رز سانگ

 

طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

 

آیا تا به حال برای شما پیش آمده است که بخواهید با سیب زمینی پخته و قارچ یک سالاد خوشمزه درست کنید ؟ سالاد سیب زمینی در کنار ساندویچ بسیار دلچسب است. این سالاد تنوع زیادی دارد. اکنون در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ی یک سالاد فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش دهیم .

مواد لازم :

9 عدد سیب زمینی متوسط

1 عدد کنسرو آماده ی سوپ کرفس

4/3 فنجان سس مایونز

4/1 فنجان سرکه

2/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه

2 عدد ساقه کرفس

1 عدد فلفل سبز کوچک خرد شده

2 عدد پیاز سبز متوسط خرد شده

2 عدد تخم مرغ پخته شده

 

مراحل :

 

 

1. 9 عدد سیب زمینی متوسط را بشوئید.
2. سیب زمینی ها را بجوشانید. هنگامی که سیب زمینی ها کاملا آب پز شدند آنها را از آب جوش خارج کنید و صبر کنید کمی سرد شوند.
3. پوست سیب زمینی ها را جدا کنید. به راحتی پوست سیب زمینی جدا می شود. اگر با طعم پوست سیب زمینی مشکلی ندارید نیازی نیست خیلی با دقت این کار را انجام دهید.
4. 1 عدد کنسرو آماده ی سوپ کرفس,4/3 فنجان سس مایونز,4/1 فنجان سرکه و2/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه را در یک کاسه ی کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید.
5. سیب زمینی های سرد شده را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
6. بقیه مواد را به مواد سالاد اضافه کنید. سیب زمینی های خرد شده, 2 عدد ساقه کرفس, 1 عدد فلفل سبز کوچک خرد شده, 2 عدد پیاز سبز متوسط خرد شده و 2 عدد تخم مرغ پخته شده را درون کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید.
7. این سالاد را در ظرف بسته بگذارید و آن را چند ساعت درون یخچال قرار دهید.
8. سالاد را سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. اگر از سالاد چیزی باقی ماند سریعا آن را در یخچال قرار دهید تا بتوانید مجددا از آن استفاده کنید.

 

منبع : طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و تخم مرغ