

مواد لازم برای تهیه بیف و لوبیا قرمز چیلی

• یک پیمانه لوبیا قرمز

• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

• 900 گرم گوشت بدون استخوان گوساله

• یک پیمانه پیاز خرد شده

• 425 گرم سس گوجه‌فرنگی

• 410 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده

• 410 گرم آب مرغ کم‌نمک

• یک شیشه ترشی فلفل خرد شده

• دو قاشق چایخوری آویشن خرد شده

• یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز

• ¾ پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز

• ¼ پیمانه گشنیز تازه خرد شده

طرز تهیه

1. لوبیاها را بشویید و درون یک قابلمه متوسط بریزید. روی آنها آب کافی بریزید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید به حالت نیم‌جوش به مدت 10 دقیقه بماند. سپس از روی حرارت بردارید و یک ساعت با در بسته کنار بگذارید.

2. در این فاصله، روغن را در تابه بزرگ قرار دهید تا گرم شود. نیمی از گوشت و پیاز را بریزید و تفت دهید تا گوشت طلایی شود. سپس آن را درون آرام‌پز بریزید.

همین مراحل را با بقیه گوشت و پیاز تکرار کنید و آنها را نیز به آرام‌پز اضافه کنید. سس گوجه‌فرنگی، گوجه‌فرنگی خرد شده، آب مرغ، فلفل‌های خرد شده، آویشن و زیره سبز را به قابلمه اضافه کنید. در دستگاه را بگذارید. درجه آن را روی کم تنظیم کنید و به مدت 5 تا 6 ساعت بگذارید پخته شود.

3. می‌توانید این غذا را با فلفل دلمه‌ای خرد شده و گشنیز تزئین و سرو کنید.

دستور تهیه انواع غذا با گوشت

ارزش غذایی بیف و لوبیا قرمز چیلی

• کالری: 288

• چربی: 7 گرم

• کلسترول: 67 میلی‌گرم

• سدیم: 702 میلی‌گرم

• کربوهیدرات: 24 گرم

• فیبر: 6 گرم

• پروتئین: 31 گرم

منبع:دستور تهیه انواع غذا با گوشت

دستور تهیه انواع غذا با گوشت

چگونه با استفاده از شمع, بالن درست کنیم؟

چهار مرحله :

آماده سازی

درست کردن سبد بالن

ساخت قاب

متصل کردن و به پرواز درآوردن بالن

آیا تا به حال دوست داشته اید بالنی که خودتان درست کرده اید را در آسمان شب به پرواز در آورید؟ این کار آسان تر و ارزان تر از چیزی است که فکر می کنید! در این مقاله می توانید طریقه ی ساخت بالن با استفاده از پلاستیک, نی و چند عدد شمع تولد را مطالعه کنید.

مرحله ی اول : آماده سازی

1. یک کیسه ی نازک و پلاستیکی پیدا کنید. پلاستیک باید روشن, نازک و شفاف باشد. از کیسه ی زباله استفاده نکنید زیرا ممکن است برای این کار بیش از اندازه سنگین باشد.

از پلاستیک های مواد غذایی استفاده نکنید. این پلاستیک ها برای این کار خیلی کوچک و سنگین هستند.

2. پلاستیک را جلوی یک پنکه نگه دارید تا مطمئن شوید سوراخی روی سطح پلاستیک وجود ندارد. زمانی که پلاستیک را رو به روی پنکه نگه داشتید و پنکه را روشن کردید, پلاستیک باید مانند بالن باد شود. اگر سوراخی وجود داشت آن را با استفاده از یک نوار چسب بپوشانید.

وسایل مورد نیاز بالن

3. اگر هدف دارید بالن را خارج از منزل پرواز دهید, قبل از این کار آب و هوا را بررسی کنید. هوا باید سرد باشد زیرا بالن در هوای گرم پرواز نمی کند. نباید بادی وجود داشته باشد زیرا حتی یک نسیم کوچک نیز جلوی پرواز بالن را می گیرد. بهترین زمان برای پرواز دادن بالن, صبح یا غروب می باشد. روز های سرد زمستان نیز بهترین زمان برای پرواز دادن بالن به آسمان هاست.

4. اگر می خواهید درون منزل بالن خود را پرواز دهید, اتاق بزرگ و تقریبا خالی را انتخاب کنید. اطمینان حاصل کنید که اتاق به اندازه ی کافی فضا دارد و اطراف بالن فرش و پرده وجود ندارد. اگر بالن شما به یکی از وسایل خانه برخورد کند احتمال آتش گرفتن وجود دارد. برای این کار بهترین مکان درون منزل شما گاراژ می باشد.

5. نزدیک خود یک سطل آب یا کپسول آتش نشانی قرار دهید. شما قرار است با آتش بازی کنید پس برای امنیت خود ممکن است به این لوازم احتیاج پیدا کنید.

مرحله ی دوم : درست کردن سبد بالن

1. یک مربع 4 اینچی (10 سانتیمتر) را از یک ورقه ی آلومینیومی برش دهید. این قرار است سبد بالن شما باشد. گوشه های آلومینیوم تیز است, مراقب باشید.

ایجاد نقاط در ورقه آلومینیومی

2. با استفاده از یک ماژیک, چهار نقطه درون مربع بکشید. هر نقطه باید 1 اینچ ( 2.54 سانتی متر) از گوشه ها فاصله داشته باشد. شما باید شمع هایتان را روی این نقطه ها قرار دهید.

3. دو شمع تولد را بردارید و آنها را از وسط نصف کنید. با این کار بالن سبک تر می شود و راحت تر پرواز می کند.

4. موم اطراف فیتیله ی شمع را برش دهید. خواهید دید که دو شمع شما فیتیله دارند و دو شمع دیگر خیر. با استفاده از تیغ یا چاقو موم اطراف شمع هایی که فیتیله یشان دیده نمی شود را ببرید تا به فیتیله برسید. در نهایت باید 4 عدد شمع کوچک تولد داشته باشید.

قرار دادن شمع ها

5. انتهای هر یک از شمع ها را ذوب کنید و آنها را روی نقطه ها قرار دهید.

از یک فندک برای ذوب کردن انتهای شمع استفاده کنید. شمع را سر جای مورد نظر نگه دارید تا زمانیکه کاملا بچسبد. این کار را برای سه شمع دیگر نیز تکرار کنید.

6. گوشه های مربع آلومینیومی را به اطراف خم کنید تا سبد بالن درست شود. مراقب باشید که هنگام انجام این کار به شمع ها ضربه نزنید. شمع ها به راحتی جدا می شوند. با این کار شمع هایی که ذوب می شوند به بیرون از ظرف نمیریزند.

مرحله ی سوم : ساخت قاب

1. قسمتی که پلاستیک باز می شود را اندازه گیری کنید. با این کار اندازه ی قاب بالن نیز مشخص می شود.

اندازه گیری نی

2. با توجه به طول اندازه گرفته شده, دو عدد نی برش بزنید. برای متصل کردن دو عدد نی, ابتدا باید انتهای یک نی را کمی برش دهید و نی دیگر را داخل آن قرار دهید و اطراف آن را چسب بزنید.

اگر از نی انعطاف پذیر استفاده می کنید, باید قسمت انعطاف پذیر نی را جدا کنید.

3. نی ها را به حالت + روی هم قرار دهید. وسط هر نی را علامت بزنید و روی یکدیگر بگذارید.

چسباندن نی ها

4. نی ها را با نوار چسب به هم بچسبانید. از چسب زیادی استفاده نکنید تا بالن سنگین نشود. بهترین چسب برای انجام این کار, چسب نواری باریک است.

مرحله ی چهارم : متصل کردن و به پرواز درآوردن بالن

1. سبد بالن را روی نی ها قرار دهید. اگر از بالا نگاه کنید, سبد باید دقیقا وسط نی ها قرار گرفته باشد به طوریکه نی ها از میان شمع ها عبور کرده باشند. این خیلی مهم است زیرا اگر نی ها زیر شمع ها قرار بگیرند ممکن است از گرمای شمع, ذوب شوند. هم چنین به این روش وزن به صورت مناسب توزیع می شود.

چسباندن سبد

2. سبد را با چسب به نی ها بچسبانید. به هر یک از بازو های قاب بالن چسب بزنید.

چسباندن نایلون بالن

3. گوشه های پلاستیک را به نی ها متصل کنید. یک گوشه از پلاستیک را به یکی از نی ها چسب بزنید و این کار را برای دو طرف نی ها انجام دهید.

متصل کردن نخ بالن

4. یک رشته نخ طولانی به قاب بالن متصل کنید. سمت دیگر نخ را می توانید به میز, صندلی یا هر چیز دیگری متصل کنید. این کار خیلی مهم است زیرا اگر این کار را انجام ندهید بالن شما پرواز می کند و از دسترس شما خارج می شود. برای این کار از یک نخ باریک و سبک استفاده کنید.

5. بالن را روی سطح صاف قرار دهید و پلاستیک را بالا نگه دارید.

6. شمع ها را روشن کنید. مراقب باشید تا شمع ها را به درستی روشن کنید و پلاستیک را نسوزانید. برای این کار بهتر است از یک چوب سبک و بلند استفاده کنید.

بالن

7. تا زمانی که پلاستیک پر از هوا می شود, آن را بالا نگه دارید. این مرحله حدود یک دقیقه به طول می انجامد.

8. بالن را پرواز دهید. در ابتدا بالن پرواز نخواهد کرد اما بعد از چند دقیقه, بالا میرود. مطمئن شوید که نخ دنباله ی آن را به جایی متصل کرده اید. بالن تا زمانی که شمع ها روشن هستند, پرواز خواهد کرد.

منبع : چگونه بالن درست کنیم؟

بیماری لوپوس چیست؟

بیماری لوپوس یکی از انواع بیماری خود ایمنی است و زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن بیمار شروع به حمله بافت ها و اندام های بدن خود فرد می کند. این حملات باعث التهاب، ورم و آسیب دیدن نقاط مختلف بدن همچون مفاصل، پوست، کلیه ها، خون، قلب و ریه می شود.

از آنجاییکه علایم لوپوس مشابه علایم بیماری های مختلف دیگری نیز می باشد، تشخیص لوپوس سخت می باشد. بعضی افراد مستعد ابتلا به این بیماری بدنیا می آیند و عوامل ساده و معمولی همچون عفونت ها، مصرف بعضی دارو های خاص و یا حتی نور خورشید محرک ابتلای آنها به لوپوس می شود. هرچند درمان کاملی برای لوپوس وجود ندارد، اما انواع درمان ها برای کنترل بیماری و کاهش شدت آن موجود م
[ads2]ی باشد.

انواع بیماری لوپوس کدام اند؟

لوپوس اریتماتوی قرص مانند (DLE) – این نوع لوپوس معمولا پوستی که در برابر آفتاب قرار گرفته را تحت تاثیر قرار داده و تاثیری برروی اندام های حیاتی نمی گذارد. شایعات قرص مانند (گرد) این بیماری معمولا بعد از بهبود باعث باقی ماندن جای آنها برروی پوست می شوند.
لوپوس اریتماتوی سیستماتیک (SLE) – این نوع لوپوس جدی تر بوده و می تواند باعث بوجود آمدن جوش ها و کهیر هایی شکل پروانه برروی پوست بینی و گونه ها و در صورت درمان نشدن برروی تمام پوست بدن شود.
بجز آسیب دیدن پوست بیماری لوپوس می تواند باعث ملتهب شدن و یا آسیب دیدن مفاصل، ماهیچه ها، غشاء درونی یا اطرفا ریه، قلب کلیه و مغز شود.

علایم بیماری لوپوس

افراد مبتلا به بیماری لوپوس علایمی دقیقا مشابه همدیگر را نشان نمی دهند. این علایم و نشانه ها گاهی بسرعت آمده، گاهی آرام آرام ظاهر شده، در شدت های مختلف خود را نشان داده و همچنین می توانند دائمی و یا موقتی باشند.

اکثر افراد مبتلا به لوپوس مبتلا به مشکل مشخصی که آن را شعله ور شدن می نامند شده و بعد از مدتی این مشکل برطرف شده و بهبود می یابد و ممکن است دوباره این چرخه تکرار شود.

علایم و نشانه هایی که افراد در هنگام ابتلا به لوپوس حس می کنند، بسته به قسمتی از بدن که درگیر بیماری است، متفاوت می باشد. با این حال، علایم معمول بیماری لوپوس شامل:

خستگی و تب
درد مفصل، خشکی و ورم
جوش ها و نواحی ملتهب شبیه پروانه برروی صورت
ضایعات پوستی که با قرار گرفت در برابر آفتاب بدتر می شوند
سفید شدن و یا آبی شدن انگشتان در سرما و یا مواقع استرس زا
تنگی نفس
درد قفسه سینه
خشکی چشم ها
سردرد، گیجی و از دست دادن حافظه
در صورتیکه هرکدام از علایم بالا را درخود و یا سایر نزدیکانتان مشاهده کردید به پزشک مراجعه نمایید.

دلایل ابتلا به لوپوس

بیماری لوپوس زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما شروع به حمله به بافت های سالم بدن می کند. بنظر می رسد که لوپوس در نتیجه ترکیبی از عوامل محیطی و ژنتیکی رخ می دهد. بنظر می رسد که افرادیکه استعداد ارثی این بیماری را در خود دارند با قرار گرفتن دربرابر عوامل خاص در محیط مبتلا به بیماری لوپوس می شوند. با اینحال دلیل ابتلا به لوپوس در اکثر موارد ناشناخته می باشد. بعضی از محرک های بلقوه‌ی ابتلا به این بیماری قرار گرفتن در برابر نور خورشید، سیگار کشیدن، استرس شدید و مصرف داروهایی خاص همچون داروهای ضد سرع، داروهای فشارخون و همچنین بعضی از انواع آنتی بیوتیک ها باشند. افرادیکه بدلیل مصرف دارو به این بیماری مبتلا شده اند معمولا با قطع مصرف دارو بیماریشان بهبود می یابد.

بیماری لوپوس چیست؟

عوامل خطرزای بیماری لوپوس

عواملی همچون زن بودن، سنین بین ۱۵ تا ۴۰ سال و نژاد (نژادهای آسیایی، سفیدپوست و آفریقایی آمریکایی در خطر بیشتری هستند) برروی ابتلا به این بیماری اثر گذاشته و خطر ابتلا به بیماری لوپوس را افزایش می دهند.

عوارض بیماری لوپوس

التهابی که توسط بیماری لوپوس بوجود می آید می تواند باعث نارسایی کلیه و آسیب دیدن کلیه ها، اختلالات حافظه، کم خونی، خونریزی و یا التهاب رگ ها، بیماری های ریوی و بیماری های قلبی شود.

همچنین ابتلا به بیماری لوپوس خطر عفونت، سرطان و مشکلات بارداری را افزایش دهد.

درمان لوپوس

درمان بیماری لوپوس بسته به نوع علایم و نشانه های بروز کرده متفاوت است. مشخص کردن اینکه شما بدرمان خاصی احتیاج داشته یا نه و نوع آن درمان نیاز به بررسی پزشک دارد. داروهایی که عموما برای درمان این بیماری استفاده می شوند شامل داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs)، داروهای ضد مالاریا، کورتیکواستروئیدها (Corticosteroids) و داروهای سرکوب کننده ایمنی (Immunosuppressants) می باشند.

مصرف و عدم مصرف این داروها، میزان و نوعشان و نحوه مصرف آنها همه باید با دستور پزشک باشد.

درمان خانگی بیماری لوپوس

در صورت ابتلا به بیماری لوپوس با تغییراتی در سبک زندگی و رعایت مواردی می شود تاحدودی جلوی شعله ور شدن های بیماری را گرفته و راحت تر با بیماری زندگی نمود. این عوامل شامل:

استراحت کافی
محافظت از پوست در برابر آفتاب
ورزش منظم
ترک سیگار
رژیم غذایی سالم
درمان لوپوس با طب جایگزین
بعضی اوقات مصرف بعضی از داروهای طب جایگزین بهمراه داروهای تجویز شده می تواند به درمان این بیماری کمک نماید. قبل از مصرف این داروها با پزشکتان در اینباره مشورت نمایید. درمان های مکمل و جایگزین برای لوپوس عبارتند از:

استفاده از مکمل های حاوی آندروسترون (DHEA)
استفاده از تخم کتان چراکه این بذر می تواند تا حدودی التهاب را کاهش دهد.
استفاده از روغن ماهی چرا که امگا ۳ درون این روغن برای درمان لوپوس مفید می باشد.
مصرف ویتامین D هم ممکن است تاثیری بر درمان این بیماری داشته باشد.

منبع:بیماری لوپوس چیست؟

بیماری لوپوس چیست؟

عکس رنو مگان جدید

بنابر اعلام نگین خودرو، پس از رنو تلیسمان و رنو کولئوس که به ترتیب پرفروش‌ترین خودروهای سدان و SUVبازار ایران در سال ۹۶ شناخته شده‌اند، رنو مگان ۲۰۱۸ پس از چندین سال به میان طرفداران بی‌شمار این خودرو در کشور بازمی‌گردد.

رنو مگان پرچمدار خانواده رنو و در زمره موفق‌ترین و پرفروش‌ترین سدان‌های سایز متوسط دنیاست که البته در مقایسه با رقیبان خود مثل تویوتا کرولا، هیوندای النترا، کیا سراتو، سیتروئن ۴ از اتاق بزرگ‌تر و ظاهری زیباتر برخوردار است.

رنو مگان با سابقه طولانی حضور در بازارهای جهانی، افتخارات متعددی را در کارنامه خود دارد. با این وجود هم‌اکنون رنو مگان جدید به کمک زبان طراحی جدید رنو، امکانات قابل توجه و استفاده از آخرین تکنولوژی روز، بیشترین میزان استقبال و محبوبیت را در تاریخچه عرضه خود تجربه می‌کند. جایزه فرمان طلایی اروپا در سال ۲۰۱۶ ، جایزه بهترین خودرو سایز متوسط سال ۲۰۱۶ و جایزه بهترین خودرو خانواده سال ۲۰۱۷ نمونه‌ای از پیروزی و درخشش مگان در آخرین ارزیابی‌های جهانی است.

مگان جدید در سه تیپ بدنه‌ هاچبک، سدان و استیت (استیشن) در بازار جهانی حضور دارد، اما نسخه‌ سدان این خودرو برای بازار ایران جذابیت بیشتری داشته و مگان صندوقدار در نیمه اول سال جدید وارد کشور می‌شود.

عکس رنو مگان جدید

منبع:عکس رنو مگان جدید

عکس رنو مگان جدید

نحوه ی انتخاب دستگاه از طریق Mobile App

بزرگترین مشکل در مورد استفاده ازMobile App این است که طیف گسترده ای از دستگاه ها به این منظور ساخته شده اند. توسعه دهندگان زیادی از این برنامه به دلیل فراوانی دستگاه ها استفاده می کنند. در این مقاله می توانید به راحتی و به سرعت لیستی از دستگاه های پیشنهادی را در اختیار داشته باشید. این برنامه به شما این امکان را می دهد تا به راحتی تمام دستگاه های موجود را آزمایش کنید.

مراحل

وارد کردن مشخصات برنامه

1. مشخصات برنامه خود را وارد کنید. اگر برنامه ی شما برای دستگاه هایی طراحی شده است که رزولوشن صفحه و یا اندازه ی صفحه ی خاصی دارند, تنها دستگاه هایی که از این برنامه پشتیبانی می کنند را مشاهده خواهید کرد.

لیست دستگاه های سازگار

2. لیستی از دستگاه های محبوبی که از این برنامه استفاده می کنند, تهیه کنید. اگر برنامه ی مورد نظر شما در حال انتشار باشد و آماری برای آن وجود ندارد, می توانید از برنامه ی مشابه با آن استفاده کنید.

3. بازار جهانی را ارزیابی کنید. آمار جهانی طبق استفاده ی دستگاه ها از این برنامه, مدل هایی را به شما نمایش می دهند.

4. اعلامیه های فروشندگان را بررسی کنید. با این کار می توانید پیش بینی کنید که چه مارک های در آینده بازار را به دست خواهند گرفت.

5. ماتریس سازگاری دستگاه را ایجاد کنید. اطلاعات لیست را با یکدیگر مقایسه کنید. اگر برخی دستگاه ها هنوز به لیست اضافه نشده اند, آنها را نیز اضافه کنید.

بررسی دستگاه های مشابه

6. دستگاه هایی را که ویژگی مشابه دارند پیدا کنید. تمام نسخه های OS، صفحه نمایش ها و ویژگی های سخت افزاری دستگاه ها را بررسی کنید.

7.  از یک شبیه ساز استفاده کنید. این ها خیلی شبیه دستگاه های واقعی نیستند اما مفید می باشند.

منبع : نحوه ی انتخاب دستگاه از طریق Mobile App