طرز تهیه ی دونات توت فرنگی

اگر می خواهید یک دونات بی نهایت خوش مزه درست کنید, به دنبال دستور پخت دیگری نگردید, زیرا این دونات نه تنها بسیار سالم است بلکه طعم فوق العاده ای نیز دارد. این دونات به همراه توت فرنگی های خوش مزه اش صبحانه ی لذیذی می شود. در اینجا به شما آموزش می دهیم که چگونه این دونات خوش طعم را درست کنید و یک عصرانه ی لذیذ داشته باشید.

 

مواد لازم :

2 فنجان (250 گرم) آرد

1 فنجان (200 گرم) شکر

1 قاشق چایخوری. جوش شیرین

1 قاشق چایخوری. نمک کوشر

1 فنجان روغن کانولا

4/3 فنجان شیر پر چرب

1 قاشق چایخوری. عصاره وانیل

2 عدد تخم مرغ

1 قاشق چایخوری. سرکه

2/1 فنجان (100 گرم) توت فرنگی، خرد شده

 

مواد لازم برای تزئین دونات توت فرنگی :

4/1 فنجان (50 گرم) توت فرنگی خرد شده

1 فنجان (120 گرم) پودر شکر

 

مراحل :

1. فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت / 190 درجه سانتیگراد حرارت دهید.
2. خمیر را آماده کنید. مواد خشک و مواد مایع را هر یک در کاسه ی جداگانه به خوبی مخلوط کنید. سپس مواد مایع را به مواد خشک اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
3. توت فرنگی های خرد شده را به مواد اضافه کنید.
4. خمیری که آماده کردید را درون قالبی که از قبل آن را چرب کردید بریزید. سعی کنید 3/2 قالب را پر کنید.
5. به مدت 15 دقیقه دونات ها را بپزید تا به رنگ طلایی تغییر کنند. بعد از اینکه دونات ها کاملا پخته شدند آنها را از فر خارج کنید و روی سینی قرار دهید و چند دقیقه صبر کنید تا دونات ها سرد شوند.
6. مواد را برای تزئین آماده کنید. توت فرنگی و شکر را با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری آب به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. در این مرحله می توانید به جای آب از شیر نیز استفاده کنید.
7. دونات ها را داخل این مواد فرو ببرید یا به کمک یک قاشقک روی دونات ها را از این مواد پر کنید. چند دقیقه صبر کنید تا موادی که روی دونات اضافه کرده اید کمی سفت شوند. سپس می توانید دونات ها را نوش جان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.پایان!

منبع : طرز تهیه ی دونات توت فرنگی