طرز تهیه کیک با روکش شکلاتی

مواد اولیه کیک با روکش شکلاتی:

تخم‌مرغ شش عدد
شکر 150 گرم
آرد 150 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بیکینگ‌ پودر یک قاشق مرباخوری
آب جوش یک قاشق سوپخوری

مواد لازم برای رویه:

خامه فرم گرفته 200 گرم
روغن مایع یک قاشق سوپخوری
شکلات تخته‌ای 300 گرم
کمپوت آناناس یک قوطی کوچک

مراحل تهیه کیک با روکش شکلاتی:

ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا می‌کنیم بعد زرده تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با همزن به مدت 10 دقیقه می‌زنیم و آبجوش را در حین زدن به آن اضافه می‌کنیم و بعد سفیده را با همزن تمیز شده آنقدر می‌زنیم تا کاملا پف کند. زرده و سفیده را با لیسک به آرامی مخلوط کرده و آرد و بیکینگ‌پودر الک شده را به آن اضافه و مخلوط کرده و در فری که از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه می‌پزیم. بعد از این‌که کیک کاملا خنک شد آن را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده مقداری از خامه فرم گرفته را روی یک لایه از آن مالیده و کمپوت آناناس خردشده را روی آن چیده لایه دیگر کیک را روی آن قرار داده و بعد روی آن را خامه کشیده در یخچال می‌گذاریم تا کاملا خنک شود. شکلات خردشده را روی بخار آب با روغن مایع ذوب کرده، بعد روی کیک سرد شده می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم و روی آن را با میوه دلخواه تزئین می‌کنیم.

منبع:طرز تهیه کیک با روکش شکلاتی

طرز تهیه کیک با روکش شکلاتی

بیوگرافی زهره حمیدی

زهره حمیدی Zohreh Hamidi متولد دهه شصت و زاده روز 8 اردیبهشت 1336 در شهر اراک می باشد.
این بازیگر سینما و هنر تحصیلاتش در سطح دیپلم در رشته اقتصاد است.

بازیگری و ورود به حوزه سینما

وی از بازیگران زن قدیمی است که به دلیل اینکه زود و در سن کم ازدواج کرده، بعد از دوران تاهل به دنیای بازیگری وارد شد و اولین کار هنری وی در دلاوران کوچه دلگشا بود که بسیار خوش درخشید و نظر دست اندرکاران و تهیه کنندگان را به خود جلب کرد.
تا بازی در این برنامه که برای گروه کودک و نوجوان تهیه شده بود،هیچ تجربه بازیگری نداشته و به صورت آماتور وارد عرصه بازبگری شد.

ازدواج و وضعیت تاهل

هنرپیشه کشورمان در سن 16 سالگی و در سن خیلی کم وارد زندگی زناشویی شد و در جوانی دارای چهار فرزند دو دختر و دو پسر شد.
این بازیگر به دلیل ازدواج زود هنگام دارای نوه میباشد که جوانترین مادر بزرگ سینما محسوب می شود.

فوت حامد پسر زهره حمیدی در جوانی

وی یک پسر جوانش را در 27 سالگی از دست داده و علت مرگش مصرف داروهای انرژی زا و نیرو زا در باشگاه بدنسازی بود که دچار ایست قلبی شد.
از مصاحبه ای گفته است که از دست دادن حامد برایم سخت است و گاهی در تنهایی خودم اشک میریزم.

شغل و حرفه و تفریحات

ایشان مدتی به عنوان مربی مهد با بچه ها سر و کله می زد و درکنار آنها فعالیت می کرد و سپس وارد سینما و هنر بازیگری شد.
ورزش پیاده روی را دوست دارد و همیشه مشتاق قدم زدن است.
این بازیگر دارای فرزند خوانده نیز هست و پسری را به فرزند خواندگی قبول کرده است.
دو فرزندش خارج از کشور زندگی می کنند و مقیم آنجا هستند.

بیوگرافی زهره حمیدی

فیلم های سینمایی زهره حمیدی

شاخه گلی برای عروس
دریا کنار
عصر روز دهم
دیو و دلبر
هدف اصلی
کلاهی برای باران
پروین
پس کوچه‌های شمرون
ورود آقایان ممنوع
در شب عروسی
زن سمی
من و شارمین
دنیای پرامید
قدمگاه
سیندرلا
رستاخیز
مسافر ری
بدون اجازه
شاباش
فریاد در شب
غزل
شب‌های تهران
عروسی مهتاب
بوی کافور، عطر یاس
دلاوران کوچه دلگشا
چتری برای دو نفر
عشق گمشده
تکیه بر باد
همکلاس
شبیخون
بازی‌های پنهان
چشم شیطان
خوش خیال
گروگان
عصیان

منبع:بیوگرافی زهره حمیدی

بیوگرافی زهره حمیدی

چگونه می توان در Microsoft Word پاورقی اضافه کرد؟

پاورقی به شما اجازه می دهد منابع را ذکر کنید یا مفهوم را به تفصیل توضیح دهید بدون اینکه وارد متن اصلی شوید. شما می توانید در Microsoft Word به راحتی پاورقی اضافه کنید و متن پاورقی را به طور کامل از متن اصلی جدا کنید. شما می توانید با استفاده از پاورقی, اطلاعات متن را بهبود ببخشید و منابع دقیق متن را ذکر کنید و متن خود را به یک متن حرفه ای تبدیل کنید.

مراحل افزودن پاورقی در (Word 2007/2010/2013/2016 (Windows

گزینه Print Layout

1. روی زبانه ی View کلیک کنید و سپس Print Layout را انتخاب کنید.

انتخاب قسمت پاورقی

2. موس خود را در جایی که می خواهید پاورقی قرار دهید, بگذارید. پاورقی شما در جایی قرار می گیرد که موس را در آنجا گذاشته اید, بنابراین دقت کنید که پاورقی را در انتهای متن نگه دارید.

گزینه ی Footnote

3. پاورقی را اضافه کنید. برای باز کردن پنجره ی “Footnote and Endnote” روی Insert → Reference → Footnote کلیک کنید. “Footnote” را انتخاب کنید, سپس گزینه شماره را انتخاب کنید.

شما می توانید در Word 2004/2008, روی Insert → Footnote کلیک کنید…

در ویندوز شما می توانید برای ایجاد پاورقی دکمه های Ctrl + Alt + F را فشار دهید و هم چنین می توانید با فشار دادن دکمه های Ctrl + Alt + D متن پایانی اضافه کنید.

برای ایجاد پاورقی شما می توانید در سیستم مک, دکمه های Command + Option + F را فشار دهید و برای ایجاد متن پایانی می توانید دکمه های Command + Option + E را فشار دهید.

محل پاورقی

4. متن پاورقی خود را وارد کنید. پاورقی شما ایجاد خواهد شد و متن خود را در پایین صفحه مشاهده خواهید کرد. بعد از اینکه متن را وارد کردید و پاورقی ایجاد شد می توانید دکمه ی back را فشار دهید.

منبع : چگونه می توان در Microsoft Word پاورقی اضافه کرد؟

دکتر فرزانه شرفبافی ۴۴ سال دارد و اولین بانوی فارغ التحصیل مقطع دکترای هوا فضا در ایران است. او در سال ۱۳۸۶ به عنوان پژوهشگر برتر وزارت راه انتخاب شد. خانم شرفبافی مادر دو فرزند است و تابحال توانسته تا سمت مدیر کل پژوهش هواپیمایی ایران‌ایر ارتقاء شغلی یابد. او گفته که برای بدست آوردن شغلش که اغلب در آن مردان حضور چشمگیرتری داشته‌اند، تلاش و مبارزه زیادی کرده است.

فرزانه شرفبافی، عضو کنونی هیئت مدیره هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران به سمت مدیرعاملی “ایران‌ایر” انتخاب شد.

بیوگرافی فرزانه شرفبافی

منبع:بیوگرافی فرزانه شرفبافی

بیوگرافی فرزانه شرفبافی

آموزش درست کردن پادری با کاموای منگوله‌ای

ساخت پادری با کاموا

وسایل لازم:

کاموای رنگی
قیچی
توری دانه درشت (توری‌هایی که مانع آمدن پشه به داخل خانه هستند مناسب است.)

آموزش ساخت پادری با کاموا

این پادری را به شیوه‌ی بسیار ساده اما شگفت انگیزی می‌توانید درست کنید. کاموا را به هر رنگی که مورد علاقه شماست انتخاب کنید. اگر از کامواهایی که ضخامت بیشتری دارند استفاده کنید، کار شما بهتر خواهد بود. برای مرحله‌ی بعد به سه شیوه می توانید عمل کنید تا منگوله کاموا درست کنید. پوم پوم یا همون منگوله‌های کاموایی را غیر از استفاده برای روی کلاه، می‌توانید برای کارهای دیگر هم استفاده کنید.

روش‌های درست کردن منگوله برای پادری با کاموا

راه اول این است که مقدار زیادی از کاموا را دور ۴ انگشت یک دستتان بپیچید و سپس وسط آن را محکم با یک تکه کاموا ببندید و سپس آن را از میان انگشتانتان خارج کنید و سر حلقه‌های کاموا را با قیچی بچینید
راه دوم این است که می‌توانید از یک مقوا برای پیچیدن کاموا استفاده کنید.
راه سوم این است که از یک ابزار شانه مانند برای درست کردن منگوله کاموایی استفاده کنید.
برای شروع کاموا را به مقدار زیاد دور یک دستتان بپیچید. هرچه مقدار پیچش‌ها زیادتر باشد بهتر است چون منگوله شما پر تر می‌شود. سپس یک تکه از همان کاموا را از زیر تمام کامواها رد کنید. می‌توانید برای رد کردن این رشته کاموا از زیر تمام رشته‌های دیگر از یک قلاب استفاده کنید یا بعد از این که انگشت‌هایتان را از زیر کامواها بیرون آوردید، این رشته کاموا را از زیر بقیه رد کنید. پس از رد شدن رشته کاموای اضافی آن را دور تمام کاموا‌ها محکم گره کنید.

ساخت پادری با کاموا

نکته: اگر می‌خواهید که منگوله‌های شما از چندین رنگ تشکیل شوند باید از چند رنگ کاموا در هر منگوله استفاده کنید.

بعد از اینکه منگوله‌های کاموایی را ایجاد کردید باید توری را بردارید و منگوله‌ها را با استفاده از یک قلاب، سوزن و یا میل بافتنی با یک تکه از نخ خود منگوله به پشت توری گره بزنید. تمام سطح توری را باید از منگوله‌های کاموایی پر کنید.
توجه داشته باشید که پادری با کاموا را می‌توانید بسته به سلیقه خود به شکل دایره، بیضی، مرستطیل و یا هر شکل دیگری درست کنید. فقط کافیست که توری را به شکل مورد نظر خود برش دهید تا پادری با کاموا به همان شکل درست شود. هر چه از رنگ‌های کاموای زیباتری استفاده کنید و دقت عمل بیشتری به خرج دهید پادری با کاموا زیباتر از آب در خواهد آمد.

منبع:ساخت پادری با کاموا

ساخت پادری با کاموا

طرز تهیه کرم کاستارد با ژله

طرز تهیه کاستارد با ژله

مواد لازم کاستارد با ژله :

پودر کاستارد
4 قاشق غذاخوری
شیر
یک کیلو (معادل 5 لیوان)
شکر
5 قاشق غذاخوری
پودر ژله ی آماده
یک بسته

مراحل تهیه کاستارد با ژله:

طرز تهیه کاستارد با ژله

پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم. 4 لیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.

سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (حدود 15 دقیقه).

مقدار شکر هم بستگی به ذائقه خودمان دارد، می توانیم بیشتر یا کمترش کنیم.

وقتی مواد سرد شد، آن را در ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا سرد شود و به اصطلاح ببندد.

سپس ژله را آماده کرده و بعد از سرد شدن کرم، ژله را روی آن می ریزیم و دوباره در یخچال می گذاریم .

برای تهیه ژله، پودر را با دو قاشق غذاخوری شکر در یک لیوان آب جوش خوب حل می کنیم.

سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و در یخچال می گذاریم تا ببندد.

منبع:طرز تهیه دسر کاسترد با ژله

طرز تهیه دسر کاسترد با ژله

نحوه ی دسترسی به Samsung Cloud از طریق  Samsung Galaxy

ترفند ها به شما می آموزد که چگونه تنظیمات Samsung Cloud خود را در گوشی یا تبلت خود پیدا کنید و آن را تنظیم کنید.

مراحل

1. 1. تنظیمات Galaxy خود را باز کنید. برای انجام این کار،منوی کشویی بالای صفجه را پایین بکشید و روی آیکون چرخ دنده شکل Settings ضربه بزنید.
2. روی Cloud and accounts ضربه بزنید. این گزینه ی چهارم است.
3. روی Samsung Cloud ضربه بزنید. این اولین گزینه است.
4. حافظه ی خود را بررسی کنید. در بالای صفحه “Manage cloud storage” را مشاهده خواهید کرد. روی آن ضربه بزنید. با این کار حافظه ی در حال استفاده و حافظه ی در دسترس را مشاهده خواهید کرد.
5. روی Back-up settings ضربه بزنید. لیستی از برنامه ها و اطلاعاتی که می توانید در cloud امن نگه دارید را مشاهده خواهید کرد. در این لحظه شما می توانید از آنها پشتیبان بگیرید و یا اینکه پشتیبان گیری خودکار را فعال کنید.
6. تنظیمات پشتیبان خود را مدیریت کنید. برای اینکه پشتیبان گیری خودکار را فعال کنید باید “AUTO BACK UP” را فعال کنید.

اگر می خواهید همینک از اطلاعات خود پشتیبان بگیرید, از پایین صفحه گزینه ی  BACK UP NOW را فعال کنید.

7. برای بازگشت به تنظیمات Samsung Cloud دکمه ی back را فشار دهید.
8. به پایین صفحه بروید و “DATA TO SYNC” را پیدا کنید. در اینجا می توانید انتخاب کنید که می خواهید چه نوع از اطلاعات ( مخاطبین, ایمیل و …) خود را پشتیبان گیری کنید.
9. اگر دوست داشتید, می توانید بکاپ خود را برگردانید. برای این کار باید به قسمت “BACKUP & RESTORE” در منوی Samsung Cloud بروید و روی RESTORE ضربه بزنید.

منبع : نحوه ی دسترسی به Samsung Cloud از طریق  Samsung Galaxy

طرز تهیه ژله ی نیمرو-تخم مرغ

بله درست می بینید این یک ژله است اما همانطور که می بینید بسیار زیبا و شکیل است . طرز تهیه آن هم کمتر از نیم ساعت وقت می برد . خانواده تان را شگفت زده کنید

طرز تهیه ژله تخم مرغی

ژله نیمرو یک ژله جالب و راحته که همه را شگفت زده میکنه و در عین سادگی خیلی قشنگ هم میشه

مواد لازم ژله نیمرو :

ژله آلوورا : یک بسته

ژله پرتقال : یک بسته

بستنی وانیلی : یک لیوان

طرز تهیه ژله نیمرو :

طرز تهیه ژله تخم مرغی

ابتدا ژله پرتقال را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل کنید تا اثری از دونه های ژله باقی نماند
و سپس بستنی وانیلی را کمکم به ژله اضافه کنید تا به رنگ دلخواه بدست پیدا کنید نه خیلی رنگ و رورفته باشد نه خیلی نارنجی غیر طبیعی و به رنگ زدره تخم مرغ نزدیک شود و بعد جا تخم مرغی را یک مقدار چرب میکنیم و ژله را در آن میریزیم تا ببندد
حال ژله الوورا را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل میکنیم و سپس بستنی را به َآن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و نصف مواد در یک دیس تقریبا نازک میریزیم تا یک مقدار ببند ولی سفت نشود حال زرده ها را روی سفیده ها میچینیم و بقیه سفیده ها را دور تادور زرده ها میریزیم فقط حواستون باشه زیاد نازک نشود که نشه از ظرف جدا کرد و نه زیاد پهن شود که به سفیده شباهت نداشته باشد
حال مثل تخم مرغ برش میدهیم و در ظرف مورد نظر میچینیم طیاد هم لازم نیست با دقت بریده شود چون هرچی بی نظم تر بشه بیشتر به نیمرو شبیه میشه

منبع:طرز تهیه ژله تخم مرغی

طرز تهیه ژله تخم مرغی

نحوه ی دسترسی به حالت Theater در ساعت اپل

ترفندها به شما آموزش می دهد که چگونه حالت Theater در ساعت اپل فعال کنید تا در هنگام فیلم دیدن یا در موقعیت های دیگر صدای ساعت غیر فعال باشد.

خلاصه ی 10 ثانیه ای

1. قفل ساعت اپل خود را باز کنید.
2. روی صفحه نمایش ضربه بزنید.
3. روی حالت Theater ضربه بزنید.

مراحل

1. قفل ساعت اپل خود را باز کنید. اگر ساعت شما رمز عبور دارد آن را وارد کنید.
2. روی صفحه نمایش ضربه بزنید. Control Center باز خواهد شد.
3. روی حالت Theater ضربه بزنید. آیکون این حالت زیر گزینه ی “Silence” قرار دارد. هنگامی که این حالت فعال شود به رنگ نارنجی در می آید و آیکون کوچکتر آن در بالای ساعت اپل نمایش داده خواهد شد.

همه صداها و هم چنین حالت “Raise to Wake” غیرفعال خواهند شد.

هنگامی که حالت Theater فعال شود, اعلان ها را روی صفحه مشاهده نخواهید کرد.

برای غیر فعال کردن حالت Theater, Control Center را باز کنید و مجددا روی آیکون آن ضربه بزنید.

منبع : نحوه ی دسترسی به حالت Theater در ساعت اپل

نحوه ی تزئین قاب گوشی با استفاده از پولک تزئینی

مواد تزئینی هر چیزی را به جلوه می آورند و قاب گوشی استثنا نیست! اگر ظاهر قاب گوشی شما خسته کننده به نظر می رسد وقت آن است که ظاهر جدیدی به آن ببخشید و از آن لذت ببرید. شما می توانید با استفاده از سنگ های تزئینی یا پولک های تزئینی این کار را انجام دهید. برای این کار هیچ محدودیتی وجود ندارد.

مراحل تزئین قاب گوشی با استفاده از پولک تزئینی

1. پولک تزئینی خریداری کنید که شفاف باشد و با ظاهر گوشی هوشمند شما هماهنگ باشد. پولک تزئینی به این دلیل باید شفاف باشد زیرا که شما آن را درون قاب قرار می دهید و نباید از جلوه ی آن کاسته شود. اگر از موارد کدر و تیره رنگ استفاده کنید پولک ها به خوبی نمی درخشند.

پولک تزئینی

2. پولک تزئینی خود را انتخاب کنید. اگر می خواهید قاب گوشی شما بیشتر بدرخشد می توانید از پولک های تزئینی فلزی استفاده کنید.

قاب گوشی

3. داخل قاب گوشی را با چسب دکوپاژ بپوشانید. آن را روی کاغذ قرار دهید. برای کشیدن لایه ی نازکی چسب روی قاب گوشی از قلمو استفاده کنید.

اطمینان حاصل کنید که چسب دکوپاژ شما در پایان براق است.

4. پولک های تزئینی را روی چسب بریزید. شما می توانید همه ی پولک ها را به یکباره روی چسب بریزید اما در نهایت به نظر میرسد که بیش از حد برای این کار تلاش کرده اید.

در اینجا چند ایده وجود دارد:

می توانید همه ی پولک ها را در سرتاسر قاب گوشی بریزید.

می توانید بیشتر پولک ها را در یک گوشه بریزید و در گوشه ی دیگر قاب از حجم پولک ها کم کنید.

تنها در یک قسمت از قاب پولک بریزید.

چسباندن پولک ها تزئینی

5. اجازه دهید چسب خشک شود, سپس بقیه ی پولک های اضافی را بیرون بریزید. مدت زمانی که لازم است چسب خشک شود به مارک چسب مورد استفاده ی شما بستگی دارد. بیشتر چسب ها در 20 تا 60 دقیقه خشک خواهند شد. هنگامی که چسب خشک شد می توانید قاب گوشی را برگردانید تا پولک های آن بیرون ریخته شود.

6. در صورت لزوم، لایه ی دیگری از چسب و پولک را اضافه کنید. اگر لایه ی اول پولک ها را در یک گوشه از قاب گوشی ریختید یا تنها یک قسمت از قاب گوشی را پر کرده اید بهتر است برای لایه ی دوم چسب و پولک از رنگ دیگری استفاده کنید. برای این کار مجددا روی سطح چسب دکوپاز بریزید و پولک ها را روی سطح پخش کنید.

به خاطر داشته باشید که حتما باید چسب خشک شود, سپس می توانید قاب گوشی را برگردانید و تکان دهید تا پولک های اضافه اش بیرون بریزد.

رنگ اکریلیک

7. با استفاده از رنگ اکریلیک درون قاب را رنگ کنید. از یک قلمو برای این کار استفاده کنید. این رنگ پس زمینه ی پولک هاست و جلوه ی خاصی به طراحی می بخشد. رنگ سفید و مشکی بهترین گزینه برای این کار هستند. سعی کنید رنگ پس زمینه را طوری انتخاب کنید که با رنگ پولک ها هماهنگ باشد.

8. اجازه دهید رنگ خشک شود, سپس آن را ثابت کنید. هنگامی که رنگ خشک شد ( حدود 20 دقیقه ), لایه ی نهایی چسب دکوپاژ را استفاده کنید. با این کار طراحی درون قاب ثابت می شود و از خراش ها محافظت می شود.

9. قبل از استفاده از قاب اجازه دهید به طور کامل خشک شود. مدت زمانی که طول می کشد تا چسب دکوپاژ خشک شود کاملا به مارک چسب بستگی دارد. اگر سطح آن خشک بود این بدین معنی نیست که دیگر می توانید از آن استفاده کنید. بیشتر این چسب ها برای خشک شدن به 24 تا 72 ساعت زمان احتیاج دارند.

منبع : نحوه ی تزئین قاب گوشی با استفاده از پولک تزئینی