ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه سیستم عامل ویندوز یا مکینتاش را در حذف و مجددا آن را نصب کنید. این کار در مواقعی انجام می شود که سیستم عامل دچار مشکل شده باشد. قبل از حذف سیستم عامل شما باید از اطلاعات خود در یک درایو خارجی پشتیبان بگیرید.
Disk Utility
مراحل :
منوی Apple را باز کنید. از گوشه ی سمت چپ صفحه روی لوگوی Apple کلیک کنید. یک منوی کشویی باز خواهد شد.
روی Restart کلیک کنید. این گزینه در پایین منوی کشویی قرار دارد.
هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Restart کلیک کنید. اکنون سیستم مکینتاش مجددا راه اندازی خواهد شد.
سیستم مکینتاش را در حالت بازیابی قرار دهید. بعد از کلیک کردن روی گزینه ی Restart, سریعا کلید های ⌘ Command و R را با هم فشار دهید تا به پنجره ی “Utilities” منتقل شوید.
گزینه ی Disk Utility را انتخاب کنید. این آیکون خاکستری رنگ در صفحه ی اصلی قرار دارد.
روی Continue کلیک کنید. این گزینه در گوشه ی سمت راست پنجره قرار دارد.
هارد دیسک مکینتاش را انتخاب کنید. از سمت چپ پنجره, روی هارد دیسکی که سیستم عامل روی آن نصب شده است کلیک کنید.
روی گزینه ی Erase کلیک کنید. این زبانه در بالای پنجره قرار دارد. یک پنجره ی جدید نمایش داده خواهد شد.
روی منوی کشویی “Format” کلیک کنید. شما می توانید این گزینه را در سمت راست صفحه مشاهده کنید. با این کار منوی کشویی باز می شود.
روی گزینه ی Mac OS Extended کلیک کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد.
روی گزینه ی Erase کلیک کنید. این گزینه در گوشه ی سمت راست پنجره قرار دارد.
صبر کنید تا مرحله ی پاک سازی هارد مکینتاش به صورت کامل انجام شود. مرحله ی پاک سازی زمان بر است, بنابراین کامپیوتر را به برق متصل کنید تا حین کار خاموش نشود.
هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Done کلیک کنید. با این کار مرحله ی پاک سازی به اتمام خواهد رسید.
روی گزینه ی Disk Utility کلیک کنید. این گزینه در سمت چپ صفحه قرار دارد.
روی Quit Disk Utility کلیک کنید. این گزینه در انتهای منوی کشویی Disk Utility قرار دارد. با این کار به پنجره ی اصلی Recovery بازمی گردید.
گزینه ی Reinstall macOS را انتخاب کنید, سپس روی گزینه ی Continue کلیک کنید. نصب مجدد MacOS Sierra بر روی هارد دیسک آغاز خواهد شد.
دستورالعمل های روی صفحه را دنبال کنید. هنگامی که MacOS Sierra نصب مجدد شود, می توانید تنظیمات سیستم مکینتاش ( از جمله انتخاب زبان, اتصال به Wi-Fi و … ) را انجام دهید.
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه سیستم عامل ویندوزیا مکینتاش را حذف و مجددا آن را نصب کنید. این کار در مواقعی انجام می شود که سیستم عامل دچار مشکل شده باشد. قبل از حذفسیستم عامل شما باید از اطلاعات خود در یک درایو خارجی پشتیبان بگیرید.
Update & Security
مراحل :
منوی Start را باز کنید. از گوشه ی سمت چپ صفحه روی لوگوی ویندوز کلیک کنید.
Settings را باز کنید. از سمت چپ پنجره ی Start روی آیکون چرخ دنده کلیک کنید.
روی Update & Security کلیک کنید. این آیکون تقریبا در انتهای پنجره ی Settings قرار دارد.
روی زبانه ی Recovery کلیک کنید. این زبانه در گوشه ی سمت چپ پنجره قرار دارد.
روی گزینه ی Get started کلیک کنید. این گزینه زیر عنوان “Reset this PC” قرار دارد.
هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Remove everything کلیک کنید. این گزینه در بالای پنجره قرار دارد.
روی گزینه ی Remove files and clean the drive کلیک کنید. این گزینه به طور کامل هارد دیسک کامپیوتر شما را پاک می کند و سپس ویندوز 10 را مجددا نصب می کند.
در اینجا ممکن است هشداری را مشاهده کنید که به شما می گوید که دیگر قابل برگشت به نسخه ی قبلی ویندوز خود نخواهید بود. برای ادامه ی کار روی گزینه ی Next کلیک کنید.
هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Reset کلیک کنید. اکنون کامپیوتر شما تنظیم مجدد خواهد شد.
صبر کنید تا تنظیم ویندوز به پایان برسد. این مرحله ممکن است چندین ساعت به طول بیانجامد؛ بنابراین کامپیوتر را به برق متصل کنید تا حین کار خاموش نشود.
هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Continue کلیک کنید. هنگامی که تنظیم کامپیوتر به اتمام رسید, پیام آن را در بالای صفحه مشاهده خواهید کرد. با کلیک کردن روی آن به صفحه ی setup منتقل می شوید.
دستورالعمل های روی صفحه را دنبال کنید. برای نصب مجدد سیستم عامل باید زبان آن را انتخاب کنید, به شبکه Wi-Fi متصل شوید و دیگر مراحل را انجام دهید.
کیک لیدی بالتیمور یک کیک منحصر به فرد است که برای موقعیت های خاص درست می شود و بسیار غنی است. لایه های این کیک پر از میوه های خوشمزه و گردو می باشد و روی کیک با یک لایه خامه ی سفید خوشمزه پوشانده شده است. دستور پخت این کیک قدیمی است و احتمالا فراموش شده است اما این کیک برای مدت ها مورد علاقه ی افراد زیادی واقع شده است. این کیک برای تعداد 8 الی 10 نفر کافی می باشد.
کیک لیدی بالتیمور
مواد لازم :
275 گرم آرد ساده
2/1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
2/1 قاشق چای خوری نمک
4 عدد تخم مرغ
350 گرم یا 4/3 فنجان شکر
یک عدد پرتقال بزرگ رنده شده
1 فنجان آب پرتقال تازه
1 فنجان روغن گیاهی
گردو ( برای تزئین )
2 عدد سفیده ی تخم مرغ
350 گرم یا 4/3 فنجان شکر
5 قاشق غذاخوری آب سرد
4/1 قاشق چای خوری خامه تارتار
1 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
3/1 فنجان گردو خرد شده
3/2 فنجان کشمش
3 عدد انجیر خشک خرد شده
مراحل آماده سازی کیک :
1. فر را از قبل در دمای 180 درجه ی سانتی گراد / 350 درجه ی فارنهایت گرم کنید. 2 قالب کیک 23 *9 سانتی متری را چرب کنید. در یک کاسه آرد, بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
2. در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به کمک همزن برقی با شکر مخلوط کنید تا به رنگ لیمویی تغییر کند. سپس پرتقال رنده شده, آب پرتقال و روغن را اضافه کنید.
سرعت همزن برقی را روی کم تنظیم کنید و آرد را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را در دو قالبی که آماده کردید, بریزید.
به مدت 30 دقیقه کیک را در فر بپزید و بعد از این مدت یک عدد خلال دندان را وارد کیک کنید, اگر تمیز از کیک خارج شد کیک کاملا پخته است در غیر این صورت به مدت بیشتری آن را در فر قرار دهید.
مراحل آماده سازی لایه ی روی کیک :
سفیده ی تخم مرغ, شکر, آب و خامه تارتار را با هم مخلوط کنید و ظرف را روی بخار آب جوش قرار دهید. سپس به کمک یک همزن برقی تا زمانی مواد را هم بزنید تا ضخیم شود. سپس کاسه را از روی حرارت بردارید و عصاره ی وانیل را اضافه کنید و هنوز به هم زدن ادامه دهید. گردو, کشمش و انجیر را به مواد اضافه کنید.
خامه ای که درست کردید را روی کیک پخش کنید. سپس لایه ی بعدی کیک را روی خامه ها قرار دهید و مجددا خامه بریزید و برای تزئین از کمی گردو استفاده کنید.
چون قرآنبر ابعاد و زوایای وجود انسان نورافشانی می کند و انسان را از تاریکی و ظلمت جهالت به نور قرب به خداوند وارد می کند . در عالم هستی خداوند نور است و هر مخلوقی که خدایی شود یعنی با عبودیت و بندگی خلیفه ی الهی شود و مظهر صفات و اسماء الهی گردد در واقع به مبدأ نور متصل شده و خود نیز نور می گردد از این رو خداوند خود را نیز نور معرفی می کند الله نور السماوات و الارض مثل نوره کمشکوه فیها مصباح … قرآن نوری است که انسان را از تاریکی و ظلمت دوری از خداوند به نور وصل به قرب او خارج می کند . خداوند تبارک و تعالی در موارد متعددی قرآن کریم را نور نامیده است:” قَدْ جاءَکُمْ مِنَ اللَّهِ نُورٌ وَ کِتابٌ مُبِینٌ” (مائده 65) که مراد از نور همین قرآن کریم است، بنا بر این جمله:” وَ کِتابٌ مُبِینٌ” عطف است به کلمه” نور” و منظور از نور را روشن همچنین خداى تعالى در چند جا از کلام مجیدش قرآن را نور خوانده، از آن جمله فرموده:” وَ اتَّبَعُوا النُّورَ الَّذِی أُنْزِلَ مَعَهُ” «سوره اعراف، آیه 157»، و نیز فرموده:” فَآمِنُوا بِاللَّهِ وَ رَسُولِهِ وَ النُّورِ الَّذِی أَنْزَلْنا” « سوره تغابن، آیه 8»، و نیز فرموده:” وَ أَنْزَلْنا إِلَیْکُمْ نُوراً مُبِیناً” « سوره نساء، آیه 174». در تمام این آیات، قرآن کریم نور نامیده شده است زیرا ویژگی نور این است که هم خود روشن است و هم اطراف خود را روشن می‌کند. قرآن کریم هم که با زبان آشنا با فطرت انسان نازل شده است، به روشنی مقصود خود را بیان می‌کند و نیز مایه‌ی هدایت مردم است مانند چراغی که در تاریکی انسان را راهنمایی و هدایت می‌کند، انسان را به سرمنزل مقصود می‌رساند. هر کس از قرآن تبعیت کند و آیات آن را در زندگی سر لوحه‌ی خود قرار دهد، به بیراهه نمی‌رود و از راه راست منحرف نمی‌شود و به مقصد که همان سعادت و کمال انسان است می‌رسد.
طریقه عمل این طور است که شما در روز جمعه این دعا را بر روی ظرف آبی بخوانید با طهارت و نیت پاک و صاف و با توکل بر خدا سپس با این آب غسل می کنید به هر نیتی که انجام دهید روا میگردد برای گشایش کار و بخت از این طریق می توان انجام داد برای محبت نیز آن آب را یا با شربت یا با چای و … به طرف بدهید بخورد …
شرح دعا این چنین است :
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
إِنَّا فَتَحْنَا لَکَ فَتْحًا مُّبِینًا 2بار سَلَامٌ عَلَیْکُمْ طِبْتُمْ فَادْخُلُوهَا خَالِدِینَ 3 بار لَقَدْ جَاءکُمْ رَسُولٌ مِّنْ أَنفُسِکُمْ عَزِیزٌ عَلَیْهِ مَا عَنِتُّمْ حَرِیصٌ عَلَیْکُم بِالْمُؤْمِنِینَ رَؤُوفٌ رَّحِیمٌ 4 بار رَبَّنَا مَا خَلَقْتَ هَذا بَاطِلاً سُبْحَانَکَ 5 بار وَتِلْکَ حُجَّتُنَا آتَیْنَاهَا إِبْرَاهِیمَ عَلَى قَوْمِهِ نَرْفَعُ دَرَجَاتٍ مَّن نَّشَاء 6 بار إِنَّ رَبَّکَ حَکِیمٌ عَلِیمٌ 7 بار وَقُلْ جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ کَانَ زَهُوقًا 8 بار وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاءٌ وَرَحْمَهٌ لِّلْمُؤْمِنِینَ وَلاَ یَزِیدُ الظَّالِمِینَ إَلاَّ خَسَارًا 9 بار یَا نَارُ کُونِی بَرْدًا وَسَلَامًا عَلَى إِبْرَاهِیمَ 10 بار وَأَرَادُوا بِهِ کَیْدًا فَجَعَلْنَاهُمُ الْأَخْسَرِینَ 11 بار فَنَادَى فِی الظُّلُمَاتِ أَن لَّا إِلَهَ إِلَّا أَنتَ سُبْحَانَکَ 12 بار وَلَا تُمْسِکُوا بِعِصَمِ الْکَوَافِرِ 13 بار وَأُلْقِیَ السَّحَرَهُ سَاجِدِینَ 14 بار وَمِنَ النَّاسِ مَن یَتَّخِذُ مِن دُونِ اللّهِ أَندَاداً یُحِبُّونَهُمْ کَحُبِّ اللّهِ وَالَّذِینَ آمَنُواْ أَشَدُّ حُبًّا لِّلّهِ وَلَوْ یَرَى الَّذِینَ ظَلَمُواْ إِذْ یَرَوْنَ الْعَذَابَ أَنَّ الْقُوَّهَ لِلّهِ جَمِیعاً وَأَنَّ اللّهَ شَدِیدُ الْعَذَابِ 15 بار وَأُفَوِّضُ أَمْرِی إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِیرٌ بِالْعِبَادِ 16 بار إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّا إِلَیْهِ رَاجِعونَ 17 بار بحق محمد مصطفی صلی الله علیه وسلم 18 بار و بحق جبرائیل و میکائیل و اسرافیل و عزرائیل 19 بار یا حنان یا منان یا دیان یا برهان 20 بار
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ 21 بار
نَصْرٌ مِّنَ اللَّهِ وَفَتْحٌ قَرِیبٌ 22 بار وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِینَ 23 بار یس وَالْقُرْآنِ الْحَکِیمِ 24 بار قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ اللَّهُ الصَّمَدُ 25 بار لَمْ یَلِدْ وَلَمْ یُولَدْ وَلَمْ یَکُن لَّهُ کُفُوًا أَحَدٌ 26 بار لَیْسَ کَمِثْلِهِ شَیْءٌ وَهُوَ السَّمِیعُ العلیم 27 بار قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ مِن شَرِّ مَا خَلَقَ 28 بار قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ مَلِکِ النَّاسِ 29 بار قُلْ کَفَى بِاللّهِ شَهِیدًا بَیْنِی وَبَیْنَکُمْ 30 بار َقُلْ جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ کَانَ زَهُوقًا 31 بار قُلْ یَجْمَعُ بَیْنَنَا رَبُّنَا ثُمَّ یَفْتَحُ بَیْنَنَا بِالْحَقِّ وَهُوَ الْفَتَّاحُ الْعَلِیمُ 32 بار قُلْ أَرَأَیْتُمْ إِنْ أَهْلَکَنِیَ اللَّهُ وَمَن مَّعِیَ أَوْ رَحِمَنَا فَمَن یُجِیرُ الْکَافِرِینَ 33 بار قُلْ أَرَأَیْتُمْ إِنْ أَصْبَحَ مَاؤُکُمْ غَوْرًا 34 بار قُلْ یَا أَیُّهَا الْکَافِرُونَ لَا أَعْبُدُ مَا تَعْبُدُونَ 35 بار قُل کُونُواْ فرده خاشعین 36 بار قُلْ سِیرُواْ فِی الأَرْضِ ثُمَّ انظُرُواْ کَیْفَ کَانَ عَاقِبَهُ الْمُکَذِّبِینَ 37 بار قُلْ مَن یَکْلَؤُکُم بِاللَّیْلِ وَالنَّهَارِ 38 بار قُلْ هَلْ نُنَبِّئُکُمْ بِالْأَخْسَرِینَ أَعْمَالًا
الَّذِینَ ضَلَّ سَعْیُهُمْ 39 بار قُلْ إِنَّمَا أَنَا بَشَرٌ مِّثْلُکُمْ یُوحَى إِلَیَّ أَنَّمَا إِلَهُکُمْ إِلَهٌ وَاحِدٌ 40 بار سُبْحَانَ رَبِّکَ رَبِّ الْعِزَّهِ عَمَّا یَصِفُونَ وَسَلَامٌ عَلَى الْمُرْسَلِینَ وَالْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِینَ و به نستعسن و صلوات و السلام علی سیدنا نبینا ابوالقاسم المحمد اللهم صل علی محمد و اله محمد و الطاهرین
یا الله یا الله یا الله یا الله یا الله یا الله یا الله
دعای مخصوص بی بی دوعالم حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها به نیت مشکل بر گلاب خوانده شود اگر مریض است بخورد و اگر به نیت حاجت است گلاب را به صورت خود بمالد و اگر به نیت مهر و محبت بین زن و شوهر خواهد به نبات و گلاب خوانده و هر دو بخورند انشاءالله محب هم شوند خواص این چهل کلید زیاد است و در این اندک نمی گنجد هر کسی به نیت مهم خود بخواند انشاءالله به اجابت نزدیک است
۱- بسم الله الرحمن الرحیم
2- فتح آیه اول (( انا فتحنا لک فتحا مبینا ))
خورش کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که در ادامه طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو مواد اولیه برای تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ را برایتان بیان خواهیم کرد. مرغ و آلو طعم خورش کدو حلوایی را بی نظیر می کند.
یک عدد پیاز را به همراه تکه‌های مرغ و یک عدد هویج متوسط و 3 ساقه کرفس با 2 پیمانه آب در قابلمه روی حرارت بگذارید تا کاملا مرغ بپزد. سپس آن را از آب مرغ خارج کرده و آب مرغ را صاف کنید و کنار بگذارید.
پیاز دیگررا نگینی کرده وبا روغن تفت دهید. سپس کمی زردچوبه به آن بیفزایید و یک دقیقه دیگر نیز به تفت دادن ادامه دهید. سپس رب را به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن برود. سپس مرغ را افزوده و کمی تفت دهید.
در نهایت آب مرغ را کنار گذاشته و آلو را بیفزایید و بگذارید تا خورش برای 30 دقیقه جا بیفتد. تکه های پخته کدو حلوایی را روی خورش گذاشته و بدون هم زدن بگذارید تا 10 دقیقه با خورش جوش خورده و به اصطلاح، طعم بگیرد. سپس آن را خاموش کنید.
در هنگام سرو، تکه های کدو را کنار گذاشته و پس از کشیدن خورش در ظرف مورد نظر، تکه های کدو را در آن قرار داده و با نان یا برنج میل کنید.
طرز پخت خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو :
حتما دقت کنید که این خورش کدو حلوایی با مرغ نباید آب زیادی داشته باشد و به اصطلاح باید تنگ آب شود پس به میزان آب مرغتان آب مضاعفی اضافه نکنید.
آش کدو حلوایی طرفدارن خاص خودشو داره و خیلی از ما ایرانی ها این آش را به دلیل مقوی بودن و فواید زیادی که این آش برای انسان دارد در فصل کدو این آش را درست می کنیم. کدو حلوایی خواص بسیاری دارد که از مهم ترین آن ها میتوان به درمان برقان, ادرار آور و تب بر, ضد کرم و مغز را هم تقویت می کند و جوشانده و آش کدو در رفع خلط سینه و نرم شدن سینه بسیار مفید است همچنین کدو حلوایی از پیری پوست هم جلوگیری می کند در ادامه در بخش آموزش آشپزی پارلین, دستور طرز تهیه آش کدو حلوایی خوشمزه گیلانی را با برنج و عدس به همراه نکات و رازهایی برای خوشمزه تر شدن آش کدو حلوایی آماده کرده ایم که در ادامه مطلب مشاهده می کنید.
مواد لازم مقدار لازم
کدو حلوایی ۱ کیلوگرم
عدس ۱ استکان
برنج ۱ استکان
پیاز درشت ۲ عدد
شکر ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
نمک و روغن به مقدار لازم
نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری
برای تهیه آش کدو حلوایی ابتدا پیاز ها را پوست کنده و پس از ریز کردن با مقدار روغن در قابلمه ریخته و تفت دهید تا طلایی شود بعد از سرخ شدن پیازها, عدس را با برنج و آب و نمک به قابلمه پیازها اضافه کنید و صبر کنید تا عدس و برنج بپزد.
کدو را که از قبل پوست کنده و قطعه قطعه کرده اید به مواد آش اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کدو کامل بپزد بعد از اینکه بررسی کردید و مطمئن شدید که کدو کامل پخته شده نوبت اضافه کردن شکر و آبلیمو است این مواد را هم اضافه کنید و پس از چند دقیقه جوش زیر حرارت آش را خاموش کنید و میل کنید.
تزیین آش کدو
برای تزیین آش کدو ۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک را با مقداری روغن در قابلمه کوچک روی حرارت بگذارید و تفت دهید. اکنون می توانید روی آش را با این نعنا داغ تزیین کنید.
نکاتی برای خوشمزه تر شدن آش کدو
میتوانید از کدو حلوایی تازه یا کدو حلوایی که از قبل در فریزر بسته بندی کرده اید استفاده کنید اما فراموش نکنید که مزه و طعمی که کدو حلوایی تازه به آش شما خواهد داد کدو حلوایی یخ زده نخواهد داد.
در حین آشپزی اگر متوجه شدید مقدار آب عدس و برنج کم است میتوانید مقداری آب اضافه کنید.
مقدار شکر را بسته به ذائقه و مزاج خود کم یا زیاد بزنید.
(0)
(0)
(0)
