رز سانگ

 

طرز تهیه ی اسپاگتی در مایکروویو 

 

اگر به زمان کافی برای درست کردن اسپاگتی ندارید و عاشق اسپاگتی هستید می توانید آن را در ماکروویو درست کنید. هنگامی که نودل ها را در ماکروویو قرار دادید می توانید آنها را با سس پاستای مورد علاقه ی خود میل کنید. هم چنین می توانید پاستا را در ماکروویو آماده کنید و در این حین سس پاستا را به تنهایی درست کنید سپس سس پاستا را با اسپاگتی مخلوط و نوش جان کنید.

 

مواد لازم :

300 گرم اسپاگتی نپخته

آب به مقدار لازم

یک قاشق غذا خوری روغن

 

مواد لازم برای سس :

یک عدد پیاز

یک حبه سیر

یک عدد هویج

300 گرم گوشت چرخ کرده

300 گرم گوجه فرنگی

چهار قاشق غذا خوری آب جوش

یک بسته عصاره ی گوشت

یک قاشق چای خوری پونه

نمک و فلفل به میزان لازم

 

مراحل :

1 . اسپاگتی ها را بشکنید و درون کاسه ی مناسب بریزید.

2. 5 سانتی متر بالای اسپاگتی ها آب جوش بریزید سپس یک قاشق چای خوری روغن گیاهی را اضافه کنید.

3. اسپاگتی ها را به مدت 8 دقیقه در ماکروویو قرار دهید.

4. اسپاگتی را آبکشی کنید و به مدت 2 دقیقه صبر کنید سپس روی آن سس مخصوص را اضافه کنید.

می توانید این پاستا را به مدت 3 الی 5 روز درون یخچال نگهداری کنید.

 

 

مرحله تهیه ی سس پاستا :

1. یک عدد پیاز, یک حبه سیر و یک عدد هویج را خرد کنید.

2. 300 گرم گوشت چرخ کرده را همراه با سبزیجات درون کاسه ی مناسب بریزید. دقت کنید که سبزیجات باید کاملا خرد شده باشند تا در ماکروویو به خوبی بپزند.

می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ پخته استفاده کنید.

3. روی کاسه پلاستیک بکشید و چند سوراخ روی آن ایجاد کنید سپس به مدت 3 دقیقه آن را درون ماکروویو قرار دهید. قدرت ماکروویو را باید روی بالا تنظیم کنید. از درب پلاستیکی استفاده نکنید.

4. مجددا مواد را 3 دقیقه ی دیگر در ماکروویو قرار دهید. اگر گوشت هم چنان صورتی است بدین معناست که هنوز پخته نشده است و باید باز هم درون ماکروویو قرار بگیرد.

5. 300 گرم گوجه فرنگی, چهار قاشق غذا خوری آب جوش, یک بسته عصاره ی گوشت و یک قاشق چای خوری پونه را به کاسه اضافه کنید.

 

6. مجددا سس را به مدت 7 دقیقه درون ماکروویو قرار دهید. دقت کنید که حتما باید روی کاسه پلاستیک بکشید و قدرت ماکروویو را روی بالا تنظیم کنید. بعد از این زمان سس را مزه کنید و به میزان لازم نمک و فلفل به آن اضافه کنید.

7. سس را با اسپاگتی های پخته مخلوط کنید و قبل از سرو به مدت 10 دقیقه درون ماکروویو قرار دهید. سس را به خوبی هم بزنید و نوش جان کنید.

شما می توانید این اسپاگتی را به مدت 3 الی 4 روز در یخچال نگهداری کنید.

 

منبع : طرز تهیه ی اسپاگتی در مایکروویو