رز سانگ

موزیک های مختلف | صفحه 252 از 474 | رز سانگ

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
جمعه 11 آبان 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

طرز تهیه کوکوی کدو سبز و سیب زمینی

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

طرز تهیه کوکوی کدو سبز و سیب زمینی

مواد مورد نیاز برای کوکوی کدو

کدوخورشی : 4 عدد

هویج : یک عدد

سیب زمینی : یک عدد

پیاز : یک عدد

تخم مرغ : 3 عدد

آرد : یک قاشق غذا خوری

سبزی‌های معطر خشک : یک قاشق مرباخوری

پودر جوانه گندم : یک قاشق مرباخوری

روغن : به میزان لازم

نمک ، زرد چوبه وفلفل : به میزان لازم
برای تهیه کوکو کدو در ابتدا کدو ، هویج ، سیب زمینی و پیاز را ریز رنده کرده سپس آرد ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، سبزی‌های معطر و پودر جوانه گندم را با‌ آن مخلوط می‌کنیم

تخم مرغ‌ها را در ظرفی جدا می زنیم سپس تخم‌مرغ زده شده را به مایه اضافه و خوب هم می‌زنیم روغن را در تابه ریخته پس از این که داغ شد مایه کوکو را به آن می‌افزاییم

وقتی یک طرف کوکو کدو سبز سرخ شد آن را بریده و طرف دیگر را سرخ می‌کنیم به دلیل این که سبزی‌های این کوکو زیاد آب دارد کوکوی شما شل می‌شود

و به همین دلیل می‌توانید مایه را قاشق قاشق در روغن ریخته و سرخ کنید. مانند کوکو سبزی یا کوکو سیب زمینی می توانیم این کوکو را قالبی یا بصورت کتلت تهیه کنیم.
نکته 1 : برای تزئین کوکو می توانید از گوجه فرنگی و قارچ استفاده نمایید

نکته 2 : در صورتی که کوکو کدو سبز را رژیمی تدارک ندیده اید می توانید در کنار غذا سیب زمینی سرخ شده هم سرو کنید

منبع:طرز تهیه کوکوی کدو سبز و سیب زمینی

طرز تهیه کوکوی کدو سبز و سیب زمینی

804 بار مشاهده

طرزتهیه پنیر خانگی با سرکه

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

مراحل تهیه پنیر خانگی با سرکه

طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه

شیر: یک کیلو . سرکه: 3 قاشق غذاخوری

برای تهیه پنیر با سرکه باید شیرا را جوش آورید. وقتی شیر جوش آمد زیر آن را خاموش کرده و سپس 3 قاشق سرکه به آن اضافه کنید. حال آن را خوب به هم بزنید تا شیر بریده شود.
در این مرحله از آموزش پنیر وقتی که شیر شما خوب تکه تکه شد یا به عبارتی قسمت های جامد و مایع آن از هم جدا شدند، باید یک پارچه توری را داخل ظرف بزرگی بگذارید. حالا در این قسمت شیر دلمه شده( تکه تکه شده) را داخل توری بریزید. سوراخ توری شما نه باید آن قدر بزرگ باشد که تکه های شیر دلمه شده از آن عبور کند و نه آنقدر ریز که آبها نتوانند از توری رد شوند.

طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه

خب حالا باید پارچه توری را از اطراف با دست بگیرید و درب آن را جمع کرده و ببندید. سریع حدود 5 ثانیه آن را زیر شیر آب بگیرید تا طعم سرکه از پنیر بیرون بیاید. سپس پارچه را از جایی آویزان کنید تا اب اضافی خارج شود . می توانید کمی با دست تان به این کار کمک کنید. یعنی با دست فشار دهید تا آبها خارج شوند.

حالا کیسه را باید بعد از 30 دقیقه روی سطح صافی بگذارید. سپس روی کیسه جسمی سنگین بگذارید ( میتوانید 2 – 3 قابلمه یا یک تکه سنگ بزرگ تمیز بگذارید ) .

حال نیم ساعت صبر کنید. سپس پنیر را از پارچه در بیاورید و به اندازه های دلخواه ببرید.

منبع:طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه

طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه

881 بار مشاهده

دسترسی برنامه ها به اینترنت از طریق فایروال

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه پورت های فایروال روتر یا فایروال کامپیوتر را باز کنید. اکثر پورت ها در فایروال به طور پیش فرض بسته هستند اما باز کردن پورت – هم بین دستگاه و روتر, و هم بین برنامه و دستگاه -راه حل مناسبی برای رفع مشکل اتصال است. اما با این کار شبکه یا کامپیوتر شما در معرض خطر قرار می گیرد.

فایروال

مراحل :

  1. منوی Apple را باز کنید. از گوشه ی سمت چپ صفحه روی لوگوی Apple کلیک کنید.

اطمینان حاصل کنید که فایروال مکینتاش به طور پیش فرض غیر فعال باشد. اگر فایروال را فعال نکرده اید, در این پروسه نیازی به فعال کردن آن ندارید.

  1. روی System Preferences کلیک کنید. این گزینه در منوی کشویی Apple قرار دارد.
  2. روی Security & Privacy کلیک کنید. این آیکون در بالای پنجره ی System Preferences قرار دارد.
  3. روی زبانه ی Firewall کلیک کنید. این زبانه در بالای پنجره ی Security & Privacy قرار دارد.
  4. قفل منوی Firewall را باز کنید. روی آیکون قفل کلیک کنید, رمز عبور administrator را وارد کنید و روی Unlock کلیک کنید.
  5. روی Firewall Options کلیک کنید. این گزینه در سمت راست صفحه ی Firewall قرار دارد.
  6. روی + کلیک کنید. این گزینه زیر پنجره ی وسط صفحه قرار دارد.
  7. برنامه ای که می خواهید از طریق فایروال به اینترنت دسترسی داشته باشد, را انتخاب کنید. برای انتخاب برنامه روی آن کلیک کنید.
  8. روی Add کلیک کنید. این گزینه تقریبا در انتهای صفحه قرار دارد. با این کار برنامه به لیست استثنائات فایروال اضافه خواهد شد.
  9. اطمینان حاصل کنید که عبارت “Allow incoming connections” در کنار نام برنامه نوشته شده باشد. اگر این عبارت را مشاهده نکردید, دکمه ی Control را نگه دارید و روی نام برنامه کلیک کنید, سپس برای تایید آن روی گزینه ی Allow incoming connections کلیک کنید.
  10. روی OK کلیک کنید. با این کار تنظیمات ذخیره می شود و دسترسی برنامه ها از طریق فایروال ممکن خواهد شد.

منبع : دسترسی برنامه ها به اینترنت از طریق فایروال

1,009 بار مشاهده

درمان شوره سر با سرکه

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

درمان شوره سر با سرکه

شوره سر مشکلی است که شاید برای خیلی از افراد پیش آمده باشد و یا درگیر آن باشند.

حس بسیار بدی است وقتی که برای رفتن به یک مهمانی آماده می شوید، کلی به خودتان می رسید اما مشکل شوره باعث می شود که دانه های برفک ماندی در موهایتان و بعضا روی شانه هایتان بریزد و منظره نازیبایی را بوجود بیاورد و حس عدم اعتماد به نفس را به فرد بدهد!

راستش شاید شوره سر درمان قطعی نداشته باشد اما با استفاده از محصولات مناسب و مراقبت های ویژه، می توان آن را تا حد زیادی کنترل کرد.

شوره یک اختلال متداول و معمول در پوست سر است که به جنسیت یا قومیت بستگی ندارد و تقریبا نیمی از جمعیت پس از سن بلوغ درگیر آن می شوند.

شوره سر در واقع پوسته ریزی سلول های مرده از پوست سر می باشد. وقتی سلول های پوست می میرند همیشه مقدار کمی پوسته پوسته شدن ایجاد می شود که طبیعی است، برخی اوقات این میزان بیشتر از حالت طبیعی و نرمال می شود که به آن شوره می گوییم.

معمولا شوره با سوزش، قرمزی پوست سر و یا خارش آن همراه است.

شوره با فصول در نوسان است و معمولا در فصل زمساتان تشدید می شود.

انواع آن شوره خشک و چرب می باشد.

شوره خشک در موهای خشک ایجاد شده، کوچک و سفید بوده و به پوست سر نمی چسبد و ظاهر آن همانند دانه های برف است!

شوره چرب، شوره ایست سفید رنگ که از نوع خشک بزرگتر است و به دلیل چرب بودن آن به هم چسبیده اند و خمچنین به پوست سر نیز چسبیده اند. معمولا همراه با خارش پوست سر می باشند و سبب ریزش مو نیز می شوند.

جهت درمان شوره انواع شامپو و لوسیون ها موجود می باشند که راهکاری مناسب جهت کنترل و درمان آن هستند.

یک راه خانگی جهت از بین بردن سریع شوره سر که البته برای شوره های خشک کاربر دارد:

لطفا دوستان خود را که از این مساله رنج می برند تگ کنید:

مواد لازم:

دهانشویه Listerine

سرکه سیب

به مقدار مساوی این دو را باهم مخلوط نمایید و با پنبه کتانی، به حالت ضربه ای ملایم، آن را روی پوست سر خود بمالید و بگذارید 20 دقیقه روی پوست سر بماند. سپس آن را با آب گرم بشورید و از شامپو نرم کننده مخصوص خود استفاده کنید.

لیسترین حاوی منتول، تیمول، اکالیپتوس و متیل سالسیلات است که تمامی این ترکیبات ضدعفونی کننده و ضد قارچ می باشند و به نگهداری پوست سر کمک می نمایند.

سرکه سیب دارای خاصیت ضد التهاب و ضد باکتریایی می باشد که جهت درمان پوست سر عالی است.

هشدار جدی: اگر پوست سرتان حساس است به هیچ وجه از این روش خانگی استفاده نکنید.

نکته: با توجه به تفاوت نوع و میزان حساسیت پوست افراد قبل از استفاده از هر ماسک خانگی، حتما روی ناحیه کوچکی از پوست خود تست کنید و در صورت بروز هرگونه واکنش آلرژیک از مصرف آن خودداری کنید.

محصولات پیشنهادی توسط مشاورین اویرو را در قسمت پایین صفحه ملاحظه فرمایید. جهت انتخاب محصول مناسب با توجه به نوع پوست خود و نیاز های آن، با مشاورین پوست اویرو بصورت آنلاین در ارتباط باشید.

اویرو، هر آنچه مربوط به زیبایی شماست.

منبع:درمان شوره سر با سرکه

درمان شوره سر با سرکه

837 بار مشاهده

نحوه ی باز کردن پورت های فایروال ویندوز

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

نحوه ی باز کردن پورت های فایروال ویندوز

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه پورت های فایروال روتر یا فایروال کامپیوتر را باز کنید. اکثر پورت ها در فایروال به طور پیش فرض بسته هستند اما باز کردن پورت – هم بین دستگاه و روتر, و هم بین برنامه و دستگاه -راه حل مناسبی برای رفع مشکل اتصال است. اما با این کار شبکه یا کامپیوتر شما در معرض خطر قرار می گیرد.

مراحل :

  1. منوی Start را باز کنید. از گوشه ی سمت چپ صفحه روی لوگوی ویندوز کلیک کنید.
  2. در منوی Start, عبارت firewall with advanced security را تایپ کنید. با این کار تنظیمات فایروال جستجو خواهد شد.
  3. روی Windows Firewall with Advanced Security کلیک کنید. این گزینه در بالای پنجره ی Start قرار دارد.
  4. هنگامی که از شما خواسته شد رمز عبور را وارد کنید. در این قسمت لازم است رمز عبور administrator را وارد کنید.
  5. روی Inbound Rules کلیک کنید. این گزینه در سمت چپ پنجره قرار دارد.
  6. روی New Rule کلیک کنید. شما این گزینه را در سمت راست پنجره مشاهده خواهید کرد.
  7. گزینه ی “Port” را انتخاب کنید سپس روی Next کلیک کنید. با این کار می توانید پورت هایی را که می خواهید انتخاب کنید.
  8. TCP یا UDP را انتخاب کنید. گزینه ی TCP یا UDP را علامت بزنید. بر خلاف بسیاری از روتر ها, شما باید یکی از این دو گزینه را انتخاب کنید.
  9. محدوده ی پورت را مشخص کنید. اطمینان حاصل کنید که گزینه ی “Specific local ports” انتخاب شده باشد سپس پورت هایی را که می خواهید باز کنید در فیلد مشخص شده وارد کنید. شما می توانید چندین پورت را با اضافه کردن کاما بین هر پورت باز کنید و می توانید محدوده ی پورت را با استفاده از خط فاصله مشخص کنید.
  10. روی Next کلیک کنید. این گزینه در پایین پنجره قرار دارد.
  11. اطمینان حاصل کنید که گزینه ی “Allow the connection” علامت داشته باشد سپس روی Next کلیک کنید. اگر این گزینه علامت نداشت قبل از ادامه ی کار آن را علامت بزنید.
  12. اطمینان حاصل کنید که هر سه گزینه در صفحه ی “Profile” علامت داشته باشد. این گزینه ها شامل “Domain”, “Private” و “Public” می شوند.
  13. روی Next کلیک کنید. این گزینه در پایین پنجره قرار دارد.
  14. نام قانون خود را وارد کنید و روی Finish کلیک کنید. تنظیمات ذخیره می شود و پورت مورد نظر باز خواهد شد.

منبع: نحوه ی باز کردن پورت های فایروال ویندوز

776 بار مشاهده

نحوه ی باز کردن پورت های فایروال روتر

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

نحوه ی باز کردن پورت های فایروال روتر

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه پورت های فایروال روتر یا فایروال کامپیوتر را باز کنید. اکثر پورت ها در فایروال به طور پیش فرض بسته هستند اما باز کردن پورت – هم بین دستگاه و روتر, و هم بین برنامه و دستگاه -راه حل مناسبی برای رفع مشکل اتصال است. اما با این کار شبکه یا کامپیوتر شما در معرض خطر قرار می گیرد.

خلاصه ی سریع :

  1. وارد سایت ادمین روتر خود شوید.
  2. به صفحه ی Firewall بروید.
  3. بخش Port Forwarding را انتخاب کنید.
  4. پورت را انتخاب و یا وارد کنید.
  5. آدرس IP شخصی کامپیوتر را وارد کنید.
  6. روی Save یا Apply کلیک کنید.
  7. روتر را مجددا راه اندازی کنید.

مراحل :

  1. آدرس IP روتر خود را پیدا کنید. برای دسترسی به صفحه پیکربندی روتر، به آدرس IP روتر خود نیاز دارید.

در سیستم ویندوز – منوی Start را باز کنید, روی آیکون چرخ دنده شکل کلیک کنید و سپس روی گزینه های Network & Internet و View your network properties کلیک کنید و آدرس کنار “Default gateway” را بررسی کنید.

در سیستم مکینتاش – منوی Apple را باز کنید , روی System Preferences و Network و Advanced کلیک کنید, سپس زبانه ی TCP/IP را انتخاب کنید و شماره ی سمت راست “Router:” را بررسی کنید.

  1. به صفحه ی تنظیمات روتر خود بروید. مرورگر مورد نظر خود را باز کنید و آدرس IP روتر را در نوار آدرس وارد کنید.
  2. نام کاربری و رمز عبور خود را وارد کنید. اگر قبلا تنظیمات امنیتی روتر خود را پیکربندی کرده اید، نام کاربری و رمز عبوری را که انتخاب کرده اید, وارد کنید. اگر این کار را انجام نداده اید, دفترچه ی راهنمای روتر و یا راهنمای آنلاین را بررسی کنید و نام کاربری و رمز عبور را پیدا کنید.

اگر اطلاعات ورود خود را فراموش کرده اید, باید روتر را مجددا راه اندازی کنید.

  1. قسمت Port Forwarding را پیدا کنید. از آنجایی که هر صفحه ی روتر با دیگری تفاوت دارد, باید به دنبال گزینه های زیر باشید :

Port Forwarding

Applications

Gaming

Virtual Servers

Firewall

Protected Setup

هم چنین باید قسمت Advanced Settings را پیدا کنید.

  1. پورت مورد نظر خود را باز کنید. روش انجام این کار در هر روتر متفاوت است اما اطلاعات لازم برای انجام این کار تفاوتی ندارد :

Name or Description – نام برنامه را وارد کنید.

Type or Service Type – این می تواند TCP، UDP، یا هر دو باشد. اگر مطمئن نیستید که باید کدام گزینه را انتخاب کنید, می توانید هر دو را انتخاب کنید یا روی TCP/UDP کلیک کنید.

Inbound or Start – در اینجا شماره پورت را وارد کنید. اگر می خواهید چندین پورت را باز کنید, پایین ترین شماره در این محدوده را تایپ کنید.

Private or End – در اینجا شماره پورت را دوباره تایپ کنید. اگر می خواهید چندین پورت را باز کنید, در این قسمت بالاترین شماره را تایپ کنید.

  1. آدرس IP شخصی کامپیوتر را در قسمت “Private IP” یا “Device IP” وارد کنید.
  2. تنظیمات خود را ذخیره کنید. روی دکمه ی Save یا Apply کلیک کنید. اگر از شما خواسته شد باید روتر خود را مجددا راه اندازی کنید تا تنظیمات اعمال شود.

منبع : نحوه ی باز کردن پورت های فایروال روتر

753 بار مشاهده

طرز تهیه خیار شوربا سرکه

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

روش اول: خیار شور یک روزه

طرز تهیه خیار شوربا سرکه

اگر می خواهید خیار شور را سریع مصرف کنید این روش را پیشنهاد میکنیم:

مواد لازم خیار شوربا سرکه:

خیار تازه: ۲ کیلو
ترخون: ۴ الی ۵ ساقه
سیر : ۵ حبه
آب جوشیده خنک: به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
سرکه : نصف لیوان

مراحل تهیه خیار شوربا سرکه:

خیار را کاملا شسته و داخل شیشه های بزرگ می ریزیم.

سپس چند ساقه ترخون و ۳ حبه سیر را در شیشه می ریزیم و بعد آب جوشیده خنک را با نمک و فلفل مخلوط کرده و به میزان دلخواه و نصف لیوان سرکه، بر روی خیارهای داخل شیشه می ریزیم.

آنگاه درب شیشه را محکم می بندیم.

سپس یک قابلمه برداشته و شیشه را در وسط آن قرار می دهیم و تا کمر قابمله را پر از آب می کنیم،و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید.

توجه کنید پس از به جوش آمدن آب،به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت باشد و بجوشد.
سپس شیشه را از قابلمه خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود.
وقتی کاملا سرد شد آن را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال می گذاریم تا قابل مصرف شود.

توجه:
این خیارشور شبیه همان خیارشور های شرکتی و با همان طعم و مزه می شود و مهم تر از همه اینکه بدون مواد نگهدارنده و خیلی تازه می باشد.

روش دوم: خیار شور معمولی با نمک و سرکه

طرز تهیه خیار شوربا سرکه

در این روش ممکن است خیار شورها بعد از چند هفته نرم شوند پس اگر تا چند هفته خیار شور را مصرف میکنید از این روش استفاده کنید:

مواد لازم خیار شوربا سرکه:

خیار قلمی: ۲ کیلو
نمک: ۱ لیوان
برگ کرفس: ۲۰۰ گرم
فلفل سبز تند: ۵ عدد
ترخون: ۳۰۰ گرم
شوید: ۲۰۰گرم
سیر: ۱ بوته
تخم گشنیز: ۱ قاشق چایخوری
آب و سرکه: مقدار لازم

مراحل تهیه خیار شوربا سرکه:

خیارها و سبزی ها را با آب سرد بشوئید و خوب خشک کنید تا کپک نزنند.

در ظرفی آب ، سرکه و نمک را به جوش اورید ( مقدار سرکه نصف آب است ) سپس از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.

درون شیشه ای تمیز مخلوطی از برگ کرفس خرد شده ، شوید ، فلفل سبز ، سیر ، تخم گشنیز و ترخون بهمراه خیارها بریزید سپس محلول اب و سرکه را روی مواد بریزید تا کاملا سطح خیارها با ان پوشیده شود سپس در شیشه را محکم ببندید و در دمای محیط به مدت ۱ هفته قرار دهید ، پس از این مدت خیارشورهای اماده شده را درون یخچال بگذارید.

نکات مهم :
برای اینکه رنگ خیارشور تغییر نکند و سبز بماند در این یک هفته ان را در محیطی که سایه دارد قرار دهید و برعکس برای روشن شدن رنگ خیارشور ان را در نزدیکی پنجره یا محیطی که نور خورشید میتابد قرار دهید.

دمای آب و سرکه ای که روی خیار شور میریزید بسیار مهم است ، این آب باید گرم باشد یعنی وقتی انگشت خود را درون اب نمک میزنید گرمای ان را احساس کنید

مقدار نمک بستگی به خودتان دارد اما به طور معمول برای هر ۱۵ لیوان آب ۱ لیوان نمک مناسب میباشد ، برای ترد شدن خیار شور میتوانید از تکه کوچکی زاج سفید درون خیار شور استفاده کنید.
روش سوم: طرز تهیه خیار شور بدون سرکه با سنگ نمک و زاج ترشی

اگر میخواهید خیار شور را برای مدت زیادی نگه دارید این روش بهترین گزینه است:

مواد لازم خیار شوربا سرکه:

خیار ریز قلمی : ۲ کیلو
برگ کرفس: ۲۰۰ گرم
شوید : ۲۰۰ گرم
ترخون: یک کیلو
سنگ نمک: به میزان لازم
سیر: ۴ حبه بزرگ
فلفل سبز تند: ۴ عدد
زاج سفید: یک تکه کوچک (به بزرگی نخود )

مراحل تهیه خیار شوربا سرکه:

سبزی ها و خیار ها رو شسته و بگذارید خوب خشک شوند ( دقت کنید که اگر خوب خشک نشوند خیار شور شما کپک خواهد زد)
آب و نمک را بگذارید تا بجوشد ( تقریبا به ازای هر ۱۵ لیوان آب یک لیوان سنگ نمک خرد شده به کار میرود ) در انتها زاج سفید را هم اضافه کنید و وقتی حل شد از روی گاز بردارید.
خیار و سبزیها را لایه لایه داخل ظرف ترشی ریخته و سیر و فلفل را هم لابه لای آنها قرار دهید

آب و نمک را روی مواد بریزید تا جائی که ظرف پر شود.

بعد درب آن را محکم بسته و بگذارید تا آماده شود.

نکات مهم :
مدت زمان آماده شدن خیار شور بستگی به دمای هوا دارد، هرچه هوا گرمتر باشد زمان هم کمتر خواهد شد.

دمای آب و سرکه ای که روی خیار شور میریزید بسیار مهم است ، این آب باید گرم باشد یعنی وقتی انگشت خود را درون اب نمک میزنید گرمای ان را احساس کنید

میتوانید لابلای مواد ، گوجه های رسیده سفت هم اضافه کنید تا همزمان شوری گوجه فرنگی خوشمزه هم داشته باشید
نوش جان …

منبع:طرز تهیه خیار شوربا سرکه

طرز تهیه خیار شوربا سرکه

929 بار مشاهده

طرز تهیه ی کلوچه ی شکلاتی

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

طرز تهیه ی کلوچه ی شکلاتی

آیا به دنبال طرز تهیه ی دسری گرم, به شیرینی شکلات, و طعمی خارق العاده هستید؟ این دستور پخت تنها برای شما آماده شده است. در این مقاله مرحله به مرحله یاد می گیرید که چگونه این دسر را تهیه کنید.

کلوچه ی شکلاتی

مواد لازم :

3 عدد کلوچه ( یا یک عدد کلوچه ی بزرگ )

بستنی وانیلی

سس شکلات

مراحل

  1. 3 عدد کلوچه را در ظرفی بگذارید که بتوانید آن را درون ماکروویو قرار دهید.
  2. کلوچه ها را با قدرت 30% به مدت 10 ثانیه, سپس با قدرت 40% به مدت 5 ثانیه درون ماکروویو قرار دهید.
  3. کلوچه ها را از ماکروویو خارج کنید و آنها را درون ظرف دیگری قرار دهید.

4.روی هر کلوچه یک قاشق بستنی بگذارید.

  1. روی بستنی ها سس شکلات بریزید و آنها را تزئین کنید!
  2. نوش جان!

منبع : طرز تهیه ی کلوچه ی شکلاتی

703 بار مشاهده

طرز تهیه حلوای شیره انگور

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : دوشنبه 30 آوریل 2018

طرز تهیه حلوای شیره انگور

مواد لازم برای تهیه حلوا با شیره انگور:

شیره انگور یا دوشاب 1.5 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن یا کره 3/4 پیمانه
زعفران دم‌کرده 1 ق غذاخوری
هل آسیاب شده به میزان لازم
گلاب نصف پیمانه

طرز تهیه حلوا با شیره انگور:

برای تهیه حلوا با شیره انگور ابتدا طبق روال تهیه انواع حلوا، آرد را الک کرده و داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد.
وقتی رنگ آرد تغییر کرد، دوباره آن را الک کرده و به تابه برگردانید.
کره ذوب‌شده یا روغن را به آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا روغن به خورد آرد برود.
در این مرحله، شیره انگور را کم‌کم به تابه اضافه کنید.
سریع مواد را هم بزنید تا نسوزد و شروع به جمع‌شدن کند.
گلاب، زعفران دم‌کرده و هل را به تابه اضافه کنید.
دوباره کمی مواد را با سرعت تفت دهید وبعد حرارت را خاموش کنید.
تابه را از روی حرارت برداشته و باز مواد را هم بزنید.
حلوا با شیره شما آماده است. این حلوا مانند دیگر انواع حلواها به صورت کامل از ظرف جدا نمی‌شود و کمی حالت کش‌دار دارد. شما می‌توانید حلوا را داخل ظرف ریخته و به سلیقه خود تزیین نمایید.

طرز تهیه حلوای شیره انگور

چند نکته درباره تهیه حلوا با شیره:
برای تهیه حلوا با شیره هم از شیره انگور و هم از شیره خرما می‌توان استفاده کرد.
شیره انگور کمی ترش است پس در صورت تمایل می‌توانید مقداری شکر به مواد اضافه کنید در غیر این صورت یک حلوای خوشمزه ترش و شیرین خواهید داشت.
شیره خرما کاملا شیرین است و به افزودنی نیاز ندارد.
بسیاری از افراد برای لذیذتر شدن حلوا با شیره، مقداری گردو و شیر نیز اضافه می‌کنند که این مورد کاملا سلیقه‌ای است.
در صورتی که بخواهید حلوای سفت‌تری داشته باشید که بتوان آن را در قالب ریخته و یا با قیف و ماسوره شکل داد، می‌توانید 2/3 شیره‌ای که باید به حلوا اضافه شود را شیره انگور ریخته و مابقی را شکر بریزید.
امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را برده و بتوانید یک حلوا شیره یا حلوا با شیره خوشمزه و خوش عطر تهیه کنید و از طعم و مزه یک دسر اصیل و سالم لذت ببرید. نوش جان.

منبع:طرز تهیه حلوای شیره انگور

طرز تهیه حلوای شیره انگور

1,176 بار مشاهده

نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از برچسب ها در سیستم مکینتاش

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه آیکون های دسکتاپ را در جای مشخص شده ثابت کنید. با اینکه ویندوز روشی آسان برای ثابت کردن آیکون ها در محل مشخص طراحی نکرده است اما شما می توانید با استفاده از ویژگی مرتب سازی خودکار یا یک برنامه به نام DeskLock این کار را انجام دهید. در سیستم مکینتاش شما می توانید آیکون ها را با استفاده از برچسب ها در جای مشخص شده ثابت کنید.

مراحل

مرتب سازی

  1. روی هر یک از آیکون های دسکتاپ راست کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما باز می شود. دکمه ی ⌥ را فشار دهید و کلیک کنید.

برچسب

  1. یک برچسب رنگی را انتخاب کنید. می توانید برای مرتب سازی آیکون ها از برچسب های رنگی به دلخواه خود استفاده کنید. آیکون ها بسته به رنگ هایشان در دسکتاپ مرتب خواهند شد.
  2. روی فضای خالی در دسکتاپ راست کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما باز می شود. دکمه ی ⌥ را فشار دهید و کلیک کنید.
  3. روی Sort By کلیک کنید.

گزینه tags

  1. Tags را انتخاب کنید. این گزینه تقریبا در انتهای منو قرار دارد. با این کار آیکون ها بر اساس برچسب ها مرتب می شوند و در محل مشخص شده ثابت می شوند.

منبع : نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از برچسب ها در سیستم مکینتاش

813 بار مشاهده