دانلود فیلم های یوتیوب با استفاده از VLC Player

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه ویدئو های یوتیوب را در کامپیوتر خود دانلود کنید. برای ویدئوهایی که کیفیت پایینی دارند می توانید از Convert2MP3 استفاده کنید و برای دانلود کیفیت HD ویدئو ها می توانید از برنامه ای به نام 4K Video Downloader استفاده کنید. شما می توانید با استفاده از VLC Media Player فایل ویدئو های یوتیوب را در کامپیوتر خود داشته باشید. در حالی که در این مقاله روش های دانلود ویدئو در کامپیوتر را آموزش می دهیم شما می توانید این کار را در گوشی های هوشمند خود نیز انجام دهید. به خاطر داشته باشید که دانلود ویدئو از یوتیوب بر خلاف قوانین گوگل است اما دانلود محتوایی که حق نسخه برداری دارد ( مانند موزیک ویدئو ها ) کاملا قانونی است.

مراحل :

1. به قسمت ویدیویی که می خواهید دانلود کنید, بروید. از طریق مرورگر خود به آدرس https://www.youtube.com/ بروید و ویدئوی مورد نظر خود را پیدا کنید. شما می توانید ویدیو را پخش کنید تا اطمینان حاصل شود که ویدیو درست است.

اگر در پیدا کردن ویدیو مشکل دارید، از نوار جستجو بالای صفحه استفاده کنید.

2. بر روی آدرس ویدیو در بالای نوار آدرس مرورگر خود کلیک کنید و آن را انتخاب کنید سپس دکمه های Ctrl+C یا ⌘ Command+C را فشار دهید. با این کار URL ویدئو کپی می شود.
3. VLC را باز کنید. آیکون این برنامه به رنگ نارنجی می باشد.

اگر در حال حاضر این برنامه را در کامپیوتر خود ندارید, می توانید آن را به صورت رایگان از آدرس https://www.videolan.org. VLC دانلود کنید. VLC یک پخش کننده ویدیویی قدرتمند است که انواع فایل های ویدویی را پخش می کند.

4. یک استریم شبکه ی جدید باز کنید. استریم های شبکه به شما امکان پخش محتوا از مرورگر در VLC را می دهند :

اگر از سیستم ویندوز استفاده می کنید – روی Media سپس Open Network Stream…. کلیک کنید.

اگر از سیستم مکینتاش استفاده می کنید – روی File و سپس Open Network کلیک کنید.

5. آدرس URL ویدئو را در فیلد مشخص شده جایگذاری کنید.

روی گزینه ی “Please enter a network URL” کلیک کنید سپس دکمه های Ctrl+V (Windows) یا Command+V (Mac) را فشار دهید.

خواهید دید که آدرس ویدئو در کادر متنی ظاهر می شود.

اطمینان حاصل کنید که آدرس کامل را کپی کرده باشید.

6. ویدئو را اجرا کنید. از پایین پنجره روی دکمه های Play (Windows) یا Open (Mac) کلیک کنید. با این کار ویدئو در VLC باز خواهد شد.
7. اطلاعات کدک ویدیو را مشاهده کنید. برای این کار :

در سیستم ویندوز – روی Tools و سپس Codec Information کلیک کنید.

در سیستم مکینتاش – روی Window و سپس Media Information کلیک کنید.

8. فیلد “Location” را کپی کنید. در پایین پنجره آدرس طولانی مشاهده خواهید کرد که باید آن را کپی کنید.

در ویندوز – روی فیلد “Location” راست کلیک کنید, روی Select All کلیک کنید و سپس مجددا راست کلیک کنید و روی گزینه ی Copy کلیک کنید.

در سیستم مکینتاش – روی فیلد “Location” راست کلیک کنید و روی گزینه ی Open URL کلیک کنید.

9. ویدئو را در مرورگر سیستم خود باز کنید. یک زبانه ی جدید در مرورگر باز کنید و URL کپی شده را در آنجا جایگذاری کنید, سپس دکمه ی ↵ Enter را فشار دهید. با این کار ویدئو به صورت مستقیم در مرورگر شما بارگیری خواهد شد.

در صورتیکه از سیستم مکینتاش استفاده می کنید و در مرحله ی قبل گزینه ی Open URL را انتخاب کرده اید, می توانید از این مرحله عبور کنید.

10. ویدئو را دانلود کنید. در مرورگر سیستم خود روی ویدئو راست کلیک کنید, سپس از منوی نتایج گزینه ی Save video را انتخاب کنید. اکنون ویدئوی مورد نظر شما با فرمت MP4 و با نام “videoplayback” در کامپیوتر شما دانلود می شود.

بسته به تنظیمات مرورگر ممکن است لازم باشد ابتدا محل ذخیره ی فایل را انتخاب کنید و نام فایل را قبل از دانلود وارد کنید.

منبع : دانلود فیلم های یوتیوب با استفاده از VLC Player

طرزتهیه کیک یک تخم مرغی

مواد لازم برای تهیه کیک یک تخم مرغی

1 عدد تخم مرغ
2 پیمانه آرد سفید
1 و 1/2 پیمانه شیر
1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری وانیل
1 پیمانه شکر
1/2 پیمانه روغن مایع

مراحل تهیه کیک یک تخم مرغی

برای تهیه این کیک ساده و خوشمزه کافیه ابتدا تخم مرغ، شکر، روغن، وانیل و بیکینگ پودر رو داخل یه کاسه بریزیم.
بعد با همزن موادرو خوب با هم مخلوطشون کنیم تا شکر داخل مواد کاملا حل شده و مخلوط یکنواخت بشه.
حالا شیر رو به مخلوط اضافه میکنیم.
کافیه مخلوط رو با قاشق هم بزنیم تا همشون باهم خوب مخلوط و یکنواخت بشن.
حالا آرد رو که دو الی سه بار الک کردیم رو به مخلوطمون اضافه میکنیم.
مواد رو خوب با یه قاشق یا لیسک مخلوط میکنیم به طوری که تکه های آرد گوله گوله نمونن و مخلوط یکدست بشه.
حالا داخل قالب مورد نظرمون رو چرب کرده و برای جدا شدن راحت تر کیک کاغذ روغنی هم میکشیم.
مایه کیک رو داخل قالب میریزیم بهتره حدود 1/3 قالب خالی باشه تا کیک بعد پف کردن سرریز نشه، بعد قالب رو برای مدت سه ربع الی یکساعت داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کردیم میذاریم تا بپزه و کم کم روش هم طلایی بشه.
بعد از گذشت این مدت کیک ما میپزه و پف میکنه.
حالا کیکمون آماده سروه … نوش جان

منبع:طرزتهیه کیک یک تخم مرغی

طرزتهیه کیک یک تخم مرغی

فواید موز برای نوزادان چیست؟

از چه زمانی می‌توان به کودک موز داد؟

برخی افراد از ۴ ماهگی به کودک خود موز می‌دهند، ولی به طور کلی شروع غذای کمکی از ۴ ماهگی زود به نظر می‌رسد و توصیه نمی‌شود. از بعد از ۴ ماهگی تا ۶ ماهگی که خوردن غذا‌های جامد را برای نوزاد، شروع می‌کنید، می‌توانید به کودک خود موز نیز بدهید. سن ایده آل برای شروع خوردن موز توسط نوزاد ۶ ماهگی است.
ممکن است موز نیز در نوزاد حساسیت ایجاد کند، بنابراین قبل از شروع مصرف هر غذای جامدی با پزشک نوزاد خود مشورت کنید.

فواید موز برای نوزادان چیست؟

ورود آسان به معده

موز بافتی نرم و لطیف دارد که به‌راحتی از گلو عبور می‌کند و به معده می‌رسد. طعم شیرین موز برای نوزادان بسیار دل‌چسب است که آن‌ها را مشتاق به خوردن آن می‌کند. موز انرژی زیادی برای کودک فراهم می‌کند.

موز یک غذای راحت

علاوه بر خواص و مواد مغذی که موز برای نوزاد دارد. یکی دیگر از مزیت‌های استفاده از موز، مصرف راحت آن است که به‌راحتی پوست آن کنده می‌شود و حتی در مسافرت نیز می‌توانید، به‌ آسانی آن را برای نوزاد خود آماده کنید.

درمان یبوست

یبوست در نوزادان و کودکان، مسئله‌ای شایع است. برای درمان یبوست کودک خود می‌توانید یک چند قاشق چای‌خوری موز له شده به کودک خود بدهید. موز فیبر زیادی دارد که آب زیادی را به مدفوع اضافه می‌کند و مدفوع به‌راحتی خارج می‌شود.

موز اسهال را کنترل می‌کند

اسهال نوزادان می‌تواند به علت وجود برخی از ویروس‌ها ایجاد شود. قدم اول با پزشک متخصص مشورت کنید و سپس اطمینان حاصل کنید که در غذای نوزاد، موز، برنج، غلات و سیب وجود دارد.

تأمین مواد مغذی ضروری

موز سرشار از پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، گوگرد، آهن و مس است. این مواد مغذی در ماه‌های اولیه رشد نوزاد، ضروری هستند. پتاسیم برای عملکرد عضلات و فعالیت قلب و آهن و مس برای میزان خون و هموگلوبین خون مورد نیاز است. کلسیم نیز برای رشد استخوان‌ها ضروری است. یک موز متوسط تقریباً ۱۰۵ کالری، انرژی دارد. یک موز همچنین دارای چربی، کربوهیدرات، قند، فیبر، پروتئین و بیوتین است.

موز میوه‌ای با آلرژی کمتر

در مواردی مانند عدم هضم اسیدهای آمینه در میوه‌ها، موجب آلرژی در برخی از افراد می‌شود. موز اسیدهای آمینه قابل هضمی دارد که منجر به حساسیت غذایی نمی‌شود. هضم آسان از ویژگی‌های این میوه پر فایده است.

موز یک درمان مناسب برای اختلالات ادراری

در مورد نوزادان و کودکانی که مبتلا به عفونت‌های ادراری هستند، پس از مشاوره با پزشک متخصص، استفاده از موز می‌تواند یک روش کمک کننده مناسب در درمان باشد. علائم عفونت ادراری شامل تب، ادرار مکرر، سوزش و ادرارهای ناخوشایند است. اعتقاد بر این است که موز می‌تواند دستگاه ادراری را از مواد سمی تصفیه و پاک کند.

فواید موز برای نوزادان چیست؟

پوست موز کاهنده التهابات پوستی

پوست موز برای رفع التهاب‌های پوستی ناشی از گزش حشرات مفید است. در زمان گزش پوست توسط حشرات، استفاده از پوست موز تازه و قرار دادن آن بر روی محل نیش حشره، می‌تواند بسیار مؤثر باشد.

در چه مواردی در مصرف موز برای نوزاد باید احتیاط کرد؟

موز نارس به کودک خود ندهید، زیرا هضم موز خام و نارس سخت است. موز باید زرد رنگ و بدون لکه‌های سیاره رنگ باشد. همچنین اطمینان حاصل کنید که موز نرم و قابل جویدن باشد.

آیا موز سرماخوردگی و سرفه کودک را تشدید می‌کند؟

موز می‌تواند سرماخوردگی نوزاد و سرفه را تشدید کند، بنابراین بهتر است زمانی که کودک سرماخورده است و یا سرفه می‌کند، به او موز ندهید. بهتر است در فصل زمستان و زمانی که دمای هوا به‌طور ناگهانی تغییر می‌کند، در دادن موز به کودک خود احتیاط کنید.

بهترین زمان برای تغذیه نوزاد با موز چه موقعی است؟

بهترین زمان برای تغذیه نوزاد با موز، در طول تابستان است. در فصل‌های دیگر در روزهای گرم و آفتابی می‌توانید به کودک خود موز بدهید.

منبع:فواید موز برای نوزادان چیست؟

فواید موز برای نوزادان چیست؟

دانلود فیلم های یوتیوب با استفاده از 4K Video Downloader

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه ویدئو های یوتیوب را در کامپیوتر خود دانلود کنید. برای ویدئوهایی که کیفیت پایینی دارند می توانید از Convert2MP3 استفاده کنید و برای دانلود کیفیت HD ویدئو ها می توانید از برنامه ای به نام 4K Video Downloader استفاده کنید. شما می توانید با استفاده از VLC Media Player فایل ویدئو های یوتیوب را در کامپیوتر خود داشته باشید. در حالی که در این مقاله روش های دانلود ویدئو در کامپیوتر را آموزش می دهیم شما می توانید این کار را در گوشی های هوشمند خود نیز انجام دهید. به خاطر داشته باشید که دانلود ویدئو از یوتیوب بر خلاف قوانین گوگل است اما دانلود محتوایی که حق نسخه برداری دارد ( مانند موزیک ویدئو ها ) کاملا قانونی است.

مراحل :

1. فایل نصب 4K Video Downloader را دانلود کنید. از طریق مرورگر کامپیوتر خود به آدرس https://www.4kdownload.com/products/product-videodownloader بروید سپس از سمت چپ صفحه روی Get 4K Video Downloader کلیک کنید. فایل نصب 4K Video Downloader در کامپیوتر شما دانلود خواهد شد.

شما با استفاده از سیستم عامل های مکینتاش و ویندوز می توانید از 4K Video Downloader استفاده کنید.

2. 4K Video Downloader را نصب کنید. هنگامی که فایل نصب 4K Video Downloader به طور کامل دانلود شد شما می توانید برنامه را به روش زیر نصب کنید.

در سیستم ویندوز – روی فایل نصب دوبار کلیک کنید, هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Yes کلیک کنید و برای نصب طبق مراحل مشخص شده پیش بروید.

در سیستم مکینتاش – روی فایل نصب دوبار کلیک کنید, در صورت لزوم فرایند نصب را تایید کنید, روی آیکون برنامه ی 4K Video Downloader کلیک کنید و آن را داخل پوشه ی “Applications” بکشید و طبق مراحل مشخص شده پیش بروید.

3. YouTube را باز کنید. از طریق مرورگر کامپیوتر به آدرس https://www.youtube.com/ بروید.
4. به قسمتی که ویدئوی مورد نظر در آن قرار دارد بروید. ویدئوی مورد نظر را جستجو کنید یا از صفحه ی اصلی یک ویدئو انتخاب کنید. ویدئو شروع به پخش خواهد کرد.
5. آدرس ویدئو را کپی کنید. از بالای پنجره ی مرورگر, روی آدرس ویدئو کلیک کنید سپس Ctrl + A (ویندوز) یا ⌘ Command + A (Mac) را فشار دهید تا کل آدرس را انتخاب کنید و برای کپی آدرس دکمه های Ctrl + C یا ⌘ Command + C را فشار دهید.
6. 4K Video Downloader را باز کنید. اگر این برنامه بعد از فرایند نصب به صورت خودکار باز نشد, روی Start یا Spotlight کلیک کنید سپس 4k video downloader  را تایپ کنید و روی آیکون آن دوبار کلیک کنید.
7. روی Paste Link کلیک کنید. این گزینه در گوشه ی سمت چپ پنجره ی 4K Video Downloader قرار دارد. با این کار آدرس در قسمت مشخص شده جایگذاری می شود.
8. فرمت ویدئو را انتخاب کنید. از سمت راست پنجره روی منوی کشویی “Format” کلیک کنید سپس روی فرمت دلخواه کلیک کنید.

اگر “4K” در لیست کیفیت ها موجود نبود, فرمت ویدئو را از MP4 به MKV تغییر دهید تا گزینه ی 4K برای شما فعال شود.

9. کیفیت را انتخاب کنید. به طور پیش فرض، بالا ترین کیفیت ممکن انتخاب شده است، اما اگر کامپیوتر شما از این کیفیت پشتیبانی نمی کند می توانید آن را تغییر دهید.
10. روی Download کلیک کنید. این گزینه در انتهای پنجره قرار دارد. اکنون ویدئوی مورد نظر شما در کامپیوتر دانلود خواهد شد.
11. محل ذخیره ی ویدئو را باز کنید. هنگامی که ویدئوی مورد نظر دانلود شد, روی آن راست کلیک کنید و از منوی کشویی روی گزینه ی Show in Folder کلیک کنید.

با این کار ویدئوی شما در پنجره ی( File Explorer (Windows یا( Finder (Mac نمایش داده می شود و شما می توانید با دوبار کلیک کردن روی آن , ویدئو را در پخش کننده ی ویدئوی پیش فرض سیستم باز کنید.

منبع : دانلود فیلم های یوتیوب با استفاده از 4K Video Downloader

دانلود فیلم های یوتیوب با استفاده از Convert2MP3

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه ویدئو های یوتیوب را در کامپیوتر خود دانلود کنید. برای ویدئوهایی که کیفیت پایینی دارند می توانید از Convert2MP3 استفاده کنید و برای دانلود کیفیت HD ویدئو ها می توانید از برنامه ای به نام 4K Video Downloader استفاده کنید. شما می توانید با استفاده از VLC Media Player فایل ویدئو های یوتیوب را در کامپیوتر خود داشته باشید. در حالی که در این مقاله روش های دانلود ویدئو در کامپیوتر را آموزش می دهیم شما می توانید این کار را در گوشی های هوشمند خود نیز انجام دهید. به خاطر داشته باشید که دانلود ویدئو از یوتیوب بر خلاف قوانین گوگل است اما دانلود محتوایی که حق نسخه برداری دارد ( مانند موزیک ویدئو ها ) کاملا قانونی است.

مراحل :

1. به قسمت ویدئویی که می خواهید از YouTube دانلود کنید, بروید. از طریق مرورگر خود به آدرس https://www.youtube.com بروید و به قسمت ویدئوی مورد نظر خود بروید. می توانید ویدئو را پخش کنید تا مطمئن شوید ویدئو همان ویدئوی مورد نظر است.

اگر نمی توانید ویدئوی مورد نظر خود را پیدا کنید از نوار جستجو استفاده کنید.

کپی کردن آدرس ویدئو

2. آدرس URL را کپی کنید. روی آدرس کلیک کنید و آن را کامل انتخاب کنید سپس دکمه های Ctrl+C یا ⌘ Command+C را فشار دهید. با این کار آدرس کپی می شود.
3. سایت Convert2MP3 را باز کنید. از طریق مرورگر خود به آدرس http://convert2mp3.net/en/ بروید. این وب سایت به شما امکان دانلود کیفیت HD می دهد.
4. آدرس ویدئوی یوتیوب را جایگذاری کنید. از وسط صفحه روی متن “Insert video link (URL) and select format” کلیک کنید سپس دکمه های Ctrl+V (Windows) یا ⌘ Command+V (Mac) را فشار دهید. خواهید دید که آدرس ویدئوی مورد نظر در کادر متن نمایش داده خواهد شد.
5. روی mp3 کلیک کنید. این گزینه در سمت راست صفحه قرار دارد. منوی کشویی باز خواهد شد.
6. روی mp4 کلیک کنید. شما این گزینه را در منوی کشویی مشاهده خواهید کرد.
7. کیفیت MP4 را انتخاب کنید. از منوی کشویی روی گزینه ی “MP4 quality” کلیک کنید سپس کیفیت دلخواه خود را انتخاب کنید.

شما نمی توانید کیفیتی بالاتر از کیفیت ویدئو انتخاب کنید. 1080p بالاترین کیفیتی است که می توانید از آن استفاده کنید.

بعضی از فیلم ها با کیفیت 720p دانلود می شوند حتی اگر شما 1080p را انتخاب کرده باشید.

8. روی convert کلیک کنید. این دکمه به رنگ نارنجی است و در سمت راست صفحه قرار دارد.
9. روی Download کلیک کنید. این دکمه ی سبز رنگ در وسط صفحه قرار دارد. با این کار ویدئو در کامپیوتر شما دانلود خواهد شد.

 منبع : دانلود فیلم های یوتیوب با استفاده از Convert2MP3

چگونه غذای خانگی بپزیم و آنها را بفروشیم؟

قبلا مشتری به منزل شما می آمد و سفارش کاپ کیک برای روز مشخصی را به شما می داد و شما نیز آن را آماده می کردید اما اکنون ترفند ها روش های دیگری از فروش محصولات را به شما آموزش خواهد داد.

مراحل :

1. ابتدا تصمیم بگیرید که می خواهید چه چیزی درست کنید. گزینه های متعددی وجود دارد. می توانید کاپ کیک های کرمی, کاپ کیک های قرمز مخملی, کاپ کیک های شکلاتی برای جشن ها, کاپ کیک های مشکی یا کاپ کیک های مخصوص هالووین را درست کنید.

سایت آشپزی

2. به یک وب سایت دستور العمل های آشپزی رایگان بروید. در آنجا دستورالعمل هایی ارائه شده است که شما می توانید با توجه به مواد اولیه و زمانی که دارید, کاپ کیک آماده کنید. بسیاری از دستورالعمل های آشپزی عکس و نظرات دارند. شما می توانید به این اطلاعات اعتماد کنید. در مرحله ی بعد کمی نیاز به دانش ریاضی دارید.
3. از ابزار سایت استفاده کنید تا بتوانید مقدار موادی که لازم دارید را براساس تعداد نفرات به دست آورید. اگر یک دستور پخت برای 2 نفر آماده شده است و شما می خواهید همان دستور پخت را برای 4 نفر آماده کنید باید هر یک از موادی که لازم دارید را دوبرابر کنید. اگر از کتاب آشپزی استفاده می کنید باید این کار را به صورت دستی و بدون استفاده از ابزار خاصی انجام دهید.

شیرینی خانگی

4. محصولات خود را طوری بسته بندی کنید که بتوانید آنها را به راحتی به مدرسه یا جایی که می خواهید محصولات خود را بفروشید, ببرید. بهترین راه استفاده از بسته بندی های محکم و یکبار مصرفی است که برای محیط زیست نیز مضر نیستند.

5. روی محصولات خود برچسب بزنید. با این کار افراد به راحتی می توانند از مواد تشکیل دهنده ی محصول اطلاع پیدا کنند. این کار برای افرادی که حساسیت غذایی دارند یا از رژیم غذایی خاصی پیروی می کنند مناسب است.

منبع :  چگونه غذای خانگی بپزیم و آنها را بفروشیم؟

رژیم پروتئین برای لاغری

در رژیم لاغری ، پروتئین به عنوان سنگ بنا و ساختار کلی شناخته میشود ، و بطور اساسی مورد نیاز ماست . پروتئین ها به ایجاد سلول های جدید و تعمیر سلول های آسیب دیده در بافت عضلات و همچنین سیستم ایمنی کمک می کند. همچنین به ساخت توده های عضلانی کمک میکنند .
پروتئین در ایجاد احساس سیری بلند مدت موثر بوده و از این طریق در رژیم های لاغری به کاهش وزن و مصرف کالری کمتر کمک میکند.
پروتئین ها برای رژیم لاغری و همینطور نیاز روزانه ضروری و حیاتی هستند ، فکر نکنید پروتئین فقط در گوشت حیوانات وجود دارد ، اگر شما از یک رژیم گیاه خواری پیروی میکنید با ادامه مقاله همراه ما باشید تا به شما پروتئین گیاهی معرفی کنیم .

میزان مصرف روزانه پروتئین در رژیم لاغری

مصرف روزانه پروتئین با استفاده از یک فرمول که بر اساس سن و وزن شما است توصیه میشود . شما باید ۰،۳۶ گرم (گرم) پروتئین به ازای هر نیم کیلو از وزنتان مصرف کنید . این بدان معنی است که اگر شما ۸۰ کیلو وزن داشته باشید، باید هر روز ۵۰ گرم پروتئین مصرف کنید. ورزشکاران و افرادی که به شدت ورزش می کنند نیاز به ۰٫۵۴ تا ۰٫۹۰ گرم پروتئین در هر نیم کیلو از وزن بدنشان دارند.البته اینها همه به نوع رژیم (رژیم کالری شماری ، رژیم کتوژنیک ، رژیم خام گیاه خواری ، رژیم کاهش وزن سریع ، رژیم پارینه سنگی ، رژیم اتکینز ، رژیم پروتئین ، رژیم تناسب اندام و …)و براساس هدف فرد تعیین میگردد که باید بسته به نوع رژیمتان با مربی یا پزشک تغذیه خود مشورت نمایید .

انواع پروتئین ها در رژیم لاغری

تخم مرغ

تخم مرغ ها منبع پروتئین هستند. تخم مرغ همچنین دارای ویتامین ها و مواد معدنی مانند فولات و دیگر ویتامین های B و کولین میباشد. تخم مرغ برای هر وعده غذا قابل انطباق است و میتوانید آن را با انواع سیزیجات مخلوط و طیخ نمایید.اگر بدنیال سادگی و سرعت آماده شدن غذا در رژیم لاغری خود هستید از اخم مرغ استقاده کنید هم کم خرج است هم همه جا پیدا میشود.

ارزش غذایی : یک تخم مرغ کامل ۶ گرم پروتئین، ۶۸ کالری (کیلو کالری) و ۴٫۵ گرم چربی دارد.

گوشت مرغ

مرغ یکی از محبوب ترین مواد غذایی غنی از پروتئین، کم چرب، دارای کربوهیدرات و کولین، ویتامین B، فسفر و سلنیوم است.
مرغ را میتوانید در مدلهای مختلف طبخ و مصرف کنید که سالم ترین آنها کبابی میباشد بهتر است برای مزه دار کردن از سس های خانگی و میوه های تازه خرد شده مثل گوجه فرنگی، سیب سبز ، کرفس و دیگر سبزیجات دلخواه استقاده نمایید.
ارزش غذایی : یک سینه مرغ بدون چربی حاوی ۵۳ گرم پروتئین، ۲۸۴ کیلوکالری و ۶ گرم چربی است

گوشت قرمز

گوشت گاو یکی از بهترین منابع پروتئین است و شامل مقادیر زیدی آهن میباشد ، معدنی که بسیاری از مردم به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند.

ارزش غذایی یک تکه استیک ۸۰ گرمی : ۲۵ گرم پروتئین، ۱۸۰ کیلو کالری و ۸ گرم چربی

گوشت بوقلمون

این ماده غذایی سالم و مفید شامل مقادیر زیادی پروتئین ، آهن ، پتاسیم ، ویتامین B ، روی و مواد مغذی دیگر میباشد ، گوشت بوقلمون یک گوشت همه ماره است که شما میتوانید از آن در تهیه انواع خورشت ها ، ساندویج ، سوپ و غذاهای پلویی استفاده نمایید.

ارزش غذایی ۸۰ گرم بوقلمون : ۲۴ گرم پروتئین، ۱۶۰ کیلو کالری و ۶ گرم چربی است.

میگو

اگر گوشت یا مرغ را دوست نداشته باشید، میگو یک گزینه پروتئین خوب است. همچنین غنی از آهن، ویتامین B و سلنیوم است.
میگو را می توان یصورت آب پز، کباب شده یا پخته تهیه کرد. می توانید آن را گرم یا سرد بخورید

ارزش غذایی ۸۵ گرم میگو پخته شده در رژیم لاغری : ۱۹ گرم پروتئین، ۱۰۱ کیلو کالری و ۱ گرم چربی است.

ماهی

پروتئین در ماهی ها یکسان نیست ، برخی از ماهی ها پروتئین بیشتری دارند. ماهی شامل مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین D، آهن و پتاسیم میباشد.
ارزش غذایی در انواع ماهی : ۸۵ گرم ماهی تیره : ۲۵ گرم پروتئین، ۱۵۶ کیلو کالری و ۵ گرم چربی است
یک فیله tilapia (تقریبا ۸۵ گرمی) حاوی ۲۳ گرم پروتئین، ۱۱۱ کیلو کالری و ۲ گرم چربی
۸۵ گرم ماهی سالمون دارای ۲۳ گرم پروتئین، ۱۳۳ کیلوکالری و ۵ گرم چربی است

رژیم پروتئین برای لاغری

پنیر توفو

توفو یک منبع مطمئن پروتئین مناسب گیاهخواران است که می تواند توسط گوشت خواران مورد استفاده قرار گیرد ، توفو از شیر سویا فشرده ساخته شده است. و منبع خوبی از بسیاری از مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و منگنز است که فولات و مقدار کمی از ویتامین های ضروری هم میباشد.
توفو اغلب به عنوان یک جایگزین گوشت یا تخم مرغ استفاده می شود. ممکن است به صورت کبابی، سرخ شده، و یا تکه های کوچک اضافه شده به سالاد، سوپ یا در پاستا مصرف شود.
یک مکعب کوچک توفو شامل ۷ گرم پروتئین، ۶۳ کیلوکالری و ۳ گرم چربی است

پودر پروتئین

پودر پروتئین یک مکمل غذایی است. انواع مختلف پروتئین با نام های مختلف در بازار وجود دارد

whey, casein soy, pea, rice, hemp protein))

پودر پروتئین یک راه موثر برای دریافت پروتئین بیشتر است اگر شما یک ورزشکار هستید یا قادر به خوردن غذاهای غنی از پروتئین نیستید میتوانید از پودر پروتئین آماده در داروخانه ها و یا مراکز فروش مکمل های ورزشی تهیه و استفاده نمایید.

به طور کلی، یک قاشق پودر پروتئین وی حاوی ۱۷ گرم پروتئین، ۱۰۳ کیلو کالری و ۰ گرم چربی است.

شیر سویا

شیر سویا یک منبع مناسب برای پروتئین است. که شامل ویتامین D، ویتامین A، ریبوفلاوین و ویتامین B-12 است. شیر را در شیرینی ها، محصولات پخته یا قهوه میتوانید مصرف کنید.
ارزش غذایی : ۱ فنجان شیر سویا حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰۴ کیلوکالری و ۳٫۵ گرم چربی است.

پنیر

پنیر از شیر ساخته شده است. انواع بی شماری پنیر در جهان وجود دارد. پنیر را می توان به تقریبا هر دستور غذا مانند سالاد و ساندویچ اضافه کرد.
هم پنیر سخت و هم پنیر نرم، منابع مفید پروتئین هستند. پنیر همچنین دارای کلسیم و ریبوفلاوین میباشد که شامل مقدار قابل توجهی از سلنیوم، فسفر و روی است. برخی از پنیرها دارای سدیم بالایی هستند.
ارزش غذایی : ۱ فنجان پنیر خامه ای ۲ درصد ، دارای ۲۴ گرم پروتئین، ۱۸۳ کیلوکالری و ۵ گرم چربی است.۳۰ گرم پنیر چدار دارای ۶٫۵ گرم پروتئین، ۱۱۵ کیلو کالری و ۹٫۵ گرم چربی است.

از دیگر پروتئین هایی که میتوانیم در رژیم لاغری خود ار آن ها استفاده کنیم میتوان به ماست یونانی ، عدس ، باقالی ، لوبیا، بادام زمینی ، آووکادو ، کلم –کلم بروکلی و ذرت اشاره کرد .

منببع:رژیم پروتئین برای لاغری

رژیم پروتئین برای لاغری

طرز تهیه ی پای کدو تنبل

پای کدو تنبل دسر خوشمزه و مناسب مهمانی هاست. این دسر خوشمزه یکی از محبوب ترین دسر های ایالت متحده و کانادا می باشد که بیش از دو قرن است که در جشن های شکر گذاری درست می شود. اگر این پای از کدو تنبل نرم و تازه تهیه شود طعم فوق العاده خوشمزه ای خواهد داشت.

پای کدو تنبل

مواد لازم :

کدو تنبل

نمک کوشر

مراحل :

1. یک عدد کدو تنبل نسبتا کوچک آماده کنید.
2. با استفاده از یک چاقوی آشپزخانه ی تیز کدو تنبل را برش بزنید. اگر نمی توانید به راحتی آن را برش دهید, چاقو را وارد کدو تنبل کنید و با استفاده از چکش چند ضربه به پشت چاقو بزنید تا کدو کاملا برش بخورد. سعی کنید حتما مراقب انگشتانتان باشید.
3. با استفاده از قاشق فلزی دانه های کدو را جدا کنید و روی برش های کدو نمک کوشر بریزید.
4. برش های کدو را روی فویل آلومینیومی بگذارید و در دمای 400 درجه ی فارنهایت به مدت 30 – 45 دقیقه بپزید یا تا زمانی بپزید که بتوانید به راحتی چاقو را وارد کدو و از آن خارج کنید.
5. کدو ها را از روی فویل بردارید و به مدت یک ساعت اجازه دهید سرد شوند. پوست کدو را جدا کنید و برش های کدو را داخل غذا ساز بریزید. به مدت 3 الی 4 دقیقه آنها را مخلوط کنید. می توانید کدو ها را در فریزر به مدت 3 ماه و در یخچال به مدت 3 هفته نگه دارید.
6. شب قبل از اینکه می خواهید از این پوره استفاده کنید آن را درون کاسه ای که روی آن پارچه پهن کرده اید, بریزید. اجازه دهید 4/3 مایع کدو درون کاسه بریزد. اگر احساس کردید کدو همچنان آب اضافی دارد, آن را به مدت 4-5 دقیقه روی حرارت قرار دهید.
7. پایان !

منبع : طرز تهیه ی پای کدو تنبل

طرز تهیه ی تورتیای میوه ای

برای درست کردن این دسر خوشمزه بهترین سیب, هلو و گلابی را آماده کنید. شما می توانید این تورتیای خوشمزه را به صرف صبحانه نوش جان کنید. این دسر خوشمزه با یک لیوان شیر طعم فوق العاده ای دارد.

تورتیای میوه ای

مواد لازم :

4 عدد تورتیای 8 اینچی

2 عدد هلو، گلابی و یا سیب متوسط

4/1 قاشق چای خوری دارچین

2 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای

2 قاشق غذا خوری شیر

شکر به صورت اختیاری

مراحل

1. تورتیا ها را در فر یا ماکروویو گرم کنید.
2. قبل از ادامه ی کار فر را در دمای 350 درجه ی فارنهایت ( 177 درجه ی سانتی گراد ) گرم کنید.
3. میوه هایی را می خواهید استفاده کنید, انتخاب کنید. میوه ها را پوست بکنید و به تکه های کوچک برش دهید.
4. میوه های خرد شده را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر بخش را روی یک تورتیا بگذارید.
5. شکر قهوه ای و دارچین را در کاسه ی کوچکی بریزید و مخلوط کنید.
6. شکر قهوه ای را روی میوه ها بریزید.
7. از جایی که میوه ها را گذاشته اید, تورتیا ها را رول کنید.
8. تورتیا ها را روی کاغذ روغنی بگذارید.
9. کمی تورتیا ها را با استفاده از چاقو برش دهید تا بخار بتواند از آن خارج شود.
10. کمی شیر روی تورتیا بریزید و به دلخواه شکر قهوه ای اضافی را روی آنها بپاشید.
11. اجازه دهید تورتیا به مدت 8 الی 12 دقیقه بپزند.
12. قبل از سرو تورتیا اجازه دهید کمی سرد شوند. هم چنین می توانید زمانی که تورتیا کاملا سرد شدند آنها را میل کنید.

منبع : طرز تهیه ی تورتیای میوه ای

رژیم تخم مرغ

رژیم غذایی کاهش وزن با تخم مرغ یک نوع رژیم غذایی بسیار کم کالری (vlcd) است. وقتی که کالری کمتری مصرف می کنید، بدن مجبور به سوزاندن چربی ها می شود. از آنجایی که ‏رژیم لاغری‬ با تخم مرغ جزو رژیم های لاغری با ‫کالری‬ بسیار کم است، کاهش وزن خیلی سریع روی می دهد.

صبحانه: 2 عدد تخم مرغ پخته و نصف گریپ فروت است.
میان وعده : 1 عدد ‫‏هویج‬ + 1 عدد ‫سیب‬

نهار : شامل سبزیجات برگ دار و یک عدد سینه مرغ آب پز یا کبابی + یک عدد گوجه فرنگی + لیمو ترش.

میان وعده : ‫‏میوه‬ فصل به دلخواه 1 عدد

شام : نرگسی = دو عدد تخم مرغ+ یک لیوان اسفناج پخته + یک عدد ‫‏گوجه‬ فرنگی + یک عدد خیار + لیموترش

در طول روز 8 لیوان آب + ‫چای‬ (به دلخواه) با 3 عدد خرما

این رژیم غذایی کالری کمی دارد و در واقع در هر روز حدود 1200 تا 1300کالری برای بدن فراهم می کند و کاهش وزن مطلوبی به همراه دارد .

در وعده شام می توانید از زرده تخم مرغ استفاده نکنید.

گفتنی است؛ تخم مرغ معده را طولانی مدت سیر نگه میدارد.

منبع:رژیم تخم مرغ

رژیم تخم مرغ