رز سانگ

مواد لازم برای تهیه کافه گلاسه :

1 – شیر : 1 لیوان

2 – بستنی : 1 لیوان

3 – شکر : 2 قاشق غذا خوری

4 – نسکافه یا قهوه : 2 قاشق غذا خوری

5 – سس قهوه یا شکلات تخته ای نرم شده : به میزان لازم

6 – خامه برای تزیین : به مقدار لازم

7 – پودر پسته برای تزیین : به مقدار لازم

مراحل تهیه کافه گلاسه :

1 – ابتدا شیر را درون ظرف مناسبی گذاشته و با حرارت ملایم بجوشانید.

2 – سپس شکر و نسکافه را به شیر اضافه کرده و با هم مخلوط کرده و اجازه دهید با هم حرارت ببینند.

3 – سپس این مایع را بگذارید در یخچال تا خنک شوند.

4 – گیلاس های پایه بلند مناسبی را انتخاب کرده و با سس قهوه یا شکلات تخته ای آب شده درون گیلاس ها چند خط بیاندازید.

5 – سپس مخلوط شکر و شیر و نسکافه را درون گیلاس ها بریزید.

6 – بستنی را از فریزر درآورده و مقداری هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

7 – بستنی ها را بر روی مخلوط شیر نسکافه بریزید.

8 – کمی از شکلات آب شده بر روی بستنی ها ریخته و با مقداری خامه و پودر پسته و سس قهوه کافه گلاسه را تزیین نمایید.

9 – می توانید برای زیبا تر شدن توت فرنگی بر روی خامه قرار داده و آن را سرو و نوش جان فرمایید.

تصاویر تزیین نوشیدنی کافه گلاسه :
برای زیباتر شدن کافه گلاسه خود آن را به روش های مختلف و در لیوان ها و ظروف متفاوت، می توانید تزیین کنید طوری که نوشیدنی سرد کافه گلاسه شما مانند کافه گلاسه ای که در کافی شاپ عرضه می شود، گردد.

منبع:طرز تهیه کافه گلاسه

طرز تهیه کافه گلاسه