رز سانگ

موزیک های مختلف | صفحه 314 از 474 | رز سانگ

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
پنج شنبه 18 بهمن 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

بیوگرافی مهشید مرندی

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : یکشنبه 11 مارس 2018

بیوگرافی مهشید مرندی بازیگر + زندگی شخصی هنری

بیوگرافی مهشید مرندی

مهشید مرندی متولد 27 مهر 1371 تهران، بازیگر است

فارغ التحصیل لیسانس رشته نرم افزار کامپیوتر است، تنها یک خواهر بنام مهنا دارد، متولد شمیرانات و اصالتا او از طرف اجدادی به شهرستان مرند در آذربایجان شرقی بر میگردد

شروع فعالیت

فعالیت خود را در بازیگری بدون کلاس و بصورت تجربی شروع کرده است، اولین تجربه حرفه ای او با سریال گذر از رنج ها بکارگردانی فریدون حسن پور در سال 93 می باشد

این سریال از شبک یک سیما پخش شد

فیلم سینمایی

تجربه موفق او با سریال گذر از رنج ها و استعداد وی در بازیگری موجب شد در فیلم سینمایی بازهم فریدون حسن پور ایفای نقش کند این فیلم که در سال 94 ساخته شد

اکران این فیلم در مرداد 95 با فروش 4 میلیاردی در گیشه بود

بازگشت به تلویزیون

فریدون حسن پور کارگردان صاحب سبک، اعتقادی ویژه ای به او دارد، همین امر موجب شد در جدیدترین سریالش بنام کوبار که در فروردین 97 پخش می شود باز هم از وی استفاده کند

البته خانوم مرندی در سریال در جستجوی آرامش به کارگردانی سعید سلطانی سال 96 نیز ایفای نقش کرده است.

هدف در بازیگری

آرزویم در بازیگری اینه که بتونم همه نقش هارو تست کنم و بتونم با کارگردانی بزرگ سینما کار کنم

بیوگرافی مهشید مرندی

کلاس

خانوم مرندی تابحال هیچ تحصیلات آکادمیکی در بازیگری نداشته و برای آینده برنامه دارد حتما دوره های بازیگری را بگذراند

ازدواج

خانوم مرندی 26 ساله هنوز ازدواج نکرده و مجرد است

رزومه بازیگری مهشید مرندی

● سریال گذر از رنج ها – 1393

● فیلم سینمایی ناردون – 1394

● سریال در جستجوی آرامش – 1396

● سریال کوبار – 1397

منبع:بیوگرافی مهشید مرندی

بیوگرافی مهشید مرندی

1,081 بار مشاهده

طریقه ی خاموش کردن ساعت اپل

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : یکشنبه 11 مارس 2018

طریقه ی خاموش کردن ساعت اپل

ترفند ها روش خاموش کردن ساعت اپل را به شما آموزش می دهد.

 

  1. صفحه ی اپل را روشن کنید. برای این کار مچ دست خود را بالا بیاورید و یکی از دکمه های ساعت را فشار دهید.

فشار دادن دکمه power

  1. دکمه ی Power ساعت اپل را فشار دهید و نگه دارید. این دکمه در سمت راست ساعت اپل قرار دارد.

 

  1. هنگامی که منو برای شما باز شد, دکمه را رها کنید.

هنگامی که گزینه های “POWER OFF”، “MEDICAL ID” و “EMERGENCY SOS” را مشاهده کردید می توانید دکمه را رها کنید.

power off

  1. گزینه ی “POWER OFF” را به سمت راست بکشید. با این کار ساعت اپل شما خاموش خواهد شد.

شما می توانید مجددا ساعت اپل خود را با فشار دادن دکمه ی Power روشن کنید. اگر ساعت اپل شما به دلیل تمام شدن باتری خاموش شده باشد باید آن را مجددا شارژ کنید تا روشن شود.

 

منبع : طریقه ی خاموش کردن ساعت اپل

934 بار مشاهده

طریقه ی برقراری تماس از طریق ساعت اپل

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : یکشنبه 11 مارس 2018

طریقه ی برقراری تماس از طریق ساعت اپل

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه از طریق ساعت اپل خود تماس برقرار کنید.

دکمه ی Power ساعت اپل

  1. صفحه ی برنامه های ساعت اپل را باز کنید. دکمه ی Power را فشار دهید و روی All Apps ضربه بزنید.

برنامه phone

  1. برنامه ی Phone را پیدا کنید و آن را باز کنید. روی آیکون برنامه که به رنگ سبز و سفید است ضربه بزنید.

 

  1. دسته بندی تماس ها را انتخاب کنید. روی یکی از گزینه های زیر ضربه بزنید:

Favorites

Recents

Contacts

Keypad

 

  1. فردی را برای تماس انتخاب کنید. برای این کار روی نام مخاطب ضربه بزنید. صفحه ی مخاطب انتخاب شده باز خواهد شد.

اگر روی Favorites ضربه بزنید, با ضربه زدن روی نام مخاطب, سریعا تماس با او برقرار می شود.

اگر روی Keypad ضربه بزنید, باید شماره ی تلفن شخص مورد نظر را وارد کنید.

تماس با مخاطب

  1. روی دکمه ی خاکستری رنگ “Call” ضربه بزنید. با این کار تماس با مخاطب انتخاب شده برقرار خواهد شد.

اگر قبلا Keypad را انتخاب کرده اید, باید روی دکمه ی سبز رنگ ضربه بزنید.

 

  1. در حین تماس ساعت اپل را نزدیک صورت خود قرار دهید. میکروفن ساعت اپل در سمت چپ صفحه قرار دارد, بنابراین اگر می خواهید کیفیت صدایتان افزایش پیدا کند باید صورت خود را به این قسمت نزدیک تر کنید.

شما می توانید با ضربه زدن روی دکمه ی قرمز تماس را قطع کنید.

 

منبع :طریقه ی برقراری تماس از طریق ساعت اپل

1,012 بار مشاهده

بیوگرافی فرشاد احمد زاده

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : یکشنبه 11 مارس 2018

بیوگرافی فرشاد احمدزاده بازیکن و بازیگر + زندگی شخصی

فرشاد احمدزاده متولد 1 مهر 1371 در ارومیه، بازیکن فوتبال است

دانشجوی لیسانس رشته فیزیولوژی ورزشی دانشگاه آزاد می باشد یک برادر بزرگ تر از خود بنام فرشید دارد که دکترای دامپزشکی دارد می باشد.

از والیبال تا فوتبال

به دلیل علاقه ای که همه مردم ارومیه به والیبال دارند ما هم در کوچه ها به والیبال مشغول بودیم و اصلا فوتبال بازی نمی کردم دلیل علاقه ای که به فوتبال داشتم، از حدود 12 سالگی به مدرسه فوتبال رفتم

پس از حضور در مسابقات مدارس در مشهد، به اردوی تیم ملی دانش آموزی هم دعوت شدم. اما در این اردو خط خوردم و تصمیم گرفتم به تهران بیایم چراکه پیشرفت در تهران بسیار محتمل تر بود

شروع حرفه ای

بصورت حرفه ای از جوانان باشگاه مقاومت ارومیه از سال 1383 فوتی 12 ساله بود فوتبالش را شروع کرد سپس از سال 1387 به صنام و سپس در سال 90 به چوانان داماش گیلان پیوست

لیگ دسته اول

اولیت تجربه احمدزاده در تیم های بزرگسالان در سال 90 با تیم پارسه لیگ دسته اولی بود بود او در 18 بازی 8 پاس گل داد و 2 گل نیز زد

حضور در پرسپولیس

بعنوان بازیکن سهمیه زیر ۲۳ سال و نظر سرمربی وقت این تیم یحیی گل محمدی سال 91 جذب پرسپولیس تهران گردید وی در دیدار پرسپولیس مقابل ملوان بندرانزلی در قالب رقابتهای جام حذفی از دقیقه ۹۲ بجای محمد نوری به زمین رفت

● پست : هافبک راست – دفاع چپ

● شماره پیراهن : 10

● پای تخصصی : راست

● لقب : پسر برانکو

بازیکنان مورد علاقه

جواد کاظمیان را همیشه دوست داشتم و 2 سال هم با او همبازی شدم. غیر از او بازیکنانی مثل علی کریمی و کریم باقری و همه پرسپولیسی ها را دوست دارم

غذا و آشپزی

اگر خسته نباشم و درس نداشته باشم و حوصله‌ ام بکشد خودم آشپزی می کنم ، زرشک پلو با مرغ و خورش قرمه سبزی را بد درست نمی‌ کنم

بیوگرافی فرشاد احمد زاده

زندگی مجردی

او هنوز ازدواج نکرده و مجردی در تهران زندگی می کند می گوید من بیشتر در خانه با برادرم هستم و یا درس می‌خوانیم یا بازی می‌ کنیم

سربازی در تراکتور

فرشاد احمدازده در تابستان ۱۳۹۲ با جلب نظر مجید جلالی سرمربی تیم بعنوان بازیکن سرباز بصورت قرضی از پرسپولیس به تراکتور سازی تبریز پیوست تا زمان سربازی اش را به اتمام برساند

او سپس به تیم پرسپولیس بازگشت
خراب کردن موقعیت

وقتی در فوتبال موقعیت مهمی را از دست می دهم، شب خوایم نمی برد و فقط از خودم سوال می کنم که چطور آن موقعیت تبدیل به گل نشد !

تجربه بازیگری

احمدزاده در سال 96 در سریال محکومین در یک ایپزود ایفای نقش کرده است

لقب پسر برانکو

فرشاد احمدزاده تقریباً در تمامی مسابقاتی که محروم یا مصدوم نبوده‌ است چه در لیگ برتر فوتبال ایران، چه سایر لیگ‌ها ازجمله لیگ قهرمانان آسیا به صورت ثابت برای پرسپولیس به میدان رفته‌است

از این رو لقب پسر برانکو به دلیل علاقه این مربی به وی داده شده است

منبع:بیوگرافی فرشاد احمد زاده

بیوگرافی فرشاد احمد زاده

1,313 بار مشاهده

طرز تهیه خورشت مرغ و آلو

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : شنبه 10 مارس 2018

طرز تهیه خورشت آلو با مرغ مرحله به مرحله

طرز تهیه خورشت مرغ و آلو

خورشت آلو جز خورشت های اصیل و فوق العاده خوش طعم ایرانی هستش، این خورشت هم با گوشت و هم با مرغ تهیه میشه که طعم هر دو نوعش حرف نداره و اینکه کدوم مدل رو بپزین فقط به سلیقه و زمانی که برای پخت دارین بستگی داره چون خورشت آلو با مرغ به زمان کمتری از خورشت آلو با گوشت برای آماده شدن احتیاج داره و به نظرم هر وقت که زمان کمی برای آشپزی داشتین و از طرفی دلتون یه خورشت جا افتاده و لذیذ هم میخواست خورشت آلو با مرغ یکی از بهترین گزینه هاست.

مواد لازم برای تهیه خورشت آلو با مرغ

۱ عدد سینه مرغ
حدود ۱۰ عدد آلو بخارا
۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری سرخالی شکر
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت آلو با مرغ

طرز تهیه خورشت مرغ و آلو

برای پخت این خورشت از هر قسمت مرغ مثل ران یا گوشت سفیدش میتونین استفاده کنین و اینکه به چه اندازه ای خوردشون کنین کاملا سلیقه ایه، من از سینه مرغ استفاده کردم و تقریبا ریز خوردشون کردم.

ابتدا ۱ قاشق از کل پیاز داغ، روغن، به مقدار کافی نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل ماهیتابه ریخته و مرغ رو بهش اضافه میکنیم.
مواد رو با هم تفت میدیم تا مرغ رنگش عوض بشه و کمی سرخ بشه. حالا رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و باز مواد رو با هم تفت میدیم تا رب سرخ شده و از خامی دربیاد. خوب سرخ شدن رب در طعم و رنگ بهتر این خورشت خیلی تاثیر گذاره.
وقتی رب سرخ شد به موادمون یه لیوان سرخالی آب اضافه کرده و در قابلمه رو میذاریم تا مرغ بپزه
آماده کردن آلو ها برای خورشت
بهتره آلو رو جداگانه بپزیم چون در صورتی که از ابتدا با مرغ داخل خورشت بذارینش ممکنه وابره پس داخل یه قابلمه دیگه نصف لیوان آب، یک قاشق پیازداغ و آلوهارو میریزیم و میذاریم نیم پز بشن. اضافه کردن پیاز داغ به آلو طعمشو خیلی بهتر میکنه.
آلو ها خیلی زود و حدود ده دقیقه ای نیم پز میشن حالا زیرشون رو خاموش میکنیم

جا افتادن خورشت آلو با مرغ

وقتی مرغ تقریبا پخته بود و آبش کمتر شده بود، آلوهارو همراه آبشون به خورشت اضافه کرده و میذاریم با هم جابیوفتن و مزه هاشون به خورد هم بره. در صورتی که دوست دارین خورشت طعم شیرینی داشته باشه میتونین شکر هم بهش اضافه کنین.
حالا حدود نیم ساعت به خورشت اجازه بدین تا جابیوفته و تنگ آب بشه. بهتون پیشنهاد میکنم که این خورشت رو کم روغن درست نکنین و حتما بذارین آبش رو بکشه چون خیلی لذیذ تره.
حالا خورشت آلو خوش رنگ و خوش عطرمون حاضره و میتونیم سروش کنیم.

منبع:

طرز تهیه خورشت آلو با مرغ

طرز تهیه خورشت آلو با مرغ

819 بار مشاهده

راهنمای فعالسازی Siri

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : شنبه 10 مارس 2018

راهنمای فعالسازی Siri

در این مقاله می خواهیم طریقه ی فعالسازی Siri را به شما آموزش دهیم.

فعال کردن سیری

  1. برای این کار ابتدا باید عقربه ی دیجیتالی را فشار داده و نگه دارید. بعد از باز شدن قفل ساعت, دستیار صوتی Siri فعال خواهد شد.

 

  1. اجازه دهید تا دستیار صوتی Siri فعال شود. از زمانی که عقربه ی دیجیتالی ساعت را فشار می دهید تا زمانی که نوار آبی رنگ Siri نمایش داده می شود, ممکن است کمی طول بکشد.

siri

  1. عقربه ی دیجیتالی ساعت را رها کنید. اکنون دستیار صوتی Siri فعال شده است و می توانید از آن استفاده کنید.

درخواست دادن به سیری

  1. با صدای بلند درخواست خود را بگوئید.

به عنوان مثال می توانید بگوئید ” Call Mom ”  تا ساعت اپل تماس با مادر شما را انجام دهد.

 

  1. منتظر پاسخ دستیار صوتی باشید. بسته به قدرت اتصال فعلی و درخواست شما, ممکن است کمی طول بکشد.

ممکن است لازم باشد فرمان را تایید کنید. به عنوان مثال می توانید بگوئید ” Yes ”

 

 

998 بار مشاهده

آموزش کیک کشک بادمجان

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : شنبه 10 مارس 2018

کیک کشک بادمجان، غذایی شیک و خوشمزه است که می توانید با کشک و بادمجان آن را درست کنید.

آموزش کیک کشک بادمجان

مواد لازم برای کیک کشک و بادمجان :

نان تست به اندازه کافی
بادمجان سرخ شده 4 الی 5 عدد
کشک 1 شیشه کوچک ( به اندازه لازم )
پیاز سرخ شده 2 قاشق غذاخوری
سیر سرخ شده 1 عدد بزرگ
نعنا داغ برای تزیین
ماست 3 قاشق غذاحوری سرپر
گردوی خرد شده به مقدار لازم

 

آموزش کیک کشک بادمجان

طرز تهیه کیک کشک و بادمجان :

بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.
سیر داغ و پیاز داغ و 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.
1 ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.

یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.
1 ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.
روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.

منبع:آموزش کیک کشک بادمجان

آموزش کیک کشک بادمجان

859 بار مشاهده

طرز تهیه کیک یزدی قنادی

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : شنبه 10 مارس 2018

کیک یزدی یکی از کیک های معروف ایرانی است که همانطور که از نامش بر می آید اصالتا متعلق به شهر یزد است. از این کیک خوش خوراک و خوش طعم بیشتر برای پذیرایی در مراسم های مذهبی استفاده می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید برای تست مقدار کمی کیک یزدی تهیه نمایید

مواد لازم کیک یزدی

آرد یک و ½ لیوان
شیر ½ لیوان
شکر ۲/۳ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر هل ¼ قاشق مرباخوری
روغن مایع ۲/۳ لیوان

دستور پخت و طرز تهیه کیک یزدی

طرز تهیه کیک یزدی قنادی

ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با همزن برقی یا دستی چند دقیقه بزنید تا کاملا یکدست شوند. در حال هم زدن شکر را کم کم اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید. هم زدن را تا وقتی که رنگ مخلوط تخم مرغ و شکر کرم رنگ شود ادامه دهید.

شیر را بگذارید بجوشد سپس صبر کنید کمی خنک شود. زمانی که شیر را می خواهیم اضافه کنیم باید ولرم باشد. شیر را به همراه روغن مایع و ۲ قاشق غذاخوری گلاب به مایه کیک اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

حالا آرد را در حالی که مواد را با همزن می زنیم با دقت به مواد اضافه می کنیم. اگر آرد را به صورت یکباره اضافه کنیم به شکل گلوله می شود و برای صاف کردن مواد باید وقت زیادی بگذارید. پس آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه کیک یکدست شود.

بعد از اینکه آرد را کامل اضافه کردید بکینگ پودر و پودر هل را به مواد اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم. در اینجا مراحل آماده کردن مایه کیک به پایان می رسد و باید سریعا به مرحله بعدی که پخت کیک یزدی است برویم تا مایه کیک منتظر نماند.

فر را باید از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنیم تا گرم شود. قالب های کیک یزدی را در سینی فر می چینیم و ۲/۳ قالب ها را با مایه کیک پر می کنیم. به این دلیل که کیک یزدی پف می کند باید مواد را طوری بریزید ( ۲/۳ حجم قالب ) که بعد از پخت مایه کیک از قالب بیرون نزند.

بعد از اینکه تمام قالب ها را از مایه کیک پر کردیم سینی فر را داخل فر قرار می دهیم. حدود ۱۵ دقیقه زمان نیاز است تا کیک ها به خوبی بپزند و طلایی شوند. بعد از خارج کردن کیک ها از فر صبر کنید خنک شوند سپس کیک ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.

طرز تهیه کیک یزدی قنادی

نکات تهیه کیک یزدی

پف نکردن قسمت وسط کیک

بعضی مواقع اطراف کیک پف می کند اما وسط آن پف نمی کند این مشکل دو دلیل اصلی دارد. دلیل اول این است که در فر را چند بار باز و بسته کرده اید یا آن را خیلی زود باز کرده اید. دلیل دوم هم این است که مایه کیک قبل از ورود به فر زمان زیادی منتظر مانده است.

منبع:طرز تهیه کیک یزدی قنادی

طرز تهیه کیک یزدی قنادی

814 بار مشاهده

دانلود برنامه برای ساعت اپل

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : شنبه 10 مارس 2018

دانلود برنامه برای ساعت اپل

ترفند ها روش دانلود برنامه برای ساعت اپل را به شما آموزش می دهد.

برنامه watch

  1. برای این کار ابتدا باید برنامه ی Watch را در گوشی آیفون خود باز کنید. روی آیکون سفید و مشکی برنامه ی Watch ضربه بزنید.
  • شما نمی توانید به صورت مستقیم در ساعت اپل خود برنامه دانلود کنید و باید ابتدا از طریق برنامه ی Watch در گوشی آیفون خود برنامه ی مورد نظر را دانلود کرده و سپس به ساعت اپل منتقل کنید.
  • هر برنامه ای که با ساعت اپل شما سازگار باشد و در گوشی آیفون شما نیز نصب شده باشد, پس از نصب می توانید آن را در ساعت اپل خود نیز مشاهده کنید.

صفحه ی جستجو

  1. روی Search ضربه بزنید. این گزینه در گوشه ی سمت راست صفحه قرار دارد. با این کار صفحه ی جستجوی برنامه باز خواهد شد.

 

  1. روی نوار جستجو ضربه بزنید. این نوار در بالای صفحه قرار دارد. صفحه کلید آیفون را مشاهده خواهید کرد.
  1. نام یک برنامه را وارد کنید. اگر نام دقیق برنامه را به خاطر ندارید می توانید یک کلمه کلیدی یا عبارت را در این قسمت تایپ کنید.

جستجوی برنامه

  1. روی Search ضربه بزنید. این دکمه به رنگ آبی است و در سمت راست صفحه کلید آیفون قرار دارد. با این کار برنامه ی مورد نظر شما در App Store جستجو خواهد شد.

 

  1. برنامه ای را که می خواهید در ساعت اپل نصب کنید, پیدا کنید. در نتایج جستجو به دنبال برنامه ی مورد نظر خود باشید.

دانلود برنامه

  1. روی GET ضربه بزنید. این دکمه به رنگ آبی است و در سمت راست برنامه قرار دارد.

 

  1. دانلود را تأیید کنید. هنگامی که از شما Touch ID خواسته شد, اثر انگشت خود را وارد کنید یا اینکه رمز عبور Apple ID خود را وارد کنید و روی Install ضربه بزنید. برنامه در آیفون شروع به دانلود خواهد کرد.

نصب برنامه در اپل واچ

  1. صبر کنید تا دانلود برنامه به پایان برسد. هنگامی که دانلود برنامه به پایان برسد, برنامه در ساعت اپل شما شروع به کپی شدن می کند.

شما می توانید فرایند دانلود را در ساعت اپل خود مشاهده کنید. ساعت اپل و آیفون را تا پایان فرایند دانلود در کنار هم قرار دهید.

به خاطر داشته باشید که اگر می خواهید برنامه در ساعت اپل شما وجود داشته باشد نباید آن را از آیفون خود حذف کنید.

 

 

منبع : دانلود برنامه برای ساعت اپل

1,071 بار مشاهده

طرز تهیه کیک گوشت بدون فر

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : شنبه 10 مارس 2018

طرز تهیه یک نوع کیک را به شما آموزش می دهیم که با مواد گوشتی پر شده است. این کیک نیازی به فر ندارد و خیلی خوشمزه است.

طرز تهیه کیک گوشت بدون فر

مواد اولیه طرز تهیه کیک گوشت بدون فر:

زعفران سائیده شده به میزان لازم
نمک 1 ق م
بیکینگ پودر 2 ق م
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان نیاز
روغن مایع 1/2 پیمانه
آرد 2 و 1/2 پیمانه
ماست 1 پیمانه
سس کچاپ برای سرو
تخم مرغ 4عدد
کنجد (به دلخواه) به میزان لازم

طرز تهیه طرز تهیه کیک گوشت بدون فر:

طرز تهیه کیک گوشت بدون فر

ابتدا تخم مرغها را کاملا مخلوط میکنیم بعد روغن رو اضافی میکنیم کامل هم میزینم بعد ماستو میریزیم و هم میزنیم بعد مواد خشک رو (آرد نمک بیکینگ پودرفلفل زردچوبه زعفران ساییده شده)که قبلا 3 بار الک کردیم آروم آروم و در 3 مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن.

بعد ته قابلمه نسوز (یا ماهیتابه با هر کدوم که راحتترین برای پختن و برگردوندن.فقط اگه از تابه استفاده میکنین ارتفاعش خوب باشه که مواد به دمکنی نچسبه.من خودم توی قابلمه درست کردم و طرف دیگشو توی تابه برگردوندم اینطوری راحت میشه برام) رو چرب کردم نصف مایع کیک رو ریختم بعد روش مواد میانی رو میریزیم و بعد نصف باقیمانده ی مواد کیک رو میریزیم .میزاریم روی شعله کم گاز با شعله پخش کن.در قابلمه رو با دمکنی روش میزاریم اجازه میدیم بپزه.

برای من 15 دقیقه طول کشید این مدت در گازها فرق میکنه نسبت به شعلشون.پس باید مراقب باشین.تشخیصش با خودتونه ولی به نظر من بیشتر از 30 دقیقه دیگه نزارین بمونه.بعد برشگردونین و طرف دیگش رو هم سرخ کنید وبا سس قرمز سروش کنید
من برای داخل کیکم از گوشت چرخکرده با فلفل دلمه ای خرد شده و سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده به همراه 2 دونه خیار شور خرد شده و هویج نگینی خرد شده با نخود فرنگی استفاده کردم (همشو قبلا سرخ کرده و اماده کرده بودم)با رب و نمک و ادویه ها ی مورد علاقم

نکته:

میتونید قبل از ریختن مایع کیک ته قابلمه کنجد بپاشین همچنین روش.عالی میشه.

میتونید برای داخل کیک از هر موادی که دوس دارین استفاده کنین.

توصیه میکنم حتما درست کنید چون خیلی خوشمزه هست.

منبع:طرز تهیه کیک گوشت بدون فر

طرز تهیه کیک گوشت بدون فر

767 بار مشاهده