روی Browse کلیک کنید. با این کار مرورگر فایل کامپیوتر شما باز می شود.
به پوشه ای که فایل .VOB در آن قرار دارد بروید.
فایل را انتخاب کرده و بر روی گزینه ی Open کلیک کنید.
روی Convert کلیک کنید. هنگامی که مرحله ی تبدیل فایل به صورت کامل انجام شود شما به صفحه ی دانلود فایل با فرمت جدید منتقل می شوید و از آنجا می توانید فایل را در کامپیوتر خود دانلود کنید.
برای دانلود فایل طبق دستورالعمل های روی صفحه پیش بروید. هنگامی که فایل با فرمت جدید دانلود شود شما می توانید آن را بدون هیچ مشکلی اجرا کنید.
کاربرد : جز گیاهان آپارتمانی به خاطر برگهای زیباییش مورد توجه است
دما : حداقل دما ۱۵ درجه سانتی گراد حداکثردما ۳۰ درجه سانتی گراد دمای مطلوب۲۱ تا۲۴ درجه سانتی گراد
آبیاری : خاک همیشه مرطوب در فاصله بین دو آبیاری سطح خاک خشک شود در صورت آبیاری با آب سرد برگ های پایینی زرد می شود پتوس های که به صورت ستونی پرورش داده می شوند همیشه آبیاری را از روی ستون ها شروع کنید آبیاری زیاد موجب زردی برگ ها میگردد
نور: نیاز به نور زیاد ولی به دور از نور مستقیم خورشید دارد نوع ابلق آن نیاز به نور بیشتری دارد حداقل نور مصنوعی ۴۰۰ شمع می باشد
خاک : مخلوطی از پیت ماس ، خاک برگ پوسیده و مقداری کود دامی پوسیده لذا خاک های اسیدی را دوست دارد
تکثیر : به وسیله قلمه ساقه به ویژه قلمه انتهایی ، بهترین زمان فصل بهار در دما ۲۱ درجه سانتی گراد ، کشیدن پلاستیک روشن بر روی قلمه ها ضروری است
رطوبت نسبی هوا : متوسط(۵۰ تا ۷۰ درصد) ، اگر لبه برگ ها قهوه ای شد دلیل آن کمبود رطوبت نسبی هوا است
گل های کوکب دارای تنوع و گوناگونی زیادی می باشند که به صورت تک شکوفه، دو شکوفه و چند شکوفه و رنگ های مختلف نارنجی، صورتی، گل بهی، زرد، قرمز، قرمز مایل به زرد و بنفش در طبیعت یافت می شود. گل های این گیاه درشت می باشند
طبقه بندی گل کوکب
گل زیبای کوکب اغلب به دو دسته کلی و حدودا 14 دسته فرعی تقسیم می شود در این مطلب برای شما طبقه بندی کلی این گل ها را آورده ایم.
گل کوکبکم پر
کم پر ساده: دارای چند گلبرگ شعاعی همپوش که در اطراف دیسک مرکزی قرار گرفته اند می باشد. این گل خیلی کوچک است.
کم پر یقه دار: دو ردیف گلبرگ که در اطراف دیسک مرکزی قرار گرفته اند گلبرگ های بیرونی شعاعی و پهن و گلبرگ های داخلی کوچک می باشند.
گل کوکب پر پز
1.گل فوق العاده زیبای کوکب شبیه به گل نیلوفر آبی: دارای گلبرگ های شعاعی پهن و دارای ظاهری تخت می باشند. در اندازه های کوچک و متوسط وجود دارند.
2.کوکب آنمونیک: دارای چند ردیف گلبرگ پهن و گروهی گلبرگ فشرده لوله ای شکل و متمرکز به سمت بالا می باشد.
3. گل کوکب زینتی: این گونه از گل زیبای کوکب نیز همانند دیگر انواع این گیاه دارای گلبرگ های شعاعی و پهن می باشند.
4. کوکب توپی: گلبرگ های این گل شعاعی و مارپیچ می باشند.
5.لانه زنبوری: گلبرگ های این گیاه کوچک، فشرده و شبیه لانه زنبور می باشند.
6. کوکب کاکتوسی: این گل زیبا نیز دارای گلبرگ های شعاعی و متمرکز د یک نقطه می باشد. گلبرگ ها باریک، بلند، دارای نوک تیز، پیچ خورده و بی نظم می باشند.
7. کوکب نیم کاکتوسی: گلبرگ های شعاعی و تمرکز در یک نقطه و پهن تر از کاکتوس می باشند.
انتشار کوکب
روش های متفاوتی برای تکثیر این گل زیبا وجود دارد. این گیاه از بذر پرورش می یابدحدودا 6 یا8 هفته قبل از سردی هوا و یخبندان بذر این گیاه را در منزل بکارید. بهتر است بذر این گیاه را در گلدان های جداگانه کاشته تا ریشه این گیاه فضای کافی برای رشد رشد داشته باشد. با استفاده از جداسازی ریشه لوله ای شکل گل کوکب ثابت وقتی می خواهیداز رنگ گل هایتان اطمینان پیدا کنید می توانید تکثیر را انجام دهید. پس از اینکه حفره ای 25سانتی متری حفر نمودید و مخلوطی از کود کمپوست را درون حفره ریختید ریشه ها را در عمق8 سانتی متری قرار دهید. با استفاده از قلمه زدن نیز می توان گل کوکب را تکثیر نمود. پرورش گل زیبای کوکب
پرورش این گیاه ساده و آسان می باشد برای این گل ها نور کامل خورشید،مواد معدنی، کمپوست، مالچ خاکی غنی و تقویت شده نیاز خواهیم داشت.در فصل رشد به طور منظم از تقویت کننده ای با نیتروژن کم باید استفاده نمود. خاک باید همواره مرطوب باشد. برای پرپشت شدن بیشتر گیاه و تقویت رشد عرضی نوک ساقه ها را بین انگشتان فشار دهید. اغلب ساقه های این گیاه سه جوانه دارند برای داشتن گل های بزرگتر دو جوانه را جدا نموده و جوانه وسطی را نگاه داشته تا بزرگ شود.
معرفی گل کوکب
آفات و بیماری گل های کوکب
اکثر حشرات از جمله حلزون، حشرات مکنده، عنکبوت قرمز و کنه به طور کلی عاشق این گل می باشند برای ازبین بردن حلزون ها آن ها را باید از گیاه جدا نموده و برای دیگر حشرات صابون های ضد حشرات و حشره کش ها مورد استفاده قرار می گیرند. اگر تشخیص دادید که گل زیبایتان بیمار است برای جلوگیری از پیشرفت آن از اسپری قارچ کش استفاده کنید.
خواص دارویی گل کوکب
از جوشانده این گیاه برای ضدعفونی نمودن زخم ها استفاده می شود و برای درمان ترک های لب و پاشنه پا 100 گرم از گل های این گیاه را برای یک ماه در بادام تلخ گذاشته، صاف نموده و روی ترک های لب و پا بمالید. این گیاه علاوه بر این کاربردها درمان کننده ورم معده، روده و کم اشتهایی می باشد.
استفاده از لاک ناخن به سه هزار سال قبل از میلاد مسیح بر میگردد، زمانی که چینی‌های دربار از نقره، طلا، سیاه و قرمز برای آرایش ناخن‌هایشان استفاده می‌کردند. البته این لاک‌ها امروزه در هزاران رنگ مختلف وجود دارند. اگرچه لاک‌ها بسیار محبوب خانم‌ها هستند و برای زیبایی ناخن از آن استفاده میشود اما اگر روی لباس یا جاهای دیگر مثل پارچه بریزند به دردسری بزرگ تبدیل میشوند. غفلت در مورد لاک ریخته شده، آن را به لکه دائمی تبدیل میکند. لاک در تماس با لباس به سرعت خشک و سفت میشود و در نهایت لکه‌ای زبر و پررنگ از خود به جا می‌گذارد. لاک پس از قرار گرفتن در معرض هوا به سرعت سفت میشود پس بهتر است سریعاً لکه ایجاد شده را پاک کنید.
اگر روی لباستان لاک ریخته قبل از انجام هر کاری سریعاً به برچسب شستشوی آن توجه کنید. اگر لباس شما ویژگی‌های بخصوصی مثل الیاف مداکریلیک و تری‌استات دارد، حتماً آن را به خشک‌شویی معتبری ببرید و سعی نکنید خودتان لکه را برطرف کنید. اگر از استون برای پاک کردن این الیاف استفاده کنید لباس سوراخ خواهد شد.
پاک کردن لاک از روی لباس
برای پاک کردن لکه به مواردی از قبیل پارچه، دستمال کاغذی یا حوله سفید نیاز دارید. از کشیدن دست یا پارچه بر روی لکه جدا خودداری نمایید زیرا این کار باعث نفوذ لاک به عمق پارچه شده و لکه را روی لباس پخش میکند. چند دستمال کاغذی تمیز را روی سطح صافی بگذارید و لباس را از قسمت لکه شده روی آن قرار دهید. با استفاده از پنبه یا پارچه‌ای آغشته به استون لکه لاک از از قسمت خارج لکه به سمت داخل و مرکز آن پاک کنید، این کار باعث میشود تا لکه به قسمت‌های تمیز لباس پخش نشود. در هنگام پاک کردن لباس، با پنبه استونی به قسمت لکه شده ضربه بزنید تا به خوبی تمامی قسمت‌های آن استونی شود. دستمال کاغذی‌های زیر قسمت لکه شده را به دستمال کاغذی‌های تمیز جایگزین کنید و این کار را تا زمان رفع شدن کامل لکه ادامه دهید.
پس از برطرف شدن لکه این قسمت از لباس را با فشار آب گرم بشویید تا استون کاملاً از الیاف آن خارج شود. در صورت باقی ماندن جای لکه، از لکه‌بر لباس استفاده کنید. لباس را طبق دستور بشویید. و اجازه دهید تا در هوای آزاد خشک شود.
شما می توانیدبامواد و تجهیزات خانگی چراغ خودروی خود را همانند روز اولی که خودرو را خریداری کردید، تمیز کنید. زمانی که با گذشت زمان فریم و البته طلق چراغ های خودروی شما برا ثر اکسید شدن و آلودگی ها کدر شده و شفافیت خود را از دست می دهند آن زمان است که می بایست به جای مراجعه به کارواش خودتان دست به کار شوید.
چراغ خودرو
امروز ما به شما آموزش خواهیم داد که چگونه می توانید این چراغ ها را در منزل حتی بهتر از کارواش تمیز کنید و برق بیندازید.
مواد و وسایل مورد نیاز:
مایع ظرفشویی
پولیش یا خمیر دندان
چندین دستمال
آب
برگه سمباده بسیار نرم یا پارچه
الکل
رای تمیز کردن چراغ های خودرو خود ابتدا به مایع ظرفشویی و آب احتیاج دارید
1) شست و شوی عمومی:
ابتدا با یک چراغ شروع کنید و پس از پایان کار این چراغ به سراغ دیگری بروید، با استفاده از یک مایع ظرفشویی به صورت عمومی چراغ ها و طلق و فریم را به خوبی بشویید. استفاده از شوینده های قوی ممنوع است چرا که به چراغ و البته رنگ خودروی شما می تواند آسیب برساند و تنها یک شست و شوی ساده و سپس آبکشی برای شروع کافی است.
با استفاده از یک مایع ظرفشویی به صورت عمومی چراغ ها و طلق و فریم خودرو را به خوبی بشویید
2) انجام مراقبت ها:
برای اینکه این کار را حرفه ای انجام دهید از مقداری چسب نواری که صافکاران در هنگام رنگ کردن استفاده می کنند می توانید استفاده کنید و دور تا دور طلق را با استفاده از این چسب ها برای جلوگیری از آسیب رسیدن به رنگ خودرو کاور کنید. حتی برای اطمینان کامل تمام واشرهای لاستیکی که اطراف چراغ هم وجود دارد را کاور کنید و سعی کنید عرض کار به حدی باشد که ضریب ریسک را کاهش دهد.
از مقداری چسب نواری که صافکاران در هنگام رنگ کردن استفاده می کنند استفاده کنید
3) از سمباده و اسفنج کمک بگیرید:
حال نوبت به برگه سمباده می رسد. بله سمباده منتها نه از نوعی که برای بلند کردن رنگ و … استفاده می کنید. شما به یک سمباده بسیار نرم از نوع 500-grit نیاز دارید که برای اینکه مطمئن شوید حتی در این شرایط هم آسیبی به چراغ ها نمی رسانید از یک اسفنج در زیر سمباده کمک می گیریم تا فشاری که ما به سمباده وارد می کنیم کنترل شده باشد. اگر سمباده در دسترس نبود از پارچه مناسب که نه خیلی نرم باشد و نه آن چنان زبر که به طلق آسیب برساند از یک تکه پارچه هم می توانید استفاده کنید. مراقب باشید خط و خش بر روی چراغ ها نیندازید.
از یک اسفنج در زیر سمباده کمک بگیرید تا فشاری که به سمباده وارد می کنیم کنترل شده باشد
4) شروع به تمیز کردن کنید
مقصود از استفاده از این سمباده بسیار نرم و ریز این است که یک لایه بسیار نازک از سطح چراغ که کدر شده است را برداریم. سمباده را مطابق شکل به دور اسفنج پیچیده و سپس شروع به تمیزکردن و ساییدن کنید و دقت کنید که حرکات رفت و برگشتی داشته باشید و هر 10 ثانیه جهت و ناحیه را عوض کنید که به چراغ ها آسیبی نرسانید. آنقدر به این کار در تمام نقاط ادامه دهید که احساس کنید تمام چراغ به صورت یک دست تمیز شده است.
5) کار خود را چک کنید
حال یک دستمال حوله ای و نرم به دست بگیرید و محل کار خود را ضمن تمیز کردن بررسی و چک کنید که تمام نقاط به صورت یک دست تمیز و ساییده شده است. وقتی از کار خود مطمئن شدید حال با آب مجددا چراغ را آبکشی کنید. در هنگام بررسی به گوشه ها توجه بیشتری داشته باشید.
با یک دستمال حوله ای و نرم محل کار خود را تمیز کنید و بررسی و چک کنید
راهکار برای شفاف کردن چراغ ماشین
6) مجددا چراغ را بشویید
حال مجددا مقداری صابون مایع یا مایع ظرفشویی را داخل یک ظرف با آب مخلوط کرده و سپس شروع به شست و شوی چراغ ها کنید و سعی کنید از یک اسفنج کمک بگیرید تا تمامی اضافات و لکه ها از مراحل قبلی تماما از بین بروند. زمانی که فوم یا کف بر روی چراغ های ایجاد شده است شما می توانید مجددا از آن سمباده نرم هم استفاده کنید تا از این طریق کار خود را در رابطه با لایه برداری تکمیل کرده باشید.
مقداری صابون مایع یا مایع ظرفشویی را داخل یک ظرف با آب مخلوط کرده و با اسفنج بشویید
7) از خمیر دندان کمک بگیرید
حال برای درخشان و براق کردن چراغ ها پس از بین بردن لکه ها و لایه اکسید شده طلق های پلاستیک می توانید از یک پولیش مخصوص این کار که به صورت آماده قابل تهیه است استفاده کنید و یا در صورت در دسترس نبودن، از خمیر دندان های ساده استفاده کنید که کار مشابهی انجام می دهد. برای این کار یک تکه پارچه حوله ای بدون پُرز را چهار لا تا کرده و مقداری مناسب خمیر دندان بر روی آن و همچنین چراغ ها بزنید.
برای درخشان و براق کردن چراغ ها پس از بین بردن لکه ها، از خمیر دندان های ساده استفاده کنید
8) چراغ ها را تمیز کنید
حال ابتدا سعی کنید خمیر دندان یا پولیش را در تمام سطح چراغ پخش کنید و سپس با کمی فشار بیشتر و با حرکات دایره ای شکل شروع به تمیز کردن طلق کنید. پس از تمیز کردن کامل چراغ با چندین تکرار که معمولا زمان آن از قسمت های قبل بیشتر باید به طول بکشد کار خود را به مراحل پایانی نزدیک تر کنید.
خمیر دندان یا پولیش را با حرکات دایره ای شکل در تمام سطح چراغ پخش کنید
9) چراغ ها را پاک کنید
حال از یک مقدار آب کمک بگیرید و اضافات را با کمک یک دستمال از بین ببرید و اجازه دهید تا چراغ خشک شود و در نهایت از مقداری الکل و یک دستمال دیگر کمک بگیرید و با چند اسپری الکل همانند شیشه چراغ ها را برای مرتبه آخر تمیز کنید. این کار تقریبا آخرین مرحله کار شماست و حال می توانید کار خود را تمام شده قلمداد کنید.
با مقداری آب چراغ را تمیز کنید و اضافات را با دستمال از بین ببرید و اجازه دهید تا چراغ خشک شود
با چند اسپری الکل همانند شیشه چراغ ها را برای مرتبه آخر تمیز کنید
10) چند قدم عقب بروید
حال از خودروی خود کمی فاصله بگیرید و نگاهی به کار خود داشته باشید. مطمئنا با پشت سر گذاشتن تمامی این مراحل کار خود را تحسین خواهید کرد. این تقریبا شبیه به کاری است که کارواش های حرفه ای برای تمیز کردن چراغ های خودروها انجام می دهند و البته به ندرت برای خودروهای شما.
شما با پشت سر گذاشتن تمامی این مراحل از دیدن چراغ های خودرو خود لذت می برید
ناخن ها از یک شبه پروتئین بنام کراتین تشکیل شده است که در موها هم یافت می شود. به طور کلی، ناخن های دست زودتر از ناخن های پا رشد می کنند.
اما در کل، رشد آنها آهسته می باشد. به طور متوسط، ناخن های دست، هر ماه حدود یک دهم 2/5 سانتی متر و گاهی اوقات هم کمتر از این، رشد می کنند.
موارد مختلفی مانند بالا رفتن سن، تغییرات هورمونی بدن، بیماری ها، شیمی درمانی، داروها و یا سوء تغذیه می توانند منجر به کاهش رشد ناخن ها شوند.
از طرفی دیگر، رشد سریع ناخن ها می تواند نشاندهنده بارداری در زنان باشد و در کودکان، از بلوغ آنها خبر دهد.
پیروی از یک رژیم غذایی سالم و مراقبت از ناخن ها کمک می کند تا رشد ناخن ها مطلوب و آنها محکم و سالم باشند.
علاوه بر این، یکسری روش های خانگی وجود دارد که به راحتی می توان از آنها برای بهبود رشد و سلامت ناخن ها استفاده کرد و برخی از موثرترین آنها در این مقاله ذکر شده است.
روغن زیتون
اگر می خواهید رشد ناخن هایتان را افزایش دهید، باید همیشه آن ها را مرطوب نگهدارید.
روغن زیتون به خوبی در پوست نفوذ کرده و ناخن ها را کاملا تغذیه می کند؛ بنابراین یکی از موثرترین گزینه های برای مرطوب نگهداشتن و بهبود رشد ناخن ها، روغن زیتون است.
همچنین روغن زیتون حاوی ویتامین E است. در نتیجه، مصرف آن گردش خون را بهتر کرده و باعث ترمیم ناخن های آسیب دیده می شود.
بنابراین، قبل از رفتن به رختخواب، مقداری روغن زیتون گرم را به ناخن های خود زده و به مدت 5 دقیقه به آرامی ماساژ دهید؛ سپس، یک دستکش نخی به دست کنید و بخوابید. این کار را هر شب تکرار کنید تا به نتیجه دلخواه برسید.
روغن نارگیل
روغن نارگیل مواد مغذی مهمی دارد که می تواند به خوبی ناخن ها را مرطوب و محکم نگهدارد.
در ضمن، روغن نارگیل باعث تقویت کوتیکول(پوستک) ناخن ها شده و نقش مهمی در رشد ناخن ها بازی می کند.
روغن همچنین ریش ریش شدن پوست کنار ناخن ها را برطرف کرده و قارچ یا التهابات ناخن را از بین می برد.
برای این منظور، ناخن های خود را با روغن نارگیل صد در صد طبیعی هر شب قبل از خوابیدن به صورت دایره ای ماساژ دهید تا گردش خون نیز در آن قسمت بهبود یابد.
در ضمن، می توانید با ترکیب 1/4 فنجان روغن نارگیل، 1/4 فنجان عسل و 4 قطره روغن اسانس رزماری یک مرطوب کننده برای ناخن های خود درست کنید.
برای استفاده، ترکیب حاصل را 20 ثانیه در ماکروویو گرم کرده و به مدت 15 دقیقه ناخن های خود را با آن خیس کنید. این کار را می توانید 1 یا 2 بار در هفته تکرار نمایید.
آب پرتقال
آب پرتقال دارای ویتامین C بوده که باعث تولید کولاژن و سلامت ناخن ها می شود. آب پرتقال همچنین اسید فولیک دارد که برای رشد ناخن ها بسیار موثر است.
برای این منظور، ابتدا ناخن های خود را با آب پرتقال به مدت 10 دقیقه خیس کنید. سپس، آنها را کاملا با آب گرم بشویید و خشک کنید.
بعد، به ناخن ها مرطوب کننده بزنید. این روند را هر روز تکرار کنید تا به نتیجه مطلوب برسید.
راه هایی برای رشد سریع ناخن
لیموترش
لیموترش دارای ویتامین C می باشد که هم باعث بهبود رشد ناخن ها شده و هم مشکل زرد شدن آنها را برطرف کرده و سالم و درخشان می کند.
بنابراین، ابتدا ناخن هایتان را با یک قاشق غذاخوری آب لیموترش و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم شده کاملا خیس کنید.
این کار را هر روز تکرار نمایید. همچنین می توانید یک لیموترش را به مدت 5 دقیقه به ناخن ها مالیده و سپس، آنها را با آب گرم کاملا بشویید و مرطوب کننده بزنید.
این مراحل را هر روز تکرار نمایید. البته اگر پوست کنار ناخن هایتان قاچ خورده و یا پوسته پوسته شده، هرگز از لیموترش استفاده نکنید زیرا موجب سوزش می شود. گیاه دم اسب
طبق روش های قدیمی روم باستان و یونان، دم اسب یکی از روش های موثر برای تقویت رشد ناخن هاست.
این ماده شامل کلسیم، سیلیس و مواد معدنی مفید است که منجر به سلامت ناخن ها می شود.
برای این منظور، 3/4 قاشق چایخوری دم اسب خشک شده را در دو فنجان آب در حال جوش بریزید.
سپس، روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس، آن را صاف کرده و بگذارید خنک شود.
بعد، ناخن ها را با مایع به دست آمده به مدت 20 دقیقه خیس کنید. این روش درمانی را حداقل 4 بار در هفته انجام دهید.
در ضمن، می توانید روزانه یک فنجان از دمنوش حاصل بنوشید تا ناخن هایی سالم داشته باشید. بیوتین
همه ویتامین ها برای سلامتی بدن لازم هستند. در این میان، ویتامین اچ یا با نام دیگر بیوتین (یکی از ویتامین های گروه B) زیرساخت تولید کراتین بدن را بهبود داده و در نتیجه، رشد ناخن ها و موها را افزایش می دهد.
به عبارتی دیگر، شکنندگی، نازکی و تضعیف ناخن ها بیشتر به دلیل کمبود بیوتین رخ می دهد.
بیوتین را می توان از غذاهایی مثل تخم مرغ، غلات کامل، هویج، گوجه فرنگی، ماهی سالمون، بادام، گل کلم، خیار، شیر، دانه سویا، توت فرنگی، عدس، جو و گردو دریافت کرد.
البته با مشورت دکتر می توانید از مکمل های بیوتین نیز استفاده نمایید.
سوپ سیب زمینی غذایی فوق العاده برای روز های سرد زمستانی است اما شما می توانید هر زمان که هوس سوپی با طعم سیب زمینی کردید, این غذا را آماده کنید و از طعم فوق العاده ی آن لذت ببرید. شما می توانید این سوپ را قبل از غذای اصلی یا به عنوان غذای اصلی سرو کنید. این سوپ تنوع زیادی دارد. ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه این سوپ فوق العاده را آماده کنید.
سوپ سیب زمینی و سوسیس
مواد لازم :
450 گرم سیب زمینی پخته
4/1 فنجان کره
2/1 فنجان پیاز خرد شده
1 قاشق غذا خوری آویشن تازه خرد شده
4/1 فنجان آرد
3 فنجان آب مرغ
450 گرم سوسیس پخته شده
3 فنجان شیر
¾ فنجان پنیر پارمزان
نمک و فلفل به میزان لازم
مراحل :
فر را از قبل در دمای 425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
پوست سیب زمینی ها را جدا کنید و آنها را به برش های 1 اینجی خرد کنید.
به مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت سیب زمینی ها را بپزید تا کاملا نرم شوند.
¼ فنجان کره را در یک ماهیتابه ی بزرگ ذوب کنید. آن را روی حرارت متوسط بگذارید.
½ فنجان پیاز خرد شده و 1 قاشق غذاخوری آویشن را به ماهیتابه اضافه کنید.
به مدت 4 دقیقه پیاز را تفت دهید تا مواد کاملا بپزند.
¼ فنجان آرد را به مواد اضافه کنید.
به مدت 1 دقیقه مواد را بپزید. سعی کنید دائما مواد را هم بزنید.
3 فنجان آب مرغ را به مواد اضافه کنید. مواد را دائما هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
صبر کنید تا مواد به نقطه ی جوش برسند. به مدت 5 دقیقه مواد را بپزید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط کمی غلیظ شوند.
سیب زمینی و سوسیس را اضافه کنید. سوسیس باید کاملا پخته شده باشد.
3 فنجان شیر را به مواد اضافه کنید. برای کاهش چربی غذا از شیر کم چرب استفاده کنید.
حرارت را کاهش دهید. به مدت 15 دقیقه ی دیگر سوپ را روی حرارت ملایم قرار دهید. به هم زدن ادامه دهید.
¾ فنجان پنیر رنده شده پارمزان را به سوپ اضافه کنید.
به مقدار لازم نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
شما می توانید این سوپ را به عنوان وعده ی اصلی یا قبل از وعده ی اصلی سرو کنید. این سوپ در روز های زمستانی فوق العاده دلچسب است. نوش جان!
سوپ سیب زمینی غذایی فوق العاده برای روز های سرد زمستانی است اما شما می توانید هر زمان که هوس سوپی با طعم سیب زمینی کردید, این غذا را آماده کنید و از طعم فوق العاده ی آن لذت ببرید. شما می توانید این سوپ را قبل از غذای اصلی یا به عنوان غذای اصلی سرو کنید. این سوپ تنوع زیادی دارد. ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه این سوپ فوق العاده را آماده کنید.
سوپ سیب زمینی
مواد لازم :
6 عدد سیب زمینی پوست کنده و خرد شده
2 عدد پیاز متوسط
2 عدد هویج خرد شده
2 عدد کرفس خرد شده
2 عدد کنسرو مرغ بدون چربی
1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
1 قاشق چایخوری نمک
2/1 قاشق چای خوری فلفل
4/1 فنجان آرد
1 و 2/1 فنجان شیر
برگ کرفس تازه
مراحل :
پوست سیب زمینی را جدا کنید و آنها را به شکل نگینی برش دهید. سعی کنید برش های سیب زمینی را به اندازه ی 2/1 اینچ خرد کنید.
8 ماده ی اولیه را با هم مخلوط کنید و آنها را در آرام پز بریزید. سیب زمینی را همراه با 2 عدد پیاز متوسط خرد شده, 2 عدد هویج خرد شده, 2 عدد کرفس خرد شده, 2 عدد کنسرو مرغ بدون چربی, 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده, 1 قاشق چایخوری نمک و2/1 قاشق چای خوری فلفل مخلوط کنید, سپس مواد را درون آرام پز بریزید.
در آرام پز را ببندید و آن را روی قدرت بالا تنظیم کنید و به مدت 3 ساعت صبر کنید تا مواد کاملا پخته شوند.
¼ فنجان آرد همه منظوره و 1 و ½ فنجان شیر بدون چربی را با هم در یک کاسه بریزید.
آرد و شیر را با هم مخلوط کنید و درون سوپ بریزید.
مجددا در آرام پز را ببندید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه ی دیگر بپزد.
این غذا را به عنوان غذای اصلی یا قبل از غذای اصلی سرو کنید. می توانید این سوپ را با نان ایتالیایی و برگ کرفس میل کنید و از طعم فوق العاده ی آن لذت ببرید.
علائم، علل و درمان آلرژی (رینیت آلرژیک) ،که در یک فصل خاص رخ می دهد، بیشتر به عنوان تب یونجه شناخته می شود تب یونجه، هنگامی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن شما به یک آلرژن در هوای آزاد، مانند گرده، واکنش نشان می دهد.
آلرژی، چیزی است که باعث پاسخ حساسیتی می شود و شایع ترین آلرژی زا ها ،گرده گیا هان در باد، گرده گل ها ، شکوفه های درختان و علف های هرزهستند. گرده های گیا هان ،در گرده افشانی توسط حشرات بیش از حد سنگین هستند،
که به مدت طولانی در هوا نفوذ می کنند و بیشتر احتمال دارد، باعث واکنش آلرژیک شوند ؛ تب یونجه ،که نام آن از فصل برداشت یونجه گرفته شده، از لحاظ تاریخی، این فعل و انفعالات در ماه های تابستان، تقریبا در همان زمان بسیاری از مردم علائم را تجربه می کنند، اتفاق می افتد.
حقایقی در مورد آلرژی و حساسیت فصلی
آلرژی های فصلی، در زمستان کمتر رایج است، اما ممکن است سالانه رینیت آلرژیک را تجربه کنید. گیا هان مختلف ،گرده های مختلفی را در زمان های مختلف سال تولید می کنند. بسته علل آلرژی شما، و جایی که زندگی می کنید، ممکن است تب یونجه را در بیش از یک فصل تجربه کنید همچنین، ممکن است به آلرژن های داخلی، مانند قارچ و کپک ها یا حیوان خانگی، واکنش نشان دهید.
• علائم آلرژی فصلی:
– عطسه کردن
– آبریزش یا گرفتگی بینی
– آبریزش و خارش چشم
– سینوس، گلو و یا کانال گوش ملتهب
– احتقان گوش
علائم کمتر رایج ،عبارتند از:
– سردرد
– تنگی نفس
– خستگی
– سرفه
بسیاری از افراد مبتلا به تب یونجه نیز ، مبتلا به آسم هستند اگر شما هر دو تب یونجه و آسم دارید، آلرژن های فصلی ممکن است، باعث حمله آسمی شما شوند.
تب یونجه ،هنگامی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن شما یک ماده هوازی را شناسایی کند که معمولا بی خطر است سپس با انتشار هیستامین ها و سایر مواد شیمیایی به جریان خون ،خود به این ماده یا آلرژن واکنش نشان می دهد این مواد شیمیایی ،علائم یک واکنش آلرژیک را تولید می کنند. منشاء مشترک از تب یونجه، از یک فصل ، به سال دیگر و فصل دیگر متفاوت است.
علت آلرژی در فصل بهار:
درختان منشأ اکثر آلرژی های فصلی بهار هستند ، درخت توس، یکی از شایع ترین عاملان در نواحی شمالی است، که بسیاری از افراد مبتلا به تب یونجه را در معرض گرده خود قرار می دهد. دیگر گونه های آلرژیک، در آمریکای شمالی شامل سدر، توسکا، شاه بلوط، بید، و محبوبه شب است.
علت آلرژی در فصل تابستان:
تب یونجه، که نامش را از فصل برداشت اتخاذ کرده اند، به طور سنتی در ماه های تابستان است اما عاملان واقعی آلرژی فصلی تابستان، گیا هان دارویی، مانند:گیاه چمنزار و چمن تیموتی، و نیز برخی از علف های هرز است. با توجه به بنیاد آسم و آلرژی آمریکا، علف های هرز، شایعترین نوع آلرژن برای افراد مبتلا به تب یونجه هستند. علت آلرژی در فصل پاییز :
پاییز، برای مبتلایان به حساست فصل مزخرفی است. نام علمی عامل آلرژی در این فصل “رگوید آمبورسیا” است و شامل بیش از 40 گونه در سراسر جهان است ، اکثر آن ها، در مناطق معتدل آمریکای شمالی و جنوبی رشد می کنند. گیا هانی، وحشی هستند که کنترل رشد آن ها دشوار است گرده های آن، آلرژی زا و بسیار رایج هستند و علائم آلرژی می تواند ،شدید باشد. گیا هان دیگری که گرده آن ها در پاییز رها میشوند، شامل گزنه، بومادران، گیاه ترشک، سلمک (یا سلمه تره)، و بارهنگ می باشد.
علت آلرژی در فصل زمستان:
در فصل زمستان، بیشتر آلرژن های بیرونی در خواب هستند در نتیجه، آب و هوای سرد، بسیاری از مردم دارای تب یونجه را تسکین می دهد. اما همچنین به این معنی است که مردم بیشتر وقت خود را در خانه یا محیط بسته میگذرانند اگر شما مستعد ابتلا به آلرژی فصلی هستید، ممکن است به آلرژن های داخلی، مانند؛ قارچ ها، کپک ها، حیوانات خانگی، گرده های گل ها و گرد و غبار یا سوسک ها واکنش نشان دهید.
آلرژی زدایی آلرژن های داخل خانه ،معمولا از محیط زیست خود راحت تر از گرده افشان های بیرونی حذف می شوند در اینجا چند نکته برای ر هایی از خانه شما ،از آلرژن های رایج وجود دارد:
ملحفه های خود را در آب بسیار گرم ،حداقل یکبار در هفته بشویید.
ملحفه و بالش خود را با پوشش ضد آلرژی پوشانید.
از فرش و مبلمان و اسباب خود، غبارزدایی کنید.
رفع نشت آب و پاک کردن آسیب آب، که می تواند کمک به رشد قارچ و آفات کند.
سطوح ریخته گری و مکان هایی که قارچ و غبار ممکن است شکل بگیرد، از جمله، کولر های آبی، تهویه، ایرکاندیشنر ها، یخچال و فریزر…برای حفظ تعادل از بخور ساز استفاده کنید.
تشخیص آلرژی فصلی:
معمولا تشخیص تب یونجه، نسبت به سایر آلرژی ها بسیار ساده تر است اگر علائم آلرژیک دارید که فقط در زمان های خاصی از سال رخ می دهد، این نشانه ای است که شما رینیت آلرژیک فصلی دارید. پزشک شما، همچنین ممکن است گوش ها، بینی و گلو را برای تشخیص ،معاینه نماید ، تست آلرژی، معمولا لازم نیست. درمان شما برای رینیت آلرژیک، احتمالا یکسان خواهد بود، مهم نیست که به چه نوع آلرژن شما واکنش نشان می دهید. درمان آلرژی فصلی، بهترین دارو برای تب یونجه و سالانه رینیت آلرژیک، اجتناب از آلرژن ها است، که علایم را برای شما ایجاد می کنند دارو هایی نیز برای رفع علائم تب یونجه هستند .
دارو درمانی حساسیت و آلرژی فصلی :
هنگامی که شما نمیتوانید از آلرژن هایتان اجتناب کنید، سایر روش های درمانی در دسترس هستند، از جمله:دارو های دکونژستانت و آنتی هیستامین هایی ،مانند؛ ستریزین (Zyrtec) و دارو های ترکیبی حاوی استامینوفن، دیفن هیدرامین و فنیل افرین و دارو های تجویزی، مانند؛ اسپری های استروئیدی بینی در موارد شدید، ممکن است پزشک شما شربت های ضد حساسیتی را نیز معرفی کند. نوعی ایمونوتراپی، موجود است که می توانند سیستم ایمنی بدن شما را به آلرژن ها کاهش دهند برخی از دارو های آلرژیک، ممکن است عوارض ناخواسته، مانند؛ خواب آلودگی، سرگیجه و سردرگمی داشته باشند.
تغذیه مبتلایان به آلرژی ؛ غذا هایی که علائم آلرژی را تشدید می کند:
آیا رژیم غذایی شما باعث تشدید علائم آلرژی فصلی شما می شود؟در حالی که هر بدن ،به طور متفاوتی کار می کند، غذا های زیر شناخته شده اند، که بعضی اوقات باعث تولید بیش از حد موکوس می شوند، که می تواند علائم آلرژی را تشدید کند.
تمام محصولات لبنی (گاو، گوسفند و بز)
دانه های تصفیه شده
قند های ساده
سبزیجات ریشه نشاسته ای، مانند ؛سیب زمینی
تخم مرغ
غذا های فراوری شده
غذا های به شدت سرخ شده
کاشت مو
درمان آلرژی با نسخه های خانگی و کاملا طبیعی طب سنتی
سلامت بدن با مصرف غذاهای سالم ایجاد میشود، پس بهتر است در رژیم غذایی از غذاهای طبیعی و سالم استفاده کنیم و سیستم دفاعی بدن را در برابر گرده های آلرژی ایمن کنیم.
درمان آلرژی فصلی
1. سیر:
سیر، با آنتی بیوتیک های طبیعی پر شده است ،که می تواند بدن شما را از عفونت ها و آلرژی ها پاک کند.هر طور که مایلید از آن استفاده کنید ،آن را در سس ماکارونی بریزید، بدن شما بزرگترین سود را از خوردن سیر خام میبرد و اگر حساسیت هایتان در حال بازگشت است،بهتر است چند تکه سیر مصرف کنید. اگر که علاقه ای به بوی سیر ندارید از یک مکمل استفاده کنید.
2.برگ سبزیجات :
کلم، اسفناج و بسیاری از سبزیجات دیگر ،منابع غنی از ویتامین های ضروری، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و آنزیم هستند ،که برای کاهش التهاب و حفظ سیستم تنفسی، مفید هستند. 3. مواد غذایی غنی از پروبیوتیک:
یک دستگاه گوارش خوب، پایه و اساس سلامت است، زیرا بدن سالم ،بیشترین حد مواد مغذی را از غذا دریافت میکند.غذاهای غنی از پروبیوتیک ،مانند ؛کفیر، ماست پاستوریزه نشده، کلم ترشی، ترشی تخمیر شده و حتی مکمل پروبیوتیک ،می توانند سیستم دفاعی بدن را تقویت کنند ،تا تب یونجه تهدیدی محسوب نشود.
4. شیر:
آیا می خواهید نوزادتان زندگی پایداری را شروع کند؟تغذیه از شیر مادر ،بهترین است. مطالعات نشان می دهد که تغذیه از شیر مادر، برای چهار ماه اول، به آنها کمک می کند، تا از ایجاد آسم، اگزما و آلرژی غذایی ایمن باشند، که منجر به ایجاد سیستم ایمنی قویتر ،می شود. 5. مرکبات:
لیمو، و دیگر اشکال مرکبات، سبب افزایش ایمنی شما به دلیل سطح بالای ویتامین C می شود خوردن آب لیمو، (لیموناد بدون قند)، به بدن شما کمک می کند، تا ناخالصی ها را از بین برده و سیستم بدن را تقویت میکند همچنین آب پرتقال, برای جواب دهی بهتر ،مقداری از آب مرکبات را با عسل محلی مخلوط و بعد مصرف کنید.
6.قارچ ریشی (reishi):
با گذشت زمان ,تاثیر قارچ بر روی سیستم دفاعی بدن بیشتر شناخته شده است، مطالعات نشان داده است که ،با مصرف مداوم این قارچ، دیگر به آلرژی های فصلی مبتلا نمیشوید به دلیل داشتن اسید گانودریک، موجب آزاد سازی هیستامین و در نتیجه عملکرد بهتر کبد میشود و میتوان گفت،که یک منبع ضد آلرژی است. 7.عسل طبیعی:
مصرف عسل طبیعی، شیرین ترین روش درمانی است مصرف روزانه، یک قاشق غذاخوری از آن، موجب تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر گرده های متنوع بهاری میشود. 8. گیاه بابا آدم :
یکی از بهترین روش های طبیعی برای تسکین آلرژی ، بابا آدم است، که دارای آنتی هیستامین می باشد، و برای گرفتگی بینی مفید است مطالعات انسانی ،نشان می دهد که مصرف قرص های این گیاه، فقط برای پنج روز، می تواند هیستامین های موجود در خون را افزایش دهد ،که منجر به کاهش علائم آلرژی می شود. 9. سرکه سیب:
اضافه کردن فقط یک قاشق چای خوری سرکه سیب به یک لیوان آب، شگفتی ساز میشود این راه حل قدیمی، مخاط سینوسی شما را کاهش می دهد و سیستم لنفاوی را پاک می کند.
10.چای سبز:
غنی از آمینو اسیدها و بسیاری از مواد معدنی مهم است، سوپ استخوان، به طور معمول از گوشت گاو و مرغ است و به عنوان یک روش سالم برای تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص هنگامی که احساس بیماری می کنید ،می باشد شما می توانید از دستور العمل پخت آن ،استفاده کنید یا آماده شده ی آن را خریداری کنید. 11.آب پیاز قرمز:
به طور طبیعی غنی از کورستین هستند، افزایش مصرف پیاز، برای جلوگیری از التهاب سینوس و بهبود تنفس در هنگام آلرژی، مناسب است. برای تونیک سلامتی آسان، پیاز قرمز را به قطعات باریک ،برش دهید و به مدت 12 ساعت در آب بگذارید در طول روز، مقداری از آن را بنوشید تا به طور طبیعی ایمنی بدن خود را افزایش دهید.
12. سوپ استخوان :
سطح بالای آنتی اکسیدان ها در چای سبز، آن را برای تقویت سیستم ایمنی بدن، موثر می کند و آزمایشات نشان می دهد ،که چای سبز برای جلوگیری از واکنش های آلرژیک با محدود کردن انتشار هیستامین کار می کند روزانه یک فنجان ،یا حتی بیشتر،چای سبز بنوشید ،تا مزایای آن را تجربه کنید!
13. چای شیرین بیان:
چای شیرین بیان، با طعم شیرین خود گلو را تسکین میدهد و باعث کاهش التهاب در سیستم تنفسی شما می شود اگرچه ممکن است، آلرژی شما از بین نرود، مطمئنا احساس خوبی از نوشیدن آن خواهید داشت.
سوپ سیب زمینیغذایی فوق العاده برای روز های سرد زمستانی است اما شما می توانید هر زمان که هوس سوپی با طعم سیب زمینی کردید, این غذا را آماده کنید و از طعم فوق العاده ی آن لذت ببرید. شما می توانید این سوپ را قبل از غذای اصلی یا به عنوان غذای اصلی سرو کنید. این سوپ تنوع زیادی دارد. ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه این سوپ فوق العاده را آماده کنید.
سوپ سیب زمینی با طعم گوشت
مواد لازم :
6 عدد سیب زمینی پخته شده متوسط
2 عدد کنسرو مرغ
2 بسته شیر
1 فنجان گوشت خرد شده
3 تکه عصاره ی مرغ
2/1 قاشق چایخوری فلفل
8/1 فنجان پیاز خرد شده
1 قاشق غذاخوری کرفس رنده شده
450 گرم هش براون یخ زده
1 قاشق چایخوری ادویه سیر
½ فنجان پنیر چدار
8/1 فنجان پیاز سبز خرد شده
پیاز چه به مقدار لازم
مراحل :
6 عدد سیب زمینی متوسط را بجوشانید. آنها را در قابلمه ای پر از آب قرار دهید و بگذارید به جوش بیاید. سپس اجازه دهید به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها بپزند, روی حرارت باشند. بعد از پخت سیب زمینی ها, پوست آنها را جدا کنید و آنها را نگینی برش دهید.
450 گرم هش براون منجمد, 3 عدد عصاره ی مرغ, 2/1 قاشق چایخوری فلفل, 1 قاشق غذاخوری کرفس رنده شده, 8/1 فنجان پیاز سبز خرد شده را در قابلمه ای قرار دهید. به مقداری درون قابلمه آب بریزید تا مواد کاملا در آب قرار بگیرند. کمی نمک به آب اضافه کنید. آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش برسد و مواد کاملا بپزند
2 عدد کنسرو مرغ و 2 بسته شیر را در قابلمه بریزید. مواد را هم بزنید تا کاملا ترکیب شود.
سیب زمینی , گوشتخرد شده, و ادویه ی سیر را به سوپ اضافه کنید. سیب زمینی های خرد شده, 1 فنجان گوشت خرد شده و 1 قاشق چای خوری ادویه سیر را به سوپ اضافه کنید.
به مدت 10-15 دقیقه سوپ را روی حرارت کم بگذارید. صبر کنید تا مواد به خوبی بپزند. کمی سوپ را بچشید و در صورت نیاز کمی سیر و فلفل اضافه کنید.
2/1 فنجان پنیر چدار و 8/1 فنجان پیاز سبز خرد شده را روی سوپ بریزید.
این غذا را به عنوان غذای اصلی یا قبل از غذای اصلی سرو کنید. نوش جان !
(0)
(0)
(0)
