اوبیاد یک غذای سنتی لهستانی است که معمولا در وعده ی نهار صرف می شود. طرز تهیه ی این غذا بسیار آسان است. این دستور پخت غذا برای 2 الی 3 نفر می باشد و در نهایت طعم فوق العاده ای دارد.
اوبیاد
مواد لازم :
6 تکه نان
2 و 2/1 پیمانه شیر
2 پیمانه انگور
کلم ترش
خامه ترش
پنیر مونستر
جعفری تازه خرد شده
اختیاری:
پیازها
فلفل
گوجه فرنگی
مراحل
نان را روی تخته بگذارید و آن را فشار دهید. این حرکت را برای 5 تکه نان دیگر انجام دهید.
هر تکه نان را در مخلوط کن بیاندازید. شیر و انگور را به مخلوط کن اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد حالت خمیری شکل پیدا کند. بیش از حد مواد را هم نزنید.
فر را در دمای 350 درجه ی فارنهایت گرم کنید. خمیر را به شکل توپ درآورید. روی ظرف پخت فر کاغذ روغنی بکشید و خمیر را روی آن بگذارید. به مدت 15 دقیقه خمیر را بپزید تا کمی طلایی رنگ شوند.
اجازه دهید توپ ها به مدت 10 دقیقه سرد شوند. نان ها را به قطعات 2/1 اینچی (1.3 سانتی متر) برش دهید. اجازه دهید فر روشن بماند زیرا بعدا مجددا لازم می شود.
روی هر تکه نان, خامه ترش اضافه کنید.
سپس کلم ترش را روی مواد بپاشید.
در نهایت یک لایه پنیر مونستر روی مواد بگذارید.
اوبیاد ها را روی کاغذ روغنی ظرف فر بگذارید و اجازه دهید تا زمانی که پنیر ها آب می شوند درون فر بمانند. این مرحله حدودا 5 الی 10 دقیقه به طول می انجامد.
روی اوبیاد ها جعفری تازه بپاشید و نوش جان کنید و از طعم فوق العاده ی آنها لذت ببرید.
ماهی ۱ عدد گشنیز خرد شده ۲۵۰ گرمپیاز خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۲۵۰ گرم تمبرهندی به میزان لازم گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم
– ماهیرا کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.- مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.- سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.– پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.– درب ظرف را می بندیم.بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.– مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.– در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.- سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.
طرز تهیه ماهی شکم پر
نکته :
– به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.– به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
شما می توانید مواد غذایی را به نقاط مختلف جهان برای اعضای خانواده و مشتریان خود ارسال کنید. اگر می خواهید از طریق پست مواد غذایی را ارسال کنید می توانید برای حفظ تازگی از بسته بندی مخصوص این کار استفاده کنید. شما می توانید با فراهم آوردن سرمای لازم در کنار مواد غذایی به تازه ماندن آن کمک کنید.
مراحل
مواد غذایی را که می خواهید ارسال کنید, بپزید. هنگامی که غذا کاملا سرد شد و آماده ی بسته بندی شد, آن را درون ظرفی بگذارید که کاملا به اندازه ی غذا باشد.
بسته بندی مواد غذایی
مواد را داخل بسته بندی بگذارید. یک بسته ی سرد زیر ظرف بگذارید.
برای چسباندن بسته ی سرد به ظرف از چسب محکم استفاده کنید. اگر غذایی که می خواهید ارسال کنید مرغ, ماهی یا گوشت باشد باید یک بسته ی سرد دیگر در بالای ظرف بچسبانید.
یک جعبه فراهم کنید که سایز آن نزدیک به سایز ظرف باشد. ظرف را به همراه بسته بندی سرد درون جعبه قرار دهید.
بسته بندی کردن
با قرار دادن آکاستیو در دو طرف ظرف, غذا را در برابر حرکات ایمن کنید. اگر با قرار دادن آکاستیو در اطراف ظرف, باز هم غذا درون جعبه تکان می خورد می توانید در بالا و پایین ظرف هم آکاستیو قرار دهید و فضای آزاد درون جعبه را پر کنید.
روی جعبه ی بسته بندی غذا با ماژیک بنویسید ” در یخچال نگهداری شود “. با این کار فرد متوجه می شود که بعد از دریافت جعبه باید ظرف را سریعا درون یخچال قرار دهد.
هر 4 طرف درب جعبه را ببندید به طوری که نیمی از درب هر طرف زیر درب بعدی قرار گرفته باشد.
بعد از بستن هر 4 درب, جعبه را با چسب محکم ببندید.
برای ارسال, بسته را به اداره ی پست ببرید. حتما درخواست کنید که بسته باید طی 24 ساعت به گیرنده برسد تا محتویات آن سالم بماند.
شماره ی خود را روی بسته یادداشت کنید تا در صورت به وجود آمدن مشکل با شما تماس گرفته شود. هزینه ی ارسال 24 ساعته را پرداخت کنید و آدرس گیرنده را در محل مشخص شده وارد کنید.
برای تهیه کنسرو نخود فرنگی پوسته نخود فرنگی را شکاف دهید و نخود فرنگی ها را از داخل آن بیرون آورید.
سپس آن ها را بشویید و در شیشه خالی سس یا کشک بریزید و شیشه را از نخود فرنگی پر کنید.
مقداری آب در ظرف ریخته و در روی شعله قرار دهید بگذارید تا سرد شود. سپس نمک را به آن اضافه کنید که لب شور شود. در مرحله بعدی طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی, شیشه حاوی نخود فرنگی را با این آب پر کنید. درون قابلمه ای را آب سرد بریزید و شیشه ها را درون آن قرار دهید و در روی حرارت قرار دهید. شیشه ها به صورت در باز باشند از زمانی که آب درون قابلمه شروع به جوشیدن کرد. نیم ساعت بگذارید تا بجوشد در این حال هم آب درون شیشه ها شروع به جوشیدن می کند، وقتی نخود فرنگی ها نرم شد اگر آب شیشه ها کم شده بود از آب جوشیده شده لب شور برای پر شدن شیشه استفاده کنید.
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی
سپس در شیشه ها را ببندید و ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید تا بجوشد. در این مرحله ظروف شیشه ای کاملا هوا گیری شده و کنسرو آماده است. بعد از سرد شدن آب شیشه ها را بیرون بیاورید و اجازه دهید تا خنک شوند. با این روش دیگر نیاز نیست نخود فرنگی را بسته بندی و در یخچال قرار دهید و بعد بپزید به این طریق هم خاصیت خود را حفظ می کند و هم طعم بهتری دارد. می توانید پس از سرد شدن شیشه های کنسرو شده را در یخچال نگه داری کنید، و در هنگام استفاده فقط درب کنسرو را باز کنید.
در پایان لازم به ذکر است که شیشه ها را تا قبل از سرد شدن آب بیرون نیاورید تا بر اثر سرد و گرم شدن محیط باعث ترک خوردن شیشه ها نشود. امیدواریم با استفاده از این دستور تهیه کنسرو نخود فرنگی بتوانید کنسرو ایده آلی تهیه نمایید.
اگر دید بر گاونشسته است، دلیل عمل است از قبل پادشاه، اگر ملک او بود. اگر دید گاوی نر درخانه او آمد، دلیل که حق تعالی در خیر بر وی بگشاید. اگردید گاو او را سه سر است، دلیل که غلامش به هر سری یک سال عمل کند.
ابراهیم کرمانی گوید:
اگر دید گوشت گاو نر داشت و فروخت، دلیل بر خرید و فروش در بیداری است. اگر دید گاو نر در خانه یا در کوچه او آمد، دلیل خیر و برکت است. اگر دید گاو نر او را به سر زد و بینداخت. اگر بیننده عمل داراست مغزول شود. اگر بازرگان است، دلیل بر نقصان مال است. اگر پادشاه است، دلیل که از پادشاهی بیفتد.
جابرمغربی گوید:
اگر بیند گاوی نر از گاوان را بکشتند و گوشت او را قسمت نمودند، دلیل که بزرگی رادر آنجا بکشند و مال او را ببرند. اگر بیند گاوان زمین می شکافتند، دلیل که مال بسیار یابد. اگر دید با گاوان نر جنگ کرد، دلیل که او را با بزرگی خصومت افتد.
محمدبن سیرین گوید:
اگر ماده گاو لاغر بیند به خلاف این است و گوشت گاو ماده دیدن، دلیل مال است و پوست او، دلیل برمیراث است. اگر دید ماده گاوی را دوشید و شیر آن راخورد، دلیل که مال او زیاده شود. اگر این خواب را بنده بیند، آزاد شود، اگر ذلیلی بیند عزیز شود. اگر گاو را آبستن بیند، دلیل امیدواری است. اگر بیند گاوی فربه بخرید، دلیل که زنی توانگر بخواهد. اگر بیندماده گاوی بخرید وبااو سخن گفت، دلیل که عیش زندگانی بر وی فراخ شود. اگر دید با مداه گاو جنگ نمود و او را بگزید، دلیل که با زنش خیانت کند. اگر بیندماده گاوی در خانه او آمد دلیل است بر مال و نعمت.
در همین کتاب در مورد گاو مکرر اشاره شد و نوشته ام که حیوانات حلال گوشت نعمت و برکت و خیر و خوبی هستند و گاو بیشتر چون منبع روزی و منشا معیشت است خیرات و نعماتی که طی روزهای آینده به ما می رسند در خواب به صورت گاو ظاهر می گردند و در این مورد کلیه معبران اتفاق نظر دارند. دیدن گاو به طور کلی خوب است ولی اگر در خواب گاو وحشی و شاخ دار ببینید که حالت تهاجم دارد و شما از دیدنش متوحش بشوید تعبیر دیگر حیوانات وحشی را دارد زیرا گاو در صورتی نعمت و روزی و خیرو خوبی است که اهلی و رام باشد. گاو وحشی و مهاجم که بیننده خواب از مشاهده اش دچار وحشت شود دشمنی است که اصالت ذاتی دارد و می توانسته خوب و مهربان باشد ولی در شرایطی قرار گرفته که خطر می آفریند و زیان می رساند. اگر در خواب ببینید که گاوی دارید که متعلق به شما است به نعمت می رسید و اگر ببینید گاو ماده ای را به شما داد از جانب او نعمت می یابید و اگر گاو نری به شما داد دهنده گاو شما را به کاری سود بخش تشویق و هدایت می کند. اگر در خواب ببینید بر گاو نری سوار هستید و آن حیوان مطیع و فرمان بر است در انجام کاری دشوار توفیق حاصل می کنید و تسلط می یابید. اگر ببینید سوار گاو نر می شوید ارتقا مقام می یابید و اگر از گاو پائین بیائید موقعیت و نعمت را از دست می دهید بخصوص اگر ببینید گاو پس از پیاده شدن شما به راه خویش می رود یا کسی آن را از شما می گیرد و می برد دراین صورت از کار معزول می گردید. اگر در خواب ببینید طویله ای گاو دارید به نعمت فراوان می رسید ولی اگر ببینید طویله ای گاو هست اما از آن میان فقط یک گاو به شما تعلق دارد در کاری سود بخش سهیم و از آن بهره مند می شوید. گاو چاق و فربه نعمت فراوان است گاو لاغر تنگی روزی است. اگر در خواب ببینید کسی گاوی از شما گرفت و چیزی به شما داد زیان می کنید آن چیز هر چه می خواهد باشد. اگر گاو را بفروشید و در عوض آن پول بگیرید و نعمت و روزی را از دست می دهید هم مبتلا و گرفتار می شوید زیرا پول کلا در خواب خوب نیست و ابتلا و گرفتاری های زندگی تعبیر شده است. اگر گاوی را در خواب بخرید خوب است یعنی پول بدهید و گاو فربهی که پستان های بزرگی دارد بگیرید نیکو است زیرا علاوه بر این که از غم و رنج رهائی می یابید به نعمت و خیر و برکت هم می رسید. گوشت گاو مال و بهره است . کرمانی می گوید پوست گاو میراث است.
لوک اویتنهاو می گوید :
گاو
کشتن گاو : کسب در آمد
دیدن آن : نیکبختی در تجارت
گاوچرانی : مشکلات
گاو چاق : خوشبختی نزدیک
گاو لاغر : قیمت بالا
گوشت گاو : روابط حسنه با اطرافیان
یوسف نبی علیه السلام گوید:
و پادشاه [مصر] گفت من [در خواب] دیدم هفت گاو فربه است که هفت [گاو] لاغر آنها را میخورند و هفتخوشه سبز و [هفتخوشه] خشگیده دیگر ای سران قوم اگر خواب تعبیر می‌کنید در باره خواب من به من نظر دهید. سوره یوسف آیه «43»
ای یوسف ای مرد راستگوی در باره [این خواب که] هفت گاو فربه هفت [گاو] لاغر آنها را میخورند و هفتخوشه سبز و [هفتخوشه] خشگیده دیگر به ما نظر ده تا به سوی مردم برگردم شاید آنان [تعبیرش را] بدانند. سوره یوسف آیه «46»
گفت هفتسال پی در پی میکارید و آنچه را درویدید جز اندکی را که میخورید در خوشهاش واگذارید. سوره یوسف آیه «47»
آنگاه پس از آن هفتسال سخت می‌آید که آنچه را برای آن [سالها] از پیش نهادهاید جز اندکی را که ذخیره می‌کنید همه را خواهند خورد. سوره یوسف آیه «48»
آنگاه پس از آن سالی فرا می‌رسد که به مردم در آن [سال] باران می‌رسد و در آن آب میوه میگیرند. سوره یوسف آیه «49»
دیدن ماده گاو زن خوب بود
دیدن گاو فربه آنسال خوب می گذرد
دیدن گاو لاغر سال گرانی وکمی غله
دیدن گاو ماده آنسال به فراخی بگذرد
آنلی بیتون مىگوید:
اگر خواب ببینید گاوها آماده شیر دادن هستند ، نشانه رسیدن به تمامی امید هاست .
سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها یا جذاب‌تر به نظر آمدن آنها به کار می‌رود. برای مزه‌دارتر کردن غذا چاشنی‌های گوناگونی بکار می‌رود که سس‌ها جزئی از آنها هستند. سس یک وامواژه لاتین در زبان فارسی است. یکی از انواع سس، سس شکلاتی است.
شکلات به خوراکی‌های مشتق از کاکائو گفته می‌شود. این ماده غذایی پر طرفدار و انرژی زا، بطور معمول از ترکیب شیر، شکر، کره کاکائو و پودر کاکائو با نسبت‌های متفاوت تولید می‌شود.
حاضرید یک چیز خوشمزه درست کنید؟ البته! سس شکلات یک سس فوق العاده خوشمزه برای تارت ها، کیک ها، خمیر های هزارلا، کوکی‌های شکلاتی، بستنی، پای کرمی و حتی قاشق های شکلاتی است! هم سریع درست می شود و هم خیلی راحت است. با ما همراه باشید با سس شکلاتی خوشمزه … .
110 گرم شکلات را تکه‌تکه کرده و داخل غذاساز که تیغه استیل دارد، بریزید.
1 پیمانه خامه غلیظ را برداشته و با ۱ قاشق سوپخوری شکر، روی حرارت ملایم بجوشانید.
بلافاصله خامه را داخل غذاساز بریزید. بگذارید یک دقیقه به همان حال بماند.
سپس ۳ بار آن را میکس کنید.
شکلات را از دیواره ظرف با یک قاشق پلاستیکی جمع کنید و با شکلات مخلوط کنید.
3 بار دیگر میکس کنید. تا وقتی که شکلات به خوبی آب شود، این کار را ادامه دهید. سس شکلات آماده شده را داخل کاسه بریزید
قبل از استفاده سس بر روی کیک، زمان دهید تا به خوبی کیک خنک شود. سپس سس شکلات را ریخته و به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید.
1 و 1/2 قاشق سوپخوری (20 گرم) پودر کاکائو را بجای تکه‌های شکلات ریخته و 2 و 1/2 قاشق (35 گرم) شکر اضافه کنید. حرارت دهید. ۱ ساعت بگذارید بماند تا کاکائو حل شود. بعد مخلوط را هم بزنید.
اگر از شکلات سفید استفاده می‌کنید، 2 قاشق خامه اضافه کنید و آن را داخل یک کاسه فلزی روی آب جوش قرار دهید. زمانی که آب شد، بگذارید یک دقیقه خنک شود. بقیه خامه را اضافه کرده و داخل یخچال بگذارید.
خامه را میتوانید قبل از استفاده، به مدت 4 ساعت در یخچال نگه دارید.
سس شکلاتی را بر روی انواع کیک و دسر و … می‌توان اضافه نمود، حتی این سس با انواع میوه‌جات و بستی نیز بسیار خوشمزه خواهد بود
ابتدا داخل قابلمه بزرگی مقداری آب میریزیم و میگذاریم بجوشد، بعد زیر شعله را کم میکنیم…کره نرم شده و پودر کاکائو الک شده را باهم مخلوط میکنیم و آنها را داخل ظرفی کوچکتر از قابلمه آب ریخته و ظرف کوچکتر را روی آب در حال جوش روی شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید…دقت کنید هیچ توده ای داخل مواد باشد..
حال یک لیوان آب گرم را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید، زیر شعله را کمی زیاد کنید ولی مراقب باشید کاکائو نجوشد، درصورتی که احساس کردید دما زیاد شده دوباره شعله را کم کنید…مخلوط را به ظرف جداگانه ای منتقل کرده، شکر و پودرقند را باهم مخلوط و آنرا به شکلات اضافه کنید…شیر را جوشانده و صبر کنید کاملاً ولرم شود و بعد کم کم به شکلات اضافه کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود…
قالب مناسبی را چرب کرده و شکلات را داخل آن بریزید، در صورت تمایل میتوانید درون شکلات ها مغز دلخواه بریزید…بعد اجازه دهید شکلات ها یک شب داخل فریزر بماند.فقط یه نکته با این میزان شکر و‌پودر قند شما شکلات تلخ خواهید داشت درصورت تمایل میزان شکر و پودر قند را افزایش دهید… نوش جان
مهسا ملاپور متولد ۱۹ اردیبهشت ۱۳۶۹ در تهران بازیگر است .فارغ التحصیل تکنولوژی (مکانیک) هواپیما در مقطع کارشناسی است پدرش بازنشسته و مادرش خانه دار است و دو برادر بزرگتر از خود نیز دارد و علاوه بر بازیگری نقاشی رنگ روغن نیر میکیند
بیوگرافی مهسا ملا پور
نحوی بازیگری در کودکی
آقای شمسایی نور پرداز و کارگردان تلویزیونی دنیای شیرین دریا که با ما رفت و آمد خانوادگی داشت مرا به آقای بقایی معرفی کردند و خود آقای بقایی قسمتی از متن را دادند که بخوانم و بازی کنم خوشبختانه پذیرفته شدم و مرا برای نقش ساحل انتخاب کردند.
در آن موقع من ۹ سالم بود و شهرت زیاد برایم معنایی نداشت
اما از اینکه هر کسی من را می دید و می شناخت خوشحال می شدم و برایم جذاب بود و کلی ذوق میکردم بله بچگی خوبی داشتم شهرت اصلا مانع از این نشد که بچگی کنم یادم .میاید در آن زمان هم کلاسیها و دوستانم از من می خواستند آنها را هم ببرم تا فیلم بازی کنند اما دست من کوتاه بود میخواهم از همینجا اعلام کنم اگر در آن عالم بچگی از دستم ناراحت شندند من را ببخشند
شروع کلاس های بازیگری
در حال حاضر دوره بازیگری را نزد آقای بقایی که پدرانه به من کمک کردند گذرانده ام و قصد دارم آنشاالله باز هم بصورت حرفه ای این هنر را ادامه بدهم نقاشی و سنتور
علاوه بر هنر بازیگری نقاشی نیز میکند میگوید گاهی اوقات و از سر فرصت و ذوق نقاشی رنگ روغن کار میکنم و سر رشته کم و ناچیزی هم از سنتور دارم ازدواج
مهسا ملاپور ازدواج کرده و متاهل می باشد
بیوگرافی مهسا ملا پور
تکنولوژی هواپیما!؟
در واقع می توان گفت مکانیک هواپیما محوریت اصلی این رشته ساختار بال بدنه و موتوز هواپیماست البته علاقه شخصی من منجز به تحخصیل در این رشته شد
بیشتر وقتم را با درس خواندن و کارگردان در یک شرکت وارداتی گذراندم البته چند تئاتر هم کار کردم و در سریال مهر طوبی هم نقش آفریتی کردم
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه ویروس های تلفن هوشمند خود را پاک کنید, سرعت دستگاه خود را افزایش دهید و برنامه های مشکل ساز دستگاه را غیر فعال کنید. ویروس ها اغلب از دانلود کردن برنامه های خارج از فروشگاه Google Play وارد دستگاه شما می شوند. معمولا گوشی های آیفون خیلی کم ویروس می گیرند زیرا به برنامه ها دسترسی خیلی کم تری می دهند.
مرحله اول : با استفاده از برنامه ی آنتی ویروس برای دستگاه های اندروید
Avast Antivirus را نصب کنید. Avast Antivirus یک برنامه ی رایگان است و شما به راحتی می توانید آن را از Google Play Store دانلود کنید. برای این کار :
Google Play Store را باز کنید.
در نوار جستجو avast را تایپ کنید.
روی برنامه ی Avast Antivirus ضربه بزنید.
روی Install ضربه بزنید.
Avast Antivirus را باز کنید. شما می توانید این کار را با ضربه زدن روی آیکون برنامه در منوی اصلی انجام دهید. هم چنین می توانید هنگامیکه نصب برنامه به اتمام رسید روی دکمه ی Open ضربه بزنید تا برنامه باز شود.
روی گزینه ی Keep Basic Security ضربه بزنید. این نسخه ی رایگان برنامه است. اگر می خواهید نسخه ی ارتقا یافته ی برنامه را خریداری کنید می توانید روی دکمه ی سبز رنگ Upgrade My App کلیک کنید.
روی Scan ضربه بزنید. این دکمه به رنگ نارنجی است و در بالای صفحه قرار دارد.
برای تایید مجوز های برنامه روی دکمه ی Allow ضربه بزنید.
زیر هر ویروس شناسایی شده گزینه ی Resolve نمایش داده شده است؛ روی این گزینه کلیک کنید. اگر هیچگونه ویروسی پیدا نشود برنامه پیام ” You are protected ” را نمایش می دهد.
مرحله دوم : غیر فعالسازی برنامه ها در حالت safe mode اندروید
تلفن هوشمند خود را در حالت safe mode قرار دهید. برای این کار مراحل زیر را دنبال کنید.
قابل اجرا برای Pixel، Nexus و سایر دستگاه های موجود Android:
از سمت راست تلفن هوشمند خود دکمه ی power را فشار دهید و نگه دارید.
روی دکمه ی Power Off ضربه بزنید و نگه دارید.
هنگامی که گزینه ی “Reboot to safe mode” را مشاهده کردید, روی دکمه ی Ok ضربه بزنید.
در دستگاه های Samsung Galaxy
از سمت راست تلفن هوشمند خود دکمه ی power را فشار دهید و نگه دارید.
روی دکمه ی Power Off ضربه بزنید.
دکمه ی power را فشار دهید و نگه دارید.
هنگامی که لوگوی سامسونگ را مشاهده کردید, دکمه ی power را رها کنید.
دکمه ی پایین صدا را فشار دهید و نگه دارید تا اینکه دستگاه شما در حالت safe mode راه اندازی شود.
تنظیمات گوشی خود را باز کنید. آیکون برنامه ی Settings معمولا در منوی برنامه های دستگاه قرار دارد و به شکل چرخ دنده است.
روی Apps ضربه بزنید. با این کار لیست برنامه های نصب شده برای شما نمایش داده می شود. اگر زبانه ی Downloaded را مشاهده می کنید روی آن کلیک کنید.
روی برنامه مخرب ضربه بزنید. برنامه ها به ترتیب حروف الفبا نمایش داده می شوند. اگر نمی دانید که چه برنامه ای مشکل ایجاد کرده است به دنبال برنامه ای باشید که خودتان آن را نصب نکرده اید یا برنامه ای را پیدا کنید که بعد از نصب آن تلفن شما دچار مشکل شده است.
روی Uninstall ضربه بزنید. با این کار برنامه غیر فعال می شود. در برخی موارد که شما به برنامه مجوز های خاصی می دهید, ممکن است این گزینه را مشاهده نکنید. در این موارد برای حذف برنامه به روش زیر عمل کنید:
برای خروج از لیست برنامه ها، روی Back کلیک کنید.
در بخش “Settings” روی زبانه ی Security کلیک کنید.
روی Device Administrators ضربه بزنید. بسته به دستگاه شما, ممکن است لازم باشد روی گزینه ی “Other security settings” ضربه بزنید.
روی هر برنامه ای که نمی خواهید مجوز administrative داشته باشد, ضربه بزنید.
روی Deactivate ضربه بزنید. با این کار مجوز administrative برنامه غیر فعال خواهد شد. اکنون می توانید برنامه را غیر فعال کنید.
خاکها مخلوطی از مواد معدنی و آلی هستند که از تجزیه و تخریب سنگ‌ها در نتیجهٔ هوازدگی بوجود می‌آیند که البته نوع و ترکیب خاکها در مناطق مختلف بر حسب شرایط ناحیه فرق میکند. مقدار آبی که خاکها می‌توانند بخود جذب کنند، از نظر کشاورزی و همچنین در کارخانه‌های راه‌سازی و ساختمانی دارای اهمیت بسیاری است که البته این مقدار در درجهٔ اول بستگی به اندازه دانه‌های خاک دارد.
هرچه دانه خاک ریزتر باشد، آب بیشتری را به خود جذب میکند که این خصوصیت برای کارهای ساختمان‌سازی مناسب نیست. بطور کلی خاک خوب و حد واسط از دانه‌های ریز و درشت تشکیل یافته‌است. تشکیل خاکها به گذشت زمان، مقاومت سنگ اولیه یا سنگ مادر، آب و هوا، فعالیت موجودات زنده و بالاخره توپوگرافی ناحیه‌ای که خاک در آن تشکیل می‌شود بستگی دارد. خاک در اسلام یکی از پاک کننده‌ها محسوب می‌شود.
خاک چگونه به وجود می آید؟
خارجی ترین بخش زمین از خاک تشکیل شده است. خاک محصول فرسایش و خردشدگی سنگ هاست .[۱]
محتویات
۱ عوامل مؤثر در تشکیل خاک
۲ پوشش گیاهی و فعالیت موجودات زنده
۳ زمان
۴ آب و هوا
۵ مواد تشکیل دهنده خاکها
۶ تقسیم‌بندی خاکها از لحاظ سنگهای تشکیل دهنده
۷ طبقه‌بندی خاک
۸ منابع
کمیت و کیفیت خاکهای حاصل از سنگهای مختلف اعم از سنگهای آذرین، رسوبی و دگرگونی به کانی‌های تشکیل دهنده سنگ، آب و هوا و عوامل دیگر بستگی دارد. خاک حاصل از تخریب کامل سیلیکاتهای دارای آلومینیوم و همچنین سنگهای فسفاتی از لحاظ صنعتی و کشاورزی ارزش زیادی دارد. در صورتیکه خاکهایی که از تخریب سنگهای دارای کانی‌های مقاوم (از قبیل کوارتز و غیره) در اثر تخریب شیمیایی پدید آمده‌اند و غالباً شنی و ماسه‌ای می‌باشند فاقد ارزش کشاورزی می‌باشند. خاک مجموعه فعالی است که در حد فاصل اتمسفر، آب و قشر جامد زمین تشکیل شده است که از اثر مشترک آب و هوا، گیاهان و جانواران بر سنگ پدید آمده که پس از تکامل تدریجی به حد تعادل رسیده است. تکامل خاک از سه مرحله تشکیل شده است وفور آبهای نفوذی و عوامل آب و هوا از قبیل حرارت و رطوبت و غیره در کیفیت خاکها اثر بسزایی دارند. جریان آبهای جاری بخصوص در زمین‌های شیب‌دار موجب شستشوی خاکها می‌شوند و با تکرار این عمل مقدار مواد معدنی و آلی بتدریج تقلیل می‌یابد. اثر تخریبی اتمسفر همانطور که قبلاً بیان گردید روی برخی از کانی‌ها مؤثر و عمیق می‌باشد و هر قدر رطوبت همراه با حرارت زیادتر باشد شدت تخریب نیز بیشتر می‌گردد. عامل زمان پس از تشکیل خاک اولیه منجر به تکامل ثانوی خاک و شکل گیری لایه بندی خاک، ساختمان خاک و جابجایی و رسوب پدوژنیک مواد معدنی و آلی موجود در لایه‌های فوقانی خاک می‌شود.
پوشش گیاهی و فعالیت موجودات زنده
پوشش گیاهی قالب هرمنطقه و نوع و ترکیب مواد آلی حاصل از باقی‌مانده‌های گیاهی که مرتباً به خاک افزوده می‌شوند تأثیر به سزایی در خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیک خاک دارند. تمایز انواع خاکها از نقطه نظر کشاورزی به نوع و مقدار مواد آلی (ازت و کربن) موجود در آن بستگی دارد. بعنوان مثال نیتروژن و کربن موجود در اتمسفر بطور مستقیم قابل استفاده برای گیاهان نمی‌باشد. بلکه ترکیبات نیتروژن‌دار و کربن دار لازم برای رشد گیاهان باید به شکل قابل حل در خاک وجود داشته باشد که این عمل در خاکها بوسیله فعالیت‌های زیستی برخی از گیاهان و باکتری‌ها انجام می‌شود. خاکها معمولاً دارای یک نوع مواد آلی کربن‌دار تیره رنگی هستند که هوموس نامیده می‌شوند و از بقایای گیاهان بوجود می‌آید. از جمله تأثیرات فیزیکی مواد آلی موجود در خاک، ذخیره رطوبت بیشتر در این خاکها در مقایسه با خاکهای با شرایط فیزیکی مشابه ولی فاقد مواد الی می‌باشد.
زمان
هر قدر مدت عمل فرسایش کانی‌ها و سنگ‌ها بیشتر باشد عمل تخریب فیزیکی و شیمیایی کاملتر انجام می‌گیرد. زمان فرسایش کامل بسته به نوع سنگ، ساخت و بافت سنگ‌ها و نیز ترکیب و خاصیت تورق کانی‌ها متفاوت می‌باشد ولی بطور کلی سنگهای رسوبی خیلی زودتر تجزیه شده و به خاک تبدیل می‌شوند، در صورتیکه سنگهای آذرین مدت زمان بیشتری لازم دارند تا تجزیه کامل در آنها صورت گرفته و به خاک تبدیل گردند.
آب و هوا
وفور آبهای نفوذی و عوامل آب و هوا از قبیل حرارت، رطوبت و غیره در کیفیت خاکها اثر بسزایی دارند. جریان آبهای جاری بخصوص در زمین‌های شیب‌دار موجب شستشوی خاکها می‌شوند و با تکرار این عمل مقدار مواد معدنی و آلی بتدریج تقلیل می‌یابد. اثر تخریبی اتمسفر همانطور که قبلاً بیان گردید روی برخی از کانی‌ها مؤثر و عمیق می‌باشد و هر قدر رطوبت همراه با حرارت زیادتر باشد شدت تخریب نیز بیشتر می‌گردد. عامل زمان پس از تشکیل خاک اولیه منجر به تکامل ثانوی خاک و شکل گیری لایه بندی خاک، ساختمان خاک و جابجایی و رسوب پدوژنیک مواد معدنی و آلی موجود در لایه‌های فوقانی خاک می‌شود.
توپوگرافی محل تشکیل خاک
اگر محلی که خاکها تشکیل می‌شوند دارای شیب تند باشد در نتیجه مواد تخریب شده ممکن است بوسیله آبهای جاری و یا عامل دیگری خیلی زود بسادگی از محل خود بجای دیگری حمل گردند و یا شستشو بوسیله آبهای جاری باعث تقلیل مواد معدنی و آلی خاکها شود در نتیجه این منطقه خاکهای خوب تشکیل نخواهند شد؛ ولی برعکس در محل‌های صاف و مسطح که مواد تخریب شده بسادگی نمی‌توانند به جای دیگری حمل شوند فرصت کافی وجود داشته و فعل و انفعالات بصورت کامل انجام می‌پذیرد.
موادی که خاکها را تشکیل می‌دهند به چهار قسمت تقسیم می‌شوند:
مواد سخت: مواد سخت را ترکیبات معدنی تشکیل می‌دهند ولی ممکن است دارای مقداری مواد آلی نیز باشند. البته این ترکیبات معدنی از تخریب سنگهای اولیه یا سنگ مادر حاصل شده‌اند که گاهی اوقات همراه با مواد تازه کلوئیدی و نمک‌ها می‌باشند.
موجودات زنده در خاکها: تغییراتی که در خاکها انجام می‌پذیرد بوسیله موجودات زنده در خاک انجام می‌گیرد. قبل از همه ریشه گیاهان، باکتری‌ها، قارچها، کرم‌ها و بالاخره حلزون‌ها در این تغییرات شرکت دارند.
آب موجود در خاکها: آبی که در خاک وجود دارد حمل مواد حل‌شده را به عهده دارد که البته این مواد حمل شده برای رشد و نمو گیاهان به مصرف می‌رسد. آب موجود در خاکها از باران و آبهای نفوذی، آب جذب شده و بالاخره آبهای زیرزمینی تشکیل شده که در مواقع خشکی از محل خود خارج شده و بمصرف می‌رسد.
هوای موجود در خاک: هوا همراه با آب در خوه‌های خاکها وجود دارد که البته این هوا از ضروریات رشد و نمو گیاهان و ادامه حیات حیوانات می‌باشد. مقدار اکسیژنی که در این هوا وجود دارد از دی اکسید کربن کمتر است و این به ان علت است که ریشه گیاهان برای رشد و نمو اکسیژن مصرف کرده و دی اکسید کربن را پس می‌دهند.
خاک که پدوسفر نامیده می‌شود، می‌تواند به صورت یک مخزن شیمیایی در سطح زمین درنظرگرفته شود که از برهم کنش‌های چهارمخزن شیمیایی بزرگ تشکیل شده و به وسیله انرژی خورشیدی قدرت لازم را اخذ می‌نماید، خاک از زمانی که زندگی بر روی کره زمین شروع شده از گیاهان و حیوانات حمایت نموده است. خاک از سه حالت فیزیکی ماده یعنی جامد، مایع و گاز تشکیل شده است. تقریباً نصف حجم خاک بخش جامد، و نصف دیگر از آب و هوا تشکیل شده است. مقدار هوای خاک به مقدار آب بستگی دارد، در مقدار آب بهینه برای رشد اکثر گیاهان، آب و هوا ممکن است هر کدام به ترتیب در حدود ۳۰ و ۲۰ درصد از حجم خاک را اشغال کرده باشند. عملیات خاک ورزی می‌تواند نسبت آب و گازها در خاک سطحی را تحت تأثیر قرار دهد. درخاکهای غرقابی شالیزار، اکسیژن فقط به صورت محلول در آب خاک وجود دارد خاکها بر اساس نیمرخ به سه دسته تقسیم می‌شود۱-افقA2
خاک رسی
ذرات رس (Clay) دارای قطری کوچکتر از ۰٫۰۰۲ میلیمتر می‌باشند و در حدود ۵۰٪ خاک را تشکیل می‌دهند. خاکهای رسی چون دارای دانه‌های بسیار ریزی هستند به خاک سرد معروفند و در مقابل رشد گیاهان مقاومت نشان داده و رشد آنها را محدود می‌کنند.
خاکهای سیلتی
۵۰٪ این نوع خاکها را ذرات سلیت تشکیل داده‌است که دارای قطری بین ۰٫۰۵ تا ۰٫۰۰۲ میلیمتر می‌باشند و بر حسب اینکه ناخالصی مثل ماسه، رس و غیره بهمراه دارند به نام خاکهای سیلتی ماسه‌ای و یا سیلتی رسی معروفند.
خاکهای ماسه‌ای
این خاکها از ۷۵٪ ماسه تشکیل شده‌اند. قطر دانه‌ها از ۰٫۰۵ تا ۲ میلیمتر است و بر حسب اندازه دانه‌های ماسه به خاکهای ماسه‌ای درشت، متوسط و ریز تقسیم می‌گردند. مقدار کمی رس خاصیت خاکهای ماسه‌ای را تغییر می‌دهد و این نوع خاک آب را بیشتر در خود جذب میکند تا خاکهای ماسه‌ای که فاقد رس هستند.
خاکهای اسکلتی
خاکهای اسکلتی به خاکهایی اطلاق می‌گردد ک در حدود ۷۵٪ آن را دانه‌هایی بزرگتر از ۲ میلیمتر از قبیل قلوه سنگ، ریگ و شن تشکیل می‌دهند. این خاکها، آب را به مقدار زیاد از خود عبور می‌دهند و لذا همیشه خشک می‌باشند.
روخاک تیره‌رنگ و زیرخاک قهوه‌ای مایل به سرخ از ویژگی‌های خاکهای مناطق نیمه‌گرمسیری مرطوب است.
خاک از فرسایش سنگ ایجاد می‌شود. خصوصیات فیزیکی خاک در مرحله نخست تحت تأثیر کانی‌های تشکیل دهنده ذرات خاک و بنابراین تحت تأثیر سنگی قرار دارد که از آن به وجود امده‌است.
خاک چگونه به وجود می آید؟
طبقه‌بندی خاک
نوشتار اصلی: طبقه‌بندی خاک
از دیدگاه ژئوتکنیک خاکها به دو دسته درشت‌دانه و ریزدانه تقسیم می‌شوند اما از دیدگاه علم خاک‌شناسی خاکها به سه دسته[نیازمند منبع] درشت بافت شامل خاکهای شنی و متوسط بافت شامل سیلت و ماسه و ریزبافت شامل خاکهای رسی طبقه‌بندی می‌شوند.
خاکهای درشت‌بافت دارای حجم منافذ بیشتری نسبت به خاکهای ریزبافت هستند ولی ظرفیت نگهداری آب در آنها به سبب بزرگی قطر خلل و فرج کمتر است. در خاکهای رسی حجم خلل و فرج کمتر از خاکهای ماسه‌ای و شنی می‌باشد ولی ظرفیت نگهداری آب در آنها بیشتر است. خاکهای ماسه‌ای نفوذ پذیری بیشتری نسبت به خاکهای رسی دارند و آب خود را به راحتی از دست می‌دهند و توانایی ذخیره‌سازی رطوبت در آنها کمتر از خاکهای ریز بافت است.
نیمرخ خاکها معمولاً از ۳ افق A,B,C تشکیل شده‌است.
افق A: که به نام خاک بالایی نامیده می‌شود، فوقاتی‌ترین منطقه خاک است و این همان افقی است که رشد و نمو گیاهان در آن نفوذ می‌کنند. این افق از مواد خاکی نرم (رس) که غنی از مواد آلی و موجودات زنده میکروسکوپی است تشکیل یافته‌است که وجود این مواد آلی باعث رنگ خاکستری تا سیاه این افق می‌گردد. البته این زمین بیشتر برای کشاورزی مناسب می‌باشند. اکسیدهای آهن و همچنین بعضی از مواد محلول ممکن است از این منطقه به افق B برده شوند و در آنجا رسوب کنند.
افق B: قشر بین افق A و C را یک قشر دیگر تشکیل می‌دهد که به نام افق B یا خاک میانی نامیده می‌گردد. در این افق عمل تخریب و تجزیه به مراتب بیشتر از افق C پیشرفت و اثر کرده‌است و از کانی‌های سنگ مادر فقط آن دسته دیده می‌شوند؛ که بسیار مقاومند (مثل کوارتز) ولی سایر کانی‌ها به شدت تجزیه شده‌اند. این افق معمولاً از مواد رسی، ماسه و شن‌های ریز و درشت و گاه مقادیر کمی بقایای نباتی تشکیل شده‌است. در این افق علاوه بر مواد رسی، در آب و هوای مرطوب، اکسیدهای آهن و همچنین مواد محلول‌تر که بوسیله آبهای نفوذی از افق A به آنجا آورده شده‌اند دیده می‌شوند.
افق C: که به آن خاک زیرین نیز گفته می‌شود، افقی است که مواد سنگی به میزان خیلی کم تخریب و تجزیه شده‌اند و در نتیجه سنگهای اولیه زیاد تغییر نکرده بلکه بصورت قطعات خرد شده می‌باشند. زیر این منطقه سنگهای تخریب نشده یعنی سنگ اولیه قرار دارد که هیچگونه تخریب و یا تجزیه‌ای در آن صورت نگرفته‌است.
(0)
(0)
(0)
