آموزش متصل کردن HP Deskjet 3050 از طریق وایرلس در Mac OS X v10.9 Mavericks
اتصال چاپگر HP Deskjet 3050 به یک روتر بی سیم به شما این امکان را می دهد که بدون نیاز به سیم و کابل های اضافی ، موارد چاپی را به راحتی چاپ کنید. اگر نام و رمز عبور روتر خود را بدانید می توانید چاپگر HP Deskjet خود را با هر سیستمی از جمله مک و ویندوز به روتر متصل کنید.
سیرها را خرد می کنیم و با پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه به بادمجان های کبابی اضافه می نماییم.
یک لیوان آب روی مواد می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم بپزند.
وقتی بادمجان ها پخت، مغز گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.
حال وقت اضافه کردن کشک است. اگر آب بادمجان ها خشک نشده بود، کشک را رقیق نکرده داخل آن می ریزیم، ولی اگر آب آن کم بود، با نصف استکان آب، کشک را رقیق کرده و روی بادمجان ها می ریزیم.
بادمجان ها را هم می زنیم و با قاشق له می کنیم.
یک ربع بعد از ریختن کشک، کشک بادمجان آماده است.
آن را با سیر داغ و نعنا داغ و مغز گردو تزئین می کنیم.
کولین موجود در این گیاه به عنوان پیام آور شیمیایی در مغز عمل می کند. گنجاندن مقدار کافی کولین دررژیم غذایی قدرت یادگیری را در کودکان و بزرگسالان افزایش می دهد.
تره کوهی حاوی فولات است که نوعی ویتامین B لازم برای حفظ میزان هوموسیستئین در بدن است. هوموسیستئین نوعی پروتئین موجود در خون است که در صورت بالا بودن باعث سکته می شود.
این گیاه منبع غنی پلی فنولز است و از قلب محافظت می کند. حاوی ترکیب سولفوری ازجمله کمپفیرول است. این ماده از جداره رگ های خونی در برابر آسیب دیدگی محافظت و به کبد در دفع کلسترول نیز کمک می کند.
تره کوهی سرشار از آهن است. آهن اکسیژن را به سلول ها منتقل می کند، از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند و میزان انرژی را بالا می برد.
خواص تره کوهی
۳۰ درصد نیاز ویتامین A بدن را تامین می کند. ویتامین A برای حفظ سلامت پوست ، استخوان و بافت های نرم لازم است.علاوه بر آن با تولید رتینول، به بینایی نیز کمک می کند.
۲۰ درصد نیاز روزانه ویتامین C بدن را تامین می کند. ویتامین C به بدن در تولید کلاژن کمک می کند. از بروز آب مروارید پیشگیری می کند، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و خطر بروز برخی انواع سرطان را کاهش می دهد.
فولیک اسید در این گیاه به بدن در تولید سلول های جدید کمک می کند. احتمال بروز بیماری قلبی و سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
یه وقتایی هست که از تکراری بودن غذاها خسته میشیم و دیگه گزینه ای برای تنوع خورشت ها نمیمونه. اون موقع هست که اضافه کردن یه چیزی مثل بادمجون میتونه طعم غذا رو عالی تر کنه و تنوع خیلی خوبی هم باشه. قیمه بادمجون رو من از قیمه بیشتر دوست دارم. چون علاقه خاصی به خود بادمجون دارم. این غذای لذیذ رو پیشنهاد میکنم حتما تهیه کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید و لذتش رو ببرید.
گوشت گوسفند 300 گرم
لپه نصف لیوان
بادمجان دو عدد قلمی
گوجه دو عدد متوسط
پیاز دو عدد متوسط
رب گوجه 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
روغن و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
مراحل تهیه این غذا عین قیمه هست و تنها بادمجون سرخ شده و گوجه بهش اضافه میشه.
ابتدا پیاز ها رو خرد کنید و با مقداری زردچوبه تفت بدید. بعد گوشت رو اضافه کنید و به همراه فلفل سیاه تفت بدید.
حالا 4 لیوان آب گرم رو به گوشت اضافه کنید و با حرارت متوسط بذارید که بپزه.
مقداری از پیاز های تفت داده رو برای تفت دادن لپه ها جدا کنید و لپه های از قبل خیس داده تون رو با پیاز تفت بدید و بعد هم یکی دو لیوان آب توش بریزید و بذارید بپزه. (البته اگه از زمان پخت لپه تون خبر دارید میتونید مستقیما در زمان مناسب لپه های تفت داده رو به گوشت اضافه کنید تا با گوشت بپزه.) وقتی که گوشت نیم پز شد نمک هم بهش اضافه کنید.
طرز تهیه قیمه بادمجان
در زمانی که گوشت و لپه ها در حال پخت هستن بادمجان ها رو خرد کنید و نمک بزنید و توی آبکش بذارید تا تیزآبش بره.
بعد هم اونها رو کاملا سرخ کنید و کناری بگذارید. گوجه ها رو هم از وسط نصف کنید و اگر خواستید یه تفت کوچیک بدید. البته من گوجه ها رو تفت نداده به خورشت اضافه کردم.
وقتی لپه ها پخت خاموشش کنید و منتظر پختن گوشت بمونید. گوشت هم که کاملا پخت لپه ها رو بهش اضافه کنید و رب رو با کمی دارچین در مقداری روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنید.
بعد هم کوجه ها و بادمجان ها رو به همراه آبلیمو اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه خاموش گنید.
این غذا از غذاهای مجلسی خوشمزه به حساب میاد که میتونید در مهمانی ها تون هم درست کنید. مقداری سیب زمینی سرخ کرده هم در نهایت کنار ظرف خورشت بچینید.
در یک شیر جوش کوچک قهوه ترک، شکر و شیر را ریخته و با قاشق مربا خوری به هم می زنیم تا کمی حل شود سپس آن را روی شعله گاز با حرارت بسیار کم می گذاریم و آرام آرام هم می زنیم. هنگامی که کمی قهوه داخل شیر مخلوط شد دست از هم زدن برمی داریم.
قهوه را روی گاز رها نکنید زیرا ممکن است سر برود. زمانی که قهوه روی شیر کمی حالت پف کرده به خود گرفت ( نه مانند زمانی که می خواهد شیر سر برود بلکه قهوه روی شیر کمی حالت پف کرده به خود می گیرد) یعنی قهوه آماده شده. شیرجوش را از روی گاز برداشته ولی قهوه را به هم نمی زنیم.
حال با قاشق مربا خوری به آرامی خامه قهوه (کف روی شیر قهوه) را بر می داریم و آن را بین فنجان ها تقسیم می کنیم
سپس بقیه شیرقهوه را هم زده و در فنجان ها می ریزیم.
حال قهوه آماده سرو می باشد.
طرز تهیه قهوه ترک با شیر
نکته: اگر می خواهید این نوع قهوه را برای تعداد بیشتر یا کمتری از افراد سرو کنید باید به ازای هر نفر یک قاشق مربا خوری سرپر قهوه و شکر اضافه نمایید ولی به ازای هر سه نفر یک قاشق مربا خوری دیگر قهوه و شکر اضافه نمایید یعنی اگر به عنوان مثال می خواهید این قهوه را برای 6 نفر درست کنید باید 8 قاشق قهوه و 8 قاشق شکر بریزید ولی اگر بخواهید برای دو نفر این قهوه را سرو نمایید باید دو قاشق قهوه و دو قاشق شکر استفاده نمایید.
نکته: این قهوه را می توان به جای شیر با همان میزان آب نیز تهیه نمود که البته طعم قهوه با شیر بسیار مطبوع تر می باشد.
ته چین از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ما ایرونی هاست که به روش های کمی متفاوتی تهیه میشه. ته چین مرغ رو قبلا در مطلبی براتون گذاشته بودم و خانوم محمد هاشم هم ته چین مرغ دیگه ای رو پارسال براتون گذاشتن. در این مطلب مدل دیگه ای از ته چین رو که ته چین گوشت و بادمجون هست میذارم که طعم خیلی خوبی داره و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و میتونه در کنار غذاهای دیگه جلوه و زیبایی خاصی داشته باشه و سفره تون رو زیباتر کنه. مهمترین نکته ته چین وا نرفتن اون هست که با نکاتی که در این مطلب خدمتتون عرض میکنم میتونید یک ته چین خیلی خوب درست کنید.
برنج ۳ پیمانه
ماست ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۳ عدد
زعفران دم کرده نصف استکان
بادمجان ۳ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق
پیاز ۱ عدد
روغن نصف لیوان
برای تهیه ته چین بهتره قبل از هر کاری بهتره که برنجتون رو خیس بدید. البته خیلی ضروری نیست و تنها باعث نتیجه بهتر کارتون میشه. بعد هم طبق توضیحاتی که در مطلب برنج دادم آبکش کنید. بهتره برنج رو کمی نپخته تر آبکش کنید که ته چین شل نشه. بادمجان ها رو حلقه حلقه کنید و نمک بزنید و بذارید کمی تیزآبش بره. بعد هم در روغن سرخ کنید. گوشت ها رو هم با پیاز تفت بدید و بهش رب اضافه کنید. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین هم بزنید.
من برای اینکه ته چین بهتری داشته باشم و آب ماست باعث شل شدن ته چینم نشه در زمانی که داشتم مواد میانی ته چین رو آماده میکردم٬ ماست رو در تنظیف گذاشتم تا کمی آبش بره. در نهایت بعد از حدود نیم ساعت چکیدن مثل این عکس شد.
من برای ته چین از زرده تخم مرغ استفاده کردم. البته وقتی خواستم زرده ها رو جدا کنم اجازه دادم مقدار کمی از سفیده هم همراه زرده بافی بمونه.
جالا ماست و تخم مرغ و زعفرون رو با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد هم تمام برنج رو بهشت اضافه میکنیم. یکی دو قاشق روغن هم به مخلوط برنج اضافه کردم.
حالا داخل قابلمه رو با روغن چرب کنید . کمی روغن هم کفش بریزید. مقداری از برنج رو کف قابلمه بریزید و روش رو با قاشق فشار بدید. بعد بادمجون ها رو روش میچینیم و مواد گوشت رو روی بادمجون ها میریزیم. مقداری برنج روی همش میریزیم و باز با قاشق فشار میدیم. مجددا یک لایه بادمجان و گوشت و بعد هم برنج باقی مونده رو بهش اضافه میکنیم.
انتهای کار رو با قاشق کاملا فشار میدیم. این کار باعث میشه بعد از پخت ته چینتون وا نره. بعد هم روی حرارت کم میذاریم تا خوب دم بکشه. من برای اینکه کاملا دم بشه و ته دیگ یک دست و خوشگلی داشته باشم روی شعله بزرگ گاز با حرارت کم گذاشتم و شعله پخش کن هم روش گذاشتم و حدود یک ساعت و ربع طول کشید که دم بکشه. شما با توجه به حرارت و قابلمه تون تنظیم کنید. چیزی بین ۴۰ دقیقه تا یک ساعت و نیم ممکنه زمان ببره.
ته چینتون وقتی حاضره که دورش کمی جمع بشه و وقتی قابلمه رو تکون میدید ته چینتون از دیواره ها به راحتی جدا بشه و تکون بخوره. اگه در عکس زیر هم خوب دقت کنید دور ته چین کمی جمع شده و از دیواره جدا شده.
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
نکات مهم برای وا نرفتن ته چین
برای اینکه ته چینتون شل نشه و وا نره اولین چیزی که مهمه مقدار ماست هست. ماست رو باید به اندازه مصرف کنید. اگر ماستتون زیاد باشه ته چین شل میشه و اگر کم باشه دونه های برنج خوب به هم نمیچسبه.
برنج رو هم باید نپحته تر آبکش کنید که در ترکیب با ماست و تخم مرغ شل نشه و وا نره.
تعداد تخم مرغ هم مهمه. اگه تخم مرغتون کم باشه ممکنه ته چینتون وا بره. چون تخم مرغ به عنوان یه چسب عمل میکنه.
اگه کف قابلمه چرب نباشه میتونه باعث چسبیدن ته چین به دیواره های قابلمه بشه و باعث خراب شدن کارتون بشه.
بهتره برای ته چین از بهترین قابلمه نچسبی که دارید استفاده کنید. اگه قابلمه سرامیکی داشته باشید برای این کار خیلی بهتره.
تزیین ته چین
ته چینتون رو میتونید با انواع سبزیجات و ماست چکیده و خلال ها تزیین کنید. من بادمجونی رو ورقه طولی نازک سرخ کردم و باهاش گل درست کردم و دورش رو هم جعفری چیدم.
برنج را به دقت تمیز می کنیم و خوب می شوییم. برنج را با مقداری آب حدود 2 تا 3 ساعت می گذاریم خیس بخورد تا زودتر پخته شود.
پس از خیس خوردن، آب برنج را خالی می کنیم و برنج را با 2 لیوان آب می گذاریم بپزد تا نرم شود،
بعد شیر را اضافه کرده، حرارت را ملایم می کنیم تا شیر برنج به مدت طولانی بجوشد، به آرامی بپزد و غلیظ شود.
سپس گلاب را اضافه می کنیم و بعد از 2 تا 3 جوش در صورت تمایل خامه را به شیر برنج اضافه می کنیم و بی درنگ از روی اجاق گاز بر می داریم و در ظرف مورد نظر می کشیم و با شکر، شیره یا انواع مربا سرو می کنیم.
شیر برنج جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
شیر برنج را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
دستور پخت کیکی که در این پست از مجله ی اینترنتی قمر قصد دارم به شما آموزش بدم علاوه بر این که مواد مورد نیازش ساده است و در هر خونه ای پیدا میشه ، خیلی هم خوشمزه و مورد علاقه اعضای خانواده مخصوصا بچه ها و باباهاست که به به گفتن هاشون شما رو تشویق میکنه که روز دیگه یک کیک فانتزی و خوشمزه تر رو پخت کنید .
پوست هویج ها رو بکنید و با کمی آب روی اجاق بگذارید تا نرم بشه .
هویج ها رو آبکش کنید و تو مخلوط کن بریزید تا نرم بشه . از رنده هم می تونید استفاده کنید .
شکر و هویج ها رو در همزن بریزید و اون ها رو با هم هم بزنید .
چهار تا تخم مرغ رو اضافه کنید و باز هم هم بزنید .
روغن و کره را هم اضافه کنید و هم بزنید .
آرد و بیکینگ پودر رو ابتدا الک کنید و بعد کم کم روی مواد بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود .
مواد رو داخل قالب چرب بریزید . ده دقیقه قبل از این که مواد را داخل فر بگذارید فر را در درجه ی 175 تا 180 گرم کنید و بعد مواد کیک را داخل فر به مدت نیم ساعت باقی بذارید .
طرز تهیه کیک هویج
بعد کیک رو از فر دربیارید و بذارید سرد بشه و از قالب جداش کنید . برای تزیین کیک میتونید از شکر خالی استفاده کنید و اسلایس های کیک رو با شکر تزیین کنید .
اگر هم دوست دارید با خامه هم میشه این کیک رو تزیین کرد .
به طور معمول دیدن سیب زمینی در خواب نشان دهنده بخشی از حوادث زندگی واقعی است. به طور مثال اگر شما خود را در خواب در حال خوردن سیب زمینی ببینید این نشانهای از موفقیت در کار و شغل شماست. رییس شما با توجه به سخت کوشی و تلاش شما کاری جدید و مناسب را با حقوقی در خورد توجه به شما پیشنهاد میدهد. این یک موفقیت کاری محسوب میشود.
اگر گیاه سیب زمینیرا در خواب دیدید بیانگر پیشرفت در زندگی شخصی و زندگی کاری شماست. کسی که شما عاشقش هستید به شما پیشنهاد ازدواج خواهد داد و مدیر شما پیشنهاد کار با دستمزدی بهتر.
میلر میگوید:
سیب زمینی نماد سود آوری و مشکلات است. اگر در خواب خود سیب زمینی مشاهده کردید بایستی انتظار یک پیشرفت قابل توجه در زندگی کاری خود را داشته باشید. در بعضی از اوقات سیب زمینی بیانگر محصول خوب کشت است.
دیدن گیاه سیب زمینی هم نشانه بسیار خوبی از موفقیت در شغل و کار شماست در نظر داشته باشید اگر میخواهید رویایتان به حقیقت بپیوندد بایستی سخت کار و تلاش کرده تا به نتیجه دلخواه خود برسید.
آنلی بیتون میگوید:
دیدن سیب زمینی در خواب، علامت روبرو شدن با وقایعی مطلوب است.
خوردن سیب زمینی در خواب، علامت بهره مند شدن از منفعتی بزرگ است.
آموزش متصل کردن HP Deskjet 3050 از طریق وای فای در Windows 7 / Windows Vista / Windows XP
اتصال چاپگر HP Deskjet 3050 به یک روتر بی سیم به شما این امکان را می دهد که بدون نیاز به سیم و کابل های اضافی ، موارد چاپی را به راحتی چاپ کنید. اگر نام و رمز عبور روتر خود را بدانید می توانید چاپگر HP Deskjet خود را با هر سیستمی از جمله مک و ویندوز به روتر متصل کنید.