چهار مرحله : آماده سازی کاشت از طریق بذر کاشت از طریق قلمه یا نهال مراقبت
گلدان های شمعدانی رنگ فوق العاده ای به محیط می بخشند. اگر از این گیاه به خوبی مراقبت شود شکوفه های آن معمولا به رنگ های صورتی, بنفش, سفید و یا قرمز از اواسط بهار تا اوایل پاییز می شکفند.
مرحله ی اول : آماده سازی
گلدان
گلدانی انتخاب کنید که زیر آن سوراخ داشته باشد. ریشه های این گیاه اگر به مدت طولانی در آب قرار بگیرد می پوسد بنابراین بسیار ضروری است که رطوبت اضافی گلدان گرفته شود.
گلدانی را انتخاب کنید که متناسب با اندازه گیاه باشد. گلدان ها اندازه های مختلفی دارند, یک گلدان می تواند 10 اینچ (25.4 سانتی متر) ارتفاع داشته باشد و انواع کوچکتر گلدان ارتفاع 6 تا 8 اینچ (15 تا 20 سانتی متر) دارند. ریشه ی این گیاه نیاز به گسترش زیادی ندارد اما برای رشد نیاز به فضای کافی دارد.
انتخاب گلدان مناسب
گلدانی را انتخاب کنید که جنس آن مطابق با نیازتان باشد. اگر دوست دارید مکان گلدان را عوض کنید از انتخاب گلدان های سنگین بپرهیزید و گلدان پلاستیکی را انتخاب کنید.
گلدان را تمیز کنید. گلدان های کثیف ممکن است دارای باکتری ها یا تخم حشرات ریزی باشند که با چشم غیر مسلح نمی توان دید. این خطرات پنهان ممکن است مانع رشد کامل گیاه شما شود.
تصمیم بگیرید که به چه روشی می خواهید گیاه خود را بکارید. استفاده از قلمه های گیاه مادر یا خرید نهال از یک فروشگاه ساده ترین روش برای داشتن یک گیاه شمعدانی است, اما هم چنین می توانید از بذر آن نیز استفاده کنید.
انتخاب کود مناسب
خاک با کیفیتی انتخاب کنید. یک خاک ارزان ممکن است رطوبت را بیش از حد حفظ کند و این کار باعث می شود ریشه ی گیاه شمعدانی شما خیلی زود بپوسد. این گیاهان در خاک هایی که به خوبی خشک می شوند بهتر رشد می کنند به خصوص اگر خاک آنها حاوی مواد آلی باشد.
برای کاشت شمعدانی با استفاده بذر آن باید اوایل تا اواسط ماه آپریل درمنزل اقدام کنید. هنگامی که دانه ها شروع به جوانه زدن کردند می توانید آنها را خارج از منزل ببرید. فقط اطمینان حاصل کنید که آخرین سرمای ماه قبل گذشته است.
خاک گلدان
گلدان را با خاک پر کنید. خیلی خاک را فشرده نکنید زیرا خاک محکم می تواند موجب خفه شدن گیاه شود.
دانه ها را روی خاک قرار دهید. بین دانه ها چند اینچ فاصله بگذارید. این فاصله به این دلیل ضروری است زیرا گل ها برای رشد نیاز به فضای کافی دارند و نباید ریشه های دو گیاه در هم تنیده شوند.
بذر گل
روی بذر ها را با خاک بپوشانید. سعی کنید لایه ی کمی از خاک روی بذر ها بپاشید زیرا خاک زیاد مانع جوانه زدن بذر می شود.
گیاه یا قلمه ی آن را پس از اینکه آخرین سرمای فصل گذشت, بکارید. آنها را می توانید در داخل یا خارج از منزل نگهداری کنید.
خاک گلدان
گلدان انتخاب شده ی خود را با خاک پر کنید. خاک را خیلی فشرده نکنید تا ریشه های گیاه بتواند به راحتی نفس بکشد.
ایجاد سوراخ در گلدان
سوراخی کم عمق در خاک به وجود آورید. این سوراخ باید به اندازه ای بزرگ باشد تا ریشه های گیاه به راحتی در آن قرار بگیرد. قاعده کلی این است که نهال باید در خاک به همان اندازه که در ظرف اصلی قرار داشته است, جای بگیرد. سوراخ را خیلی عمیق نکنید زیرا ساقه در صورتی که در خاک قرار بگیرد شروع به پوسیدگی می کند.
کاشتن گل
از خاک اطراف برای نگه داشتن گیاه در محل مورد نظر کمک بگیرید. مراقب باشید که ریشه و ساقه ی گیاه آسیب نبیند و دچار شکستگی نشود زیرا گیاه ضعیف می شود و قسمت شکسته شده باعث ورود بیماری می شود.
مرحله ی چهارم : مراقبت
***********
گلدان را در معرض تابش نور خورشید قرار دهید. شمعدانی ها در روز نیاز به شش الی هشت ساعت تابش نور مستقیم خورشید دارند و بعضی از این گیاهان در عصر نیز به سایه احتیاج دارند.
نگهداری در افتاب
اجازه دهید خاک بین هر آبیاری خشک شود. می توانید با زدن انگشت خود به روی خاک رطوبت آن را بسنجید. اگر تنها روی خاک خشک شده است خاک را کمی نم دار کنید طوری که خاک خیس نشود.
در ماه یک بار به خاک گلدان کود مایع اضافه کنید. کود باعث می شود گیاه شما قوی تر به نظر برسد و برگ های سالم تری داشته باشد اما باعث می شود که میزان گلدهی گیاه شما به حداقل برسد.
می توانید میزان کود دهی را کم کنید اما حتما در طول فصل بهار به خاک کود اضافه کنید.
به طور منظم گل های در حال مرگ را حذف کنید. می توانید زمان مرگ شکوفه ها را از کم رنگ شدن و افتادن آنها تشخیص دهید. چیدن گل های مرده گیاه را به شکوفه دهی تشویق می کند.
گل شمعدانی
برگ های قهوه ای و ساقه های پژمرده را از بین ببرید تا خطر بیماری قارچی را به حداقل برسانید. برگ ها و ساقه های جدا شده باعث ایجاد “Botrytis” یا قارچ های دیگر می شود.
محسن رضایی در دهم شهریور سال ۱۳۳۳ در روستای بنه وار از توابع شهرستان لالی در استان خوزستان به دنیا آمد. نام اصلی او سبزوار رضایی میرقائد بود. در سال ۱۳۵۲ جهت تحصیل در رشته مهندسی مکانیک در دانشگاه علم و صنعت به تهران آمد و وارد مبارزات چریکی علیه سلطنت پهلوی شد. در آن هنگام او از اعضای بلند پایه گروه چریکی اسلامی منصورون بود. پس از انقلاب ۱۳۵۷ این گروه به همراه شش گروه دیگر سازمان مجاهدین انقلاب اسلامی را تأسیس کردند. محسن رضایی پس از تأسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی در سال ۱۳۵۸ به عضویت شورای مرکزی سپاه درآمد و به مدت دو سال مسئولیت اطلاعات سپاه را بر عهده داشت.
فرماندهی سپاه در دوران جنگ
در سن ۲۷ سالگی و در نخستین ماه‌های جنگ ایران و عراق در سال ۱۳۶۰، به فرمان روح‌الله خمینی به فرماندهی سپاه پاسداران ایران منصوب شد. روح‌الله خمینی حکم فرماندهی رضایی را با نام محسن رضایی صادر نمود و بعد از آن زمان بود که رضایی نامش را رسماً به محسن رضایی میرقائد تغییر داد، شناسنامه المثنی گرفت. وی در دوران جنگ به عنوان فرماندهٔ ستاد کل نیروهای مسلح و به فرماندهی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی برگزیده شد و این سمت را در طول جنگ هشت ساله ایران و عراق برعهده داشت.
تحصیلات و سایر اقدامات محسن رضایی
او در سال ۱۳۵۳ در رشته مهندسی مکانیک وارد دانشگاه علم و صنعت شد اما به دلیل فعالیت‌های سیاسی تحصیل را رها کرد. پس از پایان جنگ ایران و عراق، محسن رضایی تحصیلات مهندسی خود را نیمه کاره گذاشت و در مقطع کارشناسی رشته اقتصاد در مرکز آموزش سازمان برنامه و بودجه به ادامه تحصیل پرداخت و پس از مدتی، وی توانست در سال ۷۹ دکترای خود را از دانشگاه تهران دریافت نماید. وی در زمان فرماندهی سپاه پاسداران، دانشگاه امام حسین، دانشگاه علوم پزشکی بقیهالله و دانشکده فرماندهی سپاه را تأسیس کرد. در سال ۱۳۶۸ و پس از پایان جنگ، او قرارگاه سازندگی خاتم‌الانبیا در سپاه پاسداران را راه‌اندازی کرد و اجرای چند طرح عمرانی را زیر نظر وزیر مسکن دولت علی‌اکبر هاشمی رفسنجانی بر عهده داشت.
شروع فعالیت‌های سیاسی
محسن رضایی بعد از کناره‌گیری از فرماندهی سپاه پاسداران در سال ۱۳۷۶ از حضور در کلیه نیروهای نظامی کناره گیری نمود و وارد دنیای سیاست شد. در سال ۱۳۷۶ با حکم آیت الله خامنه‌ای، به سمت دبیر مجمع تشخیص مصلحت نظام منصوب و به ریاست کمیسیون اقتصاد کلان مجمع تشخیص مصلحت برگزیده شد. محسن رضایی در این سال‌ها فعالیتش را در مجمع تشخیص مصلحت نظام متمرکز کرده‌است. از کارهای او در این شورا می‌توان به نقش او در تدوین سند چشم انداز بیست ساله ایران و نیز اصلاح قانون سرمایه‌گذاری خارجی در مجمع تشخیص مصلحت اشاره نمود.
حضور در انتخابات
ششمین انتخابات مجلس شورای اسلامی «۱۳۷۸» – ناموفق
نهمین انتخابات ریاست جمهوری «۱۳۸۴» – انصراف پس از احراز صلاحیت پیش از انتخابات
دهمین انتخابات ریاست جمهوری «۱۳۸۸» – ناموفق با رتبه سوم
یازدهمین انتخابات ریاست جمهوری «۱۳۹۲» – ناموفق با رتبه چهارم
محسن رضایی در سال ۱۳۷۸ خود را کاندیدای نمایندگی مجلس شورای اسلامی در تهران کرد و در فهرست «ائتلاف خط امام و رهبری» «معروف به جناح راست» و جامعه روحانیت مبارز قرار داشت، اما موفق به کسب آرای لازم نشد.
او همچنین در انتخابات ریاست جمهوری ۱۳۸۴ نیز با شعار انتخاباتی «دولت عشق» حضور یافت، اما دو روز پیش از برگزاری انتخابات کناره‌گیری خود را اعلام کرد. در بیانیه‌ای که او در آن زمان منتشر کرد، دلیل کناره گیری خود را «جلوگیری از پراکندگی آرای مردم» در اثر کثرت نامزدها عنوان کرد.
رضایی یکی از نامزدهای دوره دهم ریاست جمهوری ایران نیز بود. وی در بین نامزدهای رسمی انتخابات، آخرین فردی بود که به صحنه وارد شد. رضائی با ایده «دولت ائتلافی» و بصورت مستقل وارد انتخابات شد. وی نفر سوم از بین کاندیداهای چهارگانه شد. محسن رضایی پس از انتخابات به نتایج اعلام شده اعتراض نمود و آن را مورد تأیید قرار نداد. اما بعد، از اعتراض خود منصرف شد.
محسن رضایی در تاریخ ۱۴ اسفند ۹۱ در جمع مردم شهر دیواندره استان کردستان، به طور رسمی کاندیداتوری خود را اعلام کرد. رضایی در جمع مردم دیواندره اظهار داشت: پیشنهاد شده بود در تهران کاندیداتوری خود را اعلام، تا از امکانات وسیع رسانه‌ای استفاده کنم اما با اعلام کاندیداتوری در این شهر، بر رویکردم نسبت به پیشرفت و توسعه همه‌جانبه کشور و حل مشکلات مردم تأکید می‌کنم. همچنین ابوالقاسم رئوفیان، مسئول ستاد انتخاباتی «جبهه ایستادگی»، پس از معرفی محسن رضایی به عنوان کاندیدای جبهه ایستادگی، شعار انتخاباتی محسن رضایی را «دولت فراگیر و جامعه امید» اعلام کرد. وی جزو ۸ نفری بود که صلاحیت آنها برای انتخابات دوره یازدهم ریاست جمهوری توسط شورای نگهبان تأیید شد. محسن رضای در این انتخابات در رتبه چهارم قرار گرفت. محسن رضایی اعلام نمود با شعار «سلام بر زندگی» در انتخابات ریاست‌جمهوری ایران «۱۳۹۲» شرکت کرد. یکی از فعالیت‌های انتخاباتی محسن رضایی رونمایی از وبسایت و یکی رضایی بود که در آن طی برنامه‌ای مرحله به مرحله و تدریجی پس از ورود اطلاعات، داده و برنامه‌های اقتصادی ایران توسط کارشناسان و نخبگان، مردم ویرایش شده تا کارشناسان اطلاعات موثق‌تر و شاید اولویت‌های ضروری‌تری به دست آورند. این وب‌گاه برپایه سیاست‌های ویکی یعنی با مشارکت عمومی ساخته شده است. تفاوت این مدل با سفرهای استانی این است که بتوان پیش از سفر به دورترین مناطق کشور، دیدگاه‌های مردم و اطلاعات آنان را با کمک نخبگان تجزیه و تحلیل کرده و بهترین تصمیم را برای آنان گرفت.
محسن رضایی در تاریخ هفتم اسفند سال ۹۱ در همایش “دانشجوی پیشرو، انتخابات پیش رو ” شرکت جست و در پاسخ به سؤال یکی از دانشجویان که آیا اجرای طرح فدرالیسم ایران، منجر به استقلال مناطقی از کشور نخواهد شد؟ گفت: ” ایران تا قبل از دوره رضا شاه نیز به صورت فدرالی اداره می‌شد اما وی که تمایل داشت قدرت را به صورت یکپارچه در دست بگیرد دست به ایجاد حکومت استانی زد لذا اگر قرار بود استقلالی شکل بگیرد در آن دوران شکل می‌گرفت ضمن آن که این طرح فقط در زمینه اقتصاد کشور را فدرالی خواهد کرد.”
بیوگرافی محسن رضایی
قرار تعقیب بین المللی
حکم جلب بین‌المللی رضایی از سوی اینترپل «پلیس بین‌الملل» در تاریخ ۷ نوامبر ۲۰۰۷ و به درخواست دادگستری آرژانتین به اتهام جنایات منجر به مرگ، اوباشی و خرابکاری مبنی بر دخالت داشتن وی در انفجار مرکز همیاری یهودیان و در مقام فرمانده وقت سپاه پاسداران انقلاب اسلامی صادر شده‌است. محسن رضایی در تاریخ شانزدهم بهمن ماه ۹۱ از لیست تعقیب پلیس بین‌الملل خارج شد.
خانواده محسن رضایی
همسر وی معصومه خدنگ، زنی که محسن رضایی از طریق آیت‌الله جلالی خمینی، امام جماعت مسجد احمدیه نارمک و به عنوان عضوی از خانواده‌ای انقلابی با او آشنا شد و ازدواج کرد. فرزندانش به ترتیب احمد، سارا، علی، زهرا و مهدیه هستند. احمد رضایی، فرزند ارشد وی، در اولین دوره ریاست جمهوری سیدمحمد خاتمی به آمریکا پناهنده شد و با انجام مصاحبه‌هایی جنجال بسیاری در ایران آفرید. چند سال بعد و در آستانه انتخابات ریاست جمهوری دهم محسن رضایی اعلام کرد فرزندش به ایران برگشته‌است. در ۲۲ آبان ۱۳۹۰ اعلام شد احمد رضایی در هتل گلوریای دبی به طرز مشکوکی درگذشته‌است. فرزند دیگر محسن رضایی، علی رضائی میرقائد همسر سیده هدی طباطبایی و پدر تنها نبیره روح‌الله خمینی «محمد بنیامین رضایی» میباشد که در حال حاضر معاون اطلاع رسانی مجمع تشخیص مصلحت نظام میباشد. فرزند دیگر محسن رضایی، سارا رضایی هم در انتخابات ریاست جمهوری ایران «۱۳۸۸» در کنار پدرش به فعالیت‌های انتخاباتی پرداخت. برادر وی امیدوار رضایی نیز به مدت ۱۶ سال در دوره‌های پنجم، ششم، هفتم و هشتم نماینده مسجد سلیمان، لالی و هفتکل در مجلس شورای اسلامی بوده که توسط علی لاریجانی به عنوان معاون قوانین مجلس شورای اسلامی منصوب گردیده است.
بازگشت به سپاه پاسداران
در فروردین ۱۳۹۴، رضایی از بازگشتش به سپاه پاسداران خبر داد. وی دلیل اینکار را تدوین کافی سیاست‌های کلان اقتصادی کشور برای ۵۰ سال آینده در طول زمان حضورش در مجمع تشخیص مصلحت نظام و همچنین در اولویت بودن امنیت ملی ایران برای سال‌های نزدیک به موجب ناامنی‌هایی که در سال ۱۳۹۳ و ۹۴ در مرزهای ایران حادث شده‌بود را عنوان کرد.
نوشته‌های محسن رضایی
ایران آینده در افق چشمانداز، تهران، وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، سازمان چاپ و انتشارات، ۱۳۸۵. شابک: ۹۶۴–۴۲۲-۴۳۹–۶
آئین فتح: سخنرانی برادر محسن رضائی فرمانده کل سپاه پاسداران انقلاب اسلامی پیرامون استراتژی جنگ در شرایط کنونی و اهمیت مسئله غافلگیری سپاه پاسداران انقلاب اسلامی – تبلیغات جبهه و جنگ. تهران: سپاه پاسداران انقلاب اسلامی، تبلیغات جبهه و جنگ، ۱۳۶۳
ایران م‍ن‍طق‍ه‌ای/ زی‍رن‍ظر محسن رضایی مشخصات نشر: تهران: سازمان ج‍غ‍راف‍ی‍ای‍ی نیروهای مسلح، ۱۳۸۳. مشخصات ظاهری: ۲۱۳ ص. ن‍ق‍ش‍ه شابک: ۹۶۴–۸۴۰۸-۴۴–۰
ب‍دن‍ب‍ال خورشید: ن‍ه‍ض‍ت ف‍ره‍ن‍گ‍ی/ محسن رضایی؛ با ه‍م‍ک‍اری محسن م‍ه‍رآب‍ادی، ص‍ادق ح‍ی‍درخ‍ان‍ی مشخصات نشر: تهران: ف‍ره‍ن‍گ‌گ‍س‍ت‍ر، ۱۳۷۸.
حسنای پری رضایی، محسن ۱۳۸۶.
خاص پری رضایی، محسن ۱۳۸۹.
می‌خواهم مثل ابر بمیرم رضایی، محسن ۱۳۸۹.
ی‍ادداش‍ت های زائ‍ر ۱۸۶ رضایی، محسن، ۱۳۴۰ ۱۳۸۳.
Regional Iran رضایی، محسن ۱۳۸۴٬.
آئین فتح رضائی میرقائد، محسن ۱۳۶۳.
ایران آینده در افق چشمانداز رضایی‌میرقائد، محسن، ۱۳۳۲ ۱۳۸۵.
ایران آینده در افق چشم انداز رضائی میرقائد، محسن ۱۳۹۰.
ایران م‍ن‍طق‍ه‌ای رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۳.
ایران م‍ن‍طق‍ه‌ای رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۴.
به دنبال خورشید: «ن‍ه‍ض‍ت ف‍ره‍ن‍گ‍ی» رضائی میرقائد، محسن ۱۳۷۸.
ب‍دن‍ب‍ال خورشید: ن‍ه‍ض‍ت ف‍ره‍ن‍گ‍ی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۷۸
پاسخ به چند پ‍رس‍ش درباره جنگ ایران و عراق رض‍ائ‍ی‌م‍ی‍رق‍ائ‍د، محسن، ۱۳۳۳ ۱۳۸۴.
ت‍ب‍ی‍ی‍ن آث‍ار ج‍ری‍ان‍ه‍ای ت‍ج‍اری بر ب‍ه‍ره‌وری ص‍ن‍ع‍ت‍ی درای‍ران م‍ح‍س‍ن‍ی، رضا، ۱۳۲۳ -، م‍ج‍ری طرح ۱۳۸۴.
تشکیل سپاه بدر رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
ت‍ئ‍وری ارزش و ق‍ی‍م‍ت رضائی میرقائد، محسن، ۱۳۳۲ ۱۳۷۱.
چشمانداز ایران ف‍ردا رضایی، م‍ی‍رق‍ائ‍دم‍ح‍س‍ن، ۱۳۳۳ ۱۳۸۴.
حقوق متهم در نظام قضایی جمهوری اسلامی ایران رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۸.
دستهای پنهان رضائی میرقائد، محسن ۱۳۷۸.
دستهای پنهان رضائی میرقائد، محسن ۱۳۷۸.
رویارویی سوم و جهاد اقتصادی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۹۰.
س‍رم‍ش‍ق‍ی برای س‍ی‍اس‍ت‍گ‍ذاری و ب‍رن‍ام‍ه‌ری‍زی ف‍ره‍ن‍گ‍ی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۰.
سردار سرلشکر شهید احمد کاظمی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
سردار سرلشکر شهید احمد متوسلیان رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
سردار سرلشکر شهید حاج علی هاشمی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
سردار سرلشکر شهید محمد ابراهیم همت رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
سردار سرلشکر شهید مهدی باکری رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
سردار سرلشکر شهید مهدی زین‌الدین رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
شهید حجت‌الاسلام فضل‌الله محلاتی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
شهید حجت‌الاسلام و المسلمین عبدالله میثمی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۹.
موج دوم انقلاب رضائی میرقائد، محسن ۱۳۸۵.
ن‍ظری‍ه پ‍ول، اع‍ت‍ی‍ار و ت‍ع‍ادل عمومی رضایی، میرقائد محسن، ۱۳۳۳ ۱۳۸۴.
ن‍ه‍ض‍ت ب‍ی‌پ‍ای‍ان: مجموعه م‍ص‍اح‍ب‍ه‌ه‍ای دک‍ت‍ر محسن رضایی رضائی میرقائد، محسن ۱۳۷۸.
فدرالیسم اقتصادی رضایی میرقائد، محسن ۱۳۹۱.
دو روش : طریقه ی ویرایش در نسخه ی پیشرفته ی Acrobat XI
نسخه های پیشین Acrobat Pro و نسخه های قبلی Adobe Acrobat 8
آیا تا به حال در فایل Adobe Acrobat PDF با متن اشتباهی مواجه شده اید؟ آیا تا به حال به این فکر کرده اید که می توانید آن را ویرایش کنید؟TextUp Text Tool در Adobe Acrobat به شما کمک می کند تا این اشتباهات را حل کنید. در این مقاله طریقه ی استفاده از این ویژگی به شما آموزش داده می شود.
فایلی را که می خواهید تغییر دهید یا آن را اصلاح کنید, باز کنید.
Expand the Tools sidebar.
نوار ابزار را باز کنید.
در بالای فایل متنی، روی دکمه ابزار کلیک کنید. نوار ابزار ظاهر خواهد شد. روی Content Editing کلیک کنید تا باز شود و سپس روی Edit Text & Images کلیک کنید.
متن های قابل ویرایش مشخص خواهد شد.
Edit the text.
متن را ویرایش کنید.
متنی را که می خواهید ویرایش کنید به صورت استاندارد انتخاب کنید. برای انتخاب متن مکان نما را روی متن قرار دهید, کلیک کنید و بکشید. برای انتخاب یک کلمه روی آن دوبار کلیک کنید و برای انتخاب کل بلوک متنی سه بار روی متن کلیک کنید.
Adjust the text blocks.
بلوک های متن را تنظیم کنید.
در Acrobat XI، متن انتخاب شده در حال انتظار است. اگر میخواهید متن مشخصی را حذف یا اضافه کنید باید مکان آن را در متن مشخص کنید.
Click in a text block to select it
برای انتخاب , روی بلوک متن کلیک کنید.
متن انتخاب شده به رنگ آبی در می آید. اگر لازم است برای تنظیم اندازه ی بلوک متن می توانید کادر آبی رنگ را بکشید. برای تنظیم موقعیت بلوک متن، مکان نما خود را روی خط افقی یا عمودی قرار دهید. شکل مکان نما تغییر می کند و شما می توانید به هر جهتی که دوست دارید, بکشید.
به خطوط راهنمای سبز توجه کنید _ آنها به شما کمک می کنند به گونه ای متن را ویرایش دهید که با بقیه ی متن هماهنگ باشد. با نگه داشتن Shift مکان نمای شما به سرعت به حالت عمودی و افقی تغییر می کند.
Edit the font.
فونت را ویرایش کنید.
با Acrobat XI به راحتی می توانید فونت متن را ویرایش کنید. کلمه, عبارت و یا بلوک متنی که می خواهید ویرایش کنید را انتخاب کنید. سپس از بخش Format panel به طور دلخواه تغییرات را انجام دهید.
save your file
فراموش نکنید فایل را ذخیره کنید.
روش دوم : نسخه های پیشین Acrobat Pro و نسخه های قبلی Adobe Acrobat 8
Open the file
مشخص کنید که چه میزان تغییرات می خواهید, انجام دهید.
مراحل زیر در مورد ویرایش پایه برای کسانی می باشد که فقط نیاز دارند متن یا کلمه ای را جایگزین یا اضافه کنند و نیازی به گزینه های پیشرفته ندارند.
برای انجام گزینه های پیشرفته ی ویرایش مانند تغییر فونت, رنگ کلمات و … نیاز به ابزار دیگری خواهید داشت. با این مراحل تنها می توانید ویرایش های پایه را انجام دهید.
توجه داشته باشید که تمام اسناد PDF قابل ویرایش نیستند.
برخی از اسناد وجود دارند که حتی با Acrobat Pro نیز قابل اصلاح نیستند.
بهروز شعیبیدر سال 1358 در مشهدمتولد شد، او بازیگر و کارگردان سینما و تلویزیون میباشد. شعیبی در فیلم های مختلف، نقش های مختلفی را از جمله کارگردان، بازیگر، دستیار کارگردان و برنامه ریز داشته است. او برای کارگردانی فیلم دهلیز برنده سیمرغ بلورین بهترین فیلم سی و یکمین جشنواره فیلم فجر در بخش نگاه نو (مسابقه فیلم های اول) شد.
او برای کارگردانی فیلم دهلیز برنده سیمرغ بلورین بهترین فیلم سی و یکمین جشنواره فیلم فجر در بخش نگاه نو (مسابقه فیلم های اول) شد. شعیبی یک فرزند پسر هم دارد. جدیدترین سریال بهروز شهیبی، پرده نشین است.
فیلم شناسی بهروز شعیبی
شعیبی در مقام کارگردان
پرده نشین (1393)
دنیای بهتر – تله فیلم (1391)
دهلیز (1391)
باغ آلوچه (1384)
ستاره روی زمین – مستند بلند (1385)
بالهای خوشبختی (1387)
جامانده (1388)
میان ماندن و رفتن (1389)
بهروز شعیبی برخلاف بازی های یکنواخت، در کارگردانی سعی کرده کارنامه ای متنوع داشته باشد. البته منظور از تنوع، تکنیک کارگردانی است نه فیلمنامه هایی که برای تصویرکردن انتخاب می کند. به خوب و بدش کاری نداریم؛ آن چه مشخص است این که شعیبی به مضمونی خاص علاقه دارد که ملهم از درونیات خودش است. اوج آن را در سریال موفق «پرده نشین» می توان جست و جو کرد؛ سریالی که به خوبی روایتی جدید از زندگی روحانیت را به تصویر کشید؛ بدون شعار و توضیحات اضافه.
بهروز شعیبی در مقام بازیگر
*تنهایی لیلا (1394)
مهمان داریم (1393)
مهرآباد(1392)
کلاس سوم ب(1390)
گزارش یک جشن (1389)
طلا و مس (1387)
دم صبح (1384)
گفتگو با سایه ها (1384)
قصه های یک زندگی – گرداب (1383)
پسران مهتاب (ارتشی در تاریکی) (1381)
در کنار هم (سلب اختیار) (1381)
آژانس شیشه ای (1376)
بازگشت پرستوها (1376-1375)
دستیار اول کارگردان
توکیو بدون توقف (1381)
خوابگاه دختران (1383)
سالاد فصل (1383)
دم صبح (1384)
قاعده بازی (1385)
جعبه موسیقی (1386)
حیران (1387)
چیزهایی هست که نمی دانی (1388)
برنامه ریز
سالاد فصل (1383)
جعبه موسیقی (1386)
حیران (1387)
چیزهایی هست که نمی دانی (1388)
دستیار دوم کارگردان
صنم (1378)
دختر شیرینی فروش (1380)
شب های روشن (1381)
جوایز
سیمرغ بلورین بهترین فیلم در بخش نگاه نو سی و یکمین جشنواره فیلم فجر (دهلیز)
برنده جایزه بهترین کارگردانی مجموعه های تلویزیونی از شانزدهمین جشنواره حافظ ( پرده نشین )
بیوگرافی بهروز شعیبی
نقشهای بهروز شعیبی
این شبها شاهد بازی بهروز شعیبی در نقش محمد سریال تنهایی لیلا شباهت زیادی به سیدرضا در طلا و مس دارد. بهروز شعیبی در تنهایی لیلا مجددا همان گریم همیشگی خودش را حفظ کرده. موها و ریش نسبتا بلند و آشفته با همان عینک دور مشکی معروف؛ گریمی که بیشتر شکل و شمایل یک بچه مثبت، آدم خوب یا فردی بسیار ساده و بی آلایش را نمایش می دهد.
بهروز شعیبی و مینا ساداتی در سریال تنهایی لیلا
اولین بار در طلا و مس بود که با گریم یک طلبه ساده به میدان آمد و با همین شکل و قیافه سیدرضا به مردم معرفی شد؛ ریش بلند، عینک و موهایی که به نسبت بلندتر از حد یک روحانی معمولی است و تا حدی پیشانی اش را می پوشاند. قبل از این فیلم کسی آنطور که باید چهره او را نمی شناخت و درواقع با این گریم و این نقش، توی ذهن ها جا افتاد.
بازی بهروز شعیبی در فیلم طلا و مس
بهروز شعیبی در فیلم طلا و مس برای مخاطبان عام شناخته شده و با نقش سیدرضا نام خود را سر زبان ها انداخت. شعیبی به خوبی از پس ریزه کاری های نقش برآمد و استیصال یک روحانی که در شرایط خاص بیماری همسر و کلاس های استاد اخلاق گیر کرده بود، تصویر کرد. اگر بخواهیم برای این بازیگر نموداری ترسیم کنیم، نقش سیدرضا در راس بالای کارنامه است و بقیه تکرار آن. نقش محمد «تنهایی لیلا» تقلیدی واضح و به بار نشسته از سیدرضا است.
او در فیلم مهمان داریم عهده دار نقش رضا جانباز شیمیایی است که در آسایشگاه بستری شده. طبعا به خاطر ویژگی نقش، آدمی به شدت مثبت است و به دلیل شرایطی که داشته موی سر و صورتش کم پشت تر از رضای «طلا و مس» شده. هرچند در نماهای مربوط به دوران پیش از شیمیایی شدن، شمایل همیشگی و مشابه «طلا و مس» را دارد.
بهروز شعیبی در فیلم سینمایی مهمان داریم
شعیبی سال گذشته در فیلم نامه های خیس مرجان اشرفی زاده هم دقیقا با همین گریم تنهایی لیلا ظاهر شده بود. بازهم موها و ریش های بلند و آشفته مشکی با عینک؛ آن هم بدون کمترین تفاوت. جالب اینجاست که در این فیلم، شعیبی نقش یک راننده را دارد که مثل پیک، وسیله جا به جا می کند و اصلا نیازی نبوده که چنین گریمی داشته باشد.
بهروز شعیبی در نمایی از فیلم نامه های خیس
بهروز شعیبی بعد از «طلا و مس» در دو فیلم تلویزیونی «کلاس سوم ب» و «نامه های خیس» بازی کرد. در اولی نقش معلمی را داشت که در روستایی دورافتاده تدریس می کرد. در دومی هم ایفاگر نقش یک راننده تاکسی بود. شخصیت شعیبی در هر دو فیلم تحت تاثیر خصوصیات کاراکتر سیدرضای «طلا و مس» قرار داشت؛ آدمی نجیب و مثبت. حتی شمایل ظاهری اش هم تفاوت چندانی با آن نقش ندارد.
او در «دهلیز» دست به انتخاب جسورانه ای زد و رضا عطاران را در نقش جدی به کار گرفت. داستانش هم درباره گذشت بود. فیلم اول او در سینما یعنی «باغ آلوچه» یکی از تولیدات خوب حوزه سینمای کودک است که بخش عمده ای از موفقیتش به خاطر تسلط شعیبی در بازی گرفتن از بازیگران خردسال است. بهروز شعیبی در ساخت تله فیلم هم موفق عمل کرده؛ بال های خوشبختی، جامانده، پیش خواهدآمد، جایی برای بودن، روزهای آخر اسفند و… از جمله تله های موفق او هستند.
سام اصغری متولد ۱۳۷۳ ، مربی بدنسازی،مدلینگ و بازیگر کلیپ های تبلیغاتی میباشد. همچنین سام اصغری چندی پیش در یکی از کلیپ برینتی اسپیرز حضور پیدا کرد و آشنایی این دو از آن روز آغاز شد.
سام اصغری با نام کامل ساموئل اصغری بازیگر و مدل ایرانی امریکایی است. سام اصغری مقیم لس انجلس امریکا میباشد. سام اصغری مربی بدنسازی است و اخیرا به عرصه بازیگری و مدلینگ وارد شده است.
وی مربی پرورش‌اندام و بدنسازی است که متولد ایران است و نه سال پیش از اینجا به آمریکا مهاجرت کرده است. سام از چندی پیش فعالیت‌های حرفه‌ای خود را به عنوان مدل و بازیگر شروع کرده است. بریتنی که خود دو فرزند یازده و ده ساله از همسر سابقش کوین فدرلاین دارد شب تحویل سال نوی میلادی را در کنار اصغری جشن گرفت و آنها علاوه بر اینکه به همراه هم به رستورانی ژاپنی در لس‌آنجلس رفتند و شامی رمانتیک خوردند چند عکس مشترک از شب تحویل سال ۲۰۱۷ را هم با هواداران‌شان به اشتراک گذاشتند.
وی در خارج از کشور محبوبیت بسیاری بخاطر و تیپ و ظاهر و اندام دارد سام اصغری در ویدئو های معروف خوانندگان خارجی هم حضور دارد او در ویدئو بریتین اسپیرز مشغول به کار شد و بعد از این کلیپ با بریتنی اسپیرز خواننده معروف تصاویر آنها دیده شد و بعد روزنامه های خارجی رابطه دوستی سام اصغری که اصلیت ایرانی دارد را با بریتی اسپیرز تایید کردند وی عکس های دیگری هم در شبکه مجازی از خود منتشر کردند و هیچگاه این دوستی را تکذیب نکردند.
آیا فکر می کنید مردم از شما اجتماعی تر هستند؟ اگر چنین است در اینجا راه هایی به شما پیشنهاد می شود که بتوانید در جمع اجتماعی تر رفتار کنید.
مراحل
جستجو در اینترنت
سعی کنید بیشتر درباره ی چیزهایی که در اینترنت مشاهده کرده اید و یا چیزهایی که دوستانتان برای شما ارسال کرده اند صحبت کنید؛ این کار شما را اجتماعی تر و در جمع ها فعال تر نشان می دهد. سعی کنید در مورد مسائل جاری دنیا اطلاعات بیشتری کسب کنید و در دورهمی ها راجع به آنها صحبت کنید. در مورد محیط زندگی خود اطلاعات بیشتری کسب کنید.
سعی کنید شاد و با انرژی باشید؛ این کار باعث می شود مردم فکر کنند که شما فردی جذاب و سرگرم کننده هستید. مانند انسان های افسرده و خسته رفتار نکنید. سعی کنید همیشه به مخاطبان خود لبخند بزنید و عکس العمل خوبی نسبت به رفتار آنها داشته باشید. برای دلنشین کردن فضا می توانید آهنگی جدید را اجرا کنید, این کار باعث می شود مردم فکر کنند که شما فرد به روزی هستید. اگر آنها این آهنگ را دوست ندارند آهنگی را اجرا کنید که فکر می کنید بیشتر با شخصیت آنها منطبق است.
شادبودن
اگر مردم از شما انتظار دارند که بیشتر از آیفون خود استفاده کنید تا رایانه تان، کافیست در پایین صفحه «ارسالی از آیفون من» را تایپ کنید. هر چند برای اجتماعی بودن, بهترین راه این است که استفاده از تکنولوژی را در روابط خود به حداقل برسانید. اگر بیشتر ساعات روز را از آیفون خود استفاده می کنید شانس برقراری ارتباط با محیط اطراف خود را از دست می دهید. به عنوان مثال، هنگامی که در صف پرداخت هستید، ارتباط بیشتری با دیگران برقرار کنید. سعی کنید با فرد کنار خود صحبت کنید به جای اینکه صورت خود را در آیفون فرو ببرید. به عبارت دیگر سعی کنید با دنیای اطراف خود بیشتر ارتباط برقرار کنید.
صحبت کردن با دوستان
طوری رفتار کنید که گویا کارهای بهتری برای انجام دادن دارید. برای اینکه به دوستان, خانواده و کسانی که می شناسید بفهمانید که فرد اجتماعی هستید, سعی کنید برخی اطلاعات زندگی خود را در رسانه های اجتماعی مانند فیس بوک, توییتر و اینستاگرام به اشتراک بگذارید. سعی کنید از جشنی که برگزار کردید در شبکه های اجتماعی عکس بگذارید. وقتی در جشن هستید گوشه ای ننشینید و دائما با آیفون خود کار نکنید. به جمع بپیوندید, سلفی بگیرید و از مهمانی فیلم برداری کنید و گروهی عکس بگیرید.البته برای اجتماعی بودن کار های زیادی می توانید انجام دهید. می توانید آنها را برای نهار یا تماشای فیلم دعوت کنید.
سعی کنید خودتان باشید! تنها سعی نکنید مانند افراد اجتماعی رفتار کنید؛ برای اینکه دیگران احساس کنند شما فردی اجتماعی هستید باید واقعا اجتماعی باشید. اگر فردی خجالتی هستید, باید وارد اجتماع شوید. اگر هنگام صحبت با فرد یا در جمع مشکل دارید سعی کنید در جاهایی که می توانید در مورد چیزی صحبت کنید, داوطلب شوید و با افراد مختلف ارتباط برقرار کنید. این کار مهارت های ارتباطی شما را بالا می برد و ارتباطات شما را افزایش می دهد. اینطور گفته می شود که همیشه باید سعی کنید به دنبال فرد بهتر از خودتان بگردید نه به دنبال فردی که شما از او برتری دارید.
علی مسلمی، بازیگر جوان و نو ظهور در اولین کار تلویزیونی خود در مجموعه هست و نیست به کارگردانی حسین سهیلی زاده.
اینستاگرام علی مسلمی بازیگر
علی مسلمی در فضای مجازی هم فعالیت دارد و تنها آدرس صفحه شخصی او alimosslem@ در اینستاگرام است.
گل کلم، گیاه بومی شمال شرق مدیترانه در حال حاضر در بیشتر کشورها کشت می‌شود.
گل کلم را می‌توان خام، پخته یا به صورت ترشی مصرف کرد هر چند که ارزش غذایی گل کلم خام بیشتر است.
1- پیشگیری از سرطان
مصرف گل کلم، احتمال ابتلا به انواع سرطان‌ها به خصوص سرطان‌های پروستات، سینه، روده، تخمدان و مثانه را کاهش می‌دهد. محققان کانادایی در بررسی‌های خود دریافتند مصرف نصف پیمانه گل کلم در روز، احتمال ابتلا به سرطان پروستات را تا 52 درصد کاهش می‌دهد.
مصرف گل کلم همراه با زردچوبه در سلامتی مردان موثر است
سرطان پروستات دومین عامل مرگ از سرطان در مردان آمریکا میباشد. هرساله 500000 مرد بر اثر سرطان پروستات می‌میرند که این آمار نسبت به هند که در رژیم غذایی خود از گیاهان خانواده براسیکا و ادویه‌جات استفاده می‌نمایند، بیشتر است. ترکیب گل کلم و زردچوبه بسیار خوشمزه و خوش طعم میباشد. بهترین راه برای تهیه این غذا به این صورت است که ابتدا گل کلم را تکه، تکه می‌کنیم و برای تقریباً 5 تا 10 دقیقه آن را نگه می‌داریم. این مرحله سبب تولید فنیل ایزوتیوسیانات (phenethyl isothiocyanate) می‌شود که به کاهش رشد سلول‌های سرطانی کمک میکند. این ماده زمانی که گل کلم تکه شده باشد تولید می‌شود اما با گرم کردن آن تولیدش متوقف می‌گردد. مقداری زرد چوبه به آن اضافه می‌نماییم و روی حرارت ملایم با اضافه نمودن کمی سبزیجات به مدت 5 دقیقه گرم می‌کنیم و سپس همراه با کمی نمک، فلفل و روغن زیتون آن را خوش طعم تر نمایید.
2- کمک به هضم بهتر
گل کلم منبع خوبی از فیبر رژیمی محسوب شده که برای هضم بهتر غذا از اهمیت اساسی برخوردار است. اگر به مقدار کافی فیبر در برنامه غذایی خود داشته باشید مواد غذایی به نرمی از روده‌ها عبور می‌کنند. ترکیبی در گل کلم موسوم به «گلوکورافین» وجود دارد که می‌تواند از شکم و روده‌ها در برابر ابتلا به برخی بیماری‌ها از جمله سرطان و زخم معده پیشگیری کند.
سولفورافان موجود در گل کلم، ماده شیمیایی سرطان زا را از بین می‌برد و مانع
از رشد سلول‌های سرطان می‌شود
3- منبع آنتی‌اکسیدان‌ها
گل کلم، حاوی مقادیر فراوانی از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که می‌توانند از ابتلا به انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی پیشگیری کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها، همچنین در تخریب رادیکال‌های آزاد که موجب پیری زودرس می‌شوند، دارای اهمیت اساسی هستند.
4- ضد التهاب
وجود اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین K در این سبزی، به پیشگیری از ایجاد التهاب مزمن که منجر به برخی بیماری‌ها مانند آرتروز، سرطان، دردهای مزمن و بیماری‌های خاص روده می‌شود، کمک موثری میکند.
5- مفید در بارداری
گل کلم دارای مقادیر فراوانی فولات (B9)، یک ویتامین B که برای یک بارداری سالم توصیه می‌شود، است. کمبود فولات در زنان باردار می‌تواند منجر به بروز برخی بیماری‌ها از جمله ایجاد برخی نقایص هنگام تولد و نیز کم وزنی نوزاد شود.
6- منبع ویتامین‌های گروه B
علاوه بر فولات، گل کلم سرشار از ویتامین‌های دیگر مهم B مانند نیاسین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک و تیامین نیز هست.
7- کمک به سلامت قلب
گل کلم به روش‌های بسیاری از ابتلا به بیماری‌های قلبی در فرد پیشگیری میکند. گل کلم دارای ماده‌ای موسوم به آلیسین است که احتمال بروز بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
8- کمک به کاهش وزن
گل کلم ماده غذایی فوق‌العاده‌ای برای کاهش وزن محسوب می‌شود چرا که کم کالری بوده و به روش‌های مختلف می‌توان از آن استفاده کرد برای نمونه می‌توانید آن را درون انواع سالادها رنده کرده و یا همراه با برنج آن را بپزید و یا آن را پخته و پوره کرده سپس آن را با پوره سیب‌زمینی مخلوط کنید.
9- تقویت حافظه
تازه‌ترین مطالعات نشان می‌دهد مصرف برخی انواع میوه و سبزی‌ها به ویژه گل کلم می‌تواند حافظه را تقویت کند. عصاره پنج نوع میوه و سبزی شامل گل کلم، سیب زمینی، پرتقال، سیب، و تربچه حاوی موادی است که تأثیر آنها مشابه داروهای درمان آلزایمر است. بیشترین میزان این ماده در گل کلم یافت می‌شود.
دانشمندان در مطالعه‌ای مشاهده نموده‌اند که غذاهایی که حاوی ویتامین C هستند مانند گل کلم از التهابات استخوانی مانند آرتروز جلوگیری می‌نمایند
بیشتر داروهای درمان آلزایمر نقش بازدارندگی آنزیم استیل کولین استراز را دارند که عامل تجزیه پیام‌رسان عصبی استیل کولین است. هرچند پیش از این هم دانشمندان می‌دانستند برخی سبزیجات معمولی خواص ضد استیل کولین استراز دارند، اما هیچ تحقیق مفصلی در این زمینه انجام نشده بود. مطالعه جدید این تأثیر را در تمامی این پنج نوع میوه و سبزی تایید میکند. گل کلم بیشترین تأثیر را داشت به همین خاطر تحقیقاتی برای شناسایی عامل اصلی اثرگذار در گل کلم انجام شد. محققان دریافتند این ماده موثر گلوکوسینولات (glucosinolates) است که دستهای از ترکیبات است که در تمام خانواده کلم‌ها یافت می‌شود.
10- دفع سموم توسط کبد
همان طور که می‌دانیم گیاهان Cruciferous حاوی گلوکزینولات و تیوسیانات ( glucosinolates and thiocyanates) می‌باشند. این مواد توانایی کبد را برای دفع مسمومیت بالا می‌برند.
اگر مولکول‌های سمی به سرعت توسط کلیه از بین نروند، می‌توانند همه سلول‌ها را از جمله DNA، تخریب نمایند. این تخریب می‌تواند باعث رشد غیر قابل کنترل سلول‌ها گردد.
11- جلوگیری از ابتلا به آرتروز
دانشمندان در مطالعه‌ای مشاهده نموده‌اند که غذاهایی که حاوی ویتامین C هستند مانند گل کلم از التهابات استخوانی مانند آرتروز جلوگیری می‌نمایند. یافته‌های جدیدی که در سالنامه بیماری‌های رماتیسم منتشر شده است نشان داده که این مطالعات بر روی 20000 فرد انجام گرفته که قبل از شروع این آزمایشات هیچ‌گونه بیماری آرتروزی نداشته‌اند.
آزمایشات نشان دادند افرادی که مصرف غذاهای حاوی ویتامین C در آنها کمتر است 3 برابر ریسک ابتلا به آرتروز در آنها بیشتر از افرادی است که مصرف غذاهای مملو از ویتامین C در آنها زیاد است.
چگونگی انتخاب و نگهداری گل کلم
در انتخاب گل کلم باید به تمیزی، سفیدی و بهم پیوستگی آن (گلچه ها از هم فاصله نداشته باشند و به هم پیوسته باشند) توجه نمود. از خرید گل کلم‌هایی که سیاه شده‌اند و یا لکه‌هایی سیاه داشته باشند و همچنین گل‌کلم‌هایی که گل‌های کوچکی در آنها ظاهر شده است خودداری کنید.
گل کلم را نپخته در پلاستیک قرار دهید و در یخچال نگهداری نمایید.
گل کلم تکه شده را تنها می‌توان برای 1 تا 2 روز در یخچال نگه داشت و همچنین کلم پخته شده را به این دلیل که زود فاسد می‌شود تنها می‌توان برای 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری نمود.
خاصیت گل کلم
خواص گل کلم به طور خلاصه
* آلیسین موجود در گل‌کلم باعث سلامت قلب و کاهش خطر سکته می‌شود.
* سلنیوم و ویتامین C در این گیاه تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.
* از آن جا که سرشار از فولات است، در رشد و تکثیر سلول موثر است.
* فیبر گل کلم سلامت روده بزرگ را بهبود می‌بخشد و مانع از بروز سرطان می‌شود.
* به تازگی محققان دریافتند که گل کلم حاوی ماده ای به نام «ایندول-3 کاربینول» است که مانع از بروز سرطان سینه و سرطان‌های دیگر مربوط به زنان می‌شود.
* مواد موجود در این گیاه توانایی کبد را در خنثی سازی ماده سمی افزایش می‌دهد. خاصیت سم زدایی دارد.
* سولفورافان موجود در گل کلم، ماده شیمیایی سرطان زا را از بین می‌برد و مانع از رشد سلول‌های سرطان می‌شود.
* نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، فیتوکمیکال موجود در گل کلم خطر بروز سرطان‌ها را کاهش می‌دهد.
* مصرف یک پیمانه گل کلم پخته شده، نصف ویتامین C مورد نیاز بدن در روز را تأمین میکند.
* ویتامین K و اسید چرب امگا 3 در آن التهاب را کاهش می‌دهد.
تخم کتان یکی از دانه هایی است که مصرف آن فواید بسیار زیادی دارد. همچنین تخم کتان می تواند کمک زیادی به کاهش وزن کند. همانطور که می دانید سایت آکاایران شامل جامع ترین مجموعه گیاهان دارویی است. از این رو در این مقاله قصد داریم به مطالبی در مورد تخم کتان و چگونگی مصرف آن بپردازیم. از شما همراهان همیشگی آکاایران دعوت می کنیم در ادامه این مقاله مارا همراهی کنید.
امروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از اروپا و آُسیا می روید. از گیاه کتان استفاده های زیادی بعمل می آید. از الیاف کتان برای یافتن پارچه استفاده می شود. پارچه کتان برای البسه مخصوصا در تابستان نوعی مناسب بشمار می رود.
کتان گیاهی است که از قدیم الایام شناخته شده و بکار میرفته است. حتی پرورش آن در مصر در حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح معمول بوده است.
ترکیبات شیمیایی کتان:
از دانه های کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی بدست می آید که به روغن کتان (برای اینکه با روغن برزک اشتباه نشود) نامیده می شود.
افزودن دانه های تخم کتان به رژیم غذایی روزانه سبب افزایش سلامتی قلب و سلامت سیستم گوارش می شود، از طرفی دانه ها تخم کتان سبب کنترل وزن شده و پیشگیری کننده از سرطان نیز می باشند.
تحقیقات اخیر حاکی از آن است که دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول، تثبیت قند خون، جلوگیری از پوکی استخوان، کمک به کاهش وزن، افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شوند.
چگونگی مصرف تخم کتان
بهتر است دانه های تخم کتان را خریداری کرده و خود آن را در منزل آسیاب نمایید. از آنجایی که تخم کتان یک دانه روغنی است، خرید تخم کتانی که قبلاً آسیاب شده، ممکن است گذشت زمان سبب اکسیده شدن آن گردد، در حالی که شما می توانید دانه های تخم کتان را خریداری کرده و به هنگام مصرف و به میزان نیاز خود، آن را با آسیاب برقی در منزل آسیاب نمایید و به شکل پودر درآورید و مصرف کنید.دانه های تخم کتان می توانند بیش از یک سال قابل مصرف باشند.
بهتر است پودر تخم کتان را در دمای اتاق نگهداری کنید. میزان مصرف تخم کتان برای افراد سالم و بزرگ سال که در مصرف آن محدودیتی ندارند، یک قاشق سوپ خوری در روز می باشد.
محققان اظهار می دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.
برای افراد جوان تر، بیشتر از یک قاشق چای خوری تخم کتان در روز توصیه نمی گردد. از آنجایی که تخم کتان حاوی فیبر بالایی می باشد، برای وارد کردن آن در رژیم غذایی خود از میزان کم شروع کنید و به تدریج آن را افزایش دهید.
یک قاشق سوپ خوری تخم کتان حاوی 36 کیلوکالری و یک قاشق سوپ خوری از تخم کتان آسیاب شده حاوی 50 کیلوکالری انرژی می باشد.از آنجایی که دانه های تخم کتان طعم و مزه سبک و ملایمی دارند، می توانید به چندین روش آن را در رژیم غذایی روزانه خود وارد نموده و مصرف کنید.
فواید تخم کتان
* تخم کتان می تواند سبب کاهش کلسترول خون و همچنین پایین آمدن قند خون گردد. فیبر محلول موجود در تخم کتان می تواند سبب کاهش کلسترول گردد و از افزایش پلاک در خون جلوگیری کند و در نتیجه از تنگ شدن دیواره عروق خونی که می تواند منجر به افزایش فشار خون و در نهایت سکته و حملات قلبی گردد، جلوگیری و پیشگیری نماید.فیبر موجود در تخم کتان همچنین می تواند از افزایش قند خون در بیماران دیابتی جلوگیری کند.
* تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند. تحقیقاتی که بر روی موش های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم کتان می باشد.
* تخم کتان برای افرادی که تمایل به کاهش وزن و کنترل وزن دارند بسیار مناسب می باشد. خوردن تخم کتان 30 دقیقه قبل از خوردن وعده غذایی سبب پر شدن معده و احساس سیری در افراد شده و در نتیجه موجب کنترل اشتها و کم خوری می شود.
تخم کتان (Flaxseed) خوراکی و دارویی است که در قرن های متوالی در طب سنتی مدیترانه ای بعنوان دارو استفاده می شود. روغن تخم کتان نیز از محصولات همین ماده خوراکی بوده و حاوی بخشی از خواص و فواید تخم کتان می باشد.
تخم کتان حاوی ریزمغذی های زیادی همچون فیبر خوراکی، منگنز، ویتامین B1 و اسیدچرب ضروری آلفالینولینک اسید که به امگا 3 معروف است، می باشد.
تخم کتان نه تنها سرشار از چربی های سالم، آنتی اکسیدان و فیبر می باشد، بلکه تحقیقات جدید نشان می دهند که تخم کتان می تواند به کاهش خطر دیابت، سرطان و بیماری های قلبی کمک نماید.
خواص و فواید درمانی تخم کتان هنوز کاملا شناخته شده نیست و هنوز تحقیقات بیشتری برای آشنایی با همه خواص و فواید آن لازم می باشد. بااینحال بعضی از خواص آن شامل:
کاهش کلسترول خون – تحقیقات نشان داده که سطح کلسترول خون در مردانیکه از تخم کتان در رژیم غذایی شان استفاده کرده اند کاهش یافته است. همچنین درصورت مصرف زیاد این ماده خوراکی (روزانه 38 تا 60 گرم) میزان تری گلیسیرید خون نیز کاهش پیدا می کند.
محافظت دربرابر سرطان – مصرف تخم کتان ممکن است بتواند به فرد برای مقابله و محافظت از خود در برابر سرطان هایی از جمله سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ (کولون) و سرطان پستان کمک نماید. بنظر می رسد تخم کتان بتواند در پیشگیری از رشد سلول های سرطانی کمک کرده و همچنین می تواند جلوی ایجاد رگهای خونی جدید توسط تومورها را بگیرد. یکی از تحقیقات جدید نشان داده که تخم کتان یک خوراکی ایمن بوده و به فرد در مقابله با سرطان پروستات کمک می نماید.
پیشگیری از گر گرفتگی – نتایج یکی از تحقیقاتی که درباره تخم کتان انجام شده نشان می دهد که تخم کتان می تواند از گرگرفتگی در زنان یائسه پیشگیری کرده و همچنین تاثیرات خوبی برروی سلامت عمومی آنها نیز داشته باشد. تحقیقات نشان می دهد که روزانه 40 گرم تخم کتان مانند مانند درمان هورمونی برای بهبود گرگرفتگی و عرق کردن های شبانه مفید بوده و همچنین برای بهبود یبوست نیز مفید است.
بهبود قندخون – مدارک نشان می دهند که مصرف روزانه تخم کتان به مردان و زنان چاق که در مرحله پیش از دیابت هستند برای پایین آوردن قند خون کمک می کند.
بهبود عملکرد کلیه – مدارک نشان میدهند که تخم کتان در افراد مبتلا به بیماری لوپوس باعث بهبود عملکرد کلیه ها می شود. بااینحال درصورتیکه مبتلا به بیماری لوپوس هستید قبل از مصرف تخم کتان با پزشکتان مشورت نمایید.
توجه داشته باشید که هنوز نیاز به تحقیقات بیشتر و جامع تری درباره تاثیر تخم کتان برروی بیماری های قلبی، سرطان، پوکی استخوان و دیابت لازم می باشد.
دو نوع کلی تخم کتان موجود است که یکی از آنها تخم کتان طلایی و دیگری تخم کتان قهوه ای می باشد. ارزش غذایی هردو این تخم کتان ها تقریبا یکسان بوده و هردو حاوی اسید های چرب امگا 3 می باشند. تخم کتان میزان بسیار کمی کلسترول و سدیم داشته و در هر 20 گرم آن 54.7 کیلوکالری انرژی موجود است.
عوارض جانبی، تداخلات تخم کتان
عوارض جانبی – بنظر می رسد که در مقادیر مناسب و نرمال تخم کتان و روغن تخم کتان بی خطر می باشد. تخم کتان (نه روغن آن) حاوی فیبرهای محلول است. مصرف تخم کتان ممکن است باعث اسهال، گرفتگی، باد و نفخ شکم شود.
تداخلات – اگر هرنوع دارو و یا مکملی را بطور منظم مصرف می کنید قبل از شروع به مصرف تخم کتان با پزشکتان مشورت نمایید. تخم کتان ممکن است با بعضی از داروهای مسکن، رقیق کننده خون، فشارخون، کلسترول خون، داروهای هورمونی و داروهای دیابت تداخل داشته باشد. همچنین درصورت تخم کتان را با احتیاط در کنار مخمر سنت جان و یا سنبل الطیب مصرف نمایید.
خاصیت تخم کتان
تخم کتان و روغن آن
* تخم کتان سبب بهبود سیستم گوارش بدن می گردد. فیبر موجود در تخم کتان از بروز یبوست جلوگیری می کند و سبب هضم و دفع به موقع گردیده و به سلامت سیستم گوارش کمک می نماید.
* تخم کتان ایمنی بدن را افزایش می دهد. ALA موجود در تخم کتان سبب کاهش التهابات و در نتیجه عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن می گردد.تحقیقات اخیر نشان داده اند که تخم کتان می تواند سبب کاهش برخی ناهنجاری های التهابی مانند آرتریت روماتوئید، لوپوس و پسوریازیس گردد.
* تخم کتان جلوگیری کننده از سرطان است. تحقیقات نشان می دهند تخم کتان نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده و سینه دارد. این گیاه به علت دارا بودن آنتی اکسیدان های مهمی همچون لیگنان ها که نقش مهمی در مبارزه با سرطان دارند، می تواند با پیشگیری از رشد سلول های سرطانی، با سرطان مبارزه کند.
احتیاط در مصرف تخم کتان!
محققان معتقدند علی رغم فواید بسیار زیادی که در تخم کتان مشاهده و اثبات شده، اما در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.
افرادی که دارای روده التهابی و تحریک پذیر می باشند، باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند.
همچنین زنان باردار و مادران شیرده نباید تخم کتان مصرف کنند.
تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند. تحقیقاتی که بر روی موش های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم کتان می باشد.
از طرفی افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی کیستیک و فیبرویید می باشند، نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.
محققان اظهار می دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.
اگر تخم کتان را به عنوان یک دارو مصرف می کنید، حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.
چند پیشنهاد
* به هنگام صرف ناهار، دانه های تخم کتان را به سالاد خود اضافه نموده و میل کنید.
* تخم کتان را با آب میوه مخلوط کرده و میل نمایید.
* تخم کتان را به انواع سالادها و یا سوپ ها بیفزایید.
* تخم کتان را به ماست و یا دوغ خود اضافه نموده و میل کنید.
* تخم کتان را به سس گوجه فرنگی و یا آب انواع گوشت ها اضافه کرده و میل نمایید.
* تخم کتان را به گوشت چرخ کرده اضافه نموده و سپس با آن کوفته و یا کباب درست کنید.
ترکیبات تخم کتان
* تخم کتان حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله اکثر ویتامین های گروه B بوده و دارای منیزیم و منگنز نیز می باشد.
* تخم کتان دارای دو نوع فیبر محلول و نامحلول می باشد.
* تخم کتان دارای چندین نوع آنتی اکسیدان قوی از جمله لیگنان است. از آنجایی که تخم کتان یک ماده گیاهی است، یکی از بهترین منابع لیگنان ها می باشد.
* تخم کتان حاوی اسیدهای چرب امگا- 3 بوده و از این رو ضد التهاب می باشد. تخم کتان یکی از منابع غنی گیاهی است که دارای امگا-3 گیاهی به نام آلفالینولنیک اسید (ALA) می باشد. بعد از روغن تخم کتان، روغن کانولا بیشترین میزان ALA را دارا است.
لاغری با تخم کتان:
همه افراد دوست دارند تناسب اندام داشته باشند و لاغری خودرا حفظ کنند. این روزها همه جا صحبت از فواید بی نظیر تخم کتان، برای کم کردن وزن است که شکم را صاف میکند. صحبت ما امروز درباره لاغری با تخم کتان است.
به سوال های زیر توجه کنید شاید سوال شما هم باشند.
تخم کتان چیست و به چه صورتی مورد استفاده قرار می گیرد؟
تخم کتان یک دانه گیاهی مفید است که در اروپا و آسیا می روید و دارای مواد بسیار با ارزشی است که به سلامت بدن و تناسب اندام کمک می کند. مهمترین بیماری ها یعنی سرطان را جلوگیزی می کند. دارای چربی غیراشباع و امگا۳ می باشد و دارای میزان زیادی فیبر محلول و غیر محلول وویتامین E است.
از تخم کتان به صورت محلول در آب برای درمان های موضعی، و به صورت خوراکی دم کرده، پودر کرده و روغنی مورد استفادعه قرار می گیرد. بیشترین استفاده تخم کتان در قشر باتوان است و آن هم برای کاهش چربی شکم و تناسب اندام است.
تخم کتان چگونه موجب کاهش چربی شکم می شود؟
تخم کتان از جمله موادی است که به طور چشم گیری برای کاهش چربی شکم مورد استفاده قرار می گیرد. این دانه با ۶ اثر معجزه گر به شما کمک می کند تا شکم صاف داشته باشید و کاهش وزن خوبی را تجربه کنید.
کاهش نفخ و در نتیجه کوچک کردن شکم
تمیز کردن معده و کوچک کردن شکم
آب کردن چربی ها و کوچک کردن شکم و کاهش وزن
کاهش اشتها و کاهش وزن
امگا ۳
حل معضل تورم سلولی و کاهش وزن
حال به معرفی موارد بالا می پردازیم:
کاهش نفخ
تخم کتان دارای میزان زیادی فیبر محلول و نا محلول است که به خوبی می تواند به هضم غذا در معده کمک کند و نفخ شکم را از بین ببرد و یبوست را ریشه کن کند و افزایش اندازه شکم ناشی از یبوست و… را از بین ببرد. برای اینکه از این اثر تخم کتان بهره مند شوید تخم کتان را پودر کرده و در نمک پاش بریزید و در هر بار مصرف غذا از آن استفاده کنید. تخم کتان بیشتر در ماست، شیر، سالاد مورد استفاده قرار می گیرد
تمیز کردن معده
با خواصی که تخم کتان دارد می توان به خوبی از آن برای تمیز کردن معده و دستگاه گوارش استفاده کرد. زمانی که با مصرف تخم کتان معده و دستگاه گوارش را تمیز می کنید توده های اضافی از بین می روند و موجب کوچک شدن شکم می شوند. بنابراین اگر احساس می کنید خوردن داروها یا ورزش و کنترل چربی و کالری های دریافتی اثری در کوچک کردن شکم نداشته اند این روش را هم امتحان کنید.
آب کردن چربی ها
تخم کتان دارای میزان زیادی چربی غیر اشتباع است که نسبت به چربی های مضر بسیار مفیدند و موجب کاهش چربی و افزایش سوزاندن چربی در بدن می شوند و بدین طریق قدرت زیادی در سوخت و ساز چربی ها ایجاد می کند. پس اگر دارای رژیم کاهش چربی شکم هستید می توانید از تخم کتان برای حذف چربی ها و افزایش سوخت و ساز استفاده کنید
کاهش اشتها
تخم کتان به دور روش موجب کاهش اشتها می شود که هر دو بسیار کاربردی اند.
روش اول کاهش اشتها:
از آنجا که تخم کتان یک دانه روغنی است می تواند موجب احساس سیری بشود بنابراین اگر ۳۰ دقیقه قبل از مصرف غذا از یک قاشق پودر تخم کتان استفاده کنید احساس سیری به شما دست داده و نمی توانید زیاد غذا بخورید و بدین طریق دریافت چربی ها و کالری ها از طریق وعده های روزانه کمتر خواهد شد و به مرور موجب کاهش وزن و کاهش چربی شکم می شود
روش دوم کاهش اشتها:
اگر از تخم کتان در هنگام خوردن غذا استفاده کنید باعث می شود که هنگام هضم غذا، محتویات معده بیشتر در معده بمانند و به صورت آهسته و کم کم وارد روده کوچک شوند و این موجب می شود که سطح انسولین پایدار بشود و موجب کاهش اشتها می شود. از طرفی پایگاه traineo می گوید تخم کتان با تنظیم سطح انسولین موجب کاهش هوس خوردن غذاهای چرب را در بدن موجب می شوند که خود نقش بسیار مهمی در کاهش وزن و کاهش چربی شکم دارد.
امگا ۳ و کاهش کلسترول
این ماده موجود در تخم کتان دارای خواص مهمی است که در کاهش کلسترول خون در طی ۸ هفته بسیار کمک می کند. اگر روزی ۲۰ گرم از این ماده را در ۸ هفته مصرف کنید سطح کلسترول را به خوبی کاهش خواهید داد.
امگا ۳ تخم کتان و حل مشکل التهاب سلولی
التهاب سلولی مشکلی است که موجب عدم ارتباط خوب و به موقع مغز و سیگنال های هورمونی لپتین شده و موجب می شود که پیام احساس گرسنگی زیاد به مغز ارسال شود و این موجب می شود که دفعات دریافتی غذا توسط فرد زیاد شود و موجب افزایش وزن و چربی خصوصا چربی شکمی بشود. امگا ۳ به اندازه کافی کمک می کند این التهاب ها از بین بروند. استفاده از غذاهایی که موجب کاهش التهاب سلولی می شوند تا ۸۶ درصد موجب کاهش التهاب سلولی شده و تا میزان ۷ کیلو گرم وزن کم کنند. ( به تحقیق خانم فاطمه مهدی پور در worldfood)
دم کرده تخم کتان بهتر است یا پودر تخم کتان یا روغن کتان؟
از آنجا که پودر کرده تخم کتان داری ۵۰ کیلو کالری است و تخم کتان پودر نکرده دارای ۳۶ کیلو کالری است بهتر است که تا می توانید از پودر کردن آن جلوگیری کنید و به طور دم کرده آن را مصرف کنید اما اگر فعالیت بدنی خوبی دارید می توانید از پودر کرده ی تخم کتان استفاده کنید.
از روغن کتان فقط برای استفاده بر روی غذا و به دور از اوجاق استفاده کنید چرا که روغن کتان یکی از روغن هایی است که سریع اکسایش می شود و اگر بسوزد و موجب ضررهایی برای بدن می شود که کار سلول ها را مختل می کند.
بنابراین بهتر است نحوه استفاده شما از تخم کتان به صورت زیر باشد:
دم کرده تخم کتان هر روز دو فنجان
پودر تخم کتان قبل از غذا برای کاهش اشتها و یا همراه با غذا و صبحانه و ناهار برای کنترل هضم غذا و کاهش چربی و کاهش نفخ و تمیز کردن دستگاه گوارش.
آیا تخم کتان برای اب کردن چربی شکم به تنهایی می شود؟
باید بگوییم که این گفته حقیقت ندارد که تخم کتان فقط چربی های ناحیه شکم را از بین می برد. اما با توجه به این اصل که آخرین ناحیه ای از چربی که در بدن شکل گرفته اولین لایه ای است که پاک سازی می شود. اما از آنجا که بیشترین لایه های چربی در شکم هستند تاثیر بیشتری بر روی شکم دیده می شود و بدین صورت باید بگوییم اگر توده چربیهای کل بدن به یک اندازه باشد روند لاغر شدن و کاهش وزن و تناسب اندام با استفاده از تخم کتان می تواند به صورت یک روند منظم و متناسب و مساوی در کل بدن مشاهده شود.
نتیجه گیری
در باره تخم کتان می توانیم به طور کلی به این مهم اشاره کنیم که یکی از ۵ دانه های مهمی است که روزانه باید مصرف شود تا با اثرات مستقیم و غیر مستقیم آن شاهد کاهش چربی های شکم، چربی های بدن و کاهش وزن بشویم و سلامت خود را تضمین کنیم.
پس اگر به دنبال ماده غذایی با کمترین ضرر می گردید که هم موجب تناسب اندام شود و هم کاهش وزن و کاهش چربی و چاقی شکمی با تخم کتان دوست شوید.
به نوشیدنی‌هایی که از دم‌کردن گیاهان به دست می‌آید، دمنوش گفته می‌شود. این گیاهان همگی دارای خواص بسیار زیادی می‌باشند و بخش عمده‌ای از طب سنتی را تشکیل میدهند. میوه به یکی از همی میوه‌هاست که سرشار از ویتامین آ و ب و همچنین تانین و املاح آهکی است. دمنوش به همچنین یکی از خوش‌عطرترین و پرخاصیت‌ترین انواع دمنوش‌هاست. طرز تهیه دمنوش به بسیار ساده است و می توان به راحتی آن را در منزل تهیه کرد.
دمنوش به را هم به صورت مجزا و هم به شکل ترکیبی با سیب نیز تهیه می‌کنند که هر دو نوع بسیار خوش بو و آرام‌بخش هستند. دمنوش به، یک نوشیدنی آرام‌بخش برای اعصاب است که بسیار گوارا، خوش‌بو، خوش‌رنگ و مقوی قلب، معده و اعصاب میباشد. در اینجا قصد داریم شما را با طرز تهیه دمنوش به آشنا کرده و درباره خواص عالی این میوه توضیحاتی ارائه دهیم که امیدواریم برای شما مفید واقع شوند.
خواص دارویی چای به و یا همان دمنوش به
۱- آرام بخش اعصاب و کمک در رفع خستگی
۲- بوی مطبوع و دلنشین, بعبارتی خوش بو کننده دهان
۳- نشاط آور
۴- اشتها آور و کمک در هضم غذا (مناسب معده های دیر هضم)
۵- مناسب درد گلو, نرم کردن سینه
۶- خاصیت ضد سرطانی
۶- کمک به کاهش فشار خون
۷- دارای ویتامین c
۸- تقویت قلب و کبد
۹- مناسب درمان زخم
(0)
(0)
